
Recepty s kapustou
Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte úžasnú chuť v každom súste. Skombinujte blanšírovanú brokolicu - čítať viac
Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávajú tomuto restovanému jedlu neuveriteľne silné a mnohostranné chute. Kombinácia brokolice a kuracieho mäsa nebola nikdy taká žiarivá! Orestujte kúsky v bohatej ázijskej omáčke a podávajte posypané sezamovými semienkami. čítať viac
Pečené kuracie stehná podávajte na lôžku z restovanej kapusty a jabĺk, posypané petržlenovou vňaťou pre osviežujúci nádych. Sladká a kyslastá chuť restovanej kapusty a jabĺk dokonale dopĺňa korenené kuracie mäso a jedlo sa rýchlo a dokonale pripravuje. čítať viac
Pripravte si mäsové guľky inšpirované ázijskou kuchyňou. Šťavnaté kuracie mäsové guľky obaľované v ľahkej domácej teriyaki omáčke sa podávajú s jemnou zeleninou a cesnakovou restovanou ryžou. Toto jedlo si určite nájde miesto vo vašom repertoári zaujímavých jedál. čítať viac
Ak máte v mrazničke balíček knedlí a zvyšky grilovaného kurčaťa zo včerajšej večere, pripravte si túto voňavú, hustú polievku inšpirovanú ázijskou kuchyňou. Zázvor, cesnak a zelená cibuľka jej dodajú hrejivú, korenistú chuť, zatiaľ čo bok choy pridá... čítať viac
Ide o ľahšiu a diétnejšiu verziu klasického pastierskeho koláča, ktorý sa dá pripraviť v jednotlivých kastróloch alebo na jednom veľkom plechu. Namiesto mastného mletého mäsa sa používajú kuracie stehná bez kože. Dusia sa v čítať viac
Kompletné jedlo z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, syrovej zemiakovej kaše a osviežujúceho coleslawu podávané ako zmrzlina – vo vaflovom kornútku! Táto prezentácia určite ohromí vašich hostí a deti budú obzvlášť nadšené. čítať viac
Tento ľahký a nadýchaný pilaf s hrozienkami, citrónovou kôrou a orechmi sa ľahko je bez toho, aby ste museli obetovať svoju postavu, pretože je vyrobený z karfiolu! Karfiol sa rozmixuje najemno a potom sa pridá do pilafu namiesto ryže. čítať viac
Cestoviny Farfalle (motýliky) v hustej syrovej omáčke sa podávajú s pečenou brokolicou a roztopeným parmezánom, mozzarellou a cherry paradajkami. Pre krásnu prezentáciu si kúpte mozzarellu bocconini (má rovnakú veľkosť ako cherry paradajky) a navlečte ju spolu s... čítať viac
Tento burger bol inšpirovaný sendvičom Philly cheesesteak. Je plný šťavnatého hovädzieho mäsa, doplneného roztopeným syrom, vyprážanou cibuľkou a zelenými paprikami. Práve vyprážaná cibuľa a papriky dodávajú burgeru jeho jedinečnú chuť a šťavnatosť. čítať viac
Grilovaná paradajka a cibuľový relish sú perfektným doplnkom k tejto roláde z grilovanej bravčovej panenky s brokolicou a čedarom vo vnútri. Aby ste zabezpečili, že vnútro rolády bude dôkladne prepečené, použite nepriamy ohrev na grile. Keď - čítať viac
Vaši hostia budú nadšení z tohto jemného a vzdušného syrového suflé s kelom. Syr čedar s bohatou, krémovou chuťou je pre tento recept ideálny. Keďže suflé po upečení opadá, podávajte ho priamo z rúry. čítať viac
Brokolica sa pečie v rúre pri vysokej teplote, kým nie je opečená, ale stále šťavnatá a žiarivo zelená, a podáva sa so sladkou a pikantnou omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. Perfektný doplnok ku grilovanému mäsu. čítať viac
Aj keď máte len kapustu, môžete si pripraviť lahodnú prílohu, ktorá sa perfektne hodí k pečenému bravčovému mäsu, hovädziemu mäsu alebo steaku. Jednoducho nakrájajte kapustu na mesiačiky, potrite olejom, posypte rascou a upečte v rúre. čítať viac
Táto príloha krásne kombinuje žiarivé chute a kontrastné textúry. Šťavnatá pečená brokolica sa dopĺňa s chrumkavým pečeným cícerom zvonku a jemným zvnútra a sladkými zlatými hrozienkami, všetko podávané s jogurtovým dresingom s koriandrom. čítať viac
Táto rustikálna omáčka na cestoviny sa vyrába prevažne z jednej ingrediencie: brokolice. Brokolica sa dusí, kým nezmäkne, a potom sa roztlačí vidličkou. Jednoducho zmiešajte brokolicové pyré s vodou, v ktorej sa varili cestoviny so škrobom, a... čítať viac
