Bezlepkové recepty

Lahodné, pikantné krídelká sú snom každej pivnej párty. Prekvapte svojich hostí týmito mega krídelkami: namiesto tradičných kuracích krídeliek vyskúšajte morčacie krídelká! Krídelká sú zapečené v...

Tento priateľský párty punč ohromí vašich hostí. Jeho chuť je dokonale vyvážená. Brusnica sa harmonicky spája s citrusmi a brandy. Koktail sa pije rýchlo a ľahko.

Táto salsa vás uchváti svojou žiarivou tropickou chuťou a kontrastnou kombináciou ingrediencií a textúr. Zamatové avokádo sa stretáva s chrumkavou cibuľkou a sladký ananás s pikantným...

Caldo verdi je tradičná portugalská polievka, ktorá sa často pripravuje na sviatky a svadby. Jej recept sa líši od rodiny k rodine, ale keďže názov sa prekladá z...

Ajiaco je tradičná kolumbijská polievka, ktorú nájdete v každej reštaurácii v Bogote. Jednou z jej hlavných ingrediencií sú zemiaky. Do polievky sa zvyčajne pridáva niekoľko druhov zemiakov, často...

Potešte svojich hostí týmto nezvyčajným dezertom pre dospelých. Hoci alkoholické želé získava na popularite, nie je vždy pohodlné piť ho z pohárikov na štamperlíky. A s citrusovými kôrami je to...

Táto výdatná a chutná polievka inšpirovaná Marokom je vynikajúci spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, kosti použite na výdatné...

Arroz caldo (po španielsky „ryža s vývarom“) je hustá ryžová polievka obľúbená na Filipínach so španielskymi koreňmi. Polievka sa pripravuje z chrumkavo vyprážaných kuracích stehien, ktoré sa podávajú s...

Raňajkové cereálie sú skvelým základom pre chrumkavé dezerty bez pečenia a roztopené marshmallows sú skvelým lepidlom. V tomto recepte sa používajú cereálie z nafúknutej ryže...

Na neformálnu domácu párty niet lepšieho predjedla ako lahodný dip na namáčanie hranoliek a krekrov. Je to tiež skvelý spôsob, ako ho naservírovať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo, pretože...

Plnené vajíčka sú obľúbeným predjedlom na každej oslave: ľahko sa pripravujú, vyzerajú krásne pri servírovaní, ľahko sa zjedia len pár sústami a ľudia ich jednoducho milujú!

Dlhodobé varenie v pomalom hrnci robí túto tuhú hovädziu hruď neuveriteľne krehkou a šťavnatou. Nakrájané surové mäso vložte do vrecka spolu s ostatnými ingredienciami na chilli – fazuľou,...

V tomto recepte sa karfiol rozreže na štvrtiny namiesto obvyklých ružičiek. Po prvé, vďaka tomu vyzerá vegetariánske jedlo pri podávaní pôsobivejšie. Po druhé, veľké kusy...

Tieto lahodné, nadýchané palacinky sú skvelou bezlepkovou alternatívou k tradičným palacinkám z pšeničnej múky. Sú vyrobené z mandľovej múky a mandľového mlieka, sú neuveriteľne jemné, no zároveň...

Bezlepkové výrobky a pečivo sa v dnešnej dobe dajú ľahko zohnať v supermarketoch, ale oveľa príjemnejšie je upiecť si vlastné mäkké a nadýchané bezlepkové žemle a vychutnať si ich čerstvé. Angličtina...

Zobuďte svoju rodinu v nedeľu ráno na nádhernú vôňu banánov pri vyprážaní týchto bezlepkových palaciniek. Banán nielenže dodáva chuť, ale aj nahrádza niektoré...

Tento voňavý jablkový koláč je perfektným úvodom do sveta bezlepkového pečenia. Je doslova plný jemných pečených jabĺk a voňavého, hrejivého korenia, to všetko zabalené v...

Nadýchané, vločkové žemle môžete upiecť aj bez použitia pšeničnej múky. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov budete potrebovať veľmi studené maslo a bezlepkovú múku, rýchle ruky, liatinovú panvicu a...

Tradičný pastiersky koláč sa pripravuje z jahňacej plnky, ktorá sa dusí na panvici s hubami a zeleninou, kým sa nevytvorí hustá omáčka, a potom sa navrch nanesie hrubá vrstva...

Ovsené sušienky majú v sebe niečo hrejivé a útulné. Neodoprite si potešenie z ich vychutnania s pohárom teplého mlieka, aj keď držíte bezlepkovú diétu. Tieto sušienky sú upečené zo zmesi...

Tento lahodný koláč, prevoňaný nádhernou škoricovou arómou, je vyrobený z fazuľovo-cícerovej múky a je bezlepkový. Cesto obsahuje aj jablkové pyré a kokosový olej, vďaka čomu je lahodne...

Bezlepkový kukuričný chlieb vyrobený z múky z mletého prosa, lepkavej ryže a zemiakového škrobu je rovnako nadýchaný, lahodný a aromatický ako tradičný chlieb. Ani nebudete...

Ak ste prešli na bezlepkovú diétu a často vám chýba pravá pizza, tento recept vám pomôže. Môžete si dokonca pripraviť lahodnú pizzu s bezlepkovým cestom. Cesto sa pripravuje zo zmesi prosovej múky, špaldovej múky a...

Aj keď sa táto pizza pripravuje bez cesta, stále v nej nájdete víťaznú kombináciu brokolice a syra, obľúbenú jedlú, ktorá vždy zapôsobí. Brokolica v tomto recepte slúži na dvojitú úlohu:...

Opečený losos sa podáva s restovanou fazuľou a špenátom. Konzervovaná fazuľa je záchranou, keď potrebujete rýchlu, sýtu a výživnú večeru. Len za pár...

