Recepty na prílohy

„Milujem, keď zelenina na stole zdôrazňuje sezónnosť. Tieto kvety pažítky sú také krásne a chutné. Môžu sa pripraviť vopred, potom sa jednoducho zohrejú a podávajú. Môžete tiež...“

Mladé zelené fazuľky s neutrálnou chuťou sú skvelým základom pre prílohu inšpirovanú ázijskou kuchyňou. Duste ich v sójovej omáčke so zázvorom, červenou paprikou, ryžovým octom a hnedým cukrom, kým omáčka...

Namiesto tradičných špagiet pripravuje Ree Drummond tieto cestoviny zo sladkých zemiakov špirálovitým tvarom do tenkých rezancov. Je to skvelý spôsob, ako zaradiť zdravú zeleninu do jedálnička vašej rodiny a zároveň...

Nakladaná zelenina je perfektnou prílohou ku každému jedlu. Ak radi experimentujete s rôznymi druhmi zeleniny, tento recept vás milo prekvapí. Marinujte jemné zelené fazuľky v sladkej...

Tento sladký a chrumkavý jicama šalát je perfektným doplnkom ku každému jedlu, ktoré potrebuje šťavnatú prílohu. Kombinácia surovej mrkvy, sladkých jabĺk a osviežujúcej jicama mu dodáva skvelú...

Biele fazule sa dusia v ľahkej, sladkokyselej paradajkovej omáčke s melasou a horčicou a podávajú sa so slanými, chrumkavými kúskami slaniny a kandizovanými jalapeños, ktoré dopĺňajú celé jedlo...

Ak si pripravujete zemiakovú kašu na sviatočný stôl, doprajte jej sofistikovanejšiu chuť pridaním strúhaného syra Pecorino s hľuzovkami. Podávajte s teplou smotanou a maslom a nechajte ju pár minút odpočívať...

Tajnou ingredienciou tohto jedla je pečený cesnak. Dodáva krémovej omáčke z kozieho syra a parmezánu bohatú, sladkú a korenistú chuť. Vmiešajte horúce, uvarené cestoviny penne do omáčky a...

Fazuľa lima (alebo limské fazule) sa zvyčajne nachádza v zložitých prílohách alebo šalátoch, ale v tomto recepte je hviezdou! Vychutnajte si sladkú chuť čerstvej fazule lima jednoducho jej dusením...

Tento jemný, lepkavý gratinovaný pokrm plnený syrom kombinuje sladké bataty a jemnejšiu repu, čím vytvára lahodnú sviatočnú prílohu, ktorá je ideálna na Nový rok alebo...

Vynikajúca a zdravá alternatíva k škrobovej zemiakovej kaši, najmä na sviatky, keď je stôl už plný kalorických jedál. Navyše, toto sladko-pikantné pyré zo sladkých zemiakov a paštrnáku...

Pre chutné a sýte raňajky si upečte sladké zemiaky s cibuľou a papričkami kubánskej farby. Čili prášok a cesnak vyvažujú sladkosť sladkých zemiakov a vytvárajú pikantnú, pikantnú a...

Zelené fazuľky blanšírujeme, aby mierne zmäkli, ale aby si zachovali chrumkavosť, a premiešame ich s polevou z červeného vínneho octu a cukru, ktorá im dodá krásnu sladkokyslú chuť.

Tieto žemle z kyslého mlieka chutia ako klasické sušienky, ale ich nadýchané, hrubé vrstvy ich odlišujú od ostatných. Túto textúru dosahuje niekoľko techník. V prvom rade toto...

Teplý šalát zo succotashu je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička pridať viac zeleniny a strukovín. Napriek množstvu ingrediencií sa pripravuje pomerne jednoducho. Všetku zeleninu a koreniny jednoducho pridajte do panvice...

Plnka z chleba je obľúbenou prílohou k sviatočnému morčaciemu alebo kuraciemu mäsu. Ak ju však varíte vo vnútri vtáka, nemusí jej byť dosť pre všetkých vašich hostí. Preto je najlepšou možnosťou piecť ju samostatne vo veľkej...

