Baklažány

• Zelenina
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je zapekané jedlo vyrobené z troch vrstiev: baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky. Mäsová vrstva - čítať viac

Babaganuš je tradičné sýrske, libanonské a palestínske jedlo pripravované z baklažánu s olejom, korením a tahini (sezamovou pastou). V preklade z arabčiny môže mať dva významy: „Papa Ganuš“ alebo „Ockov prieberčivý otec“. A – čítať viac

• Zeleninová rolka
• Hubová omáčka

Toto diétne jedlo sa môže pripraviť vo forme bochníka chleba; jeho pôvodný názov je „Mäsový chlieb“. Mleté mäso sa vyrába z baklažánu a tofu a zeleninový kaviár sa kombinuje s ovsenými vločkami, aby chlieb udržal svoj tvar. Potom sa... čítať viac

• Sekaná
• Baklažány

Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Jedlo skutočne vzhľadom pripomína chlieb. čítať viac

• Sendvič
• Nakladaná zelenina

Dagwood sendviče, vysoké viacvrstvové sendviče, sú pomenované po americkej komiksovej postave „Blondie“ Dagwoodovi Bumsteadovi, ktorý mal na tieto obrovské sendviče zvláštnu záľubu. Sendvič môže vyzerať komicky, ale je dobrý – čítať viac

Každý vie, že bravčové mäso sa najľahšie pripravuje. Navyše je aj neuveriteľne chutné. Bravčové mäso sa krásne hodí k zelenine. Táto harmónia umožňuje každému kuchárovi prejaviť svoju kreativitu. Medzi širokou škálou známych jedál, najmä... čítať viac

• Palacinky a pečená zelenina
• Paprikové coulis

Slané palacinky so zmesou zeleniny z mrkvy, cukety, papriky, tekvice a baklažánu, zapečené v rúre, doplnené mäkkým kozím syrom, bylinkami a pikantnou paprikovou omáčkou coulis. Chutná a zdravá možnosť. čítať viac

Pečená zelenina posypaná orechovou crumble zo strúhanky a vlašských orechov. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na krevety dusené v paradajkovej kari omáčke s kokosovým mliekom. Jedlo je ozdobené liči. čítať viac

• Pre baklažány:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na cestoviny s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na grilovanú zeleninu s fotografiami. čítať viac

• Polievkový základ:
• Horúca vinaigretová omáčka:
• Možnosti polievky z pečenej zeleniny:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Suchá zmes korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

• Zelenina
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

• Kastról
• Syrová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

• Tradičné ingrediencie pre tempuru:
• Tempura omáčka na namáčanie:
• Tempurové cesto:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Baklažány:
• Mäsová omáčka:
• Krémová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na grilovanú zeleninu s fotografiami. čítať viac

• Musaka
• Bešamelová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Chrumkavé bylinkové strúhanky:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ryža na sushi:
• Možné ingrediencie na náplň:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Sambhar (juhoindické šošovkové kari):

Toto je upravený recept z tamilskej kuchyne a hoci tieto ryžové koláčiky nazývam chlebom, v skutočnosti sú skôr ako hrubé, okrúhle palacinky s vrchnákom, ktoré sa jedia ako desiata. Čerstvé čili, paradajky a koriander dodávajú farbu a sviežu chuť. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Kurací rezeň s cesnakom posypte veľkorysou porciou mäkkého syra ricotta a zmesou sušených paradajok, píniových orieškov a baklažánu. Kombinácia ricotty a bazalky dodáva jedlu taliansky nádych, preto podávajte s plátkami rustikálneho... čítať viac

• Pre test:
• Na plnku:

Recept na prípravu slaného koláča so zeleninovou plnkou v pomalom hrnci. čítať viac

Každý vie, že ľudia sa naučili zakladať oheň už v dobe kamennej. Ale používajú ho dodnes. Mnohé jedlá sa nevaria na sporáku ani v rúre. Ich skutočná chuť sa môže naplno odhaliť iba nad otvoreným ohňom, kde budeme variť – čítať viac

Sedemvrstvová grécka omáčka na meze - podrobný recept čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na pizzu:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.