Domov » Kuchyne sveta » Indická kuchyňa » Strana 5
 

Recepty indickej kuchyne


Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Zelené kari s kokosovým mliekom a rybouZobrazenia: 6 870

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Losos, cukrový hrášok, garam masala, čili paprička, listy kari, horčičné semienka, kardamóm, klinčeky, škorica, zázvorový koreň, cibuľa, cesnak, koriander, kokosové mlieko, basmati ryža, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Tuniak v kari omáčkeZobrazenia: 5 190

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Tuniak, paprika, cibuľa, cesnak, zázvor, hroznové paradajky, cherry paradajky, kari, citrónová šťava, syr feta, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor:
Kari s krevetami a ličiZobrazenia: 3 327

Recept na krevety dusené v paradajkovej kari omáčke s kokosovým mliekom. Jedlo je ozdobené liči.

Krevety, zelená fazuľka, paradajky, paradajková omáčka, kokosové mlieko, baklažán, čili paprička, mleté ​​kajenské korenie, kari, hnedý cukor, bazalka, koriander, ryža, liči...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 290
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie VindalooZobrazenia: 10 770
Obsah receptu:

Recept na kuracie vindaloo s jazmínovou ryžou, chlebom naan a mangovým čatní....

Kuracie mäso, kari, kurkuma, koriander, rímska rasca, paprika, horčičný prášok, kardamóm, škorica, bobkový list, čili paprička, zázvorový koreň, paradajky, cibuľa, cesnak, jazmínová ryža, chlieb naan, ghí, čatní omáčka, arašidy, mandle, mäta, koriander...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - šéfkuchár
Mäsové guľky dusené v kari omáčkeZobrazenia: 14 125
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, paprika serrano, šalotka, koreň zázvoru, cesnak, kokosové mlieko, paradajky, limetková šťava, horčičné semienko, koriander, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, chlieb naan, špagety, ryža, koriander, kokosový olej...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 mäsových guliek
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Kuracie mäso dusené v masala omáčkeZobrazenia: 11 980

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie paličky, zázvor, cibuľa, cesnak, jogurt, smotana, garam masala, rímska rasca, koriander, vločky červenej papriky, kardamóm, škorica, bobkový list, klinčeky, hrozienka, mandle...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - šéfkuchár
Hovädzie VindalooZobrazenia: 9 072
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, paprika serrano, koreň zázvoru, červená cibuľa, cesnak, jablčný ocot, rímska rasca, škorica, klinčeky, čierne korenie, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Pouličné jedlo: indický kukuričný šalátZobrazenia: 10 516
Obsah receptu:

Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: klas kukurice sa pomaly pečie na žeravom uhlí, potom sa pokvapká limetkovou šťavou, posype soľou a...

Kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Obilniny, strukoviny, Vták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka MasalaZobrazenia: 8 803
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, basmati ryža, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, paprika arbol, paprika serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, paprika, horčičné semienko, kardamóm, klinčeky, škorica, limetková šťava, smotana, ghí, hrášok, koriander, med...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Kozie kariZobrazenia: 5 315

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kozie mäso, paradajky, čili paprička, kokosové mlieko, limetková šťava, nové korenie, tymian, kari, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: --
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Omáčky, Omáčky, .
Ryba pečená v kokosovom mliekuZobrazenia: 39 353
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, halibut, losos, cibuľa, cesnak, zázvor, jalapeňos, paradajky, citrónová šťava, kokosové mlieko, koriander, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, semienka feniklu, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahňacie Tikka MasalaZobrazenia: 10 297
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Jahňacie mäso, paradajky, kokosové mlieko, jogurt, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, koriander, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, drevo čierne, serrano korenie, škorica, muškátový oriešok, horčičné semienko, mäta, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Samsa so zemiakmi v indickom štýleZobrazenia: 9 175
Obsah receptu:

Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené zemiakovou kašou, hráškom a kukuricou sú veľmi sýte.