Brokolicu na tento šalát je najlepšie variť na pare; neprevarí sa a bude jasná, chrumkavá a stále šťavnatá. Premiešajte ju s pikantným majonézovým dresingom s hrozienkami, sušenými...

Tento ľahko pripraviteľný chlieb nevyžaduje miesenie. Je vyrobený z plnky z morčacieho chleba z obchodu. Pridajte bylinky, zeleninu a jablká, jemne namočte do vývaru a pritlačte...

Vyprážaná slanina, sušené paradajky a balzamikový ocot dodávajú tomuto dusenému kelu škálu chutí so sladkými, slanými a kyslastými tónmi. Táto príloha sa pripravuje za pár minút a je dokonalá...

Keď smažíte hovädzí steak na večeru, panvicu neumývajte: zvyšný tuk a prilepené kúsky sa dajú použiť na prípravu lahodnej – a čo je najdôležitejšie, rýchlej – brusnicovej omáčky k mäsu. Stačí pridať...

Táto sladká príloha zo sladkých zemiakov je perfektným doplnkom k pečenému moriakovi. Marshmallows, pečené do čiernej farby, dodávajú jedlu nádhernú karamelovú chuť, ktorá dokonale dopĺňa zapekané jedlo.

Sladké zemiaky, hoci sú zeleninou, sú skvelými dezertmi a toto vzdušné pekanové suflé je toho dôkazom. Jemné a ľahké, je doplnené...

Táto príloha je taká lahodná, že nikto neuhádne, že ste použili konzervovanú pečenú fazuľu. Vložte konzervu pečenej fazule do hrnca, zohrejte a pridajte čerstvú salsu...

Ak si chcete naozaj vychutnať grilovanú kukuricu, najlepšie je ju grilovať na vonkajšom grile, aby koreniny získali príjemnú údenú chuť. Z listov si na každý klas urobte pohodlné úchytky...

Tradičná omáčka chimichurri sa pripravuje iba z petržlenovej vňate, ale s hovädzím mäsom naozaj vynikne, ak pridáte trochu čerstvého rozmarínu. Sunny Anderson pre svoj recept nasekala všetku...

Existuje jeden chlieb, ktorý sa nemiesi a pečie sa bez kvasníc. Je to americký lyžičkový chlieb. Je to mäkký, vzdušný kukuričný chlieb s plnkou, ktorý sa skutočne konzumuje...

Pyré z paštrnáku je vhodnou alternatívou k zemiakovej kaši. Paštrnák má príjemnú, sladkú, orieškovú chuť, ktorá sa zintenzívni pečením. Toto pyré sa vyrába z...

Na juhu USA je tradíciou variť na Nový rok jedlá s fazuľou čiernookou. Verí sa, že priťahuje šťastie a zvyšuje bohatstvo. Pripravte si tento šalát z peňazí od Sunny Anderson a môžete vyraziť...

Pečené zemiaky a osviežujúca jogurtová omáčka Green Goddess s celou kyticou aromatických bylín sa k sebe perfektne hodia! Zmiešajte časť omáčky so zemiakovou dužinou a pridajte veľa nastrúhaného...

Tento vegetariánsky predjedlo sa pripravuje podobne ako klasický hovädzí Wellington, ale namiesto mäsa sa používa mrkva. Mrkvu zabaľte do lístkového cesta spolu s restovanými hubami a kozím syrom a...

Za'atar je zmes korenín z Blízkeho východu, ktorá sa stane jedným z vašich obľúbených korenín hneď, ako ju ochutnáte. Pripravte si tieto chrumkavé tyčinky z lístkového cesta s príchuťou za'ataru z lístkového cesta z obchodu...

„Keď očakávam hostí na večeru a je veľa varenia, podávam najjednoduchšie predjedlá: hoblinky parmezánu, plátky dobrej klobásy a misku solených mandlí Marcona,“ hovorí Ina Garten. „Ale keď ja...“

V skutočnosti sa karfiol môže variť buď na grile, alebo v rúre – na tom nezáleží, pretože najdôležitejšia vec, vďaka ktorej chutí úžasne, je omáčka! Pripravená s majonézou a...

