Recepty na zdravé občerstvenie

Lahodné, chrumkavé pukance milujú dospelí aj deti. Je to perfektné občerstvenie na večer pred televízorom alebo na cesty. Príprava pukancov doma je skvelý spôsob, ako si oddýchnuť...

Cuketa plnená talianskymi cestovinami je výdatná príloha, ktorá je tiež perfektná ako predjedlo. Polovice cukety bez semienok sa najskôr zľahka opečú v rúre na strednom stupni...

Plnené cukety sa pripravujú rýchlo a jednoducho a vyzerajú veľmi slávnostne aj na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ideálne na rýchle občerstvenie,...

Pre jedinečné prestieranie môžete šalát podávať v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, pozdĺžne prekrojené na polovicu, sa zbavia semienok a krátko sa podusia, aby...

Toto zdravé vegetariánske burrito je bezmäsité, ale vďaka veľkému množstvu fazule je plné bielkovín a prášok z chipotle papriky mu dodáva jemnú údenú chuť, takže aj mäsožravci...

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

Sendviče sa pripravujú z krajcov ražného chleba potretého horčicou, vložených medzi plátky syra čedar z oboch strán a navrchu sú grilované klobásy a plátky pikantných jalapeños. Všetko je grilované...

Placky na tieto vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým sa nepodobajú na mleté ​​mäso.

Tieto úžasné burgre s príchuťou grilovania sú vyrobené bez mäsa. Ich hlavnými ingredienciami sú špagetová tekvica, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová tekvica je vopred vymastená...

Granitová drť je kríženec medzi drveným ľadom a drteným nápojom, pripomínajúci roztopený, práškový sneh. Často sa pripravuje z ovocného pyré a na túto úlohu je perfektná...

Upečte muffiny bez pridaného cukru, ktoré sú aj bez neho dosť sladké a pripomínajú dezert. Banány, datle a hrozienka dodajú prirodzenú sladkosť. Ovocie rozmixujte do hladka...

Ak potrebujete grécky jogurt na recept a je ťažké ho zohnať vo vašom miestnom obchode s potravinami, pripravte si ho z obyčajného, ​​prírodne ochuteného jogurtu. Vložte ho do papierového sitka a...

Premeňte obyčajné mandle na slané občerstvenie, ktoré je ideálne k pivu, nápojom alebo len tak na desiatu. Môžu sa tiež pridať do rôznych zeleninových šalátov, aby dodali živú chuť a...

Pripravte si exotickejší hummus v japonskom štýle s použitím edamame bôbov a miso, fermentovanej sójovej pasty, ktorá dodá vášmu predjedlu jedinečnú umami chuť. Miso pasta sa dodáva v niekoľkých variantoch,...

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pridajte trochu kokosu...

Táto nízkokalorická verzia mexického guacamole je neuveriteľne krémová a zamatová vďaka pridaniu mäkkého tofu syra do avokáda. Nielenže dodáva pokrmu textúru, ale aj...

Tento vegánsky dip je vyrobený výlučne z rastlinných surovín. Konzervovaná biela fazuľa a opečené píniové oriešky tvoria výdatný základ, zatiaľ čo čerstvé pesto z kelu a...

Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu...

Veľmi nezvyčajná verzia mexického guacamole, ideálna na špeciálne príležitosti a vyzerá celkom reprezentatívne. Okrem základných ingrediencií guacamole – avokáda, šťavy...

Na prípravu tohto dipu použite namiesto smotanového syra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanou bielou fazuľou v kuchynskom robote a...

Jemný, krémový, mierne kyslastý smotanový syr je skvelým základom pre hustý dip. Zmiešajte ho s kyslou smotanou, strúhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovú polevu...

Dokonale chrumkavé zemiakové lupienky bez umelých aróm, zvýrazňovačov chuti alebo prebytočného tuku. Zemiaky sú nakrájané na tenké plátky (najlepšie na mandolínu),...

Toto predjedlo je zdravšou verziou populárnych amerických zemiakových krokiet Tater Tots. Namiesto zemiakov sa tieto tots vyrábajú z karfiolu, ktorý sa nastrúha na hladkú pastu a...

Lahodná granola nemusí byť sladká. Pripravte si ju s kari príchuťou a budete prekvapení, ako harmonicky spája sladkú a korenistú chuť s jemnou štipľavosťou kajenského korenia a...

Muhammara je obľúbené blízkovýchodné občerstvenie vyrobené zo zmesi vlašských orechov, papriky, strúhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Všetky ingrediencie sa miešajú, kým...

Použite tento ľahký, vzdušný bezmúčny placký chlieb na sendviče alebo ho ozdobte svojimi obľúbenými ingredienciami a vychutnajte si ho ako pizzu. Tento ľahký, vzdušný bezmúčny „Cloud Bread“ je ľahký, nízky a pripomína...

Stereotyp, že vegetariánske jedlá sú nudné, postupne mizne a zeleninové jedlá čoraz viac priťahujú záujem kuchárov. Takéto recepty sú obzvlášť aktuálne na jeseň, keď záhrada dozrieva...

Tento plnený paradajkový predjedlo je nielen neuveriteľne chutný, ale aj úžasne vyzerá na stole. Je ideálny na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo, pretože sa celkom ľahko pripravuje...

Slaná kelová desiata ochutená pálivou červenou paprikou a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou je skvelým zdravým občerstvením, pretože kel je plný živín.

Ak vaše dieťa uprednostňuje hranolky pred zelenou zeleninou, je ľahké nájsť kompromis. Môžete ťažiť z výhod kelu a zároveň si vychutnávať jeho lahodné, chrumkavé listy. Pravdepodobne ho neodstránia od chuti na rýchle občerstvenie, ale...

Zdá sa, že kel je veľmi populárny a ja nie som bokom. Tieto „chipsy“ milujem pre ich kombináciu sladkej, slanej a pikantnej chuti. Sú perfektnou chrumkavou maškrtou medzi...

Tieto energetické tyčinky sú obzvlášť dobré vďaka svojej žuvacej, hrudkovitej textúre. Sú bohaté na vlákninu a škorica a mletý zázvor im dodávajú pikantnú a lahodnú chuť.

Ovsené vločky, slnečnicové semienka, plátky mandlí a pšeničné klíčky od Altona Browna v týchto müsli tyčinkách vám dodajú rannú energiu. Recept vyžaduje trochu medu, masla a...

Tieto sušené jablkové tyčinky sú vyrobené z orechov a semien, ktoré sú bohaté na bielkoviny a dodávajú energiu. Bonus: tým, že si tyčinky pripravíte doma namiesto toho, aby ste ich kupovali v obchode, ušetríte peniaze.

Keď cestujem alebo dochádzam do práce s mojimi štyrmi dcérami, cítim sa najlepšie, keď si udržiavam vyvážený príjem bielkovín. Moje deti a manžel milujú, keď si pripravujem proteínové...

Sladké sušené marhule sa v týchto energetických tyčinkách dokonale hodia k bohatej ponuke sezamových a konopných semienok. Neobsahujú orechov, nepečú sa a sú skvelými raňajkami alebo desiatou.

Tieto tyčinky, vyrobené z ovsených vločiek, ryžových cereálií a sušeného ovocia, dokonale kombinujú slané a sladké chute s chrumkavou textúrou – zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať aj na cestách.

Začnite svoj deň s jednou z týchto výživných raňajkových tyčiniek. Ellie Krieger ich pripravuje rozmixovaním ovsených vločiek, slnečnicových semienok a rôznych sušených plodov v kuchynskom robote a následným pridaním...

Táto celozrnná pochúťka je vysoko výživná vďaka proteínovému prášku a ovseným otrubám bohatým na vlákninu. Nasekané sušené ovocie ako hrozienka, čerešne, čučoriedky a...

Podrobný recept na výrobu cereálnych tyčiniek plnených tromi druhmi lesných plodov ako desiata.

Toto jedlo sa pripravuje len z troch ingrediencií: kelu, soli a olivového oleja. Po niekoľkých minútach v rúre sú zeleninové lupienky od Melissy De Arabian lahodné a chrumkavé.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na chrumkavý cícer pečený v rúre.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.