Recepty ázijskej kuchyne

Satay (alebo sate) je obľúbené ázijské pouličné jedlo pozostávajúce z malých grilovaných špízov, často podávaných s arašidovou omáčkou. Tieto špízy sú ideálne na piknik. A...

Pripravte si burgre so šéfkuchármi z časopisu Food Network. Placka je z polovice morčacia a z polovice bulgur. Vďaka tomu budú ľahšie bez straty chuti alebo textúry.

Len niekoľko výrazných ingrediencií dokáže premeniť obyčajnú kuraciu polievku s rezancami na úžasné ázijské jedlo, ktoré zahreje svojou pikantnou chuťou a arómou. Medzi tieto ingrediencie patrí tmavá...

Mäsové guľky sa od mäsových guliek líšia predovšetkým tým, že sa pečú v rúre, a nie dusia v omáčke. Výsledkom sú husté guľky s lahodnou kôrkou, ideálne na použitie v...

Táto úžasná exotická hovädzia a zeleninová polievka je premiešaná s chuťami ázijskej kuchyne. Zelenina – sladké zemiaky, reďkovka (so zdravou zeleninou) a cibuľa – sa dusia vo vývare so sladkou a pikantnou teriyaki omáčkou.

Hasselback je metóda krájania zeleniny ako harmonikou. Táto metóda sa najčastejšie používa na krájanie zemiakov, ale pečené reďkovky Hasselback sú rovnako zaujímavé. Recept nižšie obsahuje podrobné pokyny...

S týmto sendvičom určite nebudete hladní. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale spájajú, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú veľmi...

Kuracie burgre v ázijskom štýle sa pripravujú z kuracieho burgeru a čerstvej zeleniny v pikantnej omáčke. Zmiešajte mleté ​​kuracie mäso so zmesou omáčok inšpirovaných ázijskou kuchyňou, strúhankou panko a zázvorom a potom vytvarujte do...

Keď otvoríte hotové balenie tohto jedla, okamžite vás obklopí exotická vôňa thajských morských rezancov, ktorá harmonicky spája tóny kokosu, citrónovej trávy a kari pasty.

Pripravte si kuracie prsty v ázijskom štýle so shiitake hubami, jemným hráškom a ryžou, pokvapkané lahodnou ázijskou omáčkou. Na omáčku budete potrebovať sójovú omáčku,...

Prírodné bravčové kotlety na kosti sú obľúbeným mäsovým pokrmom v mnohých vietnamských reštauráciách a vyznačujú sa tradičnou sladko-slanou chuťou s náznakmi citrónovej trávy. Vy...

Toto jedlo sa pripravuje z kuracích uhoriek, pozdĺžne prekrojených na polovicu. Tieto kuracie polovice vyzerajú na stole veľmi slávnostne a luxusne a okrem toho každý hosť dostane...

Z tradičnej kórejskej pochúťky kimchi si môžete pripraviť jedinečnú omáčku, ktorej pikantná, kyslastá chuť vylepší každú nevýraznú prílohu. Na jej prípravu rozmixujte kimchi v mixéri a pridajte...

Tento výživný a zdravý varený šalát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuracím mäsom získa úplne novú chuť v kombinácii s ázijsko-inšpirovaným dresingom. Tento dresing sa pripravuje rýchlo a jednoducho...

Varené kuracie prsia sa považujú za najzdravšie mäso, ale napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť niekedy náročné uvariť skutočne lahodný a šťavnatý filet. Jedným zo spôsobov, ako sa vyhnúť jeho prepečeniu, je...

Čo môže byť uspokojujúcejšie počas pracovného týždňa ako lahodná večera, ktorá si nevyžaduje veľa starostí? Táto večera pripravená z jedného plechu sa dá pripraviť za pár minút a je lahodná, zdravá a...

Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...

Tieto nízkosacharidové rezance z uhorky, mrkvy a kapusty nevyžadujú žiadne varenie a potešia vás svojou šťavnatosťou a exotickou chuťou, ktorú získajú vďaka dresingu z kari pasty, mandlí...

Kombinácia údenej slaniny a kyslej kapusty kimchi dodáva tomuto jedlu inšpirovanému kóreou fantastickú chuť. Samostatne uvarte brokolicu – príbuznú brokolice s dlhšími a šťavnatejšími stonkami – a...

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodným doplnkom. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia,...

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria...

Ak radi objednávate rýchle občerstvenie, a najmä čínske jedlo, pravdepodobne máte vo svojej kuchyni veľa balíčkov s korením a omáčkami, ktoré zvyčajne používate v nadmernom množstve a je vám ľúto ich vyhodiť...

Chow mein je čínske jedlo, ktoré sa rozšírilo ďaleko za hranice Číny a vďaka prisťahovalcom sa stalo populárnym po celom svete. Pozostáva z restovanej zeleniny s rezancami v ázijskej...

Vietnamské rolky goi cuon sú šťavnaté, lahodné a krásne predjedlo vyrobené z najtenšieho ryžového papiera, obalené okolo uvarených kreviet, tenkých plátkov bravčového mäsa, byliniek a ryžových rezancov. Rolky...