Mladý zelený hrášok je perfektnou ľahkou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybiemu jedlu. Orestujte ho na olivovom oleji alebo masle s citrónovou kôrou, cesnakom a tymianom a podávajte posypané strúhaným...

Holandská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok vo francúzskej kuchyni. Perfektne sa hodí k zelenine, ako je špargľa, karfiol alebo brokolica, a je tiež nevyhnutnou ingredienciou vajec Benedikt. S...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť jemný hrášok na prvotriednu prílohu plnú chuti. Orestujte ho na hnedom masle pre orieškovú chuť a potom pridajte...

Šalát Succotash je lahodná zeleninová príloha k mäsu alebo hydine. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa a kukurica. Pridajte paradajky, opraženú cibuľu a bylinky a dochuťte jablčným octom a olivovým olejom –...

Hlavnými ingredienciami amerického teplého šalátu succotash sú fazuľa a kukurica, zatiaľ čo zvyšná zelenina sa môže líšiť v závislosti od preferencií každej rodiny alebo od toho, čo je k dispozícii v špajzi...

Vegetariáni, radujte sa! Celá hlávka karfiolu je plnená klasickou plnkou z hydinového chleba, upečená v rúre a podávaná ako samostatné sviatočné jedlo. Nakrájané...

Napriek svojmu názvu sa chlebová plnka najčastejšie pečie oddelene od hydiny, najmä ak kŕmite veľkú skupinu ľudí. S týmto receptom si môžete pripraviť skutočne slávnostnú prílohu...

„Milujem plnené huby, pretože môžu byť predjedlom aj prílohou, v závislosti od toho, ako ich podávate,“ hovorí Alex Guarnaschelli o svojom recepte. „Pekanové orechy zvýrazňujú chuť húb a...“

Dusený kel od Melissy d'Arabian kombinuje chute údenej slaniny, pikantnej červenej papriky, cesnaku a citrónovej kôry. Bohatá a komplexná chuť robí z tejto prílohy...

Tieto rýchle lasagne sa pripravujú na panvici priamo na sporáku, nie je potrebné ich piecť. Nemusíte ani kupovať špeciálne rezance! Postačia cestoviny s motýlikmi. Tieto vegetariánske lasagne sa pripravujú z kupovaných...

Dusená kapusta je tradičné južanské jedlo. Klasický recept obsahuje hustú zelenú kapustu pomaly dusenú so šunkou alebo údenými kúskami morčacieho mäsa, ale toto...

„Milujem koncept zeleniny ‚od nosa k chvostu‘ v tomto šaláte. Len musíte byť trochu opatrní: chuť zeleniny sa môže líšiť. Napríklad jeden zväzok mrkvových vňatí môže chutiť...“

Aby Sandra Lee ušetrila čas, pripravuje toto prílohové jedlo s konzervovanými sladkými zemiakmi. Ľahko sa varí v pomalom hrnci alebo multivarke: stačí naložiť sladké zemiaky, posypať korením a môžete na ne na chvíľu zabudnúť...

Tyler Florence varí fazuľu černookú so sušenými červenými čili papričkami, kým nezmäkne, nezíska pikantnosť a nehreje. Časť fazule sa rozmixuje a všetko sa posype...

Táto príloha si vyžaduje iba 15 minút aktívnej prípravy a potom sa kel potichu varí na sporáku hodinu, kým pripravujete iné jedlá. Výdatná kapusta...

Hlavnou ingredienciou tohto afrického jedla je maniok. Do západoafrických krajín bol privezený z Južnej Ameriky pred niekoľkými storočiami a stal sa dôležitou súčasťou miestnej stravy. Maniok...

„Veľmi milujem prístup k príprave dusenej zeleniny, pretože je to tímová práca a zodpovednosť, ktorú oživujú aj ďalšie ruky potrebné na šúpanie a krájanie...“