Recepty na zdravé občerstvenie

Chrumkavé karfiolové lupienky sú realitou! Táto nízkokalorická a lahodná pochúťka je hotová za menej ako pol hodiny. Na tento recept budete potrebovať karfiolovú ryžu. Môžete použiť kupovanú...

Chrumkavé vyprážané kura z fritézy je skutočne lahodným objavom. Môžete ho pripraviť s neuveriteľne chrumkavou kôrkou bez potreby prebytočného tuku alebo vyprážania. Pred vyprážaním ho nechajte niekoľko hodín odstáť (alebo ešte lepšie...).

Tieto ľahko pripraviteľné bezlepkové sušienky sú tenké ako grahamové krekry. Na cesto budete potrebovať len tri ingrediencie: celé mandle, cukor a bielky. Vyberte si formu...

Kto hovorí, že zdravé občerstvenie nemôže byť sladké? Tieto datľové cukríky sú plné vlákniny a tukov prospešných pre srdce, no zároveň sú dostatočne sladké bez pridaného cukru, chrumkavé a...

Na rozdiel od iných populárnych dipov je dip z červenej repy oveľa zdravší, no zároveň rovnako jemný a lahodný. Je vyrobený z pečenej repy, ktorá sa zmieša s kešu maslom v...

Chrumkavé syrové oblátky frico sú skvelým doplnkom k akémukoľvek talianskemu jedlu, predjedlu alebo šalátu, alebo sa dajú jesť samostatne ako desiata alebo v kombinácii s vínom. Oblátky sú vyrobené zo strúhaného...

Tieto zdravé a chutné vegetariánske burgre sú skvelým spôsobom, ako osláviť deň bez mäsa. Placky sú vyrobené zo zmesi sladkých zemiakov, cíceru a prosa, zatiaľ čo čili papričky a koreniny im dodávajú neuveriteľne živú chuť.

„Môžete zjesť celú misu a ani trochu to neoľutovať!“ hovorí Jeff Mauro o svojich zdravých kelových lupienkoch. Listy kelu sa pečú v rúre pri nízkej teplote s...

Huby portobello a sójová omáčka dodávajú plackám umami tóny, ktoré dokonale zvýrazňujú ich hovädziu chuť. Placky opečte na panvici a burgre poukladajte na celozrnné žemle (anglické...

Na výrobu banánových lupienkov nepotrebujete špeciálny sušič. Postačí vám stará dobrá rúra. Tenké plátky banánov sa pečú pri nízkej teplote niekoľko...

Táto zdravšia verzia falafelu sa pečie v rúre namiesto vyprážania. Cícerové placky, sezamová pasta tahini, voňavé korenie a aromatické čerstvé bylinky sa pečú v rúre dozlatista a...

Tieto zdravé hrianky s avokádom a údeným lososom sú luxusným a lahodným spôsobom, ako sa nabiť energiou poludňa! Sú hotové za pár minút a prekypujú sviežimi chuťami a lahodnými...

Zrolovaná pizza je kompaktná, praktická a dá sa jesť aj so sebou. Tento typ pizze sa nazýva stromboli a jej príprava nie je o veľa náročnejšia ako klasická verzia. V tomto recepte je zrolovaná...

Tieto muffiny sú doslova plné zdravej vlákniny a esenciálnych mikroživín. Sú vyrobené z celozrnnej múky s pšeničnými klíčkami, čučoriedkami a banánovým pyré, ktoré vďaka svojmu...

Chcete, aby si vaše dieťa vychutnalo zdravé občerstvenie? Pripravte si zdravé sendviče v zábavných tvaroch. Je to jednoduché s rôznymi vykrajovkami na sušienky a vaše dieťa si ich zamiluje...

Deti milujú chrumkavé kuracie nugetky. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, čo sa nachádza v kupovaných nugetkách? Pripravte si ich doma! Je to celkom jednoduché a budete si istí, že vaše dieťa...

Upečte si domáci ražný chlieb plnený orechmi a sušeným ovocím. Na plnku môžete použiť vlašské orechy, pekanové orechy, mandle, sušené brusnice, hrozienka, sušené marhule alebo iné sušené ovocie a orechy, ktoré máte poruke.

Tento recept od Iny Gartenovej nevyžaduje žiadne varenie. Na hummus potrebujete len kuchynský robot, 10 minút vášho času a základné ingrediencie, ktoré už máte v špajzi: konzervovaný cícer,...

Slová „paštéta“ a „kaviár“ nie sú práve vegetariánske, ale tento recept si vyžaduje lahodnú rastlinnú paštétu ozdobenú semienkami granátového jablka, ktoré...

Tento vegánsky čedar vyzerá a chutí presne ako pravý! Je vyrobený zo surových kešu orieškov a sladkých zemiakov, ktoré mu dodávajú pevnú textúru a tú správnu farbu, spolu s niekoľkými prírodnými arómami...

Na prípravu malinového džemu, ktorý je neuveriteľne svieži a lahodný, budete potrebovať menej ako hodinu a len tri ingrediencie. Macerácia bobúľ pred varením pomáha uvoľniť viac...

Tento sladký a kyslastý, aromatický malinový džem sa dá obohatiť o chia semienka, ktoré mu dodávajú lahodnú chrumkavosť a prospešné mikroživiny. Džem sa pripravuje rýchlo z jednoduchých ingrediencií a nevyžaduje žiadne...

Tieto nízkokalorické sendviče nemusíte prepĺňať lahôdkovým mäsom ako klasickým talianskym sendvičom: stačí pridať jeden plátok salámy, šunky a syra pre chutný...