Keďže sa táto polievka pripravuje zo sušenej fazule, naplánujte si jej namáčanie cez noc. Opečené kúsky sušenej španielskej klobásy chorizo ​​dodávajú polievke špeciálnu chuť. Na...

Bezlepkový chlieb sa skazí rýchlejšie ako bežný chlieb a tento kastról je skvelý spôsob, ako ho spotrebovať, vytvoriť si nové, chutné jedlo a zároveň ušetriť peniaze. Strata sa zvyčajne pečie s chlebom...

Mleté mandle a kakaový prášok sú kľúčovými ingredienciami v základe tohto luxusného koláča, zatiaľ čo rozpustená horká čokoláda dodáva plnke bohatú chuť. Vrcholom tohto čokoládového frangipánového koláča je...

Na prípravu nízkokalorických bezlepkových tacos použite namiesto tortill hrubé listy šalátu, ktoré sa dajú naplniť plnkou ako misky. Na plnku opečte krevety s obilninami...

Ak chcete pripraviť talianske cestoviny alla Norma (cestoviny s baklažánom, paradajkami a syrom) bezlepkovo, nehľadajte v obchode bezlepkové cestoviny – použite radšej cuketu! S...

Niekedy sa zdá, že existujú len dva spôsoby, ako pripraviť makaróny so syrom: dlho variť syrovú omáčku na báze zápražky alebo otvoriť krabicu s hotovými ingredienciami a všetko vyšľahať za pár minút. Ale existuje aj iný spôsob...

Ak si myslíte, že nadýchané, lahodné a mäkké bezlepkové koláčiky sú len snom, dôverujte tomuto receptu! So správnym pomerom vajec, žĺtkov, kyslého mlieka a bezlepkovej múky...

Aj pri bezlepkovej diéte si môžete dopriať misku horúcej, nadýchanej ovsenej kaše. Ovos sám o sebe neobsahuje lepok, ale keďže rastie spolu s pšenicou a prepravuje sa v rovnakých nákladných autách,...

Klasický biely piškótový koláč bez pšeničnej múky – je to možné! Tieto vrstvy sú upečené z bezlepkovej zmesi prosovej múky, lepkavej ryžovej múky a zemiakového škrobu. Vďaka šľahačke...

Pred vyprážaním sa kúsky kuracieho mäsa namáčajú v korenenom kyslom mlieku a obaľujú sa v špeciálnej bezlepkovej strúhankovej zmesi. Môžete ju jednoducho pripraviť zmiešaním prosovej múky, kukuričnej múky a...

Ak máte nečakaných hostí alebo si len chcete dať chutné a hlavne zdravé občerstvenie, vyberte z mrazničky vrecko mrazeného hrášku, rozmrazte ho vo vriacej vode a uvarte si hustý...

Táto nadýchaná omeleta v talianskom štýle postačí na občerstvenie pre viacero ľudí. Skombinujte rozšľahané vajcia so švajčiarskym syrom, nadrobno nakrájanou šunkou a zeleným hráškom a získajte lahodnú a sýtu...

Aby boli jahňacie rebrá obzvlášť šťavnaté a lahodné, marinujte ich niekoľko hodín v zmesi olivového oleja, balzamikového octu a aromatických byliniek. Časť tejto marinády si odložte...

Grilovaný losos sa podáva s ľahkou omáčkou z polovíc cherry paradajok orestovaných s cesnakom a sladkou cibuľkou v troche balzamikového octu. Paradajky sa pri podávaní doslova roztopia a...

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle môžete použiť kura nakrájané na motýlie mäso alebo kura nakrájané na 8 kusov. Kura je posypané zmesou korenia s citrónovou kôrou a tymianom a obklopené...

Bravčová panenka bez kosti (požiadajte mäsiara, aby ju sploštil alebo rozrezal na motýle) je ideálna na prípravu bravčovej rolády. Po prvé, je to krehké mäso,...

Toto jednoduché, no zároveň elegantné provensálske jedlo sa pripravuje výlučne na jednej liatinovej panvici: na panvici sa opečú rezne z bravčovej panenky bez kosti, zemiaky a ľahká omáčka z cherry paradajok s...

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú takú lahodne chrumkavú kôrku, akoby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným zemiakovým...

Ozdobte si sviatky týmito pôvabnými koláčikmi. Jemná vrstva tvarohového koláča a chrumkavá cereálna kôrka sa navzájom dopĺňajú ako jin a jang. Pripravte si dezert deň vopred a...

„Chana masala je moje obľúbené jedlo z cíceru,“ hovorí autorka receptu Nidhi Jalan. „Existuje toľko variácií tohto kari. Milujem, keď je cícer úplne obalený v lahodne hustej a...“

Zmes tenkých hobliniek čerstvého feniklu a šampiňónov v citrónovom dresingu, doplnená rovnako tenkými hoblinami parmezánu, vytvára osviežujúci a elegantný šalát. Fenikel môžete nastrúhať...

Z čerstvého ružičkového kelu sa pripraví lahodný a šťavnatý šalát. Nastrúhajte ho na tenko a premiešajte s opečenými pekanovými orechmi v ľahkom citrónovom dresingu. Rýchly spôsob, ako nakrájať malé klíčky, je pomocou...

Stačí pokvapkať tento kyslastý vinaigrette na listový šalát a bude skvelá! Okrem šalátov ho môžete použiť aj s pečenou alebo dusenou zeleninou, varenými zemiakmi, vyprážanými rybami...

Táto frittata s hubami, modrým syrom a čerstvou petržlenovou vňaťou dodá vášmu brunchu nádych sofistikovanosti. Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Použite niekoľko...