Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Na juhu USA je tradíciou variť na Nový rok jedlá s fazuľou čiernookou. Verí sa, že priťahuje šťastie a zvyšuje prosperitu. Pripravte si tento šalát od Sunny Anderson a môžete vyhrať žreb. A ak neveríte na znamenia a povery, jednoducho si vychutnajte vynikajúcu kombináciu ingrediencií a chutí. Podávajte ako prílohu k mäsu.

Zloženie:

• 3 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1/4 šálky nasekanej červenej cibule
• 0,5 čajovej lyžičky mletej rasce
• 1 PL pikantnej omáčky
• 1 stonka zeleru, nasekaná
• 2 pečené sladké červené papriky, nadrobno nakrájané
• 1/4 šálky listov koriandra
• 2 x 425g konzervy fazule Black Eyed, prepláchnutej
• 3 PL repkového oleja
• 2 čajové lyžičky strúhaného zázvoru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

čiernooká fazuľa, sladká paprika, zeler, rasca, červená cibuľa, limetková šťava, koreň zázvoru, koriander

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie, osoľte a okoreňte podľa chuti. Premiešajte a podávajte.

Hlasy: 1