Antoxantíny (nezamieňať s antokyánmi, ktoré sa nachádzajú v červenom, modrom a fialovom ovocí a zelenine) sú zodpovedné za bielu a krémovožltú farbu zeleniny. Sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami, ktoré neutralizujú oxidačný stres. čítať viac
Tento teplý šalát obsahuje pečený karfiol a papriky s čerstvým zelerom a zeleninou v sladkokyslom citrónovo-javorovom dresingu. Niekoľko nasekaných lieskových orechov dodáva šalátu príjemnú chrumkavosť. Podávajte ako prílohu. čítať viac
Ak milujete pizzu, ale chcete obmedziť sacharidy, skúste ju upiecť na karfiolovej kôrke! Bude rovnako zlatá a chrumkavá a bohatá poleva z artičokov, paradajkovej omáčky a syra jej dodá lahodný nádych. čítať viac
Tento výdatný vegetariánsky placký chlieb, bohatý na bielkoviny a vlákninu, si môžete pripraviť na večeru alebo ho nakrájať na malé kúsky a podávať na domácej párty. Rýchla koriandrová omáčka a kvapka citrónovej šťavy navrch dodajú konečný nádych, ktorý zvýrazní chuť. čítať viac
Jemný karfiol, sladké a kyslasté paradajky, slané olivy a pikantné čili papričky sa v tejto bohatej pizzi dokonale dopĺňajú. Ančovičky sú voliteľné, ale tento krok nevynechajte. Zvýrazňujú chuť všetkých ingrediencií a pizza... čítať viac
Táto krémová karfiolová polievka získava jemnú sladkosť vďaka póru, zatiaľ čo zázvor, cesnak a čerstvý rozmarín jej dodávajú pikantnú chuť. Podávajte bohato posypané čerstvo mletým čiernym korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. čítať viac
Zemiaky a karfiol sú hlavnými ingredienciami tejto krémovej a výživnej polievky. Sú tiež krásnou prílohou. Malé ružičky a kocky zemiakov opečte na masle dozlatista a chrumkava, potom premiešajte s trochou... čítať viac
Údená Gouda a pikantný Cheddar sú vynikajúce v tomto vegetariánskom chlebe, bohato plnenom chrumkavým karfiolom a ružičkovým kelom. Plnka je vyrobená z kupovaného pizzového cesta a zrolovaná do rolky – je to celkom jednoduché a… čítať viac
Karfiol dokonale absorbuje akúkoľvek omáčku. Ružičky upečte s maslom a kupovanou vodkovou omáčkou na cestoviny, potom posypte chrumkavou strúhankou a podávajte s extra vodkovou omáčkou na namáčanie. Jedlo - čítať viac
Toto krémové a výdatné pyré z karfiolu a bielej fazule prekypuje chuťou vďaka čerstvému rozmarínu a parmezánu. Ak chcete skrátiť čas prípravy, použite konzervovanú bielu fazuľu cannellini. čítať viac
Tento recept je pre všetkých milovníkov tacos a quesadilly, ktorí chcú obmedziť sacharidy. Tieto tortilly, vyrobené z karfiolu, mozzarelly a vajec, sú tenké, lahodne zlatisté a chrumkavé. Pripravte si dobrú - čítať viac
Indická tikka masala sa nemusí pripravovať s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako lahodnú vegetariánsku verziu. Karfiol, cícer a zelený hrášok tvoria plnku tikka masala a ak tradičnú smotanu nahradíte kyslou smotanou alebo jogurtom, jedlo... čítať viac
Tieto karfiolové steaky sú skvelé ako príloha, ale sú aj dostatočne mäsité a sýte na to, aby boli hlavným jedlom na vašom tanieri. Tento recept vyžaduje dva steaky ako predjedlo. Podávajte steaky s kopčekom pikantnej... čítať viac
Obyvatelia Severnej Karolíny vedia, ako pripraviť skvelý burger: šťavnatý hovädzí burger s roztopeným syrom, čili a cibuľou a ako prílohu kapustový šalát. V Duke's Grill v Monroe nájdete: čítať viac
Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú mäkké a jasnozelené, sú ideálne na výrobu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a listy skladujte naukladané medzi vlhkými papierovými utierkami. čítať viac
Cestoviny Rigatoni v bohatej, krémovej hubovej omáčke sa pečú pod vrstvou kelu gremolata, strúhaného syra Gruyère, údených mandlí, citrónovej kôry a strúhanky. Výsledkom je bohatý, krémový kastról so žiarivou, chrumkavou kôrkou, plnený... čítať viac
Rachel je variáciou obľúbeného sendviča Reuben, len sa namiesto hovädzieho mäsa pripravuje z morčacieho mäsa. V tomto recepte sa namiesto morčacieho mäsa používajú tenké plátky opečených kuracích pŕs a kyslá kapusta sa zmieša so sladkou osmaženou cibuľkou. čítať viac
