Bezlepkové recepty

Mrazené dezerty sú ideálne na pridanie zdravých ingrediencií: deti zjedia akékoľvek ovocie alebo zeleninu, pokiaľ je na paličke! A dospelí tomuto dezertu tiež neodolajú...

Na rozdiel od iných sladkých pochutín alebo dezertov má pukance oveľa nižší obsah kalórií a je bohaté na vlákninu. V tomto recepte sa používajú iba dve čajové lyžičky cukru a kokosového oleja. Spolu...

Tieto korenené orechy budú hitom u vašich hostí na oslave. Používajú pekanové orechy, mandle, pistácie, kešu orechy a tekvicové semienka. Všetky orechy by mali byť olúpané,...

Táto lahodná, sýta a zdravá večera sa pripravuje bez námahy na jednom plechu na pečenie, takže sa nehromadí žiadny špinavý riad. Nie je to presne to, čo všetci chceme na konci náročného dňa alebo...

Pripravte si zdravú večeru bohatú na bielkoviny! Tento šalát so sezamovým hovädzím mäsom a tofu poskytuje odporúčaný denný príjem bielkovín s menej ako 500 kalóriami na porciu. Je tiež bohatý na...

„Niekedy môžu byť nové dezerty inšpirované tvarmi,“ hovorí Lashida Perry. „Mala som silikónovú formu na ruže ešte predtým, ako som vymyslela recept. Myslím, že táto panna cotta by bola perfektná...“

Ružičkový kel zvyčajne pri pečení alebo vyprážaní nasiaka olej ako špongia, ale nie vo fritéze! Stačí 1 polievková lyžica olivového oleja a ružičkový kel je neuveriteľne chrumkavý...

Kuracie krídelká Buffalo sú najchutnejšie, keď sa pripravujú vo fritéze, a ich príprava je oveľa jednoduchšia ako vyprážanie alebo pečenie. Po prvé, nepotrebujete toľko oleja ako pri vyprážaní a nie je tam žiadny...

Tento recept na tieto dusené vajíčka, jemné ako puding, sa môže zdať zložitý, ale nie je. Dva ďalšie kroky pomôžu vyhnúť sa potenciálnym problémom s varením a vajíčka budú vždy...

Táto verzia obľúbeného stredomorského šalátu „Niçoise“ vás zaujme svojou jednoduchou prípravou, dostupnými ingredienciami a kombináciou chutí a textúr. Je veľmi sýty a výživný, s...

Tento rýchly domáci mäsový guláš je plný zeleniny a varí sa len o pár minút dlhšie ako ohrev konzervovanej verzie. Jemné nasekanie zeleniny v kuchynskom robote výrazne...

Tieto misky, plnené kúskami pečeného kuracieho mäsa a pečenou sladkou zeleninou, ako je maslová tekvica a mrkva, sú plné bielkovín (kuracie mäso a quinoa) a vlákniny (brokolica a cuketa), ktoré vás zasýtia na celé hodiny.

Zdravá zelenina a slaný cícer sa pečú na jednom plechu a vaša večera je hotová za pár minút. Ďalší bonus: s toľkými ingredienciami sa minimálne zašpiní riad. Dno misky je...

Pečené kuracie prsia sa podávajú s ľahkou citrónovou omáčkou pripravenou na tej istej panvici a sú ozdobené pečenou maslovou tekvicou a citrónmi. Osviežujúca citrusová chuť a aróma sú dokonalé...

Táto nadýchaná, jemná frittata je plnená nakrájanými paprikami, restovanými hubami a zelenou cibuľkou, navrchu je pokrytá vrstvou mäkkého syra. Na jej prípravu budete potrebovať panvicu vhodnú na...

Jednou z hlavných ingrediencií tejto frittáty je prírodne údený syr Gouda. Dodáva jej takú lahodnú vôňu a chuť, že si ju zamiluje každý, dokonca aj tí, ktorí nie sú zvyknutí jesť omelety bez...

