
Recepty s kapustou
Zdravšie si pripravte makaróny so syrom pridaním uvareného karfiolu nakrájaného na malé ružičky do syrovej omáčky. Je veľmi šťavnatý a výživný a aby sa chuť nestala vodnatou, syrová omáčka sa pripravuje s údeným syrom Gouda. Spolu s - čítať viac
Pre ľahšiu a zdravšiu ázijskú vyprážanú ryžu nahraďte časť tradičnej obilniny karfiolovou ryžou. Oba druhy ryže sa opečú na panvici s kari práškom, plátkami mandlí a korením, potom... čítať viac
Kuracie prsia plnené syrom a brokolicou vyzerajú pôsobivo, najmä s prílohou paradajkovo-ryžovej zmesi. Vaši hostia budú z tejto pochúťky nadšení. Kuracie prsia sú plnené netradičným spôsobom: plnka je umiestnená v troch hlbokých... čítať viac
Tetrazzini v kastróle sú výdatné a lahodné cestoviny vo viskóznej syrovej omáčke. Kúsky vyprážaného kuracieho mäsa sa skvele hodia ku karfiolu, hubám a inej zelenine. Všetky ingrediencie sa premiešajú v omáčke a tetrazzini sa posypú strúhaným... čítať viac
Tieto tacos s jemnými kúskami vyprážaného halibuta si zamiluje každý. Špeciálnu chuť im dodá limetková a čerstvá koriandrová omáčka, ktorú si pred vyprážaním premiešate s rybou. Časť omáčky si odložte na dresing šalátu zo savojskej kapusty. Chuť je... čítať viac
Tex-Mex tacos s ázijskou plnkou sú fúziou, ktorá zaujme svojou neočakávanou, bohatou chuťou, pôsobivou prezentáciou a jednoduchou prípravou. Všetky zložky týchto tacos – kuracia plnka, coleslaw a kyslá smotanová omáčka – sú pripravené v čítať viac
Sladká talianska klobása a pikantná brokolica rapini (listová brokolica rabi) sa krásne dopĺňajú v tomto jednoduchom, no chutnom a zdravom jedle, ktoré sa pripravuje celé na jednom plechu na pečenie. Plech si v duchu rozdeľte na tri časti: na jednu položte čítať viac
Táto lahodná, sýta a zdravá večera sa pripravuje bez námahy na jednom plechu na pečenie, takže sa nehromadí žiadny špinavý riad. Nie je to presne to, čo všetci chceme na konci pracovného dňa alebo rušného víkendu? Ree Drummondová miešaná zelenina na plechu na pečenie. čítať viac
Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac
Rozplývajúca sa jemná savojská kapusta a cibuľa vytvárajú omáčku pre tieto výdatné a chutné cestoviny v severotalianskom štýle, syr fontina dodáva jemný, krémový záver a kanadská slanina dodáva potrebnú mäsovú chuť, vďaka ktorej sú tieto cestoviny lahodné a... čítať viac
Ružičkový kel zvyčajne pri pečení alebo vyprážaní nasiaka olej ako špongia, ale nie vo fritéze! Len 1 polievková lyžica olivového oleja dodá ružičkovému kelu neuveriteľne chrumkavú kůrku. Ideálne pre každého, kto sa chce zdravo stravovať. čítať viac
S týmto receptom môžete jednoducho premeniť náhradu mletého mäsa na lahodnú plnku do tacos, ktorú aj mäsožravci len ťažko rozlíšia od pravej mexickej chorizo! Skvelý spôsob, ako si oddýchnuť a užiť si deň bez mäsa bez toho, aby ste obetovali... čítať viac
Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako predjedlo alebo príloha. Hodí sa takmer ku všetkému. Počas vyprážania sa ružičky karfiolu obaľujú v mäkkom tofu pyré a pečených paprikách a posypú sa strúhankou. čítať viac
Jasne zelená zelenina ako bok choy alebo brokolica sa krásne hodí k ustricovej omáčke. Táto cesnaková a mierne pikantná verzia omáčky sa pýši sladkokyslou nôtou z balzamikového octu, ktorý má... čítať viac
Tieto misky, plnené kúskami pečeného kuracieho mäsa a pečenou sladkou zeleninou, ako je maslová tekvica a mrkva, sú plné bielkovín (kuracie mäso a quinoa) a vlákniny (brokolica a cuketa), ktoré vás zasýtia na celé hodiny. Budete prekvapení - čítať viac
Kuracie prsia sú neuveriteľne chrumkavé vďaka ľahkému obaleniu v hrubej japonskej panko a parmezánovej strúhanke a rýchlemu osmaženiu vo fritéze. Vnútro medzitým zostane neuveriteľne šťavnaté, a to všetko s minimálnym množstvom oleja. Podávajte. čítať viac
Aby bola zelenina chrumkavo upečená, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a lahodný lesk. Táto svieža príloha bude... čítať viac
