Aby Sandra Lee ušetrila čas, pripravuje toto prílohové jedlo s konzervovanými sladkými zemiakmi. Ľahko sa varí v pomalom hrnci alebo multivarke: stačí naložiť sladké zemiaky, posypať korením a môžete na ne na chvíľu zabudnúť...
Recepty s obsahom kalórií v hotových jedlách
Tyler Florence varí fazuľu černookú so sušenými červenými čili papričkami, kým nezmäkne, nezíska pikantnosť a nehreje. Časť fazule sa rozmixuje a všetko sa posype...
Táto príloha si vyžaduje iba 15 minút aktívnej prípravy a potom sa kel potichu varí na sporáku hodinu, kým pripravujete iné jedlá. Výdatná kapusta...
Hlavnou ingredienciou tohto afrického jedla je maniok. Do západoafrických krajín bol privezený z Južnej Ameriky pred niekoľkými storočiami a stal sa dôležitou súčasťou miestnej stravy. Maniok...
Kala sú sladké vyprážané ryžové šišky ochutené zázvorom, škoricou a muškátovým orieškom. Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, sú ideálne na zimné sviatky, vrátane...
„Veľmi milujem prístup k príprave dusenej zeleniny, pretože je to tímová práca a zodpovednosť, ktorú oživujú aj ďalšie ruky potrebné na šúpanie a krájanie...“
Aby Alex Guarnaschelli maximalizovala bohatosť a intenzitu svojej zemiakovej kaše, používa na jej prípravu pečené sladké zemiaky. Po upečení sa dužina ľahko roztlačí lyžicou alebo metličkou. Alex zemiakovú kašu osuší...
Akara je slovo v jorubčine a igbčine pre vyprážané fazuľové placky. Je to obľúbené pouličné občerstvenie v celej západnej Afrike a má významné miesto v kreolskej kuchyni v celom Novom svete.
Tajnú ingredienciu v týchto sušienkach by ste pravdepodobne neuhádli, keby nebola uvedená v názve receptu. Tvaroh je hlavnou ingredienciou týchto sušienok s čokoládovými lupienkami, ktoré...
Ak ste v bezlepkovom pečení nováčikom, tento recept je ideálnym začiatkom. Sušienky sa pripravujú úplne rovnako ako klasická verzia, len s bezlepkovou múkou. Nevyžadujú sa žiadne špeciálne techniky...
„Pre mňa by dokonalá čokoládová sušienka mala mať mäkký, lepkavý stred a mierne chrumkavé okraje. Tieto sušienky majú doslova lepkavý stred: v strede každej...“
Klasickú chuť čokoládových sušienok v tomto recepte umocňujú dve úžasné ingrediencie: chalva a morská soľ. Vmiešajte chalvu do cesta, kým sa nestane mramorovou, a...
„Tieto sušienky s olivovým olejom sú mojou verziou obľúbených sušienok s čokoládovými lupienkami,“ hovorí Caroline Gehlen. „Namiesto masla používam kvalitné...
Tento recept je zjednodušenou verziou mexických sopapillas: namiesto cesta opečieme na oleji kúsky pšeničných tortill. Posypeme ich cukrom, pokvapkáme rýchlou domácou čokoládovou omáčkou a...
Tieto šťavnaté kuracie enchiladas zapečené v mole omáčke sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať mole coloradito, tradičnú omáčku z mexického štátu Oaxaca. Pri príprave mole coloradito sa používa ako zahusťovadlo...
Sopa de lima (limetková polievka) je tradičné jedlo z mexického štátu Yucatán. Vyznačuje sa jemnou, sladkou chuťou miestnej limetky podobnou bergamotu. Chuťou sa tejto limetke najviac približuje citrón Meyer.
Zamatový karamelový želé ozdobený čerstvými malinami sa podáva vo vínnych pohároch ako elegantný dezert, ktorý poteší všetkých hostí. Mexická cajeta dodáva jedlu jeho charakteristický...
Mnoho ľudí si myslí, že Caesar šalát je talianske jedlo, ale v skutočnosti ho vymysleli v reštaurácii Caesar's v Tijuane v Mexiku. Tento recept obsahuje kukuricu pripravenú v štýle Caesar.
„Chilorio je bravčový guláš pôvodom zo štátu Sinaloa na mexickom pobreží Tichého oceánu. Prvá vec, ktorá toto jedlo odlišuje, je jeho jasne červená farba. Pamätám si, keď som prvýkrát ochutnal chilorio v...“
Doprajte svojim blízkym tieto zábavné koláčiky v zaváranej forme. Sú skvelé na jedenie a na rozdiel od tradičných koláčov sú ideálne ako každodenný dezert. Koláč sa pečie priamo v...
Tieto palacinky z kvásku sú nadýchanejšie a väčšie ako bežné palacinky vyprážané na panvici. Molly Yeh bola ohromená, keď si v brooklynskej reštaurácii objednala zelené palacinky...
Tento recept funguje s batátmi aj s pridanými zemiakmi. Hľuzy sa pozdĺžne prekroja na polovicu, pokvapkajú sa zmesou masla a hnedého cukru a posypú sa opečeným korením vrátane feniklu,...
Yaksik, tiež známy ako yakbap, je sladký, mierne slaný kórejský dezert vyrobený z lepkavej ryže, medu a rôznych orechov a sušeného ovocia. Tento recept obsahuje ingrediencie, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v...
„Naozaj milujem yakitori,“ priznáva Justin Warner. „S manželkou máme dokonca malé nádobky, kam dávame ‚odsúdené‘ špízy, aby sme mohli spočítať, kto zjedol najviac. Čo je podľa mňa...“
Marcus Samuelsson dochucuje kuracie kúsky vlastnou zmesou korenia, ktorá obsahuje berber, údenú papriku, zelerovú soľ, rascu, cesnakový prášok a mleté biele korenie. Súčasťou zmesi...
Molly Yeh vyrába zemiakové bagely na tieto sendviče od základu. Výsledné žemle sú nadýchané a lahodne mäkké, ideálne na mrazenie, nakrájanie a rýchly ranný odber.
„Pred vyprážaním radšej kurča namočím do slaného nálevu, pretože mu to pomôže zachovať si šťavnatosť,“ hovorí Cardea Brownová. Ak sa ponáhľate, stačí ho namočiť na hodinu pri izbovej teplote...
Pred vyprážaním Molly Yeh marinuje kuracie mäso v cmare so soľou, čiernym korením, cukrom, kajenským korením, cesnakom a tymianom. „Čo robí táto marináda? V podstate z kuracieho mäsa odvádza vlhkosť a...“
Túto omáčku si určite zamilujete: pripravuje sa z čerstvých alebo mrazených paradajok, takže ju nie je potrebné šúpať ani krájať! Jednoducho pridajte celé paradajky do hrnca s trochou cibule,...
Táto klasická hnedá omáčka je jednou z piatich základných omáčok francúzskej kuchyne a používa sa ako základ pre množstvo ďalších omáčok na mäso alebo hydinu, vrátane bordelaise, robert, chasseur,...
Ak hľadáte skvelé občerstvenie k pivu v nemeckom štýle, tento recept je pre vás! Táto hustá, zamatová syrová omáčka sa vyrába z piva, cesnaku a horčice a je ideálna ako dip k...
Recept Jasona Sieversa vynecháva hodinovú marinádu kuracieho mäsa, namiesto toho každý kúsok rýchlo obaľuje v múke, potom ho ponorí do cmaru a opäť ho obaľuje v múke. „Uistite sa...“
Čo môže byť chutnejšie ako horúci sendvič na rannej túre?! A nezáleží na tom, aká je plnka: všetky sendviče sú dobré vonku. Takže pokojne spotrebujte zvyšky zo včerajška...
„Či už hostíte vegánskych hostí alebo sa snažíte obmedziť mliečne výrobky, garantujem vám, že táto verzia s makarónmi a syrom bude hitom u každého. Nutričné droždie dodáva syrovú...“
Ak hľadáte taliansku prílohu alebo predjedlo, ktoré si môže vychutnať veľká skupina s rôznymi preferenciami, tieto vegánske arancini s artičokmi sú perfektné! Arancini pochádzajú z...
Neuveriteľné, krémová omáčka Alfredo sa dá pripraviť aj bez mliečnych výrobkov! Kešu oriešky sa zmiešajú s opečenými aromatickými koreninami, nutričným droždím a mandľovým mliekom a...
Toto jedlo v štýle Tex-Mex je ďalším vegetariánskym „zlatým stredom“, ktorý poteší vegetariánov aj milovníkov mäsa. Tri druhy konzervovanej fazule – čierna, červená...
Lahodná vegetariánska verzia klasického chili con carne. Vďaka množstvu zeleniny, fazule a korenia je jedlo hrejivé a sýte. Aby ste sa uistili, že ani milovníci mäsa nepovažujú toto chili za nudné, vyskúšajte...
Šťavnaté bravčové a teľacie mäsové guľky v zamatovej vínovej omáčke s hubami sa podávajú s varenými vaječnými rezancami. Pri príprave sa používajú šampiňóny aj sušené hríby. Chuť je...
Napriek svojmu honosnému názvu je to veľmi jednoduché jedlo na prípravu elegantnej sviatočnej večere. Tenké teľacie kotlety sa rýchlo opečú na panvici (pár minút a...
Teľacie scallopini v marsalovej omáčke s hubami je tradičné talianske jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma. Je to overený favorit a populárny takmer v každej talianskej reštaurácii.
Jemné teľacie rolky plnené syrom, ktorý sa roztopí v ústach, a talianskymi lahôdkami ako coppoccola, soppresatta a prosciutto sú vyprážané na panvici a dokončené v...
Zdravá domáca limonáda je skvelá nielen v lete, ale aj v zime, najmä ak chcete hosťom ponúknuť jedinečný nápoj. Pripravte si túto limonádu s príchuťou škorice na zimné sviatky...
Na rozdiel od tradičnej minestrone je táto zimná verzia hustejšia, bohatšia a hrejivá. Obsahuje zimnú zeleninu vrátane tekvice, veľa fazule a malé cestoviny. Po odležaní polievky...
Tieto zeleninové lasagne sú plné žiarivého letného spestrenia. Cuketa, baklažán, paradajky a množstvo mozzarelly ich robia ľahkými, no zároveň sýtymi a výživnými. Namiesto lasagňových plátov sú tieto...
Kuracie stehná sa vyprážajú do chrumkava, potom sa položia na panvicu na lôžko z orestovaných húb, feniklu, cibule, tymianu a rozmarínu, zalejú sa bielym vínom a pošlú sa do...
Potešte svojich priateľov na nedeľný brunch týmito dekadentnými francúzskymi toastmi vo vínovom sirupe. Tieto toasty sú pripravené zo sladkého chleba challah v jemnom vaječnom kréme, posypané roztopeným syrom brie a podávané s pohárom vína...
Hrušky sú perfektnou ingredienciou pre jesenné alebo zimné ovocné dezerty. Pre živšiu chuť si vyberte niekoľko odrôd, ktoré sa líšia sladkosťou a textúrou. Pokvapkajte nakrájané...
Tento recept na klasické kura z pivnej plechovky dostáva jemnejšiu chuťovú štipku vďaka dokonalému letnému nápoju: šumivému rosé z plechovky. Výsledkom je šťavnaté, chutné kura s...
Tento sladký kokteil s tropickou príchuťou sa pripravuje z vodky, kokosového mlieka a mandľového mlieka a je ideálny na zakončenie sviatočnej večere. Uschovajte si tento recept na neskôr...
























































