Príprava tejto sangrie vo veľkom džbáne trvá maximálne 5-10 minút. Nájdite si na jej prípravu ráno, aby mohla niekoľko hodín lúhovať a rozvinúť svoju ovocnú chuť. Večer ju vyberte a podávajte, keď bude večera hotová. čítať viac
Toto je jedno z tých jednoduchých domácich jedál, ktorého príprava je v skutočnosti dosť prácna. Nie je to zložité, ale vyžaduje si to niekoľko krokov. Je to celkom bežné pre jedlá, ktoré si môžete podľa potreby jednoducho zohriať, ale... čítať viac
Tento recept si môžete prispôsobiť svojej chuti pridaním sušených vločiek červenej papriky alebo použitím rôznych syrov. Len nezabudnite, že gorgonzolu nesmiete nahradiť. Túto pizzu môžete podávať so šampanským ako predjedlom a so suchým červeným vínom ako polevou. čítať viac
Huby shiitake, hliva ustricová, huby maitake, kysnuté cesto, červené víno, syr gorgonzola, syr fontina, šalotka, cesnak...
Citrusové tóny, ktoré dodávajú sangrii Bobbyho Flaya jej charakteristickú sviežosť, sú po zahriatí umocnené červeným vínom. Pridáva sa aj alkohol, čím sa nápoj z jednoduchého uhasenia smädu premení na drahý koktail s brandy. čítať viac
červené víno, pomarančový džús, pomaranče, citrón, brandy...
Najlepšie na tomto horúcom nápoji od Alton Brown je, že sa pripravuje výlučne v perkolátore. To znamená, že si môžete priamo z kanvice naliať šálku vareného vína s vínom a pomarančovou kôrou. Pripravte si ho: čítať viac
Červené víno, pomarančová kôra, citrónová kôra, čierne korenie, nové korenie, škorica, badián, zázvorový koreň, med...
Toto výdatné jedlo je ideálne na chladný jesenný deň. Veľkorysé množstvo zeleniny dopĺňa mäso a robí z neho kompletné jedlo. Podávajte s krajcami chrumkavého chleba. čítať viac
Hovädzie mäso, maslová tekvica, sušené paradajky, cibuľa, cesnak, rozmarín, tymian, petržlenová vňať, červené víno, múka, biely chlieb...
Dva poháre červeného vína dodajú hrudi pečenej na bylinkách od Tylera Florencea novú vrstvu chuti. Podávajte s chrumkavými zlatistými zemiakovými plackami. čítať viac
Obľúbený recept na polievku od Melissy De Arabian získava svoju žiarivú chuť karamelizovanou cibuľou a vínom. Vytlačte citrónovú šťavu a polievka je hotová. Podávajte ju v malej miske, navrchu s plátkom bagety a posypanou strúhaným švajčiarskym syrom. čítať viac
Tyler Florence si pripravuje polievku z hovädzieho vývaru a červeného vína, pre chuť pridáva čerstvý tymian a bobkové listy a podáva ju so syrovými krutónmi. čítať viac
cibuľa, cesnak, bobkový list, tymian, červené víno, múka, bageta, syr Gruyère...
Čas:1 hodina 10 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Výdatné lasagne od Roberta Irvina sú kompletným jedlom v jednom pokrme a zdanlivo sa tak ľahko pripravujú. Každá vrstva je plnená paradajkovou omáčkou s mletým hovädzím mäsom a červeným vínom, tekvicovým pyré a krémovou zmesou ricotty a mozzarelly. čítať viac
Tekvicové pyré, mleté bravčové mäso, syr mozzarella, syr Pecorino Romano, syr ricotta, lasagne, cibuľa, cesnak, červené víno, paradajkový pretlak, vajcia, cuketa, bazalka, petržlenová vňať, oregano...
Ina Garten začína prípravu tohto jedla namáčaním šošovice do vriacej vody, aby zmäkla, a potom ju pridáva do vývaru s rascou, mrkvou a zelerom. Tesne pred podávaním sa do polievky pridáva červené víno a... čítať viac
Nasledujte príklad Rachael Ray a pridajte do paradajkovej omáčky čili papričky pre jedinečne pikantný nádych. Pečie špagetovú tekvicu v šupke a potom ju poleje omáčkou pre úžasnú prezentáciu. čítať viac
Rachelina hustá cestovinová omáčka, varená so zeleninou a tromi druhmi mäsa, je výdatná a slávnostná. Toto jedlo je v jej dome vianočnou tradíciou. čítať viac
Pancetta, mleté bravčové mäso, mleté hovädzie mäso, cesnak, mrkva, zeler, cibuľa, červené víno, pyré z paradajok, petržlenová vňať, nové korenie, škorica, cestoviny penne, syr Pecorino Romano, biely chlieb...
Čas:35 minút.Zložitosť: priemerný Množstvo: 4 veľké porcie
Cassatede sú sicílske pečivo v tvare polmesiaca so sladkou plnkou, ktoré sa môže podávať vyprážané alebo pečené. V podstate ide o mini-sladkú verziu calzone. Toto pečivo je veľmi obľúbené na juhu Sicílie. čítať viac
Pred storočím bol recept na taliansky holubí koláč s cestovinami súčasťou haute cuisine a v 19. storočí bol mimoriadne obľúbený. Dnes sú možné rôzne variácie omáčky na cestoviny, ale my sa budeme držať originálu. čítať viac
Recept na ribeye steak s vínovo-čučoriedkovou omáčkou. Omáčka sa pripravuje z restovanej šalotky, húb a čierneho korenia. Potom sa pridá červené víno, portské víno a hovädzí vývar a prebytočná tekutina sa odparí. Do omáčky sa pridá rozmarín a bobkový list. čítať viac
Hovädzie mäso, syr s modrou plesňou, červené víno, portské víno, šalotka, hríby, čierne korenie, tymian, bobkový list, čučoriedky, černice, čučoriedky...
Čas:3 hodiny 30 minútZložitosť: priemerný Porcie: 4
Klasická cibuľová polievka je ešte lepšia s karamelizovanou cibuľou a krémovou smotanou. Hlboká, bohatá chuť karamelizovanej cibule viac než vynahradí čas strávený jej prípravou. A slané krutóny z modrého syra dodajú štipku... čítať viac
cibuľa, tymian, cesnak, sherry, červené víno, smotana...
Recept na mexické rýchle občerstvenie, nachos s duseným mäsom. Pripravené z mletej klobásy, ochutené korením, bobkovým listom a tymianom, spolu so zeleninou ako cesnak, fenikel a zeler. Marinované v omáčke... čítať viac
Cesnak, zeler, cibuľa, feniklová cibuľa, paradajkový pretlak, červené víno, kupaty (vyprážané klobásy), bravčové mäso, bobkový list, tymian, vínny ocot, omáčka Tabasco, hranolky, parmezán, syr fontina, syr mascarpone, rukola...
Čas:4 hodiny 30 minútZložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Recept na mexické rýchle občerstvenie – tacos s cesnakovou omáčkou a plnkou z duseného hovädzieho mäsa a červenej kapusty. Predopečené hovädzie mäso sa vložilo do zapekacieho hrnca a dusilo sa s hovädzím vývarom a... čítať viac
Recept na druhý chod: kuracie prsia vyprážané s čínskou zmesou korenia. Zapekané zemiaky so smotanou, parmezánom a tymianom. A červená kapusta dusená s červeným vínom. čítať viac
Radi by sme si predstavovali tento šikovný kokteil ako zábavný spôsob, ako začať plniť svoje predsavzatia na budúci rok; obsahuje niektoré z našich obľúbených zdravých ingrediencií, ako napríklad čerstvé jablko a mletý zázvor. čítať viac
Tri druhy hovädzieho mäsa sú kombinované s chilli pastou, feniklom, anízovými semienkami a kvapkou červeného vína. čítať viac
Mleté hovädzie mäso, hovädzie mäso, bravčová masť, syr, paradajky, syr ricotta, syr Grana Padano, červené víno, čili paprička, pasta z kalábrijského korenia, anízové semienka, feniklové semienka, oregano, bazalka, cherry paradajky, cesnak, biely chlieb...
Čas:2 hodiny 15 minútZložitosť: priemerný Množstvo: 25 ks.