Feijoada je hustý brazílsky guláš pripravovaný z niekoľkých druhov mäsa a fazule. Verzia Tylera Florencea obsahuje bravčové mäso (rebrá, údené kolená a hruď), čerstvé a údené hovädzie mäso, portugalskú klobásu linguisa, zeleninu a čili papričky. čítať viac
Toto tradičné jedlo na Deň svätého Patrika sa dá pripraviť na akýkoľvek sviatok, pretože jemná hovädzia hruď v slanom náleve s dusenou kapustou je neuveriteľne lahodná! V recepte sa používa kupovaná hovädzia hruď v slanom náleve (v podstate čítať viac
Hovädzie mäso v konzerve s dusenou kapustou a zemiakmi je tradičné jedlo na Deň svätého Patrika. Zvyšky hovädzieho mäsa sú vynikajúcim hashom. V skutočnosti si ho väčšina ľudí varí len preto, aby si ráno vychutnali svoj obľúbený hash. čítať viac
Tento coleslaw sa najlepšie podáva teplý alebo pri izbovej teplote. Slaninovo-šalotkový vinaigrette sa pripravuje na sporáku a potom sa ním pokvapká surová, nastrúhaná zmes brokolice, kelového hlávkového šalátu a kelu. Všetka kapusta je... čítať viac
Tieto údené kapustové steaky sú perfektné ako zeleninová príloha, ale sú tiež dostatočne výdatné na to, aby slúžili ako vegetariánske hlavné jedlo s pridaním obilnín alebo fazule. Kapusta je pokvapkaná ľahkou vinegretou vyrobenou z čítať viac
Rozpáľte gril a doprajte si letný nádych klasického Caesar šalátu! Grilovaný kel je premiešaný s krémovým dresingom a opečený chlieb dodáva trochu chrumkavosti. Podávajte posypané strúhaným parmezánom. čítať viac
Zemiaky a smotana dodávajú tejto brokolicovej polievke jemnú, zamatovú textúru, zatiaľ čo cesnak, pór a tymian jej dodávajú hrejivú, korenistú chuť. Polievku rozmixujte a podávajte, pričom každú porciu ozdobte ružičkou brokolice. čítať viac
Táto príloha sa pripravuje zo zmesi výdatnej zeleniny – mangoldu, kelu a špenátu. Zelenina sa dusí v krémovej omáčke s bylinkami, čím vzniká jemná, šťavnatá a na vlákninu bohatá príloha, ktorá dokonale doplní akékoľvek mäsové jedlo. čítať viac
Tento kastról je vyrobený z nastrúhaného ružičkového kelu, premiešaný s roztopeným syrom a zapečený pod chrumkavou panko polevou. Kuchynský robot vám pomôže rýchlo nastrúhať drobné klíčky a... čítať viac
V tomto recepte sa na obaľovanie kuracích pŕs používajú drvené kukuričné lupienky. Kuracie mäso sa pečie v rúre a zvonku je chrumkavé a zvnútra šťavnaté, ako keby bolo vyprážané. Ako prílohu si môžete pripraviť uvarené nové zemiaky a brokolicu. čítať viac
Dodajte pomaly varenému bravčovému mäsu pikantnejšiu chuť pridaním jamajskej jerk omáčky. Bravčové plece je na tento recept ideálne. Po dlhom dusení sa doslova rozpadne a zostane krehké a šťavnaté. čítať viac
Vychutnajte si chute obľúbeného sendviča Sloppy John bez toho, aby ste si urobili neporiadok! Namiesto bežných žemlí použite tortilly v tvare misky. Naplňte ich šťavnatou mäsovou plnkou a navrch dajte... čítať viac
Ak ste tie krásne ružičky brokolice použili na sviatočné jedlo, nevyhadzujte tie nevzhľadné stonky! Sú tiež bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Navyše tvoria takmer polovicu hmotnosti hlávky. Pridajte tenkú vrstvu čítať viac
Výdatný kel sa dobre hodí k výdatnému mexickému čili a krémovej bielej fazuľke. Tento recept používa mrazený kel, takže je perfektný v každom ročnom období. Čili sa dusí so šťavnatými kuracími stehnami, ktoré... čítať viac
Vietnamský sendvič banh mi je veľká, podlhovastá žemľa plnená mäsom a zeleninou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. V tomto recepte sú šťavnaté grilované kuracie prsia doplnené chrumkavým coleslawom z jabĺk a kelu v ázijskom dresingu a - čítať viac
Pozrite sa, aké všestranné môžu byť chia semienka! Už nie sú len cenným doplnkom dezertov a nápojov. V tomto recepte sú filety z lososa obaľované v kôrke z chia semienok a vyprážané na panvici do chrumkava. Na - čítať viac
Krémové pyré z mrkvy a karfiolu je skvelým doplnkom k pečeným kačacím prsiam s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom. A s omáčkou z lesných húb vaša kačica skutočne zažiari. Vyberte si z niekoľkých druhov krásnych húb, ako napríklad: čítať viac
























