Ak si chcete naplno vychutnať úžasnú chuť týchto thajských rezancov, nevynechajte žiadnu z ingrediencií, najmä omáčku pad thai, ktorá dodáva jedlu bohatú, šťavnatú chuť a lahodnú chuť...

Thajský šalát som tam, vyrobený z nezrelej papáje, je podľa CNN považovaný za jedno z najchutnejších jedál na svete. Dokonale kombinuje všetky štyri chute: pikantnú, sladkú,...

Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý krajec chleba sa rozreže na boku, natrie majonézou a naplní lahodnou kuracou plnkou...

Čínske jedlo dan dan pochádza z provincie S'-čchuan a pôvodne sa považovalo za pouličné jedlo. Predavači chodili po uliciach s dlhou palicou na pleciach a košíkom teplých...

Pečenie celých kurčiat vám uľahčí prácu a zároveň vytvorí večeru, ktorá bude vyzerať veľmi slávnostne a slávnostne. Dve kurčatá potrite čínskym korením piatich korenín a...

Exotická ázijská chuť tohto lososa pochádza z marinády vyrobenej z čerstvého zázvoru, cesnaku, citrónovej trávy, limetkovej šťavy, cukru a rybacej omáčky, ktorá je základnou ingredienciou vietnamskej kuchyne.

Bibimbap je najobľúbenejšie a najrozpoznateľnejšie kórejské národné jedlo na svete. Pozostáva z horúcej ryže, na ktorej sú úhľadne nahromadené farebné kôpky zeleniny a mäsa, usporiadané v...

Pripravte si ryžu v ázijskom štýle s mletým bravčovým mäsom, hubami a zázvorom a podávajte ju v miskách vyrobených z veľkých klobúkov húb. Je to lahodný a super rýchly predjedlo, najmä ak použijete hotové...

Kimchi, kórejské jedlo pripravené z fermentovanej zeleniny, najčastejšie čínskej kapusty, obsahuje množstvo prospešných mikroživín, ako aj probiotík, ktorých vlastnosti konkurujú aj...

Quinoa, obilnina známa medzi nadšencami zdravej výživy, svojou nutričnou hodnotou prekonáva ryžu a iné obilniny. Táto kaša s hubami a žiarivo zeleným hráškom má príjemnú...

Z lacných instantných rezancov si môžete pripraviť lahodný ázijský restovaný ramen. Zmes lesných húb dodáva rezancom nádhernú prirodzenú arómu a chuť. Môžete...

Táto hustá a bohatá polievka z bravčovej plece s ryžovými rezancami a bok choy sa pripravuje v pomalom hrnci, kde sa všetky chute prelínajú na dlhom, miernom ohni a...

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť jedlo v ázijskom štýle, je restovať zeleninu a mäso technikou stir-fry, kde sa hlavné ingrediencie nakrájajú na tenké prúžky a rýchlo sa opečú s korením v...

Kuracie kari je ázijské jedlo s komplexnou, zaujímavou arómou a úžasnou chuťou, ktoré sa neuveriteľne ľahko pripravuje doma. Všetky ingrediencie vložte do pomalého hrnca, prikryte a nastavte...

Tajomstvo úžasnej chuti týchto prírodných bravčových rezňov spočíva v ázijskej marináde, ktorá slúži aj ako omáčka na servírovanie. Pripravte si marinádu s použitím pomarančovej šťavy a...

Miso polievka, alebo mososhiru, ako sa nazýva v Japonsku, je ľahká polievka s bohatou chuťou tradičných ázijských surovín. Pripravuje sa z vývaru dashi a miso pasty. Môžete...

Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou.

Husté pšeničné zrná dodávajú tomuto jedlu inšpirovanému Áziou výraznú textúru. Krémová miso omáčka krásne spája chute. Príťažlivosť jedla pochádza z...

Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na tento recept budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky, je...

Namiesto nudného a opakujúceho sa popcornu na pozeranie filmu alebo hry si môžete pripraviť zaujímavejšie a rovnako chrumkavé občerstvenie inšpirované áziou. Na to si pripravte popcorn,...

Belekoy je tradičná filipínska cukrovinka, ktorá trochu pripomína marshmallows. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a chutí vynikajúco. Hnedá...

Bakpia Pathok sú sladké pečivo považované za kulinársku poznávaciu značku indonézskeho mesta Yogyakarta. Pochádzajú z okresu Pathok a sú obľúbené v celom meste, krajine a dokonca aj v zahraničí.

Tento recept úspešne premieňa obľúbený predjedlo z čínsko-amerických reštaurácií, rangoon, na neuveriteľne lahodný, krémový, syrový krabí dip. Podávaný horúci sa perfektne hodí k...

Satay sú miniatúrne špízy obľúbené v juhovýchodnej Ázii, najmä v Malajzii a Indonézii, kde sa hojne predávajú na ulici aj v reštauráciách. Malé kúsky mäsa sa marinujú v...

Adobo je tradičné filipínske jedlo a spôsob varenia, ktorý zahŕňa vyprážanie alebo dusenie mäsa v sójovej omáčke, octe a korení. Zjednodušenú verziu kuracieho adobo si môžete pripraviť...