Doprajte svojim blízkym lahodné čínske knedle plnené bravčovým mäsom, kapustou a ázijským korením. Knedle sa vyprážajú dozlatista a podávajú sa s lahodnou sezamovou omáčkou na namáčanie. „Keď som bola malá,“ spomína, čítať viac
Toto slávnostné kura pečené na jednom pekáči so zeleninou bude stredobodom vášho sviatočného stola a naplní váš domov magickými arómami. Pred pečením potrite kura zmesou čerstvého rozmarínu, šalvie a tymianu a nechajte ho odstáť - čítať viac
Pripravte si lahodnú večeru z bravčovej panenky a pečeného ružičkového kelu s červenou cibuľou v sladkej a pikantnej medovo-sriračovej omáčke a aj tí, ktorí si mysleli, že nemajú radi ružičkový kel, budú nadšení. Bravčová panenka bez kosti - čítať viac
Chutné bravčové mäso v chrumkavom obale môže byť zdravé! Namiesto vyprážania alebo fritovania mäso pečte v rúre. Bravčové kotlety sa obaľujú v hrubej japonskej panko strúhanke, postriekajú sa sprejom na varenie a potom... čítať viac
Pikantná sladká medová glazúra s údenými papričkami chipotle v omáčke adobo dodá jemnej bielej rybe množstvo chuti. Jednoducho obaľte filety z tilapie v zmesi, marinujte ich niekoľko minút a potom opečte na panvici na olivovom oleji, kým nebudú lahodne mäkké. čítať viac
Pripravte si zdravé rybie tacos s nízkym obsahom kalórií. Na tento recept je najlepšie použiť biele ryby s pevným mäsom, ako je tilapia alebo halibut, ktoré sa po vyprážaní ľahko odlupujú. Rybu vopred marinujte v zmesi: čítať viac
Na tieto sendviče použite extra dlhé hoagie žemle, aby sa do nich zmestilo čo najviac lahodnej vyprážanej tilapie, jemnej a šťavnatej, obalenej v chrumkavej, korenenej kôrke z kukuričnej múky. Navrch sendviče s vyprážanou rybou dajte coleslaw. čítať viac
Tieto lasagne sa pripravujú výlučne v jednej panvici, takže môžete zabudnúť na horu špinavého riadu. Budete potrebovať lasagne rezance bez varu, kupovanú marinárovú omáčku a surovú klobásu bez obalu. Tajnou ingredienciou je... čítať viac
Strávte relaxačný týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava trvá len niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) spárované so žiarivou zelenou brokolicou a bazalkou... čítať viac
Pri varení kuracích pŕs je najdôležitejšie ich nevysušiť, aby zostali šťavnaté a krehké. V tomto recepte sa prsia pred vyprážaním na panvici obaľujú v zmesi mandľovej pasty, medu a mlieka a potom sa obaľujú v japonskej panko strúhanke. čítať viac
Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazenú zeleninu jednoducho pokvapkajte olivovým olejom a pečte, kým... čítať viac
Vrcholom tohto predjedla sú vyprážané ružičkové kapusty. Ak očakávate hostí, môžete si ich vyprážať vopred a crostini si môžete zostaviť tesne pred podávaním. Vyprážané kapusty podávajte na chrumkavých bagetových toastoch, natreté ricottou. čítať viac
Brokolica rapini, známa aj ako listová brokolica, sa hojne používa v stredomorskej kuchyni a je ideálna na prípravu zdravých predjedál, ako sú tieto talianske crostini. Pečená s červenou paprikou sa rapini krásne hodí k syru. čítať viac
Quiche bez kôrky je perfektný, ak nemáte čas pracovať s cestom alebo chcete znížiť obsah kalórií. Jednoducho upečte plnku na panvici a bude rovnako lahodná a veľmi šťavnatá. Tento quiche obsahuje karfiol restovaný s cibuľou a... čítať viac
Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Fantastickú chuť mu dodáva slanina: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z vyprážania a potom sa zmieša s konzervovanými limskými fazuľami. čítať viac
Tento zeleninový šalát si môžete pripraviť deň vopred a dať ho do chladničky. Čím dlhšie bude stáť, tým sýtejšia a jasnejšia bude jeho farba vďaka červenej kapuste. Pri servírovaní bude vyzerať veľmi pôsobivo. Na tenko nastrúhaný - čítať viac
Hrubo nastrúhaný surový karfiol nahrádza tradičný bulgur v tomto blízkovýchodnom šaláte. Vyzerá ako obilnina, ale tabbouleh má nízky obsah kalórií a sacharidov. Je ideálny pre ľudí držiacich diétu a pre každého, kto... čítať viac
