Bezlepkové recepty

Denise Brownová sa pre tento dezert inšpirovala tureckou kávou s kardamónom, ktorú si objedná v blízkovýchodnej reštaurácii. Po dlhom experimentovaní sa jej podarilo zmeniť svoje popoludnie...

„Tento dezert som prvýkrát ochutnal počas cestovania po Turecku,“ spomína šéfkuchár a reštaurátor Mark Murphy. „Bol som na ceste v rámci kulinárskej diplomacie, kde som reprezentoval Ameriku...“

Katie Lee hovorí, že večera v Masseria Il Frantoio v Taliansku bola jednou z najlepších v jej živote. V tomto recepte sa pokúsila znovu pripraviť jedno z jedál z toho večera. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutné.

Ak ste veľkým fanúšikom amerických sušienok s čokoládovými lupienkami, určite budete chcieť vyskúšať túto tortu, pretože jej základom je obrovský koláčik, mäkký, chrumkavý a posiaty...

V tejto lahodnej a zdravej miske Trisha Yearwood dopĺňa základ z hnedej ryže s ľahko restovanou zeleninou: cukrovým hráškom, cuketou, feniklovým koreňom a hubami shiitake. Je to neuveriteľne šťavnaté...

Wrapy v indickom štýle sú skvelým nápadom na občerstvenie, keď máte chuť na niečo exotickejšie, pretože ponúkajú skvelú kombináciu pikantných a sladkých chutí. Plnka je vyrobená z...

Pripravte si kuracie fajitas ako zdravý šalát, ktorý sa ľahko prenesie do práce v pohári. Vyžaduje si to minimálne úsilie: jednoducho prehoďte kuracie mäso so zeleninou na plech na pečenie a...

Tento lahodný a sýty šalát v mexickom štýle je ideálny na to, aby ste si ho vzali do práce a pripravili si svieži, zdravý a energizujúci obed. Jeho ingrediencie zahŕňajú varenú quinou,...

Aj bez pridania syra si môžete pripraviť slušné pesto, ktoré bude chutiť rovnako ako originál. Kľúčom je správne skombinovať ingrediencie. Zmes údených mandlí, pistácií a uvarenej...

Grilované klobásy s kyslou kapustou sú ideálne na večeru v nemeckom štýle. Podávajte s opekanými zemiakmi s jablkami, zelenou cibuľkou a šalviou v ľahkej medovej poleve.

Polenta sa varí vo vode so smotanou na miernom ohni a na samom konci sa zmieša so strúhaným syrom fontina, čím vznikne veľmi jemná a krémová polenta. Podáva sa s hubami dusenými v smotanovej omáčke. Aby sa zvýraznila chuť húb...

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas ich šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a...

Tento recept premení klasický zemiakový šalát s krémovým dresingom na vegetariánsku prílohu, ideálnu na sviatky, pikniky alebo jednoduchú večeru uprostred týždňa. Trochu...

Toto chutné rizoto získava svoju nádhernú, zamatovú textúru zo škrobovej ryže Arborio a štedrej porcie parmezánu, ktorý sa roztopí a obalí ryžu ako krémová omáčka.

Táto zamatová, výdatná polievka kombinuje chute karfiolu a paštrnáku s náznakmi rozmarínu a pažítky. Tento recept funguje so smotanou s obsahom tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tým lepšia je chuť.

Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a...

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je jemný domáci hummus, ktorý...

Toto nízkokalorické, nízkosacharidové jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny vyzerá pri servírovaní veľmi sviežo a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly plné...

Vytvorte misku v jednej farbe, napríklad v zelenej, ako je táto thajská miska z ryžových rezancov. Navrch dajte restovanú brokolicu, zeler, uhorku a čerstvú mätu...

Táto japonská omáčka na namáčanie sa perfektne hodí k zelenine alebo zeleným fazuľkám v tempure. Poukladajte ich okolo misky na namáčanie, namočte a vychutnajte si. Vyskúšajte ju s pečenými sladkými zemiakmi alebo...

Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Toto jednoduché, ale lahodné prílohové jedlo využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a...

Táto nízkokalorická, no zároveň sýta a zdravá brokolicová polievka je neuveriteľne hladká a krémová aj bez pridania smotany. Jej zamatová textúra pochádza zo žltých...

Ak nemáte čas pripraviť si ráno plnohodnotné a výdatné raňajky, na pomoc vám príde pomalý hrniec. Bude vám slúžiť celú noc, takže sa môžete zobudiť a sadnúť si k stolu bez toho, aby ste strácali čas.

Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Ideálne na večeru po práci. Chutné, zdravé a nie...

Coleslaw s octom dodáva osviežujúcu, kyslastú chuť a je perfektným doplnkom k bohatým mäsovým jedlám, ako je trhané bravčové mäso alebo pečené rebrá.

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a jednoduchú večeru počas týždňa a ak si dáte niekoľko druhov karfiolu...

Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na lôžku zo zeleniny,...

Filet z pstruha vyprážaný na panvici sa podáva s pikantným kelom a červenou fazuľou. Pred vyprážaním sa ryba potrie zmesou kajunského korenia a hnedého cukru, čo pstruhovi dodáva...

Esquites je mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných zŕn. Vďaka množstvu korenia ponúka celú kyticu chutí so sladkými, kyslastými, korenistými a slanými tónmi.

Manit Chauhan, ktorá vyrastala v Ranči vo východnej Indii, často cestovala so svojimi rodičmi vlakom a strávila na ceste dva alebo tri dni. Milovala dlhé cesty, pretože na železničných staniciach po celej Indii sa predával chaat...

Vedeli ste, že žerucha sa považuje za jednu z najvýživnejších potravín? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, a antioxidanty. Žerucha je tiež...

Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a bohatému množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Aby bola ešte sýtejšia, môžete...

Tento vegánsky čedar vyzerá a chutí presne ako pravý! Je vyrobený zo surových kešu orieškov a sladkých zemiakov, ktoré mu dodávajú pevnú textúru a tú správnu farbu, spolu s niekoľkými prírodnými arómami...

Pripravte si klasické talianske rizoto na večeru pre dvoch. S jemným pórom, chrumkavou pancettou a šťavnatým špenátom je vizuálne aj chuťovo osviežujúce a...

Tieto nízkokalorické sendviče nemusíte prepĺňať lahôdkovým mäsom ako klasickým talianskym sendvičom: stačí pridať jeden plátok salámy, šunky a syra pre chutný...

Táto talianska omeleta je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky varenej zeleniny, napríklad zo včerajšej večere. Brokolica je perfektným doplnkom, ktorý sa krásne hodí k čedaru, ale...

Hladká textúra, zázvor, rozmarín a tymian vylepšujú chuť tradičného boršču. Táto zamatová, rubínovo sfarbená krémová polievka sa pripravuje z najjednoduchšej zeleniny – zemiakov, cvikle, cibule a kapusty.

Na premenu zrelých banánov na tento elegantný a teplý dezert budete potrebovať len niekoľko ingrediencií. Tento banánový dezert sa nepáli a napriek tomu je plný všetkých potrebných...

Kukuričný chlieb s chilli con carne je skvelý nápad pre veľkú skupinu, pretože mäso a prílohy podávate hneď a všetko je pohodlné na jedenie na cestách, napríklad na večierku alebo...

Tento puding je vyrobený z uvarenej bielej ryže. Zvyšky zo včerajšej večere sú perfektné! V podstate len dochutíte uvarenú ryžu škoricou, vanilkou, citrónovou kôrou...

Veľký plech na pečenie neuveriteľne uľahčuje prípravu omelety na raňajky alebo brunch pre viacero ľudí. Niektorí ľudia uprednostňujú miešané vajíčka so zeleninou, iní so solenou šunkou: na jednom...

Pripravte si tacos pre veľké množstvo ľudí na jednom plechu na pečenie. V tomto recepte sa tacos nepečú na tradičných tortillách, ale na lôžku z nastrúhaných zemiakov, ktoré poskytnú lahodný, chrumkavý základ pre...

Vyprážaná ryža je jedno z najjednoduchších jedál ázijského štýlu, ktoré si môžete pripraviť doma, a je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky dusenej ryže z predchádzajúceho večera, alebo dokonca...

Kuracie prsia vyprážané na panvici podávané v štýle mexických nachos. Zamilujú si ich dospelí aj deti! Tenké plátky kuracích pŕs, vyprážané dozlatista a potreté pikantným chilli práškom, sú posypané...

Mexické flauty (plnky) sú vyprážané tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo. V tomto recepte na plnku do flautas si povieme...

V tejto lahodnej a výživnej krémovej polievke je prirodzená sladkosť sladkých zemiakov dokonale vyvážená pikantným cesnakom, muškátovým orieškom a štipkou pikantného kajenského korenia. A aby sa dosiahla táto textúra...

Vyprážaná cibuľa dodáva tomuto dipu z krémového syra jedinečnú chuť, ale aby bola samotná cibuľa skutočne lahodná, je dôležité ju vyprážať na masle. Na to budete potrebovať ghí alebo prepustené maslo.

Plnené šupky zo sladkých zemiakov sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo. Vyzerajú žiarivo a pôsobivo – ideálne na sviatky! Kombinácia sladkých zemiakov a...

Tento koláč je americkou verziou tradičného mexického jedla tamales, plnené guľôčky z kukuričného cesta dusené v kukuričných šupkách. Počas prípravy...

Tieto tacos s jemnými kúskami vyprážaného halibuta si zamiluje každý. Sú obzvlášť chutné vďaka limetkovej a čerstvému ​​koriandrovému sirupu, ktorý sa pred vyprážaním premieša s rybou. Časť omáčky si odložte na...