Recepty s kapustou

Či už si pripravujete čerstvú kapustu alebo kúpenú zmes, premiešajte ju s dresingom z červeného vínneho octu, akéhokoľvek rastlinného oleja, cukru a soli a chuť bude vynikajúca. Všetky ingrediencie na dresing sú vybrané z - čítať viac

Na lahodné dusenie brokolice nemusíte vyberať parák. Ružičky jednoducho podusíte v hrnci s trochou vody, olivovým olejom, cesnakom a vločkami červenej papriky. Brokolica bude mäkká a šťavnatá s... čítať viac

• Ryby
• Šalát

Na prípravu týchto tacos sa kúsky bielej ryby vyprážajú v tradičnom mexickom korení a podávajú sa na malých tortillách s prílohou coleslawu. Okrem nastrúhanej kapusty sa šalát dopĺňa drvenými, suchými instantnými rezancami. čítať viac

Ak máte chuť na niečo nezvyčajné a originálne, vyskúšajte túto pizzu v ázijskom štýle s instantnými rezancami. Tento predjedlo obsahuje všetky tradičné ramenové ingrediencie, len vo forme pizze. Rezance sa potom vyprážajú v... čítať viac

Na prvý pohľad sa japonské jedlo Ramen zdá byť zložité a prácne na prípravu, ale ak hovädzie mäso nakrájate na tenké prúžky, nebude sa variť dlhšie ako instantné rezance, ktoré podávate ako prílohu k hovädziemu mäsu - čítať viac

Slávne indické kura tandoori sa podáva vo výdatnej miske s ryžou a šťavnatým karfiolom. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete špeciálnu tandoori pec, úplne postačí predhriata rúra na grile. čítať viac

Kto povedal, že slanina a vajcia nie sú najzdravšie raňajky? Ak ich konzumujete s mierou, správne pripravujete a dopĺňate zdravými ingredienciami, ako je hnedá ryža, brokolica, čerstvé bylinky a mrkva, vaše raňajky budú... čítať viac

Ak chcete, aby jednoduchá príloha z karfiolu získala bohatšiu a sofistikovanejšiu chuť, upečte ružičky v rúre a minútu pred uvarením ich posypte zmesou rovnakých dielov strúhaného parmezánu a syra Gruyère. Karfiol bude obalený lahodnou... čítať viac

Brokolica dodá vašim cestovinám so syrom bohatosť, vitamíny a zdravú vlákninu a ak ju podávate s veľkou porciou chrumkavej posýpky, potešia aj prieberčivých jedákov, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi brokolice. Skombinujte uvarenú... čítať viac

• Kapustový šalát
• Krevety
• Taco

Ak chcete ohromiť veľkú skupinu nezvyčajným predjedlom bez toho, aby ste strávili pol dňa v kuchyni, skúste pripraviť mexické tacos. Sú jedinečné, žiarivé a lahodné a čo je najdôležitejšie, hostia si ich užijú – je to súčasť zábavy. čítať viac

Pikantná listová horčica alebo šalátová horčica je rýchla, chutná a predovšetkým zdravá príloha, ktorá sa dobre hodí k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu. Jej jemné listy sa uvaria za pár minút a absorbujú chute ostatných ingrediencií. čítať viac

Plátky extra pevného tofu sa niekoľko minút marinujú v zmesi cmaru a pikantnej omáčky, potom sa obaľujú v drobivej, pikantnej múke a vyprážajú sa dozlatista. Vďaka dvojitej strúhanke sa čítať viac

Mnoho ľudí považuje tofu za príliš nevýrazné, ale v tomto recepte to tak nie je. Pred prípravou tejto restovanej jedlá sa pevné kúsky upečeného tofu premiešajú s marinádou z pikantnej cesnakovej omáčky, sójovej omáčky a sezamového oleja, aby nasiakli chuť. čítať viac

Pripravte si lahodné a šťavnaté vegetariánske tacos tak, že naplníte tortillu vyprážaným tofu a coleslawom s reďkovkou a koriandrom v limetkovom dresingu namiesto mäsa. Pred vyprážaním plátky tofu stlačte, aby ste odstránili čo najviac vody a... čítať viac

Kelové pesto má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na akékoľvek cestoviny. Surový kel sa jednoducho rozmixuje s vlašskými orechmi, parmezánom a vysokokvalitnými... čítať viac

Táto príloha v blízkovýchodnom štýle pripravená z ptitimu (izraelského kuskusu) a karfiolu je plná zdravej vlákniny, má množstvo chuti a bohatú arómu. Pár škoricových datlí dodáva ptitimu a karfiolu sladkú chuť, ktorá... čítať viac

