Recepty s kapustou

Táto jednoduchá večera z jedného plechu sa pripraví za pár minút vďaka často prehliadanému nastaveniu grilu v rúre. Toto nastavenie poskytuje vysokú teplotu pre dokonale chrumkavú brokolicu a rýchlo sa variaceho lososa. čítať viac

Tento svieži a sýty šalát, plný chuti a textúry, je vyrobený zo zeleniny, ktorá v chladničke vydrží čerstvá dlhšie ako jemná listová zelenina. Budete potrebovať cviklu, kel a červenú kapustu. Pre extra chrumkavosť... čítať viac

Z čerstvého ružičkového kelu si môžete pripraviť lahodný a šťavnatý šalát. Nastrúhajte ho na tenko a premiešajte s opečenými pekanovými orechmi v ľahkom citrónovom dresingu. Kuchynský robot umožňuje rýchlejšie sekanie menších klíčkov. čítať viac

Brokolica robí túto makarónovú omáčku so syrom šťavnatejšiu a zdravšiu – ideálnu pre detskú stravu a skvelý spôsob, ako im dať zdravú zeleninu. A slanina robí tieto makaróny so syrom ešte lahodnejšími, pretože pred údenými kúskami... čítať viac

Tento brokolicový šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo zdravá príloha k mäsu či hydine. Jeho vrcholom je vyprážaná slanina, ktorá brokolici dodáva množstvo chuti. V recepte sa používajú lahodné vyprážané kúsky slaniny aj vyškvarená slaninová masť. čítať viac

Táto príloha si získa aj tých, ktorí si mysleli, že nemajú radi ružičkový kel! Jasne zelené klíčky, prekrojené na polovice, sú pečené v ľahkej poleve z masla a hnedého cukru s nasekanými pekanovými orechmi. Výsledkom je... čítať viac

Tieto lahodné vegetariánske cestoviny sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a jednoducho vynikajúce. Cestoviny Cavatelli sa varia samostatne a zmiešajú sa s dobre upečeným karfiolom, konzervovaným cícerom a šalátovou zeleninou v ľahkej omáčke vyrobenej z čítať viac

Tieto lahodné a zdravé viaczrnné sendviče sú plné bielkovín a vlákniny. Sú vyrobené z morčacieho mäsa a štedrej porcie kelu, trocha chrumkavej slaniny a ľahká majonéza dodávajú kopec chuti. Aby ste sa uistili, že kel je čerstvý... čítať viac

Vrstvený šalát v pohári je svieži, lahodný a praktický. Môžete si ho ľahko vziať do práce alebo na cesty. Tento šalát je vyrobený z najchutnejšej zeleniny a ovocia, aké je v zime k dispozícii – cvikla, ružičkový kel, granátové jablko a grapefruit. čítať viac

Grilované klobásy s kyslou kapustou sú ideálne na večeru v nemeckom štýle. Podávajte s opekanými zemiakmi s jablkami, jarnou cibuľkou a šalviou v ľahkej medovej poleve. Podávajte s kyslou smotanou a horčicovou omáčkou a pohárom... čítať viac

Filet z tichomorskej tresky sa pečie v rúre na lôžku zo šťavnatej zeleniny. Živá kombinácia mrkvy, červenej cibule a smaragdového ružičkového kelu robí jedlo žiarivým a slávnostným, zatiaľ čo špeciálna chuť zeleniny pochádza z... čítať viac

• Vinaigrette dressing
• Zelenina
• Losos

Na vašej najbližšej rodinnej oslave si vyberte lososa ako hlavné jedlo. Ryba sa vypráža na panvici do chrumkava a potom sa dopečie v rúre, výsledkom čoho je šťavnatá a krehká ryba s lahodnou kôrkou. Špeciálny doplnok k lososovi: čítať viac

Brokolica rapini (listová brokolica) sa hojne používa v talianskej kuchyni, kde sa často používa na prípravu ľahkých a chutných príloh. Najjednoduchšou z nich je rapini orestovaná na olivovom oleji s cesnakom a citrónovou kôrou. Za pár minút - čítať viac

Táto zamatová, výdatná polievka kombinuje chute karfiolu a paštrnáku s náznakmi rozmarínu a pažítky. Tento recept funguje so smotanou s obsahom tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tým bude polievka krémovejšia. Upečte niekoľko - čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je hladký domáci hummus, navrchu s vyprážanou zmesou karfiolu. čítať viac

• Tankovanie
• Rezance šalát

Vytvorte misku v súdržnej farebnej schéme, ako je táto thajská miska s ryžovými rezancami, zelenou a restovanou brokolicou, zelerom, uhorkou a čerstvou mätou, všetko prepojené ázijsko-inšpirovaným dresingom. čítať viac

Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Je to ideálne jedlo na večeru po práci. Je chutné, zdravé a nevyžaduje si veľa umývania riadu a čo je najdôležitejšie, žiadnu aktívnu prácu. čítať viac

• Omáčka
• Karfiol

Vyprážané karfiolové steaky v zlatistom, chrumkavom strúhanke sú také lahodné, že aj mäsožravci budú vegetariánom závidieť! Hlávku karfiolu nakrájajte na rovnaké plátky (užitočné sú aj opadané ružičky!), zrolujte - čítať viac

Olivový olej, soľ a čierne korenie pomáhajú ružičkovému kelu uvoľniť jeho chuť pri pečení v rúre. Pre dokonalú chrumkavosť a sviežosť položte klíčky reznou stranou nadol na predhriaty plech na pečenie. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z čerstvého kelu a je plný vitamínov a vlákniny. Aby sa surový kel ľahšie trávil, nastrúhajte ho na tenko a podľa potreby rozdrvte rukami. Premiešajte s ázijsko-inšpirovaným dresingom zo sezamového oleja, ryžovej múky a čítať viac

Coleslaw s octom dodáva osviežujúcu, kyslastú chuť a je perfektným doplnkom k bohatým mäsovým jedlám, ako je trhané bravčové mäso alebo pečené rebrá. Kapusta dokáže absorbovať veľa soli a octu a— čítať viac

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a bezproblémovú večeru počas celého týždňa a ak si vezmete niekoľko druhov karfiolu (fialový, biely, zelený Romanesco), - čítať viac

• Zelenina
• Kuracie mäso
• Glazúra

Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na zeleninovom lôžku a pár minút pred pečením ho potrite... čítať viac

• Tekvica
• Kuracie prsia
• Kel

Táto vitamínová miska, žiariaca chuťou aj farbou, je ideálna na jeseň a zimu. Nielenže si užijete výhody tohto jedla bohatého na bielkoviny, vlákninu a vitamíny, ale vychutnáte si aj jeho textúru. Len si to predstavte: čítať viac

Hviezdou tejto nezvyčajnej prílohy inšpirovanej Áziou je pikantná japonská zmes korenia shichimi toragashi. Pridajte ju k zmesi brokolice a cíceru pred pečením a potom ňou posypte hotovú prílohu. Je neuveriteľne lahodná. Podávajte s plátkami citróna. čítať viac

Doprajte si rýchlu a chutnú polievku v mexickom štýle na obed uprostred týždňa so zeleninou, konzervovanou fazuľou a kukuricou a grilovanými kúskami kuracieho mäsa. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať všetky ingrediencie do nádoby a pridať... čítať viac

K pečenému mäsu si daj jednoduchú, ale zároveň chutnú prílohu zo zeleniny v štýle Blízkeho východu. Ružičky karfiolu a mrkvové tyčinky sa grilujú a premiešajú s harissou, citrónovou šťavou a aromatickým korením. Sladké - čítať viac

Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Pre ešte uspokojivejšie jedlo si môžete tesne pred podávaním pridať lyžicu varenej ryže alebo rezancov. Pri výbere... čítať viac

Vyprážané krevety so soľou a korením sú obľúbeným čínskym predjedlom. Obalené v cestíčku z kukuričného škrobu sú chrumkavé, slané a mierne pikantné – obľúbené! Tento recept obsahuje vyprážané krevety ochutené jalapeño papričkami a... čítať viac

Pripravte si burgre s lososovými plackami z konzervy. Rozdrobená ryba sa zmieša s kyslou smotanou, vajcami, strúhankou a korením, potom sa vytvaruje do placiek a rýchlo sa opečie na panvici. Podávajte ich na opečenom - čítať viac

Toto chutné a zdravé jedlo je hotové za pár minút a je ideálne na večeru bohatú na bielkoviny a zeleninu počas týždňa. Losos opečený na panvici sa podáva s varenou savojskou kapustou, mrkvou a kôprom. Rýchla kyslá smotanová omáčka... čítať viac

Tento recept na pečený karfiol získava magickú chuť blízkovýchodnej prílohy vďaka pridaniu šafranu, koriandra, cesnaku, cibule a citrónovej šťavy. Karfiol opečte s korením na panvici a potom ho vložte do rúry. čítať viac

Chcete, aby vaše deti jedli viac zdravej zeleniny? Potom si pripravte cestoviny Pasta Primavera! Akákoľvek zelenina chutí lepšie s cestovinami a lepkavým syrom, najmä farebné špirálové cestoviny. Varia sa s brokolicou, sladkou... čítať viac

Perfektná zeleninová príloha k sviatočnému mäsu alebo hydine. Karfiol sa pečie so strúhaným parmezánom, aromatickým tymianom a rozmarínom dozlatista. Parmezán prevonia karfiol s neutrálnou chuťou— čítať viac

