Bezlepkové recepty

Kocky šunky, strúhaný švajčiarsky syr, vyprážaná šalotka a čerstvé bylinky dodávajú tejto frittate mimoriadnu chuť a textúru. Je ideálna na raňajky, obed aj večeru.

Použitie kapustných listov namiesto lavašu je skvelý nápad na rýchle, chutné, nízkokalorické a farebné predjedlo pre hostí. Predtým, ako do listov zabalíte plnku, ich trochu poduste...

Prírodný šunkový steak, chrbtová šunka, sa opečie na panvici na masle s trochou hnedého cukru, čím sa vytvorí ľahká karamelová kôrka a zaujímavé...

Tieto plnené cherry paradajky sú dokonalou zmesou chutí a textúr, ktorú si zamiluje každý. Bohatú chuť vlašských orechov umocňuje parmezán, pikantná rukola a sladké paradajky.

Pomaranč, ananás a čerstvé jablko dodávajú tomuto lahodnému nápoju osviežujúcu tropickú chuť. Čerstvý alebo konzervovaný ananás bude fungovať. Všetky ingrediencie spolu rozmixujte...

Tieto mäsové guľky sú pevné a šťavnaté aj bez chleba. Ich tajnou ingredienciou sú kešu oriešky! Dar z nebies pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. A predsa, chuť týchto mäsových guliek nie je...

Aperol, likér Grand Marnier a čerstvo vylisované šťavy z pomaranča, grapefruitu a citróna dodávajú tomuto kokteilu koncentrovanú citrusovú chuť, ktorú pekne vyváži vetvička korenia...

Tento recept je ideálny na rýchlu večeru počas týždňa. Rezeň z bravčovej panenky z prírodných surovín sa rýchlo opečie na panvici a poleje citrónovo-cesnakovou omáčkou vyrobenou z...

Likér z bazového kvetu dodáva tomuto martini príjemnú kvetinovú arómu, zatiaľ čo citrónový sirup dodáva osviežujúcu chuť. Každý pohár ozdobte štipkou citrónovej kôry a vychutnajte si jarný...

Zelené fazuľky sú ideálne ako rýchla a jednoduchá príloha. Varia sa rýchlo, len päť minút, aby fazuľky zmäkli a zároveň si zachovali šťavnatosť a sýtu chuť, a vy...

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí lahodne šťavnatým a...

Bezlepkové pečivo je často suché a hutné, ale nie tento koláč! Je upečený z mandľovej múky, zemiakový škrob mu dodáva mäkkú textúru a šľahačka pridaná do cesta...

Chrumkavé karfiolové lupienky sú realitou! Táto nízkokalorická a lahodná pochúťka je hotová za menej ako pol hodiny. Na tento recept budete potrebovať karfiolovú ryžu. Môžete použiť kupovanú...

Je čas vybrať zo špajze konzervu lososa a uvariť niečo chutné pre celú rodinu. Hodí sa akýkoľvek losos, napríklad ružový alebo nerka. Ryba sa zmieša s...

Frittata s pikantnou klobásou a aromatickými lesnými hubami je perfektným jedlom pre rustikálny taliansky brunch. Predtým, ako polejete huby a klobásu vajíčkom, si odložte trochu...

Perfektný spôsob, ako si na raňajky dodať zdravú vlákninu a bielkoviny, je pripraviť si frittátu! Táto hustá talianska omeleta sa zvyčajne plní širokou škálou ingrediencií. Jedným z najúspešnejších...

Možno ste si nenapadlo pripraviť frittátu vo fritéze, ale je to dobrý nápad! Získate nádhernú, zlatohnedú kôrku s jemnou plnkou. Syr Havarti má príjemne mäkkú...

Táto pizza frittata s pepperoni sa neuveriteľne ľahko pripravuje, ak máte pomalý hrniec. Strúhaný syr provolone a parmezán sú pre tento recept ideálne, pretože sa perfektne hodia do vaječnej zmesi...

Sladké pomarančové a lieskové orechy charakteristické pre likér Grand Marnier dokonale dopĺňajú prirodzenú jahodovú chuť v tomto osviežujúcom dezerte pre dospelých. Sorbet je vyrobený z...

Tieto ľahko pripraviteľné bezlepkové sušienky sú tenké ako grahamové krekry. Na cesto budete potrebovať len tri ingrediencie: celé mandle, cukor a bielky. Vyberte si formu...

Všetky ingrediencie v tomto osviežujúcom kokteile vrátane hrozna by mali byť veľmi chladené, aby sa bohatá chuť nezriedila ľadom. Šumivý nápoj sa vyrába z čerstvého hrozna a vodky,...

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a jej varenie...“

Vychutnajte si kombináciu sezónnej zeleniny a ovocia v tomto sviežom, šťavnatom šaláte, ktorý je ideálny na grilovaciu párty. Vodný melón a čerstvé zelené fazuľky sa grilujú a potom...

Pred údením steak potrite trochou cukru. Mäso síce neosladí, ale pri grilovaní sa vytvorí tenká, lepkavá vrstva, ktorá pomôže dymu preniknúť do steaku. ...