Na prvý pohľad vyzerajú ako tradičné sendviče so šunkou a syrom, ale namiesto chleba používajú chrumkavú jikamu, mexickú zeleninu podobnú repe. Tento sendvič má nízky obsah sacharidov a bohatý na...

Tieto lahodné a zdravé guľôčky sú rovnako energizujúce ako energetické tyčinky. Na rozdiel od kupovaných pochutín sú domáce guľôčky vyrobené z ľahko zrozumiteľných prírodných ingrediencií. Ne...

Tento recept používa dlhozrnnú ryžu a quinou: jednoducho ich zľahka orestujte na masle, pridajte tekutinu (vývar alebo vodu) a varte do mäkka. Nezabudnite...

Tieto sendviče sú skvelým spôsobom, ako nasýtiť štyri osoby len s 200 gramami mletého hovädzieho mäsa. Stačí mäso skombinovať s čiernou fazuľou! Placky budú chutiť rovnako mäsovo a navyše budú...

Pripravte si tacos pre veľké množstvo ľudí na jednom plechu na pečenie. V tomto recepte sa tacos nepečú na tradičných tortillách, ale na lôžku z nastrúhaných zemiakov, ktoré poskytnú lahodný, chrumkavý základ pre...

Doprajte svojim blízkym jedinečnú večeru inšpirovanú Mexikom a pripravte si tieto zdravé morčacie tacos. Na plnku do tacos budete potrebovať surovú morčaciu klobásu. Jednoducho odstráňte obaly a opečte...

Vyprážaná cibuľa dodáva tomuto dipu z krémového syra jedinečnú chuť, ale aby bola samotná cibuľa skutočne lahodná, je dôležité ju vyprážať na masle. Na to budete potrebovať ghí alebo prepustené maslo.

Keď sa vydávate na dlhú cestu alebo piknik, niet lepšieho občerstvenia ako zmes sušeného ovocia a orechov: je lahodná, zdravá, dobre vydrží a môžete si ju vychutnať na cestách a malé množstvo...

Tieto tacos s jemnými kúskami vyprážaného halibuta si zamiluje každý. Sú obzvlášť chutné vďaka limetkovej a čerstvému ​​koriandrovému sirupu, ktorý sa pred vyprážaním premieša s rybou. Časť omáčky si odložte na...

Biela fazuľa sa vďaka svojej krémovej textúre považuje za perfektný základ pre zdravé dipy. Majte po ruke konzervu fazule pre rýchlu prípravu...

Na rozdiel od iných sladkých pochutín alebo dezertov má pukance oveľa nižší obsah kalórií a je bohaté na vlákninu. V tomto recepte sa používajú iba dve čajové lyžičky cukru a kokosového oleja. Spolu...

Tex-Mex tacos s ázijskou plnkou sú fúziou, ktorá zaujme svojou neočakávanou, bohatou chuťou, pôsobivou prezentáciou a jednoduchou prípravou. Všetky ingrediencie v týchto tacos sú kuracie...

Tieto šťavnaté, údené burgre sú perfektným spôsobom, ako obmedziť mäso a pridať viac zdravej zeleniny bez toho, aby ste obetovali chuť. Placky sú vyrobené zo zmesi hovädzieho mäsa...

Tieto korenené orechy budú hitom u vašich hostí na oslave. Používajú pekanové orechy, mandle, pistácie, kešu orechy a tekvicové semienka. Všetky orechy by mali byť olúpané,...

S týmto receptom môžete jednoducho premeniť náhradu mletého hovädzieho mäsa na lahodnú plnku do tacos, ktorá bude taká lahodná, že aj mäsožravci ju len ťažko odlíšia od pravého mexického chorizo! Je to skvelý spôsob...

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa v omáčke dusí niekoľko hodín, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova sa oddeľuje od kosti. Bravčové mäso duste v...

Orechy a sušené ovocie sú najchutnejšou, najzdravšou a najvýživnejšou kombináciou na rýchle občerstvenie, ale rovnaká kombinácia sa dá použiť aj na prípravu lahodných a zároveň zdravých predjedál.

Jemný a šťavnatý vyprážaný filet z lososa sa podáva ako sendvič na mäkkej žemli potretý domácou tatárskou omáčkou spolu s tenkými plátkami paradajok a chrumkavým šalátom. Na prípravu...

Hoci tieto zemiakové placky chutia inak ako tradičné latkes, pripravujú sa rovnako a sú rovnako chrumkavé a nadýchané. Spolu so zemiakmi nastrúhajte...

Dip z cvikly a kešu orieškov je lahodný a zdravý predjedlo, ktoré môžete hosťom podávať so zemiakovými lupienkami alebo plátkami čerstvej zeleniny na namáčanie. Dip rozmixujte v mixéri, kým...

Vrcholom tohto predjedla je paradajkovo-zázvorové čatní, podávané na veľkých krevetách (dve na hosťa). Dá sa pripraviť deň vopred a uložiť do chladničky, potom pred zostavením...

Hoci sa tamales dajú pripravovať celoročne, tieto mezoamerické kukuričné ​​rolky sa tradične podávajú počas sviatkov. Náplne sa môžu líšiť – kuracie, bravčové alebo hovädzie – podľa...

Pečená tekvica sa vďaka svojej jemnej textúre dá ľahko premeniť na lahodný dip zmiešaním s tradičnými ingredienciami klasického hummusu: cícerom a tahini. Tento hummus...

Tento kukuričný chlieb je doslova plnený mäsom, syrom, paprikou, vyprážanou cibuľou a voňavými bylinkami, ako plnohodnotné jedlo, len ako predjedlo. Všetky plnky sú starostlivo zmiešané do cesta vyrobeného z...