Recepty s nízkym obsahom cholesterolu


Autor:
Mrkva s pomarančovou glazúrouZobrazenia: 8 743

Ako vieme, mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý sa najlepšie vstrebáva v prítomnosti tuku. Preto si len ťažko vieme predstaviť zdravšiu a chutnejšiu kombináciu ako v tomto jedle. Mrkva je namočená...

mrkva, pomarančová šťava, kôpor...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 100
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Syr, .
Grilované plnené klobúky húbZobrazenia: 3 329

Tieto miniatúrne klobúčiky húb sa dajú rýchlo zostaviť a upiecť v rúre za pár minút. Podávajte ich samotné alebo ich ozdobte plátkami bravčovej panenky alebo grilovaného kuracieho mäsa.

Portobello huby, mozzarella syr, paradajky, strúhanka, oregano...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 150
Autor:
Dusený špenát na masle so slaninouZobrazenia: 3 014

Keďže tento recept používa minimálne množstvo slaniny a masla, je vhodný aj pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Tieto ingrediencie sú presne...

Špenát, mandle, šalotka, vínny ocot, mleté ​​kajenské korenie, paprika, slanina, hrozienka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 200
Autor:
Cuketovo-paradajkový kastrólZobrazenia: 23 665

Predpečením cukety pod grilom získa krásnu zlatistú kôrku a umožní sa jej ďalšie varenie s ostatnými ingredienciami. Je perfektným doplnkom k plátkom zeleniny...

cuketa, jalapeňos, paradajky, syr cotija, chilli korenie, rímska rasca...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 120
Autor:
Dusený kel s maslovou tekvicouZobrazenia: 5 184

Tajnou ingredienciou v tejto nízkokalorickej zeleninovej prílohe je zázvor. Dodáva zelenine teplejšiu a hlbšiu chuť. Kel je restovaný s tekvicou a šalotkou na olivovom oleji a...

Kel, maslová tekvica, šalotka, zázvor, citrónová šťava...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 130
Autor:
Pečené karfiolové steaky s hrozienkovou omáčkouZobrazenia: 6 301

Dokonca aj jednoduchá zelenina, ako je karfiol, sa stáva oveľa chutnejšou, keď sa pripraví nezvyčajným spôsobom – ako steaky. Na to opatrne pozdĺžne nakrájajte hlávku kapusty na rovnaké kúsky.

Karfiol, paprika, jablčný ocot, zeleninová relish, kapary, hrozienka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 141
Autor: - kulinársky spisovateľ
Zelené fazuľky s gremolatouZobrazenia: 4 795

Existuje super jednoduchý spôsob, ako oživiť chuť blanšírovaných zelených fazúľ a premeniť ich na lahodnú prílohu. Posypte uvarené fazule gremolatou – talianskou koreninovou zmesou vyrobenou z čerstvej petržlenovej vňate, cesnaku a...

zelená fazuľka, citrónová kôra, parmezán, píniové oriešky, cesnak...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 159
Nízkosacharidová falošná ryža z karfioluZobrazenia: 85 180

S týmto receptom môžete karfiol jednoducho premeniť na ľahko stráviteľnú, nízkokalorickú a nízkosacharidovú prílohu, ktorá môže nahradiť ryžu alebo akúkoľvek inú obilninu. Táto zeleninová ryža...

karfiol, citrónová šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 140
Jesenné vegetariánske recepty

Jesenné vegetariánske recepty

Pripravte si vegetariánske jesenné jedlá s čerstvou sezónnou zeleninou, ako je maslová tekvica, brokolica, šampiňóny a zemiaky.

Autor:
celozrnný librový koláčZobrazenia: 21 791

Zdravšia verzia tradičného librového koláča, ktorého základnými ingredienciami sú múka, maslo, vajcia a cukor. Univerzálna múka je nahradená celozrnnou múkou, aby sa koláč obohatil...

celozrnná múka, mlieko, jogurt, vajcia...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 254
Autor:
Morčacie burgre a mangový coleslawZobrazenia: 3 298

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletému morčaciemu mäsu na burgery a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne premiešate...

Mleté morčacie mäso, panko strúhanka, chala, kapusta, čatní omáčka, zelená cibuľka, mrkva, jablká...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 448
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Letný kukuričný šalátZobrazenia: 8 516

Veľmi jednoduchý šalát z varenej alebo grilovanej kukurice s paradajkami, červenou cibuľou, paprikou a koriandrom. Osviežujúci a lahodný, žiarivý a aromatický, je perfektný k...

kukurica, paradajky, červená cibuľa, paprika, limetka, koriander...
Čas: Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 226
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované baklažányZobrazenia: 10 874

Toto jedinečné jedlo z grilovaného baklažánu sa ľahko pripravuje doma.

baklažán, sójová omáčka, sherry ocot, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 164
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie špízy na yucatánsky spôsobZobrazenia: 5 894

Pripravte si mini kuracie špízy, rovnako ako to robia na Yucatánskom polostrove v Strednej Amerike. Kľúčom k tomuto jedlu je marináda, ktorá kurčaťu dodáva pikantnú a aromatickú chuť...

