Huba portobello je perfektnou náhradou mäsa do vegetariánskych sendvičov. Má veľkú, hrubú a mäsitú čiapočku, približne o veľkosti placky. V tomto recepte pre pridanú chuť a arómu...
Recepty na grilované pečenie
Ak ste ešte nikdy neskúšali grilovať lahodné pečivo, naša zbierka receptov s fotografiami vám pomôže odhaliť tajomstvá tvorby nových kulinárskych majstrovských diel. Bude to skutočná záchrana pre tých, ktorí majú radi pikniky a chcú si spestriť jedálny lístok nielen rybacou polievkou a šašlikom. S nami sa naučíte tajomstvá výroby chleba zabaleného v alobale, lasagní, grilovanej pizze, placiek, koláčov a cheesecakov. Povieme vám, ako správne miesiť cesto, aby bolo mäkké a elastické, a ako ho najlepšie tvarovať na grilovanie pečiva.
31 receptov na bruschettu pre každú príležitosť
Bruschetta je perfektným prázdnym plátnom pre akékoľvek ingrediencie, ktoré si vyberiete ako polevu.
Tieto bruschetty sú jedinečným a sofistikovaným hriankou. Slaný opečený chlieb potretý cesnakom, krémová ricotta, sladké paradajky pečené na mede a údený baklažán na...
Ak máte po ruke cesto z obchodu, príprava sladkého opičieho chleba je hračka. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí sa chystajú na piknik a chcú prekvapiť priateľov dezertom vhodným na túto príležitosť. Opičí...
Kombinácia pikantnej pepperoni a sladkého medu odlišuje túto pizzu od iných podobných receptov. Ak chcete ušetriť čas, použite na kôrku kupované cesto. Grilujte placku...
Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu inšpirovanú indickým kuracím mäsom tandoori, ale bez červeného potravinárskeho farbiva, ktoré sa bežne nachádza...
Celá kytica starostlivo vybraných korenín dodáva týmto kuracím prsiam úžasnú chuť indického tandoori kurčaťa. Grilujte ich a podávajte na teplých pita chleboch alebo v pita chlebe s grilovaným džemom...
Vychutnajte si skvelú kombináciu krémovej ricotty a sladkého mladého hrášku v tomto chrumkavom, šťavnatom jarnom predjedle. Opečené krajce chleba sú natreté ricottou a navrchu je ľahký šalát z...
Špargľa a zelená cibuľka do tejto polievky sa dajú piecť v rúre, ale grilovanie vonku im dodá jedinečnú údenú chuť, vďaka ktorej je toto jedlo skutočne výnimočné. Polievku podávajte pokvapkanú jogurtom...
Pre mnohých sú slanina a vajcia dokonalými raňajkami, ale ak si chcete urobiť naozaj výnimočné, vyskúšajte pizzu! Táto raňajková pizza je poliata tenkou vrstvou paradajkovej omáčky a vyprážaná...
Zdravé grilované jedlá
Grilujte chutné a zdravé jedlá. Kuracie mäso so succotashom, špízy z lososa a slivky s lesným ovocím v alobale sú len začiatkom.
Čo môže byť chutnejšie ako horúci sendvič na rannej túre?! A nezáleží na tom, aká je plnka: všetky sendviče sú dobré vonku. Takže pokojne spotrebujte zvyšky zo včerajška...
Pripravte si lahodné tacos plnené grilovaným steakom marinovaným v citrusovej zmesi limetkovej šťavy, hnedého cukru, rasce a cesnaku. Navrch tacos ozdobte domácou paradajkovou salsou.
Panzanella je taliansky letný šalát vyrobený z kociek chleba a paradajok v kyslom dresingu na báze octu. Je perfektným doplnkom ku grilovaniu a ak grilujete steak, prečo nie...
Špeciálny grilovací košík nielenže pomáha dodať quesadillám jemnú údenú chuť, ale tiež neuveriteľne uľahčuje ich otáčanie. Nemusíte sa obávať, že vám plnka vypadne...
Kuracie prsia použité v týchto tacos sú bez kože a kostí, vďaka čomu je kuracie mäso šťavnaté a chutné. Sú marinované v korenenej limetkovej šťave a podávajú sa s grilovanými paradajkami. Pre...
Lososa opečte do dokonalosti, pridajte citróny a chlieb naan a podávajte so šťavnatým, chrumkavým paradajkovým a uhorkovým šalátom. Garam masala, nevyhnutné korenie v mnohých indických jedlách...
Údená paprika, údená slanina na hikorovom dreve a údený syr Gouda dodávajú tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatú údenú chuť. Jeho skutočnou špičkou je však alabamská biela barbecue omáčka.
Keď hľadáte niečo rýchle a chutné na grilovanie počas teplého letného večera, tento burger je perfektným riešením. Tesne pred grilovaním okoreňte iba vonkajšiu stranu každej placky,...
Či už hľadáte nové vegetariánske jedlo alebo si len chcete oživiť svoje sviatočné menu, tieto jednoduché a lahodné hubové mini burgery sú perfektnou voľbou. Pikantná horčicová marináda,...
Sendviče s posuvným hrnčekom sú malé a ideálne na servírovanie na domácich večierkoch. Ak organizujete veľké stretnutie, môžete vynechať montáž sendviča a jednoducho všetko naaranžovať...
Pripravte si šťavnatý burger plný úžasnej ázijskej smaženice. Tajomstvo spočíva v hustej ázijskej omáčke, ktorá sa natrie na hovädzí burger len pár minút pred jeho dovarením. Zvyšok...
Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placku a navrch dajte grilovanú zeleninu. Pár minút na grile...
Zatiaľ čo havajská pizza sa považuje za exotickú, slano-sladká kombinácia ananásu a šunky má pomerne veľa fanúšikov. Tento recept je ideálny na kempovanie, za predpokladu, že máte liatinový...