Morčacia slanina sú tenké prúžky údeného morčacieho stehna. Nie je taká mastná ako tradičná bravčová slanina, ale po upečení je rovnako lahodná a chrumkavá. V tomto recepte sú prúžky morčacej slaniny prepletené do mriežkového vzoru a... čítať viac
Dusená kapusta s fazuľou černookou je klasikou juhoamerickej kuchyne. Je to jednoduché a zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, vlákninu a výnimočnú chuť. Verí sa tiež, že symbolizuje prosperitu (fazuľa predstavuje mince a kapusta predstavuje...). čítať viac
Toskánsky kel sa môže zdať trochu tuhý na šalát, ale po grilovaní listy zmäknú a získajú príjemnú údenú chuť, ktorá dopĺňa tradičný Caesar dresing. čítať viac
Kórejské grilovanie nie je len grilované mäso alebo ryby s typickým kórejským korením, ale aj tradícia servírovania a jedenia. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v omáčke gochujang, podávaného s dusenou ryžou a... čítať viac
Tento zdravý vegetariánsky predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou osloví vegánov aj mäsožravcov ako niečo nové a nezvyčajné. Dôkladne scedené plátky tofu sa marinujú hodinu v zmesi kokosového mlieka a cesnakovo-čili omáčky so zázvorom, sójou a... čítať viac
Antipasto šalát je tradičné talianske predjedlo, ktoré sa podáva pred hlavným jedlom. Zvyčajne sa pripravuje z rôznych ingrediencií, ktoré by sa inak podávali ako predjedlá, napríklad z lahôdok. čítať viac
Tento lahodný, sýty a jednoduchý kurací kastról je okrem základných ingrediencií plný zeleniny a syra. Je vyrobený z trhaného kuracieho mäsa z rožne, čo znamená, že kastról bude mať pikantnejšiu a bohatšiu chuť. Ryža sa zmieša s kuracím mäsom, - čítať viac
Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyšnými ingredienciami šalátu: na tenko nastrúhanou kapustou, mrkvou, jarnou cibuľkou, žeruchou, čítať viac
Červené baby zemiaky, oranžová mrkva a sladké zemiaky, zelený ružičkový kel a ľahký paštrnák, potreté leskom olivového oleja, sa po upečení v rúre premenia na roztrúsené skvosty na vašom stole. Dokonalá príloha v Stredomorí - čítať viac
Tento pôsobivý a výdatný recept na zapekanú placku je nevyhnutnosťou, pretože vďaka štedrému množstvu brokolice je neuveriteľne zdravý a šťavnatý, ryža ho zasýti a syrová omáčka je neuveriteľne lahodná. Omáčka je vyrobená z - čítať viac
Tieto miniatúrne sendviče majú ideálnu veľkosť pre deti a dajú sa pripraviť dokonca aj pod vaším dohľadom. Sloppy Joe je burger s veľkou porciou mäsovej omáčky namiesto placky. Je nemožné si ho nevyskúšať... čítať viac
Ohromte svojich blízkych lahodnou špagetovou carbonara v podobe veľkého koláča so zlatistým rubom, ktorý sa ľahko krája na plátky. Okrem známych ingrediencií, ako sú cestoviny a pancetta v smotanovej omáčke, tento koláč obsahuje aj listovú zeleninu. čítať viac
Toto jedlo môže konkurovať akémukoľvek plnenému cestovinovému jedlu s omáčkou. Základnou plnkou týchto vegetariánskych čínskych knedlí je tofu, ktoré sa zmieša so strúhanou mrkvou, nasekanou čínskou kapustou, paprikou a zelenou cibuľkou. čítať viac
Zaraďte do svojho denného jedálnička viac zeleniny a s týmto receptom si ju naozaj vychutnáte. Zelenina sa varí ázijskou technikou restovania na vysokom ohni za stáleho miešania, aby sa zachovali maximálne nutričné hodnoty. čítať viac
Vrcholom tohto coleslaw šalátu sú sladké jablká Fuji, nakrájané na tenké plátky a zmiešané s nastrúhanou kapustou, mrkvou, zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Jablká sú dokonalým doplnkom k tejto zeleninovej klasike a medový dresing je... čítať viac
Bravčové kotlety na rebrách sa grilujú s červenou cibuľou a zväzkami čínskej papriky. Sladká a pikantná zázvorová omáčka dodáva celému jedlu skvelú ázijskú chuť. Začnite s touto omáčkou a potom ju rozdeľte. čítať viac
























































