Nízkokalorické recepty

Izraelský šalát z uhoriek a paradajok je jednoduchá kombinácia čerstvej, šťavnatej zeleniny, obľúbenej v mnohých kuchyniach po celom svete a známej pod mnohými názvami. Je vyrobený z...

Tento dezert je vyrobený iba z prírodných ingrediencií a neobsahuje rafinovaný cukor. Základom cukríkov sú sušené datle. Samy o sebe sú dosť sladké a majú jemnú karamelovú príchuť.

Čerstvá cuketa sa pozdĺžne prekrojí na polovicu, naplní sa plnkou v štýle Tex-Mex a upečie sa v rúre. Na prípravu plnky sa dužina cukety vydlabe a osmaží v...

Cuketa plnená talianskymi cestovinami je výdatná príloha, ktorá je tiež perfektná ako predjedlo. Polovice cukety bez semienok sa najskôr zľahka opečú v rúre na strednom stupni...

Pre jedinečné prestieranie môžete šalát podávať v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, pozdĺžne prekrojené na polovicu, sa zbavia semienok a krátko sa podusia, aby...

Toto vegetariánske jedlo používa pevné tofu vhodné na vyprážanie na panvici. Predtým odstráňte čo najviac tekutiny. Scedené tofu sa potom vypráža v...

Tradičný biely a nadýchaný piškótový koláč Angel Food získa príjemnú čokoládovú chuť, ak časť múky nahradíte kakaovým práškom, a jeho textúra zostane rovnako ľahká a vzdušná, ako bola vyrobená...

Lahodná a aromatická krémová polievka z mušlí vyrobená z vývaru z mušlí zmiešaného so suchým vermútom (alebo bielym vínom). Morské plody sa najskôr uvaria a potom sa podávajú...

Pripravte si výdatný šalát v stredomorskom štýle s bulgurom, čerstvou zeleninou, grilovaným steakom a gréckou tzatziki omáčkou. Bulgur ho robí neuveriteľne sýtym, zdravým a...

Bobby Flay premenil klasickú crème brûlée na zdravý, nízkokalorický dezert, ktorý nevyžaduje pečenie a je ideálny na raňajky. Smotanu nahradil prírodným vanilkovým jogurtom, ktorý...

Pripravte si lahodný a zdravý šalát, ktorý kombinuje skutočné superpotraviny, množstvo vitamínov a esenciálnych mikroživín. Patria sem quinoa a klíčky v...

Tekuté sladidlá ako javorový sirup dodávajú sušienkam mäkkosť a lahodne žuvaciu textúru. Navyše sú zdravšie ako rafinovaný cukor a okrem toho, že sú sladké...

Upečte si lahodný a šťavnatý citrