Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Thajský ľadový čaj - podrobný recept.

Zloženie:

• 5 polievkových lyžíc vody
• 1/2 šálky cukru
• 5 celých hviezdičiek badián
• 8 vrecúšok čierneho čaju
• 3/4 šálky kondenzovaného mlieka
• Ľad
• Lístky mäty na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

čierny čaj, sirup, badián, koncentrované mlieko, mäta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci priveďte vodu, cukor a badián do varu na strednom ohni. Odstavte z ohňa a pridajte čajové vrecká. Nechajte čaj lúhovať a vychladnúť na izbovú teplotu, približne hodinu.
Krok 2
• Vyhoďte badián a čajové vrecká a pridajte kondenzované mlieko. Nalejte do veľkého džbánu a dajte do chladničky aspoň na hodinu alebo do podávania. Čaj nalejte do 4 pohárov naplnených ľadom. Ozdobte čerstvými lístkami mäty a podávajte.

Hlasy: 4