Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail

Thajský kokosový koktail - podrobný recept.

Zloženie:

• 75 ml kokosového rumu
• 45 ml čerstvého sirupu z citrónovej trávy (pozri recept nižšie)
• 30 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (z približne 1 šťavnatej limetky)
• Veľmi tenké plátky limetky alebo čerstvé listy citrónovej trávy na ozdobu

Sirup z čerstvého citrónového lúhu:

• 2 nahrubo nasekané stonky čerstvej citrónovej trávy
• 2 polievkové lyžice vody
• 1 šálka cukru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kokosový rum, citrónová tráva, sirup, limetková šťava, vápno

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Naplňte šejker alebo malý džbán ľadom. Pridajte rum, sirup z citrónovej trávy a limetkovú šťavu. Prikryte a dôkladne pretrepávajte alebo miešajte, kým sa všetko nespojí a nevychladí, približne 30 sekúnd. (Vo všeobecnosti, keď sa šejker zahmli, nápoj je hotový.)
Krok 2
• Vychladený koktail preceďte do koktailového pohára. Ozdobte mesiačikmi limetky umiestnenými na okraji pohára alebo lístkom citrónovej trávy vloženým do nápoja. Podávajte.
  
  SirupCitrónovú trávu vložte do hrnca, pridajte vodu, cukor a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte na miernom ohni pod pokrievkou 15 minút. Preceďte a nechajte zmes vychladnúť. Prikryte a skladujte v chladničke až 1 týždeň.

Hlasy: 3