Recepty pre diabetikov


Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Údený losos na listoch šalátuZobrazenia: 3 771

Údený losos sa krásne hodí k chuti a textúre s mäkkým, krémovým smotanovým syrom. Použite tieto dve ingrediencie na vytvorenie lahodných a zdravých sendvičov, ktoré nahradia chlieb s...

Údený losos, rímsky šalát, smotanový syr, citrónové korenie, sušené paradajky, uhorky...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 145
Kategórie: Dezerty, Koláče, Ovocie, .
Autor:
Oranžový NapoleonZobrazenia: 2 594

Tento ovocný dezert Napoleon je plný citrusovej šťavnatosti a sviežosti, dokonale spárovaný s jemným jogurtovým krémom. Je vyrobený zo sladkých pomarančov. Nakrájajte ich...

Pomaranče, med, jogurt, voda z pomarančových kvetov, pistácie...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 170
Autor:
Mangový sorbetZobrazenia: 5 951

Pripravte si nízkokalorický, diétny dezert vyrobený výlučne z manga. Pridajte trochu vody, aby sa ovocie ľahšie rozmixovalo. Na tento sorbet si vyberte veľmi zrelé mango a potom...

mango, kokosové vločky, limetka, med...
Čas: 8 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 120
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Nízkokalorické guacamoleZobrazenia: 3 473

Pri príprave nízkokalorického občerstvenia sa guacamole vyrába nahradením časti avokáda pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vyzerá a textúru prakticky identickú s avokádom. A...

hrášok, avokádo, jogurt, limetka, cesnak, čierne korenie, rímska rasca, chilli korenie, hroznové paradajky, cherry paradajky, cibuľa, koriander, jalapeňos...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 83
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Quiche v tartletkáchZobrazenia: 14 932

Jednotlivé quiche tartletky sú pohodlným predjedlom, ktoré vyzerá celkom slávnostne a je ideálne nielen na raňajky, ale aj na špeciálne príležitosti. Tartletky sú vyrobené z koláčového cesta, ktoré môžete použiť...

mleté ​​cesto, slanina, zelená cibuľka, cesnak, vajcia, smotana, kozí syr...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 237
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Crostini s hubovým pestomZobrazenia: 3 110

Talianske crostini sú všestranným predjedlom, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Sú tiež skvelým miestom na experimentovanie, s opečenými plátkami bagety podávanými so všetkými druhmi zaujímavých...

Hríby, šampiňóny, vlašské orechy, cesnak, petržlenová vňať, parmezán, bageta...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 Kalorický obsah: 179
Kategórie: Predjedlá, Syr, .
Autor:
Zdravé chrumkavé mozzarellové tyčinkyZobrazenia: 11 626

Tieto obaľované mozzarellové tyčinky sú rovnako chutné ako tie, ktoré nájdete v baroch a reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale sú oveľa zdravšie, pretože sa pečú na panvici namiesto vyprážania.

Hrianky, strúhanka, oregano, mleté ​​kajenské korenie, vajcia, cesnak, celozrnná múka, syr mozzarella, marinara omáčka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 182
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Pečené kura so zemiakmi a rozmarínomZobrazenia: 4 177

Veľmi jednoduchý recept na pečené kura so zemiakmi, jedinou bylinou, ktorú potrebujete, je rozmarín. Jeho žiarivá aróma naplní váš domov lahodnými chuťami počas pečenia.

kuracie prsia, červené zemiaky, rozmarín...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 385
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor:
Koláč s kuracím mäsom a hubamiZobrazenia: 5 454

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta s plnkou zo zeleniny a mäsa, ktorý sa tradične varí v hrnci alebo zapekacej mise.

Kuracie prsia, šampiňóny, mrkva, zeler, repa, lístkové cesto, kôpor...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 418
Autor:
Nízkosacharidový vanilkový pudingový dezertZobrazenia: 12 824

Kupované vrstvené filo tartaletky sú plnené vanilkovým pudingom a posypané malinami. Tieto malé maškrty budú perfektným doplnkom každej domácej párty alebo bufetu. A sú veľmi...

Vanilkový puding, vajcia, mlieko, kyslá smotana, vanilkový extrakt, škrob, tartaletky...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 košov Kalorický obsah: 41
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Rýchlo vyprážaná cuketaZobrazenia: 27 983

V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, pričom si zachová svoju...

cuketa, parmezán, cesnak...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 57
Autor: - kulinársky spisovateľ
Zeleninové cestoviny s cuketou a celozrnnými rezancamiZobrazenia: 71 214

Množstvo sacharidov a kalórií vo svojom jedle môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň nebudete musieť...

Cuketa, cestoviny fettuccine, parmezán, vločky červenej papriky, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Mäsová a paradajková placka s avokádovou omáčkouZobrazenia: 3 847

Použitý steak je okrúhly steak z volského stehna. Keďže je chudší, odporúča sa stredne prepečený steak, čo znamená, že mäso je zvonku chrumkavé a vo vnútri zostáva ružovočervenej farby. Potom...

hovädzie mäso, tortilla, hroznové paradajky, cherry paradajky, avokádo, chilli korenie, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 325
Autor: - kulinársky spisovateľ
Banán na paličke obalený v čokoládeZobrazenia: 9 392

Lahodný a zdravý ovocný dezert, ktorý môže nahradiť zmrzlinu a cukríky a je jednoducho zábavný na prípravu. Mrazené polovice pevných, zrelých banánov na paličkach sa namáčajú v...

banány, arašidy, horká čokoláda...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 Kalorický obsah: 179
Kategórie: Šaláty, Listnatý, .
Autor:
Šalát s dresingom z modrého syraZobrazenia: 3 039

Tento dresing z modrého syra je perfektným doplnkom k jednoduchým šalátovým listom, vďaka čomu sú nielen zdravé, ale aj chutné. Modrý syr sa mieša s jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou,...

Jogurt, syr s modrou plesňou, kyslá smotana, citrónová šťava, omáčka Tabasco, šalát, mix šalátov...
Čas: 7 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 79
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Autor:
Krabí šalát s avokádom a krutónmiZobrazenia: 30 969

Je nemožné nezamilovať si tento šalát pre kombináciu chutí a textúr, ktoré ponúka: jemné kúsky avokáda a krabieho mäsa, chrumkavé a šťavnaté zelené fazuľky a zelený šalát, krutóny a...

Krabie mäso, avokádo, krutóny, zelená fazuľka, rímsky šalát, cherry paradajky, ančovičky, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 314
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Kuracie mäso s artičokmi v citrónovej omáčkeZobrazenia: 6 631

Z konzervovaných artičokových sŕdc si môžete pripraviť lahodné jedlo, ak ich opečiete na panvici s kúskami kuracieho mäsa v bylinkovej omáčke pripravenej z citrónovej šťavy a vínneho octu. Po...

kuracie mäso, artičoky, biele víno, citrónová šťava, bazalka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 423
Autor:
Hubová polievka s hummusomZobrazenia: 8 282

Táto výdatná a chutná polievka získava svoju bohatú chuť z húb, korenia, citrónu, hummusu a alkoholizovaného vína. Huby sa najprv orestujú s cibuľou, cesnakom a vínom a potom sa pridajú...

šampiňóny, šalotka, červené víno, hummus, tymian...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 264
Autor:
Pečený karfiol v ryžovom obaleZobrazenia: 6 441

Toto predjedlo je zdravšou verziou populárnych amerických zemiakových krokiet Tater Tots. Namiesto zemiakov sa tieto tots vyrábajú z karfiolu, ktorý sa nastrúha na hladkú pastu a...

karfiol, suché raňajky, vajcia...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 160
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Halibut vyprážaný na panvici s tekvicovými semienkami, kaparami, cherry paradajkami a bazalkouZobrazenia: 5 840

Vyprážaním halibuta týmto spôsobom zachováte jeho krehkosť a šťavnatosť a zároveň mu dodáte sofistikovanú chuť a vzhľad pokrmu reštauračnej kvality. Ryba sa najprv vypráža v oleji a potom sa naleje do panvice...

Halibut, cherry paradajky, biele víno, citrónová šťava, tekvicové semienka, kapary, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 303
Pečené kura s aromatickými bylinkami a pečenou koreňovou zeleninouZobrazenia: 8 365

Aby ste tomuto kurčaťu dodali jeho vynikajúcu arómu a chuť, budete potrebovať rozmarín, tymian, šalviu, cesnak a citrón. Použite niektoré z týchto korenín na dôkladné votrenie povrchu kurčaťa...

kuracie mäso, rutabaga, mrkva, repa, bobkový list, rozmarín, tymian, šalvia...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 564
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie mäso a 40 strúčikov cesnakuZobrazenia: 15 681

Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov, opečie na panvici do chrumkava a...

kuracie mäso, cesnak, tymian...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 369
Autor: - šéfkuchár
Jogurtová omáčka s kôprom a uhorkouZobrazenia: 5 232

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...

jogurt, uhorky, koriander, vločky červenej papriky, vínny ocot, kôpor...
Čas: 5 minút. Kalorický obsah: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vyprážaný karfiolZobrazenia: 70 149

Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...

karfiol, limetková šťava, sriracha omáčka, sójová omáčka, cesnak...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 66
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Syr, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Pečená cuketa s bylinkovou soľou a fetouZobrazenia: 9 575

Cuketu opečte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť do mnohých ďalších jedál. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v...

oregano, tymian, cuketa, feta syr...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 104
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Marinovaná grilovaná cuketa a tekvicaZobrazenia: 29 834

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

vínny ocot, citrónová šťava, cesnak, tymian, cuketa, žltá tekvica...
Čas: 3 hodiny 23 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 135
Autor:
Zdravé škoricové tyčinkyZobrazenia: 6 800

Príprava týchto tyčiniek trvá niekoľko hodín, ale stoja za to. Sú upečené z kysnutého cesta zmiešaného s celozrnnou múkou, ktorá je bohatá na vlákninu. A...

Mlieko, maslo, hrozienka, celozrnná múka, prémiová múka, vajcia, cukor, jablkový džem, škorica, hnedý cukor, práškový cukor...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 12 ks. Kalorický obsah: 137
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Restované s krevetamiZobrazenia: 98 181

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodným doplnkom. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia,...

Krevety, cuketa, kukurica, hroznové paradajky, citrónová šťava, parmezán, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 334
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Kuracie SaltimboccaZobrazenia: 63 969

Zábavný názov talianskeho predjedla saltimbocca sa dá preložiť ako „skočiť do úst“. Tieto lahodné a lahodné mäsové rolky s bohatou plnkou sa vyprážajú na olivovom oleji a potom dusia...

kuracie mäso, špenát, citrónová šťava, parmezán, šunka, prosciutto...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 Kalorický obsah: 227
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vyprážaný špenát s cesnakomZobrazenia: 48 220

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

špenát, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 109
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečená mrkvaZobrazenia: 218 892

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

mrkva, petržlenová vňať, kôpor...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 110
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát z maslovej tekvice s dresingom zo šampanského octuZobrazenia: 2 455

Pre tento jednoduchý, ale lahodný a pôsobivý šalát skombinujte teplú pečenú maslovú tekvicu so žeruchou a semienkami granátového jablka a pokvapkajte šampanským vinaigrette...

Maslová tekvica, šalotka, zázvor, kozí syr, žerucha, šampanský ocot, granátové jablko...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 334
Autor:
Francúzsky toast z vaflí s čučoriedkovou omáčkou a mrkvovo-zázvorovým smoothieZobrazenia: 7 301

Pripravte si francúzske toasty a vafle 2 v 1 na raňajky. Netreba miešať cesto na vafle ani stáť nad panvicou s toastom. Stačí pridať... namočené v zmesi mlieka, vajec a škorice.

Celozrnný chlieb, zázvor, mrkva, javorový sirup, mandle, čučoriedky, jogurt, vajcia, mlieko, škorica...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 300
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Brokolica zabalená v prosciutteZobrazenia: 2 061

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...

Brokolica, karfiol, feniklová cibuľka, paprika, prosciutto, slanina...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 67
Autor:
Krevety koktail s kečupom a chrenovou omáčkouZobrazenia: 6 348

Krevetový koktail je predjedlo, ktoré si hostia vždy obľúbia. Je ľahké, lahodné a vždy pomôže spríjemniť čakanie na hlavné jedlo bez toho, aby pridalo zbytočné kalórie.

Krevety, chilli omáčka, chren, worcesterská omáčka, kečup, čierne korenie, bobkový list, koriander, citrón...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 161
Autor: - Televízny moderátor
Cibuľa Cipollini dusená v červenom víneZobrazenia: 4 890

Existuje množstvo lahodných jedál, v ktorých cibuľa hrá kľúčovú úlohu. Francúzska cibuľová polievka sama o sebe je skutočnou lahôdkou. Ale táto jednoduchá a možno najlacnejšia zelenina sa dá použiť aj na prípravu...

cibuľa, červené víno, balzamikový ocot...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 101
Autor: - reštaurátor
Zelené fazuľky v sójovej omáčkeZobrazenia: 3 338

Ak hľadáte zábavný a zároveň jednoduchý spôsob, ako servírovať zelené fazuľky, skúste ich uvariť v ázijskom štýle. Najprv fazuľky blanšírujte, aby zmäkli, ale zároveň...

zelená fazuľka, sójová omáčka, kôpor...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 115
Autor:
Dusená zelená fazuľka s paradajkamiZobrazenia: 8 753

Zelené fazuľky dusené s cibuľou, paradajkami a korením sú ľahko pripraviteľnou zeleninovou prílohou s bohatou chuťou. Toto jedlo sa pripravuje z konzervovaných paradajok a fazule...

zelená fazuľka, pyré z paradajok, škorica...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 117
Kategórie: Gril, Pekáreň, .
Autor: - reštaurátor
Grilovaná polentaZobrazenia: 10 071

Polenta pripravená podľa tohto receptu sa stáva neuveriteľne chutnou, pretože na rozdiel od bežnej kukuričnej kaše, čerstvé aromatické bylinky a množstvo nastrúhaného...

polenta, kukuričná krupica, parmezán, čierne korenie, tymian, majoránka...
Čas: 2 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 248
Autor:
Celozrnná quinoa s pikantnými zelenými cestovinamiZobrazenia: 5 663

Juhoamerická quinoa je cenená pre svoje nutričné ​​vlastnosti už od staroveku. A ako sa rozšírila po celom svete, ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, začali túto obilninu aktívne pridávať do...

Quinoa, špenát, jalapeño papričky, limetková šťava, syr cotija...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 200
Autor:
Kel v masle s citrusovým nádychomZobrazenia: 13 251

Táto príloha z kelu vyvažuje štipľavosť červenej papriky s citrusovou sviežosťou pomaranča. Kel sa najprv dusí s cibuľou v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy a potom...

Kel, šalotka, pomarančová šťava, vločky červenej papriky, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 220
Autor:
Toskánske pražené biele fazuleZobrazenia: 16 866

Táto príloha z bielych fazúľ je hotová za pár minút, ak použijete konzervované fazule namiesto surových. Stačí ich len prekypovať stredomorskou chuťou zohriatím na panvici s...

Biela fazuľa, slivkové paradajky, parmezán, vločky červenej papriky, rozmarín...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 245

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla