
Recepty s kapustou
Toto jedlo sa pripravuje z trojvrstvového steaku vyrezaného zo stehenného svalu vola. Hoci sa tento kus nepovažuje za prémiový, nie je o nič menej lahodný a jemný s bohatou chuťou. Ideálna textúra trojvrstvového steaku je... čítať viac
Ružičkový kel zabalený v slanine a potom v lístkovom ceste je pomerne zaujímavý predjedlo, pripravený v štýle klobásových roliek. Vezmite upečený ružičkový kel a každý klíčok zabaľte do malého pásika lístkového cesta s - čítať viac
Ak pripravujete šalát alebo prílohu z vareného karfiolu, namiesto rozdelenia na ružičky je oveľa rýchlejšie nakrájať hlávku na „steaky“. Keď je karfiol mäkký, pri zmiešaní s ostatnými ingredienciami sa rozpadne. čítať viac
Bohatá a pikantná chuť chorizo sa perfektne hodí ku karfiolu, syru a fazuli. Všetko stačí zabaliť do tortilly a zohriať – a máte neuveriteľné burrito. Karfiol síce nie je najvýraznejšou ingredienciou tohto jedla, ale... čítať viac
Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou Sriracha a následným nechaním kvasiť niekoľko dní pri - čítať viac
Toto jedlo, ktoré vykazuje vplyv indických kulinárskych tradícií, pozostáva zo značného množstva ingrediencií. Napriek ich zdanlivej hojnosti je chuť každej zložky sama o sebe dobrá a krásne sa hodí k ostatným. Všetky - čítať viac
V Spojených štátoch je hovädzie mäso s kapustou často základnou súčasťou stola na Deň svätého Patrika u ľudí írskeho pôvodu. Mäso pripravené podľa tohto receptu je šťavnaté a krehké a je dokonale ochutené soľou a... čítať viac
Hovädzie mäso v konzerve bolo v Rusi veľmi obľúbené až do 19. storočia. Čerstvé mäso bolo vtedy veľmi drahé a nachádzalo sa len na stoloch šľachty, zatiaľ čo bežní ľudia aktívne solili lacnejšie kusy mäsa, aby ich dlhšie uchovávali v suchu. S rastúcim... čítať viac
Karfiol pečený v rúre, chuťou podobný kuracím krídelkám, je skvelým predjedlom k pivu alebo len tak občerstvením. Ružičky karfiolu namočte do cesta, upečte ich v rúre, potom polejte pikantnou omáčkou a opečte. čítať viac
Zelený ružičkový kel, bordové cibuľové kliny a krúžky jasne červenej jalapeño papričky premenia vašu zeleninovú prílohu na slávnostné konfety. Presne to, čo potrebujete, aby váš novoročný stôl nevyzeral nudne. A chuť je rovnako sýta. čítať viac
Kučeravý kel dodáva týmto cestovinám jedinečný šmrnc a dodáva im lahodnú textúru a chuť. Na prípravu jedla najskôr duste konzervované paradajky vo vlastnej šťave s korením a potom vmiešajte natrhaný kel. čítať viac
Toto predjedlo bude určite žiarivým a nezabudnuteľným doplnkom vášho sviatočného stola. Farebné „žiarovky“ z paprík plnených kozím syrom zapôsobia na vašich hostí. Túto vianočnú pochúťku si budú môcť vyskúšať aj tí najnáročnejší hostia. čítať viac
Chlebová kastról, v Amerike tiež známa ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo sa môže podávať ako kastról a podávať na tanieri vedľa... čítať viac
Kimči kapusta je kľúčovým kulinárskym symbolom Kórey, milovaným ďaleko za jej hranicami. Koniec koncov, fermentovaná čínska kapusta v pikantnej omáčke je lahodná a perfektná zeleninová príloha k mnohým mäsovým jedlám. Pre - čítať viac
Stup je hustá, bohatá polievka, niečo medzi polievkou a duseným mäsom. Jej názov pochádza zo spojenia anglických slov „stew“ (dusené mäso) a „soup“ (polievka). Vďaka svojej nutričnej hodnote a bohatej chuti je stup ideálny ako studený obed. čítať viac
Pri grilovaní vonku vždy chcete chutné jedlo s minimálnym úsilím a časom stráveným prípravou. Napríklad grilovanie celej hlávky karfiolu je oveľa pohodlnejšie ako krájanie ružičiek. A tak... čítať viac
Kel je zdrojom vitamínov a živín. Ale ako sa často stáva, nie všetky zdravé potraviny sú chutné. Niektorí ľudia majú radi prirodzenú horkosť kelu, zatiaľ čo iní ju považujú za neprijateľnú. Tento recept vám pomôže... čítať viac
Jednoduché a chutné jedlo z bravčového steaku so zeleninovým šalátom. Steaky s kosťou opečte niekoľko minút, aby zostali šťavnaté a zároveň dokonale prepečené na minimálne 63 °C, potom ich rýchlo orestujte v tom istom oleji. čítať viac
Potešte dav na vašej párty miniatúrnymi sendvičmi so šťavnatou zeleninovou plnkou a chrumkavým pikantným kuracím mäsom. Na ne budete potrebovať mini žemle. Rozkrojte ich a opečte ich na voňavom cesnakovom masle. A medzi tým... čítať viac
Maslo je jedinečný produkt, ktorý vylepšuje chuť každého jedla bez ohľadu na to, kam sa pridáva. Dokáže vylepšiť dokonca aj tak náročnú zeleninu na prípravu, ako je ružičkový kel. Aby bol ružičkový kel skutočne lahodný a nie horký, čítať viac
Čínske jedlo z restovaného hovädzieho mäsa a ružičiek brokolice. Na toto jedlo je ideálny flank steak, lacný výrez z brucha jatočného tela, ktorý je príliš tuhý na steak, ale ideálny na restovanie na malé, tenké kúsky. čítať viac
Jedným z najjednoduchších druhov talianskych cestovín sú cestoviny s pesto omáčkou. Namiesto tradičnej bazalky si pesto pripravte s rapini, talianskym listom kelu, ktorý je tiež obľúbený v zdravých jedlách. Je mierne horký, čítať viac
Japonské predjedlá tempura sú už dlho neoddeliteľnou súčasťou európskych a západných jedálnych lístkov. Je nemožné nezamilovať si tieto chrumkavé kúsky. Tempura sa zvyčajne používa na vyprážanie zeleniny, rýb, morských plodov a húb, aby sa jedlo uchovalo pred... čítať viac
Kompletné jedlo z mäsa, zeleniny a omáčky, ktoré sa ľahko pripravuje a chutí výborne, ideálne na malé rodinné stretnutie alebo víkendovú večeru. Hovädzie steaky opečte pár minút v krémovej omáčke. čítať viac
Táto príloha z karfiolu, ružičkového kelu a topinamburu pečená v rúre je ideálna k akémukoľvek mäsovému jedlu. Nakrájanú zeleninu pokvapkajte rastlinným olejom a osoľte. Pečte v rúre do chrumkava, čím odhalíte jej prirodzenú a nezameniteľnú chuť. čítať viac
Porcia tejto horúcej a výdatnej polievky je ideálna na zahriatie počas chladnejších mesiacov. Jednou z ingrediencií je brokolica raab alebo rapini, ktorá svojimi ružičkami pripomína rovnomennú kapustu a považuje sa za odrodu... čítať viac
Toto jedlo vyzerá na tanieri krásne a zároveň sa môže pochváliť množstvom zdravotných výhod. Už len pohľad na farebnú kombináciu oranžovej tekvice a svetlozeleného hrášku vyvoláva pozitívne emócie. Podľa chuti môžete pridať viac soli. čítať viac
Jednoduchý a zdravý karfiol môže byť skutočne lahodnou prílohou, keď sa pripraví ako gratinovaný pokrm – zapekanka s jemnou plnkou a chrumkavou kôrkou z roztopeného syra a strúhanky. Kľúčovou ingredienciou tohto jedla je... čítať viac
Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletým morčacím plackám a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne opečiete. Upečené placky poukladajte na žemle a navrch dajte... čítať viac
Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Napríklad pri podávaní mastných a ťažkých mäsových jedál nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, aby ste ich vyvážili ľahkou kapustovou prílohou. Vzhľad - čítať viac
Teplý šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo antipasto. V talianskej kuchyni sa tento termín vzťahuje na predjedlo podávané pred hlavným jedlom, ktoré obsahuje údeniny, olivy, chlieb a všetky najlepšie ingrediencie v dome. Antipasto zvyčajne pozostáva z: čítať viac
Pomerne skromný výber ingrediencií môže obohatiť celkovú chuť jedla; ingrediencie sa navzájom neprebíjajú, no napriek tomu ponúkajú vynikajúcu chuť. Toto jedlo pripomína predjedlo a možno ho podávať s klobásami alebo údenou salámou. čítať viac
Jednoduchý a priamočiary recept na cestoviny s mletým morčacím mäsom a zeleninou vám pomôže pripraviť chutnú večeru. Namiesto mletého morčacieho mäsa použite klobásu zo sekcie hotových jedál, odstráňte obaly a vychutnajte si lahodné mleté mäso ochutené všetkými ingredienciami. čítať viac
Ľahko pripraviteľný šalát z kapusty savojskej s mrkvou, zázvorom a zlatými hrozienkami, ochutený majonézou. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne lahodný. Recept od najslávnejšieho amerického šéfkuchára, čítať viac
Restovaná maslová tekvica a kel sa môžu podávať ako príloha alebo ako plnohodnotný obed. Jedlo je nielen chutné, ale aj dopĺňa seriózny prístup k zdravému stravovaniu. Vďaka čínskej kuchynskej technike, ktorá... čítať viac
Vďaka kyslastej citrónovej chuti sa tento šalát perfektne hodí k mastným druhom mäsa, ako je vyprážané kuracie mäso alebo bravčové kotlety. Aj tí, ktorí nemajú radi ružičkový kel, budú musieť po ochutnaní tohto jedla prehodnotiť svoj názor. Šalát zároveň zostáva... čítať viac
Šalát s krevetami a avokádom je skutočným nálezom, ak hľadáte zdravé jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Navyše, tieto dve hlavné ingrediencie robia šalát tak sýtym a výživným, že ho môžete podávať ako... čítať viac
Karfiolová ryža je skutočným objavom pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Hoci sa vzhľadom podobá ryži alebo kuskusu, táto zeleninová príloha je oveľa zdravšia, obsahuje menej kalórií, sacharidov a cukrov a viac vlákniny. Je ideálna - čítať viac
Baklažány získavajú jedinečnú chuť vďaka mandľovej múke, ktorá po upečení chrumká zvonku. Kel dusený v paradajkovej omáčke dodáva chuť a výživné látky. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť množstvo zeleniny vo vašom jedálničku. Môžete pridať... čítať viac
Jahody v zelených šalátoch sú nezabudnuteľnou kombináciou chutí. Dodávajú šalátom jedinečný šmrnc, dodávajú im jemnú bobuľovo-kyslastú arómu, delikátnu letnú chuť, šťavnatú textúru a žiarivý vzhľad. Kľúčom k jahodovému šalátu je... čítať viac
Katya Lee na jednoduché cesto z karfiolu na pizzu nepotrebuje žiadne cesto. Zeleninu jednoducho nakrája najemno, potom pridá vajcia a dva druhy syra pre bohatú kôrku a nakoniec zmes vytvaruje do cesta. čítať viac
Toto zdravé cestovinové jedlo s lahodnou chuťou a textúrou vďaka sladkej omáčke z restovanej cibule, čerstvej bazalky a množstva jemného karfiolu sa dá pripraviť len za 35 minút. A ak máte radi trochu chrumkavosti, orestujte cibuľu. čítať viac
Tento pečený karfiolový predjedlo je ľahšou alternatívou ku kuracím krídelkám, pretože chutí rovnako ako obľúbená Buffalo omáčka všetkých: pikantný cesnakový Sriracha s maslom a je tiež jedlý - čítať viac
Prílohou, ktorú je ľahké pripraviť v rúre na jednej panvici, je zlatý karfiol od Guya Fieriho. Do tohto jedla pridáva zmes štyroch korenín vrátane aromatických semienok rasce a kurkumy, potom ho pečie v rúre a podáva so sýtou šťavou. čítať viac
Kľúčovým prvkom tohto lahodného zeleninového kastróla je hustá syrová omáčka, ktorú Ina Garten používa ako doplnok ku karfiolu. Na vrch používa zmes syrov parmezán a Gruyère, ktoré mu dodávajú orieškovú chuť. čítať viac
Ingrediencie na tento šalát znejú trochu bizarne, ale ešte zaujímavejšie je, že špalda aj kel boli kedysi v Rusku pomerne bežné. A teraz si opäť získavajú na popularite. Čo je na nich také zvláštne? Špalda - čítať viac
Kapustové šaláty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. Vďaka sviežej čerstvosti kapusty je vynikajúcou prílohou k hlavným jedlám, ktorá vyvažuje jej bohatú chuť. Tento šalát sa neuveriteľne rýchlo pripravuje a je šetrný k postave aj peňaženke. Tvrdí sa - čítať viac
Karfiol je cenný diétny produkt, ktorý svojimi nutričnými vlastnosťami a chuťou prekonáva ostatné druhy kapusty. Každý, kto si stráži stravu a potrebuje zdravé denné menu, by mal zvážiť jedlá z neho pripravené. čítať viac
Bok choy je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa klasifikuje ako druh kapusty alebo brokolice. Bok choy je známy ako diétny produkt s jedinečnou nutričnou hodnotou: má nízky obsah kalórií a obsahuje veľa vitamínov a - čítať viac























