Brokolica je príbuzná brokolice s menej bujnými ružičkami a dlhšími stonkami. Nemá rovnakú výraznú kapustovú chuť ako brokolica, čo je na nej to, čo sa mnohým ľuďom páči. Brokolica je tiež bohatá na vitamíny C a A, draslík, vápnik a výživné... čítať viac

Klasické raňajky – miešané vajíčka, slanina a syr – získajú špeciálny nádych, keď sa z nich pripraví pizza a pre extra chuť posypú brokolicou. Ak chcete ušetriť čas, pečte pizzu z kupovaného cesta. Podávajte poliate pikantnou omáčkou. Ideálne na: čítať viac

Ak máte prístup k šťave z acai, skúste čo najlepšie využiť jej vlastnosti. Jej bohatá chuť dokonale dopĺňa chuť dusenej červenej kapusty a fialový pigment robí z kapusty výrazný a výrazný doplnok pri podávaní. čítať viac

Brokolicové cestoviny sú bohaté na zdravú vlákninu a oslovia dospelých aj deti. Sú plné aromatickej zeleniny, syra a kúsky talianskej capicoly určite zapôsobia. Pre žiarivejšiu a sviežu chuť použite niekoľko druhov zeleniny. čítať viac

Aby brokolica vo vašom šaláte mala príjemnú textúru – jemnú, chrumkavú a šťavnatú – najskôr ju niekoľko minút blanšírujte, kým ružičky nezískajú jasnozelenú farbu. Krémový, kyslastý dresing, založený na... čítať viac

Táto talianska omeleta je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky varenej zeleniny, napríklad zo včerajšej večere. Brokolica je perfektnou voľbou, pretože sa perfektne hodí k čedaru, ale môžete použiť akýkoľvek strúhaný syr, ktorý... čítať viac

Strata, slaný chlebový puding, je skvelý spôsob, ako zužitkovať starý chlieb. Tento recept vdýchne nový život zabudnutým žemliam na hotdog. Nakrájajte ich, premiešajte s brokolicou a strúhaným čedarom, navrch dajte krémové vajíčka a nechajte ich odstáť. čítať viac

Quiche bez kôrky je skvelý nápad na ľahkú večeru a osloví každého, kto si stráži príjem sacharidov, najmä preto, že je rovnako lahodný vďaka tenkej kôrke z parmezánu namiesto kôrky. Brokolica a petržlenová vňať ho dochutia. čítať viac

Nastrúhaná čerstvá cvikla a najemno nastrúhaná červená kapusta sa premiešajú v horúcom, sladkokyslom vinaigrette s rascou – rýchle, chutné a zdravé. Perfektný doplnok k akémukoľvek mäsovému jedlu. čítať viac

Tento lahodný kastról je plný chuti obľúbených krídeliek Buffalo, no je bezmäsitý a plný zdravej vlákniny, ktorú nachádzame v karfiole. Karfiol orestujte so zelerom, maslom a pikantnou omáčkou a potom podávajte... čítať viac

Toto jedlo môžete pripraviť v pomalom hrnci bez rozmrazovania kuracích pŕs! Je to super praktické, ak ste zabudli včas vybrať kuracie prsia z mrazničky. Ešte pohodlnejšie je, že celé jedlo – kuracie mäso, príloha, zelenina a omáčka – sa varí v jednej panvici. Dovidenia, - čítať viac

Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac

• Sendviče
• Grilovaný Coleslaw

Tieto sendviče sú skvelým spôsobom, ako nasýtiť štyri osoby iba 200 gramami mletého hovädzieho mäsa. Stačí mäso skombinovať s čiernou fazuľou! Placky budú mať rovnakú mäsovú chuť a budú aj zdravšie. Varená čierna fazuľa sa ľahko pripravuje - čítať viac

• Koláč z hrnca
• Paradajková omáčka

Doprajte svojim blízkym skvelé jedlo v jednom – taliansku pizzu s koláčom z hrnca. Tento koláč z hrnca obsahuje kuracie mäso, brokolicu a mozzarellu v luxusnej paradajkovej omáčke s pancettou. Polevy poukladajte podľa chuti. čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý a zdravý kastról z cestovín a brokolice v úžasnej syrovej omáčke poteší každého. Je vyrobený z jedného z najjemnejších a najtaviteľnejších syrov – dánskeho Havarti. Dodáva sa v niekoľkých príchutiach. Pripravte si tento kastról s... čítať viac

Makaróny so syrom sú jednoduché domáce jedlo, ktoré si každý zamiluje a je ideálne na raňajky aj večeru. Makaróny so syrom majú tiež vysoký obsah kalórií a sú výživné, ale existuje spôsob, ako ich urobiť ľahšími a zdravšími: pridajte... čítať viac