Recepty s nízkym obsahom cholesterolu

Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...

Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...

Tento jednoduchý a sýty cestovinový šalát je plný šťavnatej letnej zeleniny. Je vyrobený z cestovín cavatappi (alebo vývrtky), ktoré sa uvaria a zmiešajú s paradajkami, bylinkami, kukuricou a...

Je ťažké si predstaviť relaxačnejší a lahodnejší letný nápoj ako španielsku sangriu, ktorá spája víno so šťavnatým ovocím. Vodný melón a jahody sú perfektnými ingredienciami pre...

Kombináciou mozzarelly, paradajok, cesnaku a bazalky vytvoríte najjednoduchšie, ale zároveň najautentickejšie talianske jedlo. Tieto ingrediencie, zmiešané na jednom krajci opečeného chleba, vám mentálne...

Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim, ako jar, s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť čerstvé broskyne na lahodný dezert, je grilovať ich. Keď je ovocie pekne grilované a zmäknuté, podávajte s maslom,...

Jahňacie karé s mätovou omáčkou sú skutočnou lahôdkou s vynikajúcou chuťou, kde osviežujúca mäta dokonale dopĺňa a vyvažuje bohatú mäsovú chuť. Poteší vás aj...

Aby ste zaistili rovnomerne upečené ružičkové kely, ktoré sú vo vnútri mäkké a zvonku jemne zlatisté, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v...

Čo môže byť v letných horúčavách osviežujúcejšie a povzbudzujúcejšie ako citrónové nanuky? Ich príprava je celkom jednoduchá; nepotrebujete ani formičky na nanuky. Stačí si pripraviť citrónový sirup a...

Tento osviežujúci a zdravý dezert vás uchváti svojou bohatou čokoládovou chuťou a prekvapením z kyprých chia semienok. Tie dodávajú zmrzline vlákninu a esenciálne omega-3 mastné kyseliny, ako aj...

Táto vrstvená ovocná zmrzlina je bohatá na vitamín C a vlákninu a neobsahuje rafinovaný cukor. Bobuľové ovocie a štipka medu dodávajú sladkosť. Ľad je zmrazený v troch žiarivých vrstvách. Prvá vrstva...

Nízkokalorická jogurtová zmrzlina vyrobená z jahôd a hustého gréckeho jogurtu je rovnako lahodná a má výraznú textúru ako bežná zmrzlina. Dezert sa najprv stĺka v zmrzlinovači a potom sa vloží do...

Granitová drť je kríženec medzi drveným ľadom a drteným nápojom, pripomínajúci roztopený, práškový sneh. Často sa pripravuje z ovocného pyré a na túto úlohu je perfektná...

Tento úžasný letný dezert je vyrobený zo zrelých, šťavnatých čerešní, jemného a aromatického kokosového mlieka a štedrej dávky prírodnej vanilky. Je oveľa zdravší ako bežné nanuky...

Sušené ovocie v tomto koláči dodáva príjemnú sladkosť. Neobsahuje cukor ani umelé sladidlá. Hrozienka, sušené marhule a datle obsahujú dostatok fruktózy na...

Táto čokoládová poleva sa vyrába z nasekanej nesladenej čokolády, hustej smotany a kakaového prášku, zatiaľ čo datle dodávajú prirodzenú sladkosť bez pridaného rafinovaného cukru.

Jednoduchý čokoládový puding sa pripravuje z nasekanej horkej čokolády, nízkotučného mlieka, kakaového prášku a malého množstva agávového nektáru ako sladidla. Všetky ingrediencie sa varia na miernom ohni, kým...

Verí sa, že pridanie otrúb do akéhokoľvek pečiva ho okamžite urobí oveľa zdravším a diétnejším. Tieto muffiny si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia, pretože sú plnené nielen...

Upečte si čučoriedkové muffiny, ktoré napriek nekonvenčným ingredienciám budú rovnako mäkké, chutné a šťavnaté ako bežné muffiny. Tento recept neobsahuje vajcia a ingrediencie neobsahujú mliečne výrobky...

Jogurtová zmrzlina je zdravou a nízkokalorickou alternatívou k tradičnému dezertu, ktorý má vysoký obsah cukru a tuku. Na prípravu lahodnej jogurtovej zmrzliny vezmite rovnaké diely...

Zopár trikov vám pomôže premeniť obyčajné muffiny s polevou na nízkokalorické muffiny, ktoré sú rovnako chutné. Na pečenie budete potrebovať mini formy na chlieb...

Ricotta, vyšľahaná v kuchynskom robote s medom a vanilkovým extraktom, sa za minútu premení na lahodný nízkokalorický krém, ktorý môžete nechať pár hodín vychladiť a podávať s...

Chlebový puding je skvelý spôsob, ako si vychutnať lahodné domáce pečivo bez starostí s cestom a je to tiež lahodný spôsob, ako zužitkovať starý chlieb a žemle, ktoré je vám príliš ľúto vyhodiť. Ak...

Táto pomaly varená kaša sa pripravuje z krátkozrnnej hnedej ryže a zmesi kokosového mlieka a kokosovej vody, ktorá premieňa ryžový škrob na úžasne hladký, krémový puding. Okrem toho...

Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavou cestovinou. Tieto koláče zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, ktoré dodáva kôrke dokonalú...

Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...

Okrem vyprážania mäsa a rýb môžete gril použiť aj na prípravu kompletnejších jedál. Napríklad, upečte kuracie mäso s ryžou a fazuľou v alobale. Je jednoduchšie použiť jednorazové...

Tento recept na jednoduchú a chutnú mrkvovú prílohu je ideálny na servírovanie aj na sviatočnom stole. Vyberte si malú mrkvu, aby bola všetka mrkva úhľadná a približne rovnakej veľkosti, pre...

Kukuričné ​​tortilly tvoria výdatný základ tohto chutného, ​​vrstveného kastróla. Navrstvite tortilly, pečenú cuketu, zmes mozzarelly a parmezánu, zelenú cibuľku,...

Plnka do týchto sendvičov je vyrobená z kuracích pŕs zmiešaných s cibuľou, bazalkou a estragónom a poliata jogurtovou omáčkou. Kuracie mäso je predvarené v jazmínovom zelenom čaji. Toto...

Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu a je skvelým základom pre výdatné a zdravé vegetariánske sendviče. Pre bezproblémové sendviče použite konzervovaný cícer. Ľahko sa roztlačí...

Toto jedlo používa celozrnné cestoviny penne, ktoré sú na rozdiel od tradičných pšeničných cestovín bohaté na vlákninu a majú mierne orieškovú chuť. Uvarte ich a zmiešajte...

Lahodný a sýty sendvič plnený rôznymi, dokonale vyváženými ingredienciami. Údené tofu dodáva bielkoviny a lahodnú chuť, čím nahrádza mäso alebo slaninu.

Sladké, kypré slivky sú nielen zdravé, ale sú aj lahodným dezertom. Na výrobu slivkových hľuzoviek ich nemusíte mlieť a tvarovať do cukríkov. V...

Tento dezert je variáciou populárneho amerického ovocného pečiva Brown Betty, kde sa ovocie posype sladenou strúhankou a pečie do mäkka. Namiesto obyčajného cukru...

Tento ovocný dezert Napoleon je plný citrusovej šťavnatosti a sviežosti, dokonale spárovaný s jemným jogurtovým krémom. Je vyrobený zo sladkých pomarančov. Nakrájajte ich...

Jednoduchý a rýchly ovocný šalát z tenkých plátkov červených a zelených jabĺk získava svoju vynikajúcu arómu a chuť vďaka dresingu z pomarančového konfitu, mandľového extraktu a...

Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát v...

Pri príprave nízkokalorického občerstvenia sa guacamole vyrába nahradením časti avokáda pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vyzerá a textúru prakticky identickú s avokádom. A...

Táto ľahká a zdravá omáčka sa pripravuje z gréckeho jogurtu a nízkotučného mlieka. Pre zvýraznenie chuti bez potreby majonézy vmiešajte karamelizovaný...

Cherry paradajky sú perfektným základom pre elegantný predjedlo veľkosti sústa. Vydlabte dužinu malou lyžičkou a výsledné misky naplňte šalátom z kuracieho mäsa, jabĺk a...

Sýte a chutné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami, ktoré si všetci môžu vychutnať.

Talianske crostini sú všestranným predjedlom, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Sú tiež skvelým miestom na experimentovanie, s opečenými plátkami bagety podávanými so všetkými druhmi zaujímavých...

Dokonale chrumkavé zemiakové lupienky bez umelých aróm, zvýrazňovačov chuti alebo prebytočného tuku. Zemiaky sú nakrájané na tenké plátky (najlepšie na mandolínu),...

Chutný a jednoduchý spôsob, ako podávať špenát, je pripraviť si vegetariánske mexické tacos. Na tacos budete potrebovať malé kukuričné ​​tortilly, ktoré potom naplníte plnkou a zrolujete...

Toto pesto nahrádza brokolicu časťou bazalky, vďaka čomu je omáčka sýtejšia a zjemňuje jej príliš silnú chuť. A namiesto tradičných vlašských orechov...

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ideálna nielen do šalátov a sendvičov, ale aj na prípravu lahodných cestovín. Jedlo sa varí v jednej panvici, najprv...

Recept na nízkokalorické a zdravé vegetariánske lasagne s tekvicou a špenátom. Pre úsporu času odporúčame použiť lasagne rezance bez varu. Namiesto...