Zemiaky, hrach, kukurica, mrkva, múka, nekysnuté cesto, cibuľa, cesnak, zázvor, čili paprička, garam masala, kurkuma, citrónová šťava, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 koláčov
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Omáčky, Korenie, Na grilovanie, .
Autor: - šéfkuchár
Kura Tandoori v rúreZobrazenia: 9 281

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie stehná, guajilská paprika, zázvorový koreň, klinčeky, kardamóm, koriander, semienka feniklu, senovka grécka, škorica, paprika, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, cesnak, limetková šťava, jogurt, med...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - šéfkuchár
Khema je indické kari pripravené z mletého hovädzieho mäsa a hrášku.Zobrazenia: 9 805
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, paradajky, hrášok, garam masala, zázvor, cibuľa, cesnak, koriander, paprika, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, pita chlieb, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Recept na kari prášokZobrazenia: 33 519

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

rímska rasca, kari, kardamóm, koriander, horčičný prášok, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma...
Čas: 5 minút.
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Mangová čatní omáčkaZobrazenia: 20 503

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mango, čatní omáčka, vločky červenej papriky, cibuľa, zázvorový koreň, sladká paprika, ananásová šťava, jablčný ocot, hnedý cukor, kari, makadamové orechy, hrozienka...
Čas: 1 hodina.
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - šéfkuchár
Kokosové kari s kuracím mäsomZobrazenia: 4 673
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, čili paprička, zázvor, paradajky, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, kari, škorica, kokosové mlieko, ghí, citrónová šťava, koriander, rímska rasca, kardamóm, čierne korenie, semienka feniklu, horčičné semienka, klinčeky, kurkuma, koriander...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vajcia, mliečne výrobky, .
Autor: - šéfkuchár
Saag paneer – špenát s vyprážaným indickým syromZobrazenia: 14 394
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

jogurt, syr paneer, špenát, serrano korenie, zázvor, cibuľa, cesnak, garam masala, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, koriander, rímska rasca, škorica, klinčeky, kardamóm...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Autor: - šéfkuchár
Naan je indický vyprážaný placký chlieb.Zobrazenia: 25 746

Ak je niečo, čo si na indickej kuchyni určite zamilujete, je to naan. Tieto severoindické placky spájajú to najlepšie z oboch svetov: mäkké a vláčne s tmavými, opečenými...

Múka, chlieb naan, kysnuté cesto, vločková morská soľ, rasca, semienka feniklu, jogurt...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 placiek
Kategórie: Gril, Vták, Omáčky, Omáčky, Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - šéfkuchár
Kuracie mäso dusené v krémovej omáčke s názvom „Kuracie Tikka Masala“Zobrazenia: 8 757
Obsah receptu:

Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami...

Kuracie stehná, zázvor, cesnak, paprika serrano, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, garam masala, paprika, senovka grécka, smotana, ryža, chlieb naan, jogurt, koriander...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Kuracie bhuna masalaZobrazenia: 8 323

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, čatní omáčka, paradajky, kokosové mlieko, biele víno, basmati ryža, rímska rasca, koriander, kardamóm, kari, škorica, červená cibuľa, cesnak, zázvor, koriander...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 2
Kategórie: Gril, Ryby, .
Krevety tandooriZobrazenia: 5 839
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Krevety, jogurt, smotana, garam masala, citrónová šťava, zázvorový koreň, červená cibuľa, cesnak, ancho paprika, biele korenie, kurkuma...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Teplé, Listnatý, .
Kašmírski zeleníZobrazenia: 4 380

Toto je skvelý sezónny recept a môžete použiť kapustu, špenát alebo kel, v závislosti od toho, čo máte poruke. Pridanie rasce a čili papričky skutočne oživí chuť...

Kel, listová kapusta, špenát, asafoetida, šalotka, zázvor, čili paprička, rasca...
Čas: --
Kategórie: Gril, Ryby, .
Kebab z lososaZobrazenia: 6 391

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

losos, jogurt, zázvor, cesnak, citrónová tráva, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Palacinky, Pekáreň, Zemiakové palacinky, palacinky, .
Čipkované palacinky Rava Dosa plnené sladkými zemiakmi a rascouZobrazenia: 13 002
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Palacinky, sladké zemiaky, ryžová múka, kokosové mlieko, vajcia, čili paprička, rímska rasca, cibuľa, cesnak, zázvor, koriander, horčičné semienko, kurkuma...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Pekáreň, Zemiakové palacinky, palacinky, Omáčky, Dipy, .
Pikantné zemiakové rezne „Bhujia“Zobrazenia: 6 883
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Zemiaky, čatní omáčka, asafoetida, paprika, horčičné semienko, rímska rasca, kari listy, kurkuma, vločky červenej papriky, zázvorový koreň, ghí, cícerová múka, ryžová múka, arašidové maslo, jogurt, mäta...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10

1 2 3 4 5 6 7 8
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla