Recepty s kapustou

Vďaka hubám a fazuli je táto vegetariánska polievka veľmi sýta a výživná. Je bohatá na bielkoviny a zdravú vlákninu, najmä ak pridáte kel. Pre rýchlejšie jedlo použite konzervovanú bielu fazuľu. Podávajte, - čítať viac

• Karfiol
• Glazúra

Keď budete na ďalšom pikniku grilovať steaky, nezabudnite na vegetariánov. Určite ocenia tieto karfiolové steaky v lahodnej glazúre z jamajského korenia jerk, ktoré sa často pridáva ku grilovanému mäsu. Steaky z - čítať viac

• Karfiol
• Omáčka

V skutočnosti sa karfiol môže variť buď na grile, alebo v rúre – na tom nezáleží, pretože najdôležitejšia vec, ktorá mu robí úžasnú chuť, je omáčka! Pripravený z majonézy, chilli omáčky a medu, má jemnú, sladko-korenistú chuť. čítať viac

• Sekané mäso
• Poleva
• Zelenina

Tieto jednotlivé mäsové sekanky sa vyrábajú z mletého kuracieho mäsa namiesto tradičnej zmesi hovädzieho a bravčového mäsa, ale koreniny, čerstvé bylinky a parmezán vytvárajú bohatú a plnú chuť. Pečte ich na plechu na pečenie spolu so sladkými zemiakmi a brokolicou... čítať viac

• Kuracie mäso
• Coca-Cola kapusta

Pripravte si klasické piknikové jedlo na letnú večeru: vyprážané kuracie mäso s osviežujúcim coleslawom. Kuracie mäso marinujte v cmare a pridajte dve tajné ingrediencie – kyslý nálev a worcesterskú omáčku – pre... čítať viac

Vegetariáni, radujte sa! Celá hlávka karfiolu je plnená klasickou plnkou z hydinového chleba, upečená v rúre a podávaná ako samostatné sviatočné jedlo. Nakrájaná na mesiačiky vyzerá plnená kapusta tak pôsobivo, že aj... čítať viac

• Mäkká polenta so šalviou
• Pečená zelenina
• Plnené bravčové kotlety

Bravčové kotlety s kosťou sú plnené korenenou jablkovou plnkou cez bočný zárez, opečené na panvici do chrumkava, potom potreté javorovou glazúrou a dopečené v rúre. Podávajte s krémovou polentou a... čítať viac

• Zemiaky s karfiolom
• Kuracie mäso
• Kari omáčka

Kuracie prsia plnené hroznom, vlašskými orechmi a datľami sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú do chrumkava. Podávajú sa v kari omáčke s pečenými korenenými zemiakmi a karfiolom ako prílohou. čítať viac

• Kapustové rolky
• Omáčka

Šťavnaté kapustové závitky plnené mletým bravčovým a hovädzím mäsom, parmezánom a bylinkami sa dusia a podávajú v domácej paradajkovej omáčke, posypané strúhaným syrom. Toto jedlo sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako vyzerá, a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. čítať viac

Dusený kel od Melissy d'Arabian kombinuje chute údenej slaniny, pikantnej červenej papriky, cesnaku a citrónovej kôry. Vďaka bohatej a komplexnej chuti je táto príloha nielen zdravá, ale aj obľúbená na vašom jedálnom lístku. čítať viac

„Toto je určite jeden z najjednoduchších receptov v mojej kuchárskej knihe. Keď som ho prvýkrát robila, dala som panvicu do rúry už po štyroch minútach. Zmätene som sa rozhliadla po kuchyni a pomyslela si: ‚Čo sa teraz stane?‘“ čítať viac

Kyslastá, takmer kyslá tamarindová pasta sa zmieša s trochou cukru, čím sa vytvorí glazúra, ktorá vyvažuje bohatosť lososa. Príprava jedla trvá 35 minút, ale dajte si na to čas a nechajte zmes tamarindu a cukru skaramelizovať. čítať viac

Dusená kapusta je tradičné južanské jedlo. Klasický recept obsahuje hustú zelenú kapustu pomaly dusenú so šunkou alebo údenými kúskami morčacieho mäsa, ale táto vegetariánska verzia sa pripravuje bez mäsa. Chuť je... čítať viac

Táto príloha sa pripravuje len 15 minút aktívne a potom sa listy kelu hodinu potichu varia na sporáku, kým pripravujete iné jedlá. Hustá kapusta je vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínov a... čítať viac

„Veľmi sa mi páči tento prístup k príprave dusenej zeleniny, pretože je to tímová práca a zodpovednosť, ktorú ešte viac umocňujú ruky potrebné na šúpanie a krájanie zeleniny! Je tiež skvelé použiť tri rôzne druhy –“ čítať viac

„Milujem domáce makaróny so syrom a rozhodol som sa vytvoriť zdravšiu verziu, ktorú by som mohol často pripravovať pre svoju rodinu bez pocitu viny,“ hovorí autor receptov Alex Caspero. „Hoci tento recept nie je práve diétny, je oveľa lepší ako ktorýkoľvek iný—“ čítať viac

• Rebrá
• Sladkokyslá omáčka
• Tankovanie
• Sladký a pikantný kelový šalát s mangom

Aby boli rebrá čo najchutnejšie, potrite ich suchou marinádou a nechajte cez noc v chladničke. Na druhý deň ich upečte v alobale do polovice, potom ich potrite sladkokyslou omáčkou a grilujte dozlatista. čítať viac

• Limetková ryža
• Losos
• Brokolica

Chutné, kompletné jedlo inšpirované thajskou kuchyňou: voňavá limetková ryža podávaná so šťavnatým filetom z lososa v lepkavej sójovej poleve a chrumkavou dusenou brokolicou. Čerstvý koriander dodáva dokonalý nádych. Celé jedlo vám nezaberie viac ako pol hodiny. čítať viac

• Bravčové mäso
• Coleslaw s jablkom

Celý kus bravčovej plece sa opečie dozlatista a potom sa dusí v rúre v jablkovej omáčke, ktorá sa postupne mení na lepkavú glazúru na povrchu mäsa. Bravčové mäso je šťavnaté, krehké a prekypuje širokou škálou chutí. Na - čítať viac

• Karfiol
• Omáčka

„Stále dostávam žiadosti o tento neuveriteľne lahodný recept na karfiol,“ hovorí autorka receptu Mary McCartney. „Chrumkavo upečené ružičky karfiolu sa pred podávaním obaľujú v lepkavej sladkokyslej omáčke –“ čítať viac

Mäso na tieto kebaby netreba marinovať. Pripravujú sa z ribeye steaku a jemnej zeleniny, ktoré sa potierajú marinádou tesne pred grilovaním. Kebaby sa počas grilovania potierajú marinádou, čo stačí... čítať viac

Táto klasická príloha na Deň svätého Patrika sa v skutočnosti nevypráža, ale dusí vo veľkom množstve masla a vyškvarenej slaninovej masti. Štipka worcesterskej omáčky dodá kapuste pikantnú chuť. Podávajte s... čítať viac

Tento kukuričný chlieb je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšky kelu a slaniny. Jednoducho nakrájajte ingrediencie, pridajte ich do cesta na kukuričný chlieb, pečte niekoľko minút a máte chutné raňajky, ktoré si zamiluje celá rodina. čítať viac

Tento osviežujúci coleslaw je plný chuti. Nakladané jalapeños dodávajú jemnú pikantnosť, majonéza krémovú chuť a jablčný ocot dodáva štipku kyslosti a sladkosti. Je to perfektná príloha ku grilovanému mäsu, hamburgerom a... čítať viac

Tento chladivý, chrumkavý coleslaw v majonézovom dresingu sa pripravuje s presne tým správnym množstvom kyslej smotany a octu pre vyváženie chuti. Štipka medu vyvažuje kyslosť. Táto klasická letná príloha je ideálna na... čítať viac

Kuracie mäso s brokolicou je obľúbeným jedlom v čínskych reštauráciách, kde sa zvyčajne polieva bohatou hnedou omáčkou. Tento recept obsahuje jemnejšiu, ale rovnako lahodnú čínsku bielu omáčku, číru a pikantnú, zahustenú pastou vyrobenou z - čítať viac

Zatiaľ čo sa coleslaw zvyčajne podáva ako príloha ku kuraciemu, bravčovému mäsu alebo hamburgerom, táto verzia sa môže jesť ako hlavné jedlo. Už obsahuje kuracie mäso! Pridajte k nastrúhanej kapuste nakrájané grilované kuracie mäso, strúhané jablko, mrkvu a pár hrozienok... čítať viac

Na tento ľahký coleslaw je potrebné všetku zeleninu nakrájať na veľmi tenké plátky. Postačí vám krájač mandolíny. Šalát zalejte octom, nechajte ho krátko marinovať a vytlačte prebytočnú tekutinu. Osviežujúci a sladkokyslý, je perfektný... čítať viac

Na tento recept sa hodí akákoľvek hustá ázijská zelenina, ako napríklad špenát, bok choy alebo kai lan (známa aj ako čínska brokolica), alebo ešte lepšie kombinácia niekoľkých druhov. Zeleninu podusíme a ihneď premiešame s dresingom zo sójovej omáčky, medu a... čítať viac

• Dusené hovädzie mäso
• Čau-čau

Toto korenené hovädzie mäso, pomaly dusené v červenom víne, je neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa rozpadá. Táto textúra je ideálna na prípravu šťavnatých sendvičov. Na trhanie mäsa použite dve vidličky. čítať viac

• Dusené mäso
• Sladká paprika
• Sendviče
• Domáca pikantná Giardiniera

Giardiniera, tradičná talianska nakladaná zelenina, dodáva týmto sendvičom s duseným hovädzím mäsom špeciálnu chuť. Ich kyslastosť vyvažuje bohatosť hovädzieho mäsa a dodáva sendviču chrumkavosť. Giardiniera sa ľahko pripravuje doma a skladuje. čítať viac

• Lososové burgre
• Aioli s kaparami a citrónom
• Kapustový šalát z kelu

Ak hľadáte chutné burgre bez červeného mäsa, losos je skvelou alternatívou. Pripravte si jemné, šťavnaté lososové karbonátky a podávajte ich na opečených žemliach s domácou aioli plackou a osviežujúcim šalátom. čítať viac

• Grilovacia omáčka
• Hovädzia hruď
• rascový kapustový šalát
• praclíky

Tento recept na grilovanú hruď je inšpirovaný jedlom mojej mamy, hovädzou hruďou dusenou v červenom víne v židovskom štýle. Omáčka kombinuje chute mojej obľúbenej grilovacej omáčky (sladkej!) s dusenou hovädzinou mojej mamy, ktorej kyslosť vyvažuje... čítať viac

Budete vedieť, že ste zvládli karfiol Buffalo, keď všetci začnú hovoriť, že je rovnako dobrý ako najlepšie kuracie krídelká vôbec! A nie je to prekvapenie: ružičky karfiolu... čítať viac

Na rýchlu prípravu coleslawu na sendviče alebo pečené jedlá použite kúpenú zmes nakrájanej zeleniny. Pridajte dresing, čerstvý kôpor a petržlenovú vňať a máte úžasne osviežujúcu a šťavnatú prílohu. Pre výraznejšiu chuť premiešajte pred... čítať viac

Klasický coleslaw je šťavnatý, chrumkavý šalát z tenko nastrúhanej kapusty v ľahkom majonézovom dresingu, ktorý sa zvyčajne podáva s grilovaným mäsom, hamburgermi a akýmkoľvek iným jedlom pre zdravšiu večeru. Tento recept obsahuje všetko: čítať viac

Tento lahodný, osviežujúci coleslaw je plný žiarivej, šťavnatej zeleniny v ľahkom dresingu z jablčného octu s pridaným medom a zelerom. Je vyrobený zo zmesi červenej a bielej kapusty (najlepšie skorej, so zelenou príchuťou). čítať viac

Filet z lososa sa pečie na lôžku zo zeleniny v sezamovo-zázvorovej marináde v jednotlivých rolkách z pergamenového papiera (en papillote). Ryba je veľmi krehká a chutná a v kombinácii s čínskou paprikou, paprikami a fazuľovými klíčkami je vynikajúcou... čítať viac

Kompletná večera pripravená na jednom plechu na pečenie je taká praktická! Nebudete musieť umývať viacero hrncov a panvíc a ak budete postupovať podľa poradia pridávania ingrediencií na plech na pečenie, ryby, zemiaky a brokolica budú hotové. čítať viac

• ružičkový kel
• Klobása
• Jablkový piko
• Nachos

Tieto nachos budú nielen lahodnou pochúťkou, ale aj vrcholom vašej jesennej párty. Predjedlo je vyrobené z farebných kukuričných lupienkov, ktoré pripomínajú opadané jesenné lístie. A poleva je plná všetkých chutí jesennej úrody. Tekvica - čítať viac

• Bravčové mäso
• Coleslaw
• Pikantná majonéza

Celá bravčová panenka sa pečie na lôžku z cibule a ananásu v barbecue omáčke. Dokonale šťavnaté mäso sa potom nakrája na tenké plátky a položí na žemle spolu s karamelizovaným ananásom a cibuľou a kopcom čerstvého, chrumkavého šalátu. čítať viac

• Šalát
• Jednoduchý vinaigrette dressing

Tento šalát z čerstvej zeleniny a kuracieho mäsa zaujme nielen svojou živou chuťou, ale aj žiarivou farbou. Dúhovo sfarbené ingrediencie sa dokonale snúbia a krásne dopĺňajú, vrátane čučoriedok, ktoré... čítať viac

„Ušné mušle a huby sú obľúbenými ingredienciami v jedlách na čínsky Nový rok, symbolizujú zlaté ingoty a mince a verí sa, že prinášajú rodine bohatstvo, šťastie a prosperitu. Tradične ich varím v ustricovej omáčke, aby som...“ čítať viac

Kuy teav, ryžová polievka čínskeho pôvodu, sa v Kambodži tradične podáva na raňajky. Harmonicky spája chute kreviet, bravčového mäsa a zeleniny. Toto jedlo je obzvlášť obľúbené počas sviatkov vrátane čínskeho Nového roka. čítať viac

Táto večera je skutočným nálezom pre tých, ktorí radi varia všetko v jednom hrnci bez akýchkoľvek starostí. Grilované kura s kukuričnou múkou je tradičné jedlo amerického Juhu. V pomalom hrnci sa uvarí len za 40 minút. Stačí pridať... čítať viac

Toto obľúbené čínske jedlo so sebou si môžete jednoducho pripraviť doma a za kratší čas, ako by ste potrebovali na jeho doručenie. Jednoducho vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca a nechajte ho urobiť zvyšok. čítať viac

• Kelový šalát s citrónom
• Kuracie stehná
• Salsa Verde

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kura bude mať chrumkavú kožu a šťavnatý interiér. Tieto kuracie stehná, jemne okorenené citrónovou kôrou, soľou a čiernym korením, sa perfektne hodia k talianskej salse verde a pulzujúcemu... čítať viac

Venezuelské kukuričné ​​tortilly (arepas) sú skvelou alternatívou ku klasickým žemliam na burgery, pokiaľ ide o zdravý sendvič. Arepas sa ľahko pripravuje doma. Rozrežte ich na polovicu a podávajte s trhaným bravčovým mäsom a coleslawom. čítať viac

• Rebrá
• Coleslaw

Pomaly varené bravčové rebrá sú lahodné a praktické. Po dlhom dusení v domácej teriyaki omáčke sladké a slané, šťavnaté mäso doslova odpadáva od kosti. „Snažte sa rebier počas varenia nedotýkať,“ radí Ree Drummond. čítať viac