Toto jedlo je založené na instantných rezancoch. Premení jednoduchý študentský obed na lahodný kastról plnený zdravou brokolicou a kuracím mäsom. Používa sa aj kupované kuracie mäso z rožňa, takže jedlo je... čítať viac

• Trhané bravčové mäso
• Coleslaw
• Sendviče

Tieto vegánske sendviče sú variáciou na tradičné trhané bravčové burgre. Uspokoja aj milovníkov mäsa, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto bravčového mäsa je plnka vyrobená z tenkých plátkov portobello húb, najchutnejších a najmäsitejších zo všetkých. čítať viac

Trhané bravčové mäso z grilu je lahodnou plnkou do sendviča. Ak však nemáte prístup ku grilu alebo ešte nie je sezóna, môžete si toto rovnako chutné mäso pripraviť v pomalom hrnci. Celý kus bravčovej plece sa opečie zo všetkých strán, kým... čítať viac

Príloha zo zmiešanej zeleniny je skvelým doplnkom k mäsu; je lahodná, zdravá, vyzerá sviežo a je hotová za pár minút. Na prílohu použite rôzne druhy zeleniny v rôznych farbách, ako napríklad brokolicu, karfiol a reďkovky. čítať viac

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila limetková aioli

Tento recept obsahuje tradičné texasko-mexické tacos podávané s rybou v cestíčku tempura, ktorá sa bezproblémovo spája s ostatnými ingredienciami a vytvára šťavnaté jedlo plné živých chutí a textúr. Pred vyprážaním sa kúsky bielej ryby obalia v cestíčku. čítať viac

Filet z tresky sa griluje v rúre a vo vnútri je krehký a šťavnatý, pokrytý chrumkavou zlatistou kôrkou. A to všetko bez prebytočného tuku. Pred vyprážaním rybu potrite pikantnou majonézou a horčicovou omáčkou a obaľte ju v zmesi veľkých... čítať viac

Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci pracovného dňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok, ružičky brokolice a zelená cibuľka – všetko... čítať viac

Kel sa opečie na panvici s bielou fazuľou a korením, čím vznikne lahodná a výživná príloha bohatá na vlákninu a bielkoviny. Pre rýchlejšiu prípravu použite konzervovanú bielu fazuľu: čítať viac

Ázijská technika stir-fry (smaženie na vysokom ohni za častého miešania) obstála v skúške času. Je to vynikajúci spôsob, ako rýchlo a bez nadmerného tuku uvariť zeleninu a mäso nakrájané na malé kúsky. Najdôležitejšia vec pri varení je... čítať viac

Kurací divan je obľúbené americké zapekané jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú kuracie mäso a brokolica. Tieto dve ingrediencie sa nalejú do zapekacej misy s hustou omáčkou s príchuťou syra a potom sa zapečú v rúre. Jedlo dostalo svoje vtipné meno podľa... čítať viac

Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Obsahuje kúsky kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôzne druhy zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky, huby shiitake a koreniny. Toto všetko sa varí v... čítať viac

Toto jedlo v sebe spája všetko, čo máte radi na kuracom teriyaki, vrátane ryže. Všetky ingrediencie sa spoja v jednej zapekacej mise a vaša večera sa upečie v rúre bez problémov a neporiadku. Spodná vrstva je nevarená ryža, potom... čítať viac

• Poleva
• Prilepiť

Tento cestovinový kastról plný mäkkého syra, mäsa a zlatistej kôrky je skvelý nápad na výdatné raňajky alebo večeru, ktorú si zamiluje každý. Na jeho prípravu budete potrebovať plech vhodný do rúry, pretože jedlo bude... čítať viac

Hovädzie chvosty sú pokryté tuhým mäsom s bohatou hovädzou chuťou, ktoré sa po dlhom varení vmieša do vývaru, čím vznikne veľmi bohatá, aromatická a lahodná polievka. Pred varením sa kúsky chvostov vyprážajú dozlatista a potom čítať viac

Voňavý cesnakový olej dodá tomuto jednoduchému jedlu jedinečnú chuť. Dochuťte olivový olej jemným osmažením cesnaku na ňom, dávajte pozor, aby nezhnedol, pretože by olej zhorkol, a potom pridajte zvyšné ingrediencie. Cestoviny môžete... čítať viac

Biela kapusta a pór sa krásne dopĺňajú v tejto šťavnatej zeleninovej prílohe, ktorá je ideálna pre akékoľvek mäsové jedlo. Zelenina sa najprv opečie na bylinkovom masle dozlatista a potom sa ešte niekoľko minút orestuje. čítať viac

Táto nízkokalorická vegánska verzia klasického amerického jedla, mac 'n' cheese, chutí ako makaróny so syrovou omáčkou. Omáčka je krémová a má príjemný žltý odtieň vďaka karfiolovému pyré, vegánskemu čedaru a... čítať viac

Najlepší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť bok choy, je opekať ho s ázijským korením. Kapustu za častého miešania opekajte, kým mierne nezmäkne. Mala by si zachovať šťavnatosť, takže... čítať viac

• Plnenie
• 100% celozrnné cesto na pizzu

Táto svieža a šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápnik, železo a vlákninu. Má tiež nižší obsah tuku vďaka ľahkej, polotučnej ricotte a štipke strúhaného parmezánu, ktorý dokonale dopĺňa chuť pečenia. čítať viac

Vrcholom tejto vegetariánskej lasagne je pečený karfiol. Používa sa ako samostatná plnka, nahrádza mäso, a pridáva sa aj do syrovej plnky spolu s ricottou, čo jej dodáva textúru. Červená paprika, - čítať viac

Toto je americký domáci kastról, ktorý sa tradične pripravuje z konzervovaných potravín: konzerva polievky, konzerva tuniaka, konzerva zeleného hrášku, krabica cestovín a vrecko hranoliek na ozdobu. Tento vylepšený recept má zdravší zoznam ingrediencií, ale... čítať viac

Pastiersky koláč je obľúbený pre svoju lahodnú kombináciu mäsa, omáčky, zeleniny a zemiakovej oblohy. Všetko sa pečie na jednom plechu a pri servírovaní vyzerá slávnostne. Ale aj výdatné jedlo, ako je pastiersky koláč, sa dá pripraviť s nízkym obsahom kalórií. Tu je niekoľko príkladov: čítať viac

Hlavnými ingredienciami týchto lasagní sú portobello huby, kel, ricotta a nízkotučná mozzarella. Vďaka týmto ingredienciám je jedlo zdravé a nízkokalorické, no zároveň veľmi šťavnaté a chutné. Tieto lasagne sú... čítať viac

Pri príprave brokolicovej prílohy použite celú hlávku – krásne ružičky aj hrubú, no rovnako užitočnú stonku, ktorá sa často vyhadzuje. Nakrájajte ju na tenké plátky, aby sa uvarila spolu s jemnými ružičkami. Pred... čítať viac

Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriku, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj huby, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu svoju žiarivú vôňu. Sušené huby dodávajú jedlu ešte viac chuti. čítať viac

Pripravte si jednoduchú, ale chutnú prílohu z ružičkového kelu, ktorá dokonale doplní vaše sviatočné mäso. Rozlúpaný ružičkový kel je bohato pokvapkaný olivovým olejom, okorenený a pečený pri vysokej teplote v - čítať viac

Po odrezaní šťavnatých, žiarivých vŕšok z mladej repy ich nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte chutnú a zdravú prílohu bohatú na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájajte na malé kúsky a orestujte ich niekoľko minút na olivovom oleji s cesnakom a... čítať viac

Keď si chcete dopriať lahodnú zemiakovú kašu bez toho, aby ste obetovali svoju postavu, tento recept na napodobnenie vašej obľúbenej prílohy vám pomôže. Namiesto zemiakov s vysokým obsahom sacharidov a škrobu môžete použiť ľahký a šťavnatý karfiol a pridať polevy ako napríklad čítať viac

• Kapustový šalát
• Ryby

Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a bude tiež slúžiť ako vynikajúce „lepidlo“ na obaľovanie vyrobené z nasekaných... čítať viac

Tento recept na toskánsku polievku je bohatý, lahodný a aromatický, presne taký, aký nájdete v talianskej reštaurácii. Je plný talianskych klobás, kelu a zemiakov, to všetko v lahodne krémovom vývare. A vyprážaná verzia... čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opražením ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta sa opeká na rastlinnom oleji spolu s... čítať viac

• Thajská arašidová omáčka
• Tekvicové misky

Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa pripravuje zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a vyprážanými krevetami. Jedinečná chuť tohto jedla je... čítať viac

Babičky vedia, ako zo zvyškov jedla pripraviť niečo nové, špeciálne a chutné, ako napríklad tento chlebový kastról bohatý na bielkoviny a vlákninu. Je vyrobený z chleba, zvyškov lahôdkového mäsa, šalátovej zeleniny a syra. Použite akékoľvek ingrediencie— čítať viac