Recepty s kapustou

Horčičné listy majú výraznú, pikantnú chuť a sú tiež zdravým zdrojom vlákniny, vďaka čomu sú cenným doplnkom pre každého, kto dodržiava zdravú stravu. Na zjemnenie ich chuti a zároveň zachovanie ich charakteristického charakteru, horčičné listy... čítať viac

Jemná a šťavnatá bravčová panenka je perfektným jedlom na večeru pri špeciálnych príležitostiach a žiarivá príloha z dusenej červenej kapusty robí prezentáciu ešte pôsobivejšou a slávnostnejšou. Bravčové mäso potrite zo všetkých strán novým korením, čiernym korením, soľou a... čítať viac

• Bravčové mäso
• Omáčka
• Nemecký zemiakový šalát
• Dusená červená kapusta

Celá bravčová panenka sa potrie zmesou korenia z horčice, rozmarínu a cesnaku a pečie sa v rúre dozlatista a šťavnatosti. Mäso sa potom nakrája na tenké plátky a podáva sa s horčicovou omáčkou a kuriatkami. čítať viac

• Bravčové mäso
• Glazúra
• Šalát

Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do dresingu coleslaw. Po upečení sa bravčová... čítať viac

Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi zemiakov a sladkých zemiakov v rovnakom pomere a aby boli palacinky ešte zdravšie, čítať viac

Pripravte si lahodný sviatočný gratinovaný pokrm zo zdravého karfiolu a zelenej fazuľky. Zeleninu blanšírujte vo vriacej vode, potom ju navrstvite do zapekacej misy s krémovou syrovou omáčkou, posypte strúhankou a zapečte. čítať viac

Tento Caesar šalát neobsahuje kuracie mäso ani krevety a je určený ako príloha k mäsovým jedlám. Je bohatý na vitamíny a vlákninu zo zelenej fazuľky a kelu a je doplnený lahodným Caesar dresingom, ktorý zabezpečí, že zostane sýty počas... čítať viac

V USA sa tradične plnka pre sviatočného moriaka pripravuje oddelene od samotného vtáka z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pomáha to moriakovi lepšie sa prepiecť, po druhé, umožňuje to výrazne viac plnky, ako sa do vtáka zmestí, a - čítať viac

Ružičkový kel sa považuje za najvýživnejšiu odrodu kapusty. Je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu alebo hydine a jeho jasne zelené hlávky vyzerajú očarujúco medzi ostatnými jedlami. Pripravte si chutnú a zdravú prílohu zmiešaním ružičkového kelu - čítať viac

Chutné a zdravé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré je ideálne aj pre tých, ktorí držia diétu. Je plné bielkovín a množstva zdravej vlákniny a vyzerá jednoducho luxusne. Krevety sú vyprážané na panvici a premiešané s mangovým čatní, ktoré... čítať viac

Šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny a listov bohatý na vitamíny je perfektnou prílohou k mäsu na výdatnom sviatočnom stole. Obsahuje zdravý kel, čerstvo nastrúhanú maslovú tekvicu a šťavnatú zeleninu bohatú na vitamíny a minerály. čítať viac

Hnedé maslo je vynikajúca ingrediencia, ktorá dokáže premeniť aj jednoduchý karfiol na sofistikovanú prílohu k sviatočnej večeri. Po vyprážaní maslo získa bohatú, orieškovú chuť, ktorá prevonia všetko. čítať viac

Ak pripravujete kapustovú prílohu na sviatočnú večeru, pridajte viac farby a použite červenú kapustu. V kombinácii s mrkvou a čerstvými bylinkami vás jedlo poteší svojimi žiarivými farbami a mimoriadnou chuťou so sladkými, kyslými a... čítať viac

Brokolica so svojou osviežujúcou chuťou je zdravou prílohou na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Jasne zelené ružičky vždy vyzerajú lahodne v kombinácii s inými jedlami a na zvýraznenie ich chuti ich jednoducho pokvapkajte dresingom. čítať viac

Premeňte nechutný karfiol na plnku do lahodných zemiakov a podávajte ich jedinečným spôsobom, celé s chrumkavou slaninou. Ani to najprieberčivejšie dieťa to neodmietne. Varený karfiol - čítať viac

Vyprážané rybie tyčinky v chrumkavom obale môžu byť lahodným predjedlom alebo hlavným jedlom, ak sa podávajú s dusenou brokolicou. Na prípravu si vezmite filety z bielej ryby (treska alebo treska) a krátko ich namočte do - čítať viac

Nadýchaná raňajková omeleta sa stane ešte zdravšou s pridaním nadrobno nakrájanej brokolice a strúhané vyprážané zemiaky ju urobia sýtejšou – ideálna na výdatné raňajky. Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry, pretože najprv... čítať viac

Ideálne jedlo na sviatočný stôl aj na nedeľnú rodinnú večeru. Mušle sa dusia v malom množstve koreneného vývaru vyrobeného z vody, suchého bieleho vína a šťavy z mušlí (môžete použiť aj zeleninový vývar). Podávajte s - čítať viac

Pripravte si lahodný ázijsko-inšpirovaný predjedlo z brokolice, ktoré oživí chuť tejto zdravej kapusty cesnakom, zázvorom a ustricovou omáčkou. V tomto recepte sa využívajú ružičky aj šťavnaté stonky, ktoré mnohí ľudia nespravodlivo vyhadzujú. Márne, - čítať viac

Pripravte si pre hostí sendvič inšpirovaný ázijskou kuchyňou s príchuťou sladkokyslej sójovej omáčky a doplnkového ananásu. Nakrájajte ho na kúsky a bude hitom na vašej domácej párty. Medzi dvoma polovicami bagety, natretými... čítať viac

Restovanie je skvelý spôsob, ako si rýchlo pripraviť chutné a zdravé jedlo v ázijskom štýle. Všetky ingrediencie sa opekajú na vysokom ohni, čím sa zabezpečí, že sú zvonku chrumkavé a zároveň si zachovajú šťavnatosť a nutričnú hodnotu. Restované huby shiitake s - čítať viac

Kombinácia vyprážanej slaniny, červenej kapusty a hrozienok je skvelou prílohou na sviatky. Je rýchlo pripravená, má žiarivú farbu a ponúka jedinečnú škálu chutí, od údených tónov až po ľahkú ovocnú sladkosť. Kapusta sa dusí v kuracom mäse - čítať viac

Karfiolové pyré je nízkosacharidová alternatíva k tradičnej zemiakovej kaši, skvelá ľahká príloha na sviatky, keď je stôl už plný rôznych jedál. Karfiol na tento recept je dusený, čo ho robí ešte... čítať viac

Fialový karfiol rozžiari váš sviatočný stôl už len pohľadom, aj keď ho podávate len ako šalát. Toto predjedlo je pútavé a aby bola jeho chuť rovnako očarujúca ako vzhľad, pripravte si šalát s čítať viac

Varené poleno sa podáva s mäsovou omáčkou, ktorá harmonicky spája zeleninu a mäkkýše. Mäsovým základom je mletá surová talianska klobása (podľa chuti si vyberte pikantnú alebo sladkú). Dusí sa v suchom bielom víne. čítať viac

Jemný filet z tilapie má neutrálnu chuť, ktorá sa krásne hodí k akémukoľvek koreniu. Ak chcete, aby sa vyprážaná ryba stala skutočnou lahôdkou, potrite jednu stranu filetu zmesou papriky, rasce, soli a čierneho korenia. Po vyprážaní na olivovom oleji... čítať viac

Ako si môžete nemilovať chrumkavú, slanú a zároveň zdravú pochúťku?! Obzvlášť, keď sa neuveriteľne ľahko pripravuje, pozostáva len z kapustových listov, oleja a štipky korenia. Lacné, rýchle a chutné. Kelové lupienky sú perfektné... čítať viac

Talianske gnocchi sú zemiakové knedličky, ktoré sú ideálne na prípravu výdatných a chutných hlavných jedál, ktoré možno doplniť širokou škálou ingrediencií, ako napríklad v tomto recepte. Varené a vyprážané v údenej... čítať viac

Tieto vegetariánske rezance so hubami shiitake, kapustou a kúskami tofu sú plné bielkovín a zdravej vlákniny, ľahko sa pripravujú a sú obľúbené medzi milovníkmi ázijskej kuchyne a ľuďmi, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tmavý sezamový olej, - čítať viac

Tento šťavnatý, chrumkavý a vitamínmi nabitý šalát je skvelým doplnkom k slávnostným jedlám. Ružičky karfiolu, podobne ako sladké a kyslasté jablká, sa nakrájajú na tenké plátky a zmiešajú sa so šalátovou zeleninou, čím sa dosiahne kyslastá, sladká a pikantná chuť. čítať viac

Šťavnatý kel sa dusí v jemnej kokosovej omáčke, ktorá spolu s korením dodáva tomuto vegetariánskemu prílohovému jedlu ázijské chute. Sladkú kokosovú arómu dokonale dopĺňa zázvor, cesnak a jemne pálivá paprika. čítať viac

Podávajte filet z halibuta opečeného na panvici s lahodnou prílohou v podobe opekaných zemiakov s ružičkovým kelom a nadrobno nakrájaným sladkokyslým jablkom pre lepšiu chuť. Papričky Serrano dodajú zelenine príjemnú, mierne pikantnú chuť, ale ak máte radšej niečo pikantnejšie... čítať viac

Šťavnatý hovädzí flank steak dosiahne dokonalú chuť a textúru, keď je rozdrvený a grilovaný do medium-rare. Pred pridaním do panvice potrite mäso paprikou a cesnakovým práškom pre bezkonkurenčnú chuť. čítať viac

Zdravá quinoa sa stane ešte lahodnejšou, keď sa dusí v kuracom vývare so sladkými hroznovými paradajkami a na samom konci sa zmieša s množstvom strúhaného čedaru. Kaša bude žuvacia, lahodná a plná mnohotvárnych chutí. čítať viac

Šťavnatý, osviežujúci a ľahko sa pripravuje, tento coleslaw so slaninou a bourbonom je plný bohatej chuti a je skvelou prílohou k akémukoľvek jedlu, mäsu alebo sendviču. Keď ho raz ochutnáte, budete ho chcieť robiť znova a znova. Tento šalát vám určite chutí. čítať viac

Toto ľahko pripraviteľné jedlo kombinuje dobroty limskej fazule a brokolice s výdatnosťou cestovín a chuťou syrov mozzarella a pecorino. Konzervovaná fazuľa sa opečie na panvici s jalapeños a potom sa premieša... čítať viac

Tieto cestoviny doslova prekypujú letnou úrodou: množstvo aromatických húb, šťavnatý kel a kukurica. Pre komplexnejšiu chuť použite rôzne druhy húb, ako napríklad shiitake a šampiňóny. Všetko sa opečie samostatne a potom sa zmieša. čítať viac

Snežný hrášok v strukoch je obľúbenou ingredienciou v čínskych jedlách, cenený pre svoju osviežujúcu chuť, chrumkavosť a množstvo vitamínov. Pre zachovanie týchto vlastností sa jemný hrášok najlepšie varí technikou restovania na vysokej teplote. čítať viac

Osvedčený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá kombinuje sladkosť, kyslosť a náznak horčice. čítať viac

Na prípravu týchto sendvičov inšpirovaných Mexikom sa kuracie stehná bez kosti pomaly varia celé hodiny v pomalom hrnci, potom sa opečú na panvici dozlatista a premiešajú sa s pikantnou omáčkou, ktorá bola predtým... čítať viac

Pri príprave tohto jedla nebol poškodený žiadny nábytok. Kurací divan je klasický americký kastról z kuracieho mäsa a brokolice v syrovej omáčke Mornay, navrchu s chrumkavou kôrkou zo strúhanky. A aký zvláštny názov má - čítať viac

Arrabbiata je obľúbená talianska paradajková omáčka, ktorej názov sa dá preložiť ako „zlá“ kvôli jej pikantnosti. Hlavnými ingredienciami omáčky sú paradajky, červená paprika, cesnak a olivový olej, zatiaľ čo trocha bieleho vína a kuracieho vývaru ju robia... čítať viac

Nízkokalorický kaleráb je vynikajúcou ingredienciou do zdravých príloh. Je tiež skvelou náhradou zemiakov, pokiaľ je dobre uvarený. Okrúhle stonky kalerábu sa nakrájajú na rovnako veľké kúsky a zmiešajú s olivovým olejom. čítať viac

Celý kus bravčovej panenky sa potrie olivovým olejom a zmesou rasce, papriky, čierneho korenia a soli a pečie sa v rúre dozlatista. Niekoľko minút pred upečením bravčového mäsa sa k mäsu pridajú huby shiitake a potom sa mäso nakrája. čítať viac

Zvyšky grilovaného kuracieho mäsa a uvarenej ryže sa dajú použiť na vytvorenie úplne nového, zdravého a sýteho jedla plného charakteristických chutí texasko-mexickej kuchyne. Varí sa na sporáku a dopečie sa v rúre v... čítať viac

Chrumkavá slanina a sladké hroznové paradajky dodávajú tomuto šťavnatému šalátu bohatému na vitamíny celú kyticu chutí. Na zmäkčenie čerstvej kelu sa nakrája, roztlačí s vínnym octom v miske a potom sa zmieša s horúcou zmesou. čítať viac

• Jarné rolky
• Omáčka

Ázijské jarné rolky so svojou šťavnatou a osviežujúcou chuťou sa dajú premeniť na sýtejší predjedlo pečením v rúre dozlatista. Plnka do týchto roliek sa tiež mierne zmení a namiesto tradičných kreviet použijete prírodné... čítať viac

Bravčové mu shu je ľahko pripraviteľné čínske jedlo plné šťavnatých ingrediencií a bohaté na lahodné ázijské chute. Táto verzia mu shu obsahuje bravčovú panenku, huby shiitake a strúhanú zmes kapusty. čítať viac

Šalát sa pripravuje z jemne nastrúhanej kapusty, zmiešanej s cibuľou a strúhanou mrkvou a zaliatej kyslastým dresingom. Aby bol nielen chutný, ale aj krásny, zmiešajte rovnaké diely bielej a červenej kapusty. čítať viac

Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z rýb a zeleniny. Jedna polovica grilovaného mäsa sa opečie na masle v alobalovom obale, zatiaľ čo druhá polovica bude opečená s lososovými steakmi. Ryba aj karfiol... čítať viac