Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pre chutné a sýte raňajky si upečte sladké zemiaky s cibuľou a kubánskou paprikou. Čili prášok a cesnak vyvažujú sladkosť sladkých zemiakov a vytvárajú slanú, pikantnú a jednoducho úžasnú chuť. Podávajte pečené sladké zemiaky s miešanými vajíčkami alebo klobásou.

Zloženie:

• 900 g sladkých zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na kocky s veľkosťou 0,5 cm.
• 2 polievkové lyžice rozpusteného masla
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 3 kubánske papriky, nadrobno nakrájané (voliteľné)
• Polovica žltej cibule, nakrájaná na kocky s veľkosťou 0,5 cm.
• 1 čajová lyžička chilli prášku
• 1 čajová lyžička granulovaného cesnaku
• 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
• 2 lyžice zelenej cibuľky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sladký zemiak, Kubánske korenie, zelená cibuľka, cesnakové granule

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C. Vo veľkej mise zmiešajte sladké zemiaky, maslo, rastlinný olej, papriku, cibuľu, čili prášok a granulovaný cesnak. Dochutte soľou a korením a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili.
Krok 2
• Sladké zemiaky vložte do panvice a vložte do rúry. Pečte, kým nebudú zvonku mäkké a chrumkavé, približne 20 minút, pričom ich v polovici pečenia dvakrát premiešajte.
Krok 3
• Vyberte sladké zemiaky z rúry a premiešajte. Zapnite rúru na grilovanie a pečte 5 minút dozlatista. Posypte nasekanými bylinkami a dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Hlasy: 1