Tieto jasne červené a zelené plnené vajíčka ozdobia váš novoročný alebo vianočný stôl ako vianočné ozdoby. Na zafarbenie bielkov budete potrebovať vhodné potravinárske farbivo a na plnku...

Vrcholom tohto predjedla je paradajkovo-zázvorové čatní, podávané na veľkých krevetách (dve na hosťa). Dá sa pripraviť deň vopred a uložiť do chladničky, potom pred zostavením...

Hoci sa tamales dajú pripravovať celoročne, tieto mezoamerické kukuričné ​​rolky sa tradične podávajú počas sviatkov. Náplne sa môžu líšiť – kuracie, bravčové alebo hovädzie – podľa...

Tento obľúbený dezert sa pripravuje v severnej Indii počas zimy, keď je hojnosť červenej mrkvy (gajar). Zatiaľ čo väčšina indických dezertov sa považuje za príliš sladkú, gajar ka halwa má viac...

V Indii sa tento dezert často pripravuje na špeciálne príležitosti, ako napríklad Diwali, keď sa počasie ochladí a na trhoch sa objaví lal gajar (oranžová mrkva). Gajar ka halwa...

Tento šťavnatý steak zo sviečkovice, prepečený do stavu medium-rare, je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s pečenými sladkými zemiakmi, sladkou paprikou a pikantnými jalapeños. Údený...

Táto ľahko pripraviteľná, no zdravá a veľmi pôsobivá príloha z tekvicovej šupky ohromí vašu rodinu na sviatočnej večeri. Vyberte pečenú tekvicovú dužinu zo šupiek a dávajte pozor, aby ste ju nepoškodili...

Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií a sú ideálne na oživenie...

Pred grilovaním sa ošúpané krevety marinujú niekoľko hodín v limetkovej šťave a korení vrátane chipotle papričky. Dodáva morským plodom nádhernú údenú chuť, aj keď...

Tento ľahký a elegantný šalát sa dá pripraviť z akejkoľvek šalátovej zeleniny alebo zmesi, ale jeho skutočným vrcholom je vinaigrette dressing vyrobený z hnedého masla, balzamikového octu,...

Upečte si bezlepkový quiche s použitím zemiakovej kôrky. Na jeho prípravu vytlačte čo najviac vody zo strúhaných zemiakov a pridajte maslo. To zabezpečí super chrumkavé...

Skvelý spôsob, ako zaujímavo servírovať ovocie na raňajky, dezert alebo ako ľahké občerstvenie. Ree Drummondová odporúča vyskúšať kombináciu čučoriedok, ananásu a malín, ale môžete experimentovať...

Jasne zelené stonky špargle sú vždy vrcholom každej sviatočnej večere. Samotné stonky sú výrazné, takže sa najlepšie podávajú vcelku. Aby sa zvýraznila šťavnatosť a jemná chuť špargle,...

Vyrobte si doma vlastnú zdravú čokoládovú nátierku. Chutí takmer ako Nutella a je ideálna pre vegánsku stravu. Základom nátierky je zmes lieskových orechov a cíceru. Rozmixujte ich v mixéri s...

Tento luxusný nápoj kombinuje dva obľúbené koktaily: Tequila Sunrise a Mimosa. Je vyrobený bez tequily, iba so šumivým bielym vínom, grenadínou, pomarančovým džúsom a malinami a nadobúda...

Tento ázijský šalát s pohánkovými rezancami soba sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no chuť je bohatá a komplexná. To všetko vďaka ryžovému octu, medu a sójovej omáčke...

Tento kastról si môžete pripraviť večer predtým na sviatočné alebo nedeľné raňajky a potom ho ráno upiecť. Jeho základom nie sú len zemiaky, ale chrumkavé zemiakové guľôčky vyrobené z...

Táto jednoduchá frittata v mexickom štýle je plná zeleniny – jarnej cibuľky a voňavého koriandra – ktoré jej dodávajú výraznú chuť. Omeleta sa najprv varí na sporáku a potom sa potrie kyslou smotanou,...