Kuracie stehná, pomarančová šťava, limetková šťava, papričky ancho, papričky chipotle v omáčke adobo, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 112
Autor: - kulinársky spisovateľ
Chrumkavý vyprážaný kelZobrazenia: 7 739

Chrumkavé kelové lupienky, ktoré sa vám jednoducho rozplývajú v ústach, sú skvelou alternatívou k nezdravým maškrtám s vysokým obsahom kalórií. Môžete použiť rôzne kombinácie korenín (napríklad sušené...

kapusta, kapusta, fleur de sel...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 175
Autor:
Caesar šalátový dresing s jogurtomZobrazenia: 80 924

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing je tiež vyrobený...

jogurt, citrónová šťava, ančovičky, parmezán, cesnak, horčica, oregano...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 60
Autor:
Bezlepkové cesto na pizzuZobrazenia: 35 698

Tajnou ingredienciou tohto ľahko spracovateľného cesta sú zemiaky. Dodávajú cesta dokonalú textúru a chuť a obsahujú aj veľa draslíka.

Zemiaky, agávový nektár, med, bezlepková múka, vajcia, škrob, ryžová múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Množstvo: 700 g. Kalorický obsah: 330
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusený kelZobrazenia: 82 898

Olivový olej a kúsky cesnaku dodávajú tomuto hlavnému jedlu z listovej zeleniny klasickú taliansku chuť.

kel, cesnak, vínny ocot...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 178
Autor: - šéfkuchár
Mini morčacie mäsové guľkyZobrazenia: 20 505

Chudé, malé morčacie mäsové guľky sú obzvlášť vhodné na zaplnenie stola ako predjedlo....

Mleté morčacie mäso, marinárová omáčka, paradajky, cibuľa, cesnak, syr Pecorino Romano, parmezán, zeler, mrkva, petržlenová vňať, bazalka, bobkový list, vajcia, kečup, biely chlieb...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 42 mini mäsových guliek Kalorický obsah: 48
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vegetariánska polievka zo zelených fazúľZobrazenia: 52 624

Každá miska tejto výdatnej polievky od Alton Brown obsahuje množstvo čerstvej zeleniny. Patria sem zemiaky, zelená fazuľka, paradajky a dokonca aj kukurica. Pred podávaním dotvorí pokrm trocha citrónovej šťavy...

pór, cesnak, mrkva, zemiaky, zelená fazuľka, paradajky, kukurica, citrónová šťava, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 255
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečený ružičkový kelZobrazenia: 96 117

Inin recept obsahuje jemnú a chrumkavú kapustu zapečenú s olivovým olejom, soľou a korením ako klasickú prílohu, ktorá určite poteší. Jeden čitateľ uvádza, že ju milujú aj deti: „Moje...

Ružičkový kel...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 109
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - šéfkuchár
Citrónové ricotta sušienky s citrónovou polevouZobrazenia: 29 256
Obsah receptu:

Giada má záľubu vo všetkom talianskom a pripravuje cesto na báze ricotty, pridáva citrónovú šťavu a kôru, čím dodáva sušienkam živú a sofistikovanú chuť. A záverečným prvkom je brilantná...

Univerzálna múka, vajcia, ricotta, citrónová šťava, citrónová kôra, práškový cukor...
Čas: 2 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 44 ks. Kalorický obsah: 113
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Šalát z čerstvého zeleruZobrazenia: 9 738

Vyskúšajte tento super jednoduchý recept na šalát z koreňového zeleru, ktorý je hotový len za 35 minút. Zmiešajte jemnú horčicu, biely vínny ocot a smotanu na smotanu a získajte bohatý, krémový...

Zeler, endívia, čakanka, smotana, dijonská horčica, citrónová šťava, vínny ocot...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 149
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Domáci hummusZobrazenia: 15 621

Podrobný recept s fotografiami.

cícer, cesnak, citrónová šťava, rasca, vločky červenej papriky, paprika, pita chlieb, mrkva, hummus...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Množstvo: 3,5 – 4 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 138
Autor:
Teplý cestovinový šalát Rigatoni s brokolicou a syrom fetaZobrazenia: 5 370

Recept na teplý cestovinový šalát rigatoni s namočenou šalotkou, varenou brokolicou, reďkovkami a syrom feta. Dochutený sherry octom a pomarančovou kôrou.

Brokolica, cestoviny rigatoni, syr feta, šalotka, reďkovky, sherry ocot, vínny ocot, pomarančová kôra...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Množstvo: 2,5 lyžice.
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor:
Krevety na špíze s citrónmiZobrazenia: 5 770

Podrobný recept s fotografiami.

Citrón, citrónová tráva, chilli omáčka, tabasco omáčka, cesnak, rybia omáčka, hnedý cukor, krevety, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 140
Granola s kokosom a sušenými čerešňamiZobrazenia: 8 062

Podrobný recept s fotografiami.

Ovsené vločky, kokosové vločky, kokos, pistácie, tekvicové semienka, hnedý cukor, javorový sirup, med, sušené čerešne, granola...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 7 polievkových lyžíc. Kalorický obsah: 119
Autor:
PusinkyZobrazenia: 7 973

Podrobný recept s fotografiami.

vajcia, vínny kameň, škrob, mätový extrakt, čokoláda, konfety...
Čas: 3 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 ks. Kalorický obsah: 32
Autor: - kulinársky spisovateľ
Klubové sendviče s kozím syrom a bylinkamiZobrazenia: 9 877

Podrobný recept s fotografiami.

syr, smotanový syr, syr Philadelphia, syr mascarpone, syr Morashe, kozí syr, smotana, mlieko, cesnak, tymian, petržlenová vňať, čierne korenie, uhorky, čierny chlieb...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 40 - 45 sendvičov
Autor:
CaponataZobrazenia: 5 044

Podrobný recept s fotografiami.

Baklažán, paprika, zeler, paradajky, hroznové paradajky, cibuľa, hrozienka, sultánky, oregano, kapary, jablčný ocot, bazalka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 138

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla