Recepty na prílohy

Rezance dlhovekosti (yi mein) sú obľúbeným jedlom na čínsky Nový rok symbolizujúcim dlhý život. Tradične kuchár dlhé rezance pri varení neláme a hostia jedia vlákna celé, bez...

Ako už názov napovedá, toto mexické jedlo sa pripravuje z jemných, varenej fazule, ktorá sa opečie na panvici s korením a čiastočne sa roztlačí, čím vznikne husté, krémové a chutné jedlo.

Keď príde leto, je čas pripraviť si čerstvé šaláty so sezónnou zeleninou a ovocím, ktorých je na miestnych trhoch hojnosť. Tento šalát sa najlepšie pripravuje s paradajkami izbovej teploty a studenými...

Chladivý cestovinový šalát je jedným z najobľúbenejších letných jedál a tento jednoduchý recept vám zaberie len 20 minút. Dá sa rýchlo pripraviť. Všetko, čo potrebujete, sú malé cestoviny...

Krása tohto šalátu spočíva v tom, že sa ľahko pripravuje vopred a podáva pre viacero ľudí a je hotový už za pol hodiny. Cestoviny orzo uvarte podľa návodu na obale...

Coleslaw sa často podáva s hamburgermi alebo vyprážaným kuracím mäsom a je obľúbený pre svoju bohatú a osviežujúcu chuť. V tomto recepte sa do coleslawu pridávajú uhorky, čím sa dodá ešte viac...

Ak si pripravujete zemiakovú kašu na sviatočné jedlo, premeňte toto každodenné prílohové jedlo na sofistikovanú pochúťku pridaním cesnakového kozieho syra spolu s maslom a mliekom a...

Korenie zo sušených talianskych byliniek a sladko-pikantného feniklu dodáva tomuto tradičnému coleslawu chuť stredomorského jedla. Fenikel nakrájajte veľmi tenko, aby boli kúsky tenké ako papier...

Toto je naša svieža verzia coleslawu z KFC. Je to presne to správne množstvo sladkosti a osviežovania, perfektné k slanému vyprážanému kurčaťu alebo akémukoľvek sendviču s príchuťou grilovania. Je perfektný...

Špaldový šalát od Iny Gartenovej sa pripravuje neuveriteľne jednoducho, no zároveň je taký chutný a zdravý, že si ho budete chcieť vychutnať znova a znova. Je vyrobený z paradajok, čerstvých byliniek vrátane mäty a rukoly a...

V tomto recepte sa špalda pečie v rúre, kým nezíska orieškovú chuť, potom sa varí do mäkka a zmieša sa s pečenou špargľou a hroznovými paradajkami, dochutená citrónom...

Tieto husté, pikantné čierne fazule, varené v texasko-mexickom štýle, sú lákadlom pre davy ľudí. A ak hľadáte jednoduchý recept na nakŕmenie davu, už nehľadajte ďalej: Ri...

Táto voňavá, krémová omáčka s portobello hubami a jemným pórom sa pripraví za pár minút a je ideálna nielen na kuracie ravioli, ako ich podáva Tyler Florence, ale aj na ryžu, cestoviny...

Strúčiky cesnaku, upečené na masle do krémovej konzistencie, nadobudnú takmer sladkú chuť, vďaka čomu je tento cesnakový chlieb dokonalý. Čím dlhšie chlieb stojí, tým lepšie absorbuje všetku chuť...

Ak si do tohto jednoduchého šalátu vyberiete paradajky rôznych farieb, bude na vašom stole vyzerať magicky! A kombinácia sladkých paradajok, kyslého balzamikového dresingu, kúskov slanej fety a...

Marinované cuketové rezance sú lahodnou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. Cuketu nakrájajte špiralizérom alebo strúhadlom na tenké rezance a potom ich zľahka opečte na panvici s...

Toto ľahké vegetariánske a bezlepkové jedlo je skvelou náhradou za mäsité talianske cestoviny. Cuketa sa nakrája na tenké prúžky škrabkou na zeleninu a rýchlo sa zohreje na panvici s...

Grilované kôstkoviny sa pokvapkajú sladko-pikantným balzamikovým sirupom s čiernym korením a zázvorom a podávajú sa ako predjedlo, príloha ku grilovanému mäsu alebo ako letné...

Na drevenom uhlí grilovaná kukurica s údenou chuťou, sladkými cherry paradajkami, jemným avokádom a štipkou feferónky – perfektný letný šalát v kombinácii s grilovaným mäsom. Kukurica je grilovaná v...

Doprajte mexickému guacamole sviežu chuť gréckej kuchyne pridaním rozdrobenej fety, olív, papriky a kôpru. Limetkovú šťavu nahraďte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Podávajte ako...

Aj keď nemáte po ruke žiadnu čerstvú sezónnu zeleninu okrem cibule, stále si môžete pripraviť chutné vegetariánske jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Tento recept používa štyri obľúbené druhy...

Yuca con mojo je tradičné kubánske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha. Napriek svojej jednoduchosti je neuveriteľne chutné. Varené kúsky manioku (yuca) sa podávajú s kubánskou...

Toto tradičné guayanské jedlo z koreňovej zeleniny a inej zeleniny vrátane kukurice a okry sa pripravuje na veľké rodinné oslavy. Výborne sa hodí ku grilovaným rybám alebo kuraciemu mäsu, alebo sa podáva...

Ak chcete akémukoľvek jedlu dodať chuť a arómu latinskoamerickej kuchyne, najjednoduchší spôsob je pripraviť si sofrito. Ide o restovaný zeleninový základ, ktorý má v rôznych latinskoamerických krajinách rôzne ingrediencie...

Táto glazúra má vyváženú sladkokyslú chuť s náznakom byliniek a je ideálna na kuracie mäso. Je vyrobená z citrónového krému. Potrite ňou kuracie mäso počas grilovania, aby...

Pre dokonale zamatovú a nadýchanú zemiakovú kašu je najlepšie ju roztlačiť mačkadlom na zemiaky. Pre krémovú a jemnú chuť zemiakovú kašu ozdobte hustou smotanou a rozpusteným maslom.

Voňavá divoká ryža, žiarivé sladké pomaranče, biele hrozno, kyslasté brusnice a pekanové orechy sa krásne dopĺňajú v tomto lahodnom šaláte s malinovou vinegretou a olivovým olejom.

Tento lahodný a sýty šalát z dlhozrnnej a divokej ryže, sladkých hroznových paradajok a zelenej cibuľky v osviežujúcom pomarančovom dresingu je šťavnatý a svieži. Je skvelý ako...

Na špeciálnu príležitosť si pripravte túto jedinečnú prílohu z divej ryže s píniovými orieškami a citrónom. Toto jedlo používa čistú divú ryžu, nie zmes. Jej varenie trvá oveľa dlhšie...

Divoká ryža nie je v skutočnosti ryža, ale zrná bylinnej rastliny Zizania. Po uvarení sa tmavá vonkajšia škrupina rozlomí a vo vnútri sa odhalí zrno podobné ryži, husté a schopné...

V tejto prílohe z piatich ingrediencií sa oriešková divoká ryža krásne snúbi s jasnou, sviežou chuťou pomaranča. Ryža sa dusí v pomarančovej šťave, čím vzniká pikantná, sladká a...

Zatiaľ čo tradičné hash evokuje obrazy narýchlo osmažených zvyškov jedla a zemiakov na výdatné raňajky, Bobby Flayova verzia s lesnými hubami je dokonale pripravené jedlo, ktoré kombinuje jemné...

Pripravte si tento slaný chlebový puding na vašu najbližšiu sviatočnú večeru; je to perfektný doplnok k hlavnému jedlu. Najlepšie sa hodí denný chlieb a huby...

Tento rýchly pilaf z dlhozrnnej a divokej ryže s mandľovými ihličkami je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. Voňavý a bohatý, s príchuťou sladkých a kyslých kúskov...

Dve hlavné ingrediencie mexickej fajity, okrem mäsa, sú paprika a cibuľa, pričom cibuľa je nadrobno nakrájaná a viditeľná. Táto pikantná zeleninová plnka na fajitu sa pripravuje...

Tento dresing je taký hustý a krémový, ale nebudete ľutovať, že neobsahuje mliečne výrobky. Je vyrobený z orechového mlieka a čerstvého vajca a je plný chuti...

Slivková omáčka sa zvyčajne pripravuje z octu, cukru a korenia. Táto verzia ponúka dokonalú rovnováhu sladkosti, kyslosti a náznaku štipľavosti. Tradične sa slivková omáčka podáva ako dip...

Restované fazuľové klíčky sú tradičnou čínskou prílohou, ktorá síce nemusí vyzerať pôsobivo, ale chutí úplne fantasticky. Potrebujete len samotné klíčky...

Na tento recept sa najlepšie hodí denná uvarená ryža. Sušenie cez noc jej umožní lepšie absorbovať chute ostatných ingrediencií. Čínsku klobásu môžete nahradiť vyprážanou slaninou. Všetko je pripravené...

Sladké zemiaky sú dobrým zdrojom živín. Sú bohaté na vitamíny A a C, vlákninu a draslík, aby sme vymenovali len niektoré z ich výhod. Ich varenie v pare pomáha zachovať väčšinu vitamínov,...

Mnoho ľudí nemá rád ružičkový kel kvôli jeho výraznej chuti a aróme, ale s týmto receptom od Iny Gartenovej si môžete pripraviť úžasnú prílohu, ktorú si zamiluje každý. Vaša...

Hríby portobello sú druhom šampiňónov a šampiňóny sú známe tým, že sa dajú bezpečne konzumovať surové a sú ideálne do čerstvých letných šalátov. Nakrájané šampiňóny skombinujte so zelerom a...

Jednoduchý a slaný šalát so sladkým hlávkovým šalátom Bibb, plátkami paradajok, červenou cibuľou a olivami Kalamata, dochutený krémovou vinegretou, ktorá spája chute jednoduchých...

Toto sladké a pikantné vegetariánske jedlo opäť dokazuje, že karfiol je kráľovnou zeleniny a dokáže dokonca nahradiť kuracie mäso. Kuracie mäso Kung Pao pochádza z provincie S'-čchuan, ale je obľúbené v...

Tento šalát sa pripravuje z blanšírovanej brokolice, vyprážanej pancetty, vlašských orechov a sušených brusníc v krémovom dresingu z mascarpone a majonézy. Je dôležité brokolicu neprevariť, takže...

Vyskúšali sme niekoľko variácií tohto receptu, vrátane jednej s dvojnásobným množstvom prášku do pečiva. A hoci sa žemle ukázali byť nadýchané a krásne, nakoniec sa ukázali byť príliš suché...

Leto nám prináša hojnosť čerstvej zeleniny a my sa nevieme dočkať, kedy si ju vychutnáme skôr, ako sa jej skleníkový príbuzný opäť objaví na pultoch. Toto jedlo z juhu Francúzska je perfektným spôsobom...

Táto krémová omáčka z arašidového masla sa perfektne hodí ku kuraciemu aj bravčovému mäsu. Môžete ju vyskúšať aj s inými predjedlami pre ázijský nádych. Hnedý cukor,...

Ako ukazuje prax, najlepší spôsob grilovania špargle je umiestniť ju priamo na rošt grilu pod uhlom. Nie je potrebná žiadna alobalová fólia ani grilovací košík! Grilovanú špargľu posypte...