Hoci si môžete taliansku frittátu pripraviť takmer s akoukoľvek zeleninou, ktorú máte v chladničke, špenát zostáva jednou z najobľúbenejších náplní. To nie je prekvapujúce, pretože je vynikajúci...

Pripravte si lahodnú frittátu s príchuťou pepperoni pizze. Namiesto tradičného cesta je táto pizza vyrobená z jemnej a nadýchanej omelety vďaka pridaniu vaječných bielkov. Navrch ju dajte paradajkovú marinárovú omáčku,...

Lahodný, jemný a sýty quiche bez kôrky je snom každého, kto drží nízkosacharidovú alebo bezlepkovú diétu. A najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je v pomalom hrnci, rozotretím plnky na dno panvice...

Táto lahodná a zdravá krémová polievka je bohatá na antioxidanty a vlákninu. Špenát a huby shiitake umocňujú hlbokú chuť japonského čaju matcha. Maslo a hustá smotana ju vyvažujú...

Krevety restované na masle s cesnakom a citrónom sú klasickou kombináciou chutí, ktorá sa skvele hodí k akémukoľvek prílohovému jedlu, dokonca aj k špagetovej tekvici. Dužina pečenej tekvice sa oddeľuje...

Hrianky zo sladkých zemiakov sú zdravou bezlepkovou alternatívou chleba. Aj keď chuť sladkých zemiakov nemusí pripomínať chrumkavý chlieb, majú svoje vlastné čaro, vďaka čomu sú ideálne do sendvičov, ktoré...

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodnú a zdravú večeru v indickom štýle. Červená šošovica sa dusí v ľahkej čerstvej paradajkovej omáčke a podáva sa s krevetami orestovanými na masle. Jedinečná...

Bezlepkové cestoviny chutia najlepšie, keď sa varia v omáčke na báze olivového oleja, ktorá veľmi nezhustne, vďaka čomu sú cestoviny ľahšie. Cestoviny s cícerom a bylinkami sú...

Sladké zemiaky, nakrájané na tenké obdĺžnikové plátky, dopĺňajú tento tradičný zeleninový kastról. Špenát dodáva zdravú dávku vlákniny a žiarivé farby, vďaka čomu je výrazným pozadím...

Tieto šišky sú vyrobené bez bežnej múky, no napriek tomu sú rovnako ľahké a nadýchané ako tradičné. To všetko vďaka dokonale vyváženej bezlepkovej zmesi na pečenie...

Solené varené arašidy sú obľúbeným občerstvením na americkom Juhu. Vyrábajú sa iba z čerstvých, surových (alebo, ako sa v USA nazývajú, „zelených“), nedávno nazbieraných lúpaných arašidov. Varia sa v...

Fazuľa pinto, dusená v pomalom hrnci s údeným bravčovým kolenom, je prepojená s nádhernou údenou arómou a korenistou chuťou, vďaka čomu je perfektnou prílohou ku každému jedlu. Podávajte s akýmkoľvek...

Vyprážané huby so špenátom sú perfektnou nízkosacharidovou prílohou k hovädziemu steaku, pečenej hydine alebo rybe. Môžete ich tiež podávať ako predjedlo alebo ich použiť ako náplň do omelety.

Tieto chrumkavé syrové tacos vrecká sú vyrobené len z čedaru a sú ideálne pre tých, ktorí držia bezlepkovú alebo ketogénnu diétu, ako aj pre každého, kto jednoducho miluje syr. Nápad...

Dlhozrnná jazmínová ryža je obľúbenou prílohou v juhovýchodných ázijských jedlách. Má príjemnú, mierne krémovú chuť a perfektne sa hodí ku kuraciemu mäsu, zelenine a morským plodom s omáčkami. Na varenie...

Konzervované potraviny môžu byť zdravé a tento šalát je toho dôkazom. Je ľahko pripraviteľný a veľmi výživný a chutný. Hlavnými ingredienciami sú konzervované biele fazule,...