Ibištek dodáva tomuto kokteilu jasnú karmínovú farbu a sladkokyslú chuť, podobnú brusniciam. Sušené kvety ibišteka (karkadový čaj) sa dajú kúpiť v čajovniach alebo online. Uvarte si ho...

Dodajte svojmu obľúbenému ginu s tonikom príjemný kvetinový nádych pridaním ibištekového sirupu do kokteilu. Sirup si môžete pripraviť vopred a nevyhadzujte napučané kvety ibišteka: môžete ich použiť na ozdobenie nápoja.

Ak vám zelenina v chladničke začína vädnúť, je čas dať jej ďalšiu šancu! Nebudete môcť pripraviť krásny šalát, ale môžete si pripraviť chutný a pikantný džem na predjedlá. Je to perfektný spôsob, ako ušetriť...

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný, neochutený biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne jemná a krémová. A zmes čerstvých byliniek – zelenej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – ju naplní...

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú dokonalou kombináciou...

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše kopou čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsu,...

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s náznakom pikantnosti. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, zemiaky vynechajte...

Mierne pikantné kubánske papričky majú ideálnu veľkosť na plnenie syrom a zabalenie do teplých kukuričných tortill. Grilujte ich len pár minút s paradajkami a cibuľou a...

Karfiol sa nakrája na úhľadné steaky a pred grilovaním sa krátko namočia do slaného nálevu. Zeleninové steaky sa podávajú s domácou paradajkovo-feniklovou omáčkou. Podávajte na...

Tento karfiolové šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný výraznou citrónovou omáčkou, je perfektným doplnkom k vášmu grilovaniu alebo šašliku. Karfiol je najlepšie piecť v zapekacom košíku...

Kalamáre na tento šalát sa dajú grilovať v košíku na vonkajšom grile (alebo grile na drevené uhlie) alebo sa dajú uvariť doma na grilovacej panvici. Na servírovanie si pripravte ľahký šalát z petržlenových listov s marinovanými...

Tento recept nanovo predstavuje tradičný šalát: podáva sa ako grilovaný kapustový klin a pokvapkaný dresingom. Vyzerá ako v reštaurácii. A určite si ho...

Ľadový čaj je perfektný letný nápoj, najmä ak je na báze lesných plodov. Tento recept vám umožní vytvoriť si svieži čaj bez zbytočných aróm. Zaliaty čierny čaj sa zmieša s...

„Moja domáca jahodová zmrzlina je perfektným doplnkom k týmto ľahkým bobuľovým nealkoholickým kokteilom. Tiež milujem červenú farbu a sladkú čerešňovú príchuť sódy. Je to skvelý spôsob...“

„Keď si spomeniem na lahodné jedlá z môjho detstva, okamžite mi napadnú tieto paradajky plnené ryžou,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Je to špecialita mojej mamy Veroniky. Je plná jednoduchých,...

Táto krásne chrumkavá kandizovaná pastilka v bielej čokoláde je plná nádherne korenistej chuti, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť karamelu a čokolády. Pridané sú čínske päť korenín...

Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý je zodpovedný za žltú a červenú farbu všetkého ovocia a zeleniny. Naše telo premieňa betakarotén na vitamín A, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku a zrak.

Jasná dúhová mrkva v sladkokyslej vinegrete je vynikajúcou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Pre najlepšiu chuť nechajte mrkvu marinovať v dresingu aspoň 2 hodiny a...

Ak kupujete skorú mrkvu s vrchnou časťou, dvakrát si rozmyslite, než ju nakrájate a vyhodíte: po prvé, zaplatili ste za ňu a po druhé, je jedlá a dá sa použiť ako každá iná bežná...

Pripravte si rýchly pilaf s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, aby ste zvýraznili prirodzenú sladkosť mrkvy. Tento pilaf sa pripravuje z basmati ryže a hotových...

Po výrobe tekvice na jesenné tvorivé dielo alebo voňavého koláča nevyhadzujte semienka. Po opečení s bagetovou polevou z nich vznikne skvelú a jedinečnú pochúťku. Mäkké, nadýchané americké bagety...

Zvyšné tekvicové semienka sa dajú nielen sušiť a pražiť, ale použiť aj na prípravu lahodného tekvicového koláča. Dôkladne ich umyte, aby ste odstránili zvyšnú dužinu, a osušte ich...

Napriek tomu, že tento predjedlo je malé sústo, je plné chuti. Tenké prúžky kuracích pŕs sú potreté krémovým syrom, posypané drvenými čerstvými jalapeños a...

Tento recept premení surové kešu oriešky na zamatový, lahodný syrový dip bez syra, ktorý si každý zamiluje. Kešu oriešky dôkladne rozšľahajte a pomelte ich spolu s ostatnými ingredienciami, kým...

Tento predjedlo kombinuje dve obľúbené mexické párty maškrty: salsu a tequilu! Tequila sa pridáva priamo do salsy a podáva sa s vyprážanými paradajkami, paprikami...

Na vašej ďalšej domácej párty potešte svojich hostí týmto mexickým predjedlom. Taquitos sú chrumkavé tortillové trubičky plnené mäsom. Tento recept používa...