Pečený baklažán sa zmieša s aromatickým orechovým olejom, cesnakom, cibuľou a nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, čím vznikne jednoduchá, ale lahodná príloha inšpirovaná Blízkym východom. Pred pečením...
Recepty na prílohy
Do klobúčikov húb dajte kúsok masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a cesnakom a pečte, kým sa maslo nerozpustí a huby nenasiaknu pikantnou chuťou. Podávajte ako prílohu alebo...
Cícer a čerstvá kukurica sa pečú v rúre s koriandrom a potom sa premiešajú s hroznovými paradajkami a zelenou cibuľkou v horčicovom vinaigrette. Výsledkom je lahodný a sýty šalát, ktorý...
Čerstvú kukuricu odrežte z klasu, upečte ju v rúre, aby sa uvoľnila jej sladká chuť, a premiešajte ju s čiernou fazuľou, sladkými hroznovými paradajkami a čerstvými bylinkami vo vinaigrette.
Po odrezaní vrchných častí mladých mrkví ich nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte lahodné pesto z mäty, parmezánu, cesnaku a olivového oleja. Pokvapkajte ním pečenú mrkvu a vychutnajte si túto kombináciu...
Pečenie zeleru v rúre pomáha zvýrazniť jeho prirodzenú sladkosť, ktorá vyvažuje jeho charakteristickú chuť. Čím dlhšie ho pečiete, tým sladší je. Keď je hotový...
Upečte karfiol a podávajte ho ako predjedlo s osviežujúcou omáčkou z čerstvých byliniek a kapár. Obe sa pripravujú pomerne jednoducho a rýchlo. Omáčku si môžete pripraviť aj niekoľko hodín vopred...
Zmes restovaných húb, hlivy ustricovej a húb shiitake vylepší chuť karfiolu a zelenej fazuľky v tejto prílohe. Pridajte k zelenine chrumkavé, slané kúsky slaniny a čerstvé bylinky a máte...
Karfiol je jedným z najlepších príloh na sviatky, no často je podceňovaný. Táto nízkokalorická zelenina sa perfektne hodí k mäsu a pomáha jeho tráveniu. Mnoho ľudí ho nemá rada, pretože...
Kapary opečte na olivovom oleji do chrumkava, čím vytvoríte lahodnú polevu na pečený karfiol, ktorá dodá krásnu chrumkavosť a pikantnú chuť. Získate...
Ružičky karfiolu upečte v rúre a pre zvýraznenie celej škály chutí ich ozdobte horúcim, voňavým olivovým olejom, kaparami a korením Fresno. Podávajte ako prílohu k akémukoľvek...
Ak chcete pripraviť krásnu a chutnú mrkvovú prílohu, jednoducho mrkvu pozdĺžne prekrojte na polovicu (s vrchnou časťou) a opečte ju s vetvičkami rozmarínu a plátkami citróna, ktoré doplnia prirodzený...
Jednoduchá mrkva sa môže ľahko stať samostatnou prílohou, dokonca aj na sviatočný stôl. Kľúčom je ju správne pripraviť. Aby mrkva na tanieri vyzerala atraktívne, musí byť...
Aj v zime si môžete pripraviť lacné rizoto so sezónnou zeleninou, ako je cibuľa a mrkva, čím mu dodáte skutočne elegantnú taliansku chuť. Pred pridaním zeleniny do rizota ju upečte v rúre...
Zlato opečený ružičkový kel je pokvapkaný citrónovou šťavou a navrchu je chrumkavá strúhanka ochutená cesnakom, tymianom, petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Toto...
Tento teplý šalát z pečených hroznových paradajok a opečeného chleba je útulnou a upokojujúcou verziou letnej panzanelly. Pre pikantnú chuť pridajte cesnak a oregano. Premiešajte kúsky...
Ružičkový kel opečte dozlatista a posypte opečenými strúhankami ochutenými tymianom a citrónom. Chrumkavá posýpka robí túto zdravú zeleninu ešte lahodnejšou.
