Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Podrobný recept na prípravu zeleninového šalátu s fotografiami.

Zloženie:

• 1 uhorka, ošúpaná, zbavená semienok, pozdĺžne prekrojená na polovicu a nakrájaná na tenké plátky diagonálne (2 šálky)
• 1 stonka zelenej cibuľky, nasekaná
• 1/4 šálky klasického dresingu

Klasický thajský dresing:

• 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
• 1/4 šálky rybacej omáčky (Namm pla)
• 2 lyžice palmového alebo svetlohnedého cukru
• 1/4 šálky kryštálového cukru
• 1/2 šálky čerstvej limetkovej šťavy

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

uhorky, vločky morskej soli, rybia omáčka, limetková šťava, hnedý cukor, zelená cibuľka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Uhorky a zelenú cibuľku vložte do malej misky a pridajte dresing. Dobre premiešajte a nechajte 10 minút odstáť pred podávaním.
  
  TankovanieV malom hrnci zmiešajte morskú soľ, rybiu omáčku, palmový cukor a kryštálový cukor. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa morská soľ a cukor nerozpustia. Odstráňte z ohňa a preložte do misky na vychladnutie. Keď dresing úplne vychladne, vmiešajte limetkovú šťavu.

Hlasy: 3