Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Podrobný recept na thajské jedlo s fotografiami.

Zloženie:

• 170 g kuracieho, bravčového mäsa, kreviet alebo tofu (voliteľné)
• Hrsť uvarených plochých širokých ryžových rezancov
• 1 čajová lyžička rastlinného oleja
• 1 čajová lyžička drveného cesnaku
• 2 nasekané thajské čili papričky
• 1/2 šálky nasekanej bielej cibule
• 1 PL tmavej sójovej omáčky
• 1/2 lyžice rybacej omáčky
• 1/2 čajovej lyžičky cukru
• 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
• 1/2 šálky nasekanej červenej papriky
• 1 veľká nakrájaná paradajka
• 1 PL nasekanej čerstvej bazalky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ryžové rezance, kura, bravčové mäso, krevety, tofu, sladká paprika, paradajky, čili paprička, cibuľa, cesnak, sójová omáčka, rybia omáčka, bazalka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Rozohrejte wok na stredne veľkom ohni. Pridajte olej, cesnak a čili papričku.
  
  Pridajte jednu z bielkovín (mäso, krevety alebo tofu) a opekajte dozlatista. Pridajte cibuľu, rezance, tmavú sójovú omáčku, rybaciu omáčku a cukor. Varte asi 2 minúty. Pridajte papriku, paradajku a bazalku a varte ďalšiu minútu.

Hlasy: 5