Recepty na grilovanie a BBQ

Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavou cestovinou. Tieto koláče zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, ktoré dodáva kôrke dokonalú...

Lahodný dezert na pikniku je nezvyčajný a nevšedný. Po lahodnom grilovanom jedle si však môžete upiecť francúzsky toast, takže sa z neho nestane len upečený chlieb, ale skutočný...

Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...

Okrem vyprážania mäsa a rýb môžete gril použiť aj na prípravu kompletnejších jedál. Napríklad, upečte kuracie mäso s ryžou a fazuľou v alobale. Je jednoduchšie použiť jednorazové...

Fajitas sú texasko-mexické jedlo, ktoré je skvelou súčasťou pikniku: hosťom rozdáte teplé tortilly, ktoré potom zabalia do vlastnej náplne a polevy.

Flank steak, odrezaný z brucha hovädzieho mäsa, je chudší kus, ktorý sa stane mäkším, ak sa krátko marinuje. Limetková šťava je vynikajúcou marinádou. Jej kyseliny nielen...

Flat iron steak je plochý výrez z hovädzej plece. Považuje sa za alternatívny steak, nie je taký jemný ako prémiové kusy, ale má veľmi bohatú chuť a pri správnom uvarení...

Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, predtým ich pokvapkať olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové,...

Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorá sa nanesie pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky potrebujete...

Okrem zeleniny dodáva tomuto jedlu živú chuť ľahký dresing z citrónovej šťavy, olivového oleja a bylinkového vínneho octu. Používa sa v šaláte, na dochutenie pity a pri varení...

Grilované kuracie prsia podávajte s výdatným šalátom, ktorý kombinuje kontrastné textúry a chute jednotlivých ingrediencií. Šalát kombinuje varené špaldy s...

Jahodové kebaby sú jedinečným a lahodným piknikovým dezertom. Po grilovaní mäsa použite žeravé uhlíky z grilu na opekanie jahôd napichnutých na drevené špajle. Keď bobule...

Flank steak je lacný kus hovädzieho mäsa z brucha býka. Tento kus má bohatú hovädziu chuť, ale aby bol krehký a šťavnatý, je potrebné ho vopred marinovať. Pripravte si...

Pripravte si mexické tacos plné chutí jemného, ​​grilovaného mäsa a chrumkavého, šťavnatého coleslawu. Bravčová panenka sa nakrája na plátky a marinuje sa niekoľko minút v...

Šťavnatý a jemný stredne prepečený steak sa perfektne hodí ku grilovanej zelenej fazuľke a hroznovým paradajkám. Zelenina sa bude piecť o niečo dlhšie, takže je to prvá...

Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami predstavuje zdravú alternatívu k tradičným sendvičom s mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, zatiaľ čo vyprážaná cuketa...

Dodajte svojej vyprážanej červenej rybe zaujímavú a jedinečnú chuť. Zmes chilli prášku, hnedého cukru, rasce, soli a čierneho korenia je v tomto recepte dokonale vyvážená, výsledkom čoho je ryba, ktorá...

Pripravte si chutné a zdravé grilované krevety v pikantnej omáčke z masla, piva, chipotle omáčky a korenia. Zabaľte krevety a omáčku do silnej fólie a grilujte na drevenom uhlí.

Tradičná talianska pesto omáčka sa pripravuje s bazalkou, olivovým olejom, píniovými orieškami a syrom pecorino, ale môžete ju pripraviť aj bez ďalších kalórií a mliečneho tuku. Namiesto...

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no zároveň je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa...

Kombinácia jahňacieho mäsa a mäty sa stala klasikou. Táto aromatická bylina dokonale dopĺňa mastné mäso svojou sviežosťou a spolu vytvárajú úžasnú chuť. Grilujte jahňacie stehno a podávajte...

Skvelým spôsobom, ako podávať grilované krevety, je zabaliť ich do listov šalátu. Je to veľmi šťavnatý a chutný predjedlo, obzvlášť ideálne na piknik. Len ich dbajte na to, aby ste ich neprevarili...

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

Americký Cobb šalát je šalát vyrobený z ingrediencií nakrájaných na rovnaké kúsky a úhľadne poukladaných na pásiky na lôžku z hlávkového šalátu. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky,...

Lahodný šalát bohatý na vitamíny, ktorý kombinuje kukuricu, papriku, červenú kapustu, jarnú cibuľku a jahody. Všetka zelenina a bobule sú grilované, čo šalátu dodáva letné čaro a...

Tradičné mexické enchiladas sú plnené tortillami z kukuričnej múky. Cuketa je však rovnako dobrá ako žlté tortilly na prípravu roliek. Navyše, keď je cuketa v sezóne...

Ak chcete morčaci dodať karibskú chuť, jednoducho ho potrite sladkou a korenistou zmesou korenia a grilujte. Na to zmiešajte hnedý cukor s kajenským korením, zázvorom, cesnakom a...

Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý krajec chleba sa rozreže na boku, natrie majonézou a naplní lahodnou kuracou plnkou...

Exotická ázijská chuť tohto lososa pochádza z marinády vyrobenej z čerstvého zázvoru, cesnaku, citrónovej trávy, limetkovej šťavy, cukru a rybacej omáčky, ktorá je základnou ingredienciou vietnamskej kuchyne.

Polenta pripravená podľa tohto receptu sa stáva neuveriteľne chutnou, pretože na rozdiel od bežnej kukuričnej kaše, čerstvé aromatické bylinky a množstvo nastrúhaného...

Pre krásnu prezentáciu avokáda ako predjedla grilujte plátky, kým nebudú opečené a údené. Grilované plátky poukladajte na...

Tu sú štyri obľúbené spôsoby varenia kukurice na klasu. Nech si vyberiete ktorýkoľvek, nezabudnite na soľ a maslo!

Klobásy Merguez, tradičné v Maroku a celej severnej Afrike, sú také lahodné a pikantné, že sa stali populárnymi aj za hranicami afrického kontinentu. Stali sa populárnymi na Blízkom východe a v Európe.

Grilovaná kukurica na klasu je ešte lahodnejšia a sýtejšia, keď sa podáva s prílohami. Napríklad si k nej môžete vyrobiť špeciálne limetkové maslo. Dodá jej bohatú...

Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Skombinujte kukuricu s...

Či už grilujete, dusíte alebo restujete kukuricu, tento lahodný recept s maslom je vhodný pre akýkoľvek druh. Pripravte si pastu z masla, jalapeño papričiek, limetky, cesnaku a papriky a...

Grilujte lahodnú kukuricu bohatú na korenisté chute, ktoré skôr zvýrazňujú, než prebíjajú úžasnú chuť kukurice. Na to si pripravte korenené maslo zmiešaním masla s...

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept na linguicu priniesli do Spojených štátov ľudia z Azorských ostrovov a je obľúbená všade...

Celá grilovaná ryba vždy vzbudí chuť do jedla počas pečenia a je vizuálnou lahôdkou. Grilovaný morský vlk, potretý marinádou z...

Táto zaujímavá metóda pečenia kurčaťa umožňuje držať kuracie mäso vertikálne, takže sa rovnomerne prepečie zo všetkých strán a koža krásne zhnedne. Kuracie mäso sa napichne na hliníkovú...