Ak chcete na svojich hostí urobiť dojem jedinečnou prílohou, upečte polovice tekvice austrálskej v rúre a podávajte polovicu na osobu. Vyzerá to pôsobivo, ale je to celkom jednoduché na prípravu s krémovou...
Kuskus nie je obilnina, ako si niektorí ľudia myslia. V skutočnosti je to druh cestovín vyrobených z tvrdej pšenice vo forme zrna. Kuskus sa najčastejšie nachádza v obchodoch...
Je nemožné nezamilovať si túto žuvaciu, zdravú prílohu s príjemnou orieškovou chuťou, ale mnohí váhajú s jej prípravou kvôli povesti špaldy ako náročnej obilniny. V skutočnosti je to oveľa jednoduchšie!
Tento recept posúva polentu na nečakanú úroveň: namiesto kukuričnej múky sú to zlaté, chrumkavé tyčinky v štýle hranolčekov, ktoré sú lahodnou prílohou k akémukoľvek jedlu.
Zlatý, mierne sladký kukuričný chlieb získa pikantnú chuť s pridaním vyprážanej cibuľky, zelenej cibuľky a pečených čili papričiek poblano. Podávajte ako prílohu k...
S týmto receptom si môžete pripraviť nadýchanú a vzdušnú ryžu ako pilaf. Tajomstvo spočíva v tom, že ju pred pridaním vody ľahko opečiete. Ak chcete, môžete pridať citrónovú kôru alebo tymian. Hotová...
Namiesto tradičného chleba podávajte na večeru tieto zábavné žemle v tvare prasiatka. Pre jednoduchšie prípravu ich upečte z kupovaného chlebového cesta a zapojte celú rodinu. Pre deti...
6 pikantných kukuričných polev
Dodajte svojej kukurici na klasu štipku chuti s týmito pikantnými polevami!
Hviezdou tohto zeleninového guláša nie je baklažán, tradičný pre sicílsku caponatu, ale paprika. Pečte ju do čiernej, potom odstráňte spálenú šupku, premiešajte jemné papriky s hrozienkami,...
Na rozdiel od iných strukovín šošovica nevyžaduje namáčanie, vďaka čomu je ideálna na rýchlu a zdravú večeru uprostred týždňa. Aby bola šošovica (akýkoľvek druh) mäkká, ale nie...
Ak je dnes vašou hlavnou ingredienciou konzervovaný tuniak, pripravte si z neho elegantnú večeru, ktorá je dokonca ideálna na servírovanie hosťom. Je to skvelá alternatíva k tuniakovému šalátu (zbohom...
Pečená brokolica, sušené paradajky a mozzarella sú skvelou kombináciou na cestoviny. Nepoužívajú omáčku, ale sú obaľované v aromatickom oleji z pohára sušených paradajok. A odložte si časť škrobovej vody, z ktorej sa varili...
Ak milujete drobivé zemiaky, toto je splnený sen! Tieto plnené zemiaky sú pripravené štýlom carbonara. Každý zemiak je plnený krémovou zemiakovou kašou s kúskami slaniny,...
Tieto šaláty sa zvyčajne podávajú ako príloha k obrovským steakom v amerických steakhousech: štvrť hlavy ľadového šalátu sa podáva na tanieri s dresingom z modrého syra, slaninou a balzamikovou glazúrou.
Táto pikantná, krémová zemiaková kaša je veľmi podobná zemiakovej kaši, ale pripravuje sa z karfiolu. Cesnak a tymian, orestované na olivovom oleji, dodávajú tejto nízkokalorickej prílohe hĺbku a bohatosť a...
Aj z jednoduchého hlávkového šalátu sa dá pri správnom dochutení pripraviť lahodný šalát. Skvelou možnosťou je teplá vinaigrette z červeného vínneho octu a cesnakového olivového oleja...
„Ako dieťa som dokázala zjesť celú misku maminej ‚arroz con elotes‘ (ryže s kukuricou),“ spomína Marcela Valladolidová. „Každá mexická rodina pripravuje túto prílohu v tej či onej forme, ale...“
„Mangalorské žemle sú v Indii neuveriteľne populárne a chápem prečo!“ hovorí Aarti Sequeira. „Som veľmi hrdá na to, že pochádzajú z môjho rodného mesta, ktoré sa nachádza na...