Tieto raňajkové sendviče chutia ako priamo z grilu v reštaurácii, ale s pridaným bonusom v podobe údenej grilovanej chuti. A keďže všetky ingrediencie sú varené na jednom kameni na pizzu, získate...
Tieto francúzske toasty sú ideálne na piknik, ak máte liatinový sendvičovač a ingrediencie vám nezaberú cenné miesto v chladiacom boxe. Vajcia nahraďte banánmi a...
„Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota sa potom lisuje do kociek. Paneer sa používa predovšetkým na severe...“
Jednoduchá domáca grilovacia omáčka premení tempeh na úžasný vegánsky steak, ktorý si môžete grilovať na záhrade. Sójový tempeh je bohatý na bielkoviny a skvelý na grilovanie, ale...
Steak z hovädzieho mäsa je relatívne lacný kus, ktorý je ideálny na každodenné varenie. Keďže je dosť tuhý, dobre sa hodí k marinádam, ktoré mu tiež dodávajú chuť. Pripravte si...
Rybie sendviče sú zdravou alternatívou k tradičným hovädzím hamburgerom a jemná mahi-mahi má relatívne jemnú chuť, ktorá vytvára skvelé pozadie pre ďalšie výrazné ingrediencie.
Dobre vyhriata liatinová panvica má rovnaký účinok ako panvica s nepriľnavým povrchom, takže stačí tenká vrstva masla, aby sa koláč nepripálil. Brownies na panvici...
Táto jedinečná studená gazpacho polievka sa pripravuje z melónu cantaloupe a jej sladkosť je vyvážená grilovaným cesnakom, pikantnými papričkami serrano, paprikou a pikantnou cibuľou. Gazpacho podávajte dobre...
Špízy z tofu a zeleniny sú rýchlym a chutným letným grilovaným jedlom. S použitím rôznych sezónnych druhov zeleniny (cuketa, tekvica, paprika, červená cibuľa) a pikantnej bylinkovej marinády...
Kľúčovou požiadavkou na upečenie dokonalej pizze je horúca rúra, čo je obzvlášť nepraktické v lete, keď je už aj tak horúco. Vonkajší gril môže byť záchranou! Môžete na ňom piecť aj pizzu a je...
Tieto slané marinované tofu steaky budú obľúbeným letným piknikom. Dôkladným scedením tofu, pridaním hnedého cukru do marinády a pomalým grilovaním vytvoríte...
Grilovací rošt uľahčuje prípravu týchto výdatných sendvičov s klobásou a šťavnatými paprikami. Nádych sladkosti z balzamikového octu a dávka štipľavosti zo serrano papričiek umocňujú chuť.
Tieto výdatné sendviče sa rýchlo pripravia na malom prenosnom grile a sú ideálne na kempovanie a pikniky. Pripravte si doma vinaigrette a vezmite si ho so sebou v malej nádobe. Klobása...
Fenikel je obľúbenou ingredienciou v talianskej kuchyni. Tento recept využíva všetky jeho časti: semienka na posypanie rýb, koreň a zeleninu na šťavnatý šalát. Dávajte pozor, aby ste lososa na grile neprepiekli a...
Biela pizza a antipasto šalát – dve obľúbené jedlá v talianskych pizzeriách – sa v tomto recepte spájajú. Grilovanie dodáva pizzovému cestu údenú chuť a nemusíte...
Tento klasický tekvicový koláč poteší každého svojou jemnou údenou chuťou – je grilovaný! Perfektný nápad na sviatočnú večeru na záhrade. Po grilovaní mäsa a zeleniny...
Pripravte si túto rýchlu a krásnu pizzu z cesta z obchodu. Ušetrí vám to čas a proces prípravy bude skutočne príjemný. Grilovanie pizzového cesta trvá len pár minút a...
Pohostiť hostí na letnej záhradnej párty je jednoduchšie, ak máte plán. Gril na pizzu je ideálny pre tých, ktorí radi plánujú a pripravujú sa vopred. A hostia si tento zážitok zamilujú...
Pita chlieb, bežný na celom Blízkom východe a v Stredomorí, sa tradične pečie pri vysokých teplotách v tandoori (hlinenej peci). Je neuveriteľne všestranný a podáva sa s kebabom, falafelom,...
Tieto pesto ravioli sa varia celé v jednom hrnci, čo znamená, že nie je potrebné prevariť vodu, scediť ju a pripraviť omáčku samostatne. Škrobová tekutina, ktorá zostane na dne hrnca...
Kombinácia čerstvých paradajok, mozzarelly, voňavej čerstvej bazalky a grilovaného syra je skutočnou chuťou leta, stelesnenou v tejto pizzi. Hrubo odolná fólia vám pomôže ľahko ju grilovať.
Táto tradičná talianska pizza si nájde niečo pre každého. Je rozdelená na štyri časti: prosciutto, artičoky, huby a olivy. Je to perfektná pochúťka pre skupinu rôznych...
Na vašom ďalšom pikniku si nedajte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste...
Sušený oregano na plackách, balzamikový ocot na žemliach, roztopený syr provolone a čerstvá bazalka dodávajú týmto burgerom chuť talianskej kuchyne. Grilujte placky na vonkajšom grile...
Pre autentickú chuť si pripravte klasický cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou, zeleninou a plátkom amerického syra alebo syra Cheddar. Tento recept obsahuje grilované placky a žemle, ktoré dodávajú...
Tieto miniatúrne sendviče zaujmú každého svojou kombináciou chutí a textúr. Chrumkavý viaczrnný chlieb vytvára dokonalý kontrast s jemným lososom a takmer krémovým vaječným šalátom. A čerstvý kôpor...






















