Tento letný fazuľový šalát vyzdvihuje všetky výrazné chute pikantného chilli jedla, ktoré sa zvyčajne vychutnáva počas chladnejších mesiacov. Tri druhy fazule sú dochutené vinegretou vyrobenou z oleja,...
Toto jedlo bolo inšpirované chuťami a vôňami baingan bharta, indického kari z baklažánu. Náš zjednodušený recept eliminuje časovo náročné predpečenie a šúpanie baklažánov. Všetko sa pripravuje v pomalom hrnci...
Cestoviny s jemnou červenou fazuľkou, pikantnými kúskami vyprážanej slaniny a paradajkami sú perfektným jedlom na večeru uprostred týždňa, keď potrebujete rýchlo, chutne a bez problémov nakŕmiť rodinu. Môžete...
Tento svieži a sýty šalát je prílohou bohatou na bielkoviny, vlákninu a vitamíny, ktorá je ideálna na leto. Jeho príprava je jednoduchá (nakrájaná zelenina sa jednoducho zmieša s konzervovaným cícerom v koláčiku...
Pečená fazuľa (alebo pečená fazuľa) nie je tradičným talianskym jedlom, ale Giada De Laurentiis ju rada pripravuje s jemným nádychom chutí svojho rodného Talianska. Namiesto obvyklej slaniny...
Údený syr a krémová biela fazuľa robia z týchto cestovín veľmi sýte bezmäsité jedlo. Špenát dodáva chuť a zdravú vlákninu. A ak kurací vývar nahradíte zeleninovým, cestoviny sa stanú...
Kaliko fazuľa (tiež známa ako kovbojská fazuľa) dostala svoj názov podľa rôznych farieb, ktoré sa nachádzajú v rôznych odrodách. V tomto prípade používame tri druhy konzervovanej fazule: bielu, tmavočervenú fazuľu...
Ak ste sa rozhodli uvariť si vlastnú fazuľu namiesto kupovanej konzervovanej a máte pomalý hrniec, tento recept je pre vás! Používa prírodné ingrediencie, vyžaduje si minimálnu prípravu a...
Šalát z grilovanej kukurice, avokáda, červenej cibule a čerstvých čili papričiek, preliaty krémovým guacamole a kyslými paradajkami, podávaný ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Je tiež vynikajúci...
Lístkové sušienky sa vyrábajú z pikantného, maslového syra Pecorino Romano a čerstvo mletého čierneho korenia, ktoré vytvárajú chuť slávneho talianskeho cacio e pepe (syr a...
Kukuričný chlieb: Tvorca receptov
Okoreňte si grilovanie: Tento recept zo siete Food Network ponúka tisíce kombinácií!
Táto placka plnená prosciuttom s hruškou a osviežujúcim rukolovým šalátom je perfektným letným predjedlom. Harmonicky spája sladké a slané ingrediencie, mäkký syr a čerstvé bylinky. Na prípravu...
Tieto vegetariánske, bezlepkové, nízkokalorické, no absolútne lahodné cestoviny Bolognese sú snom pre každého, kto si stráži stravu. Namiesto tradičných cestovín sú vyrobené zo špagetovej tekvice, rozdelenej...
„Tento jednoduchý recept je najlepší spôsob, aký poznám na prípravu jednej bláznivej zeleniny,“ zdieľa Guy Fieri. „Na prvý pohľad vyzerá ako úplne obyčajná tekvica, ale po upečení sa ľahko...“
Špagetová tekvica je skvelý spôsob, ako pripraviť zeleninové cestoviny bez špeciálnych krájačov zeleniny alebo špirálových nástrojov. Stačí ju zohriať v mikrovlnnej rúre a dužina sa prirodzene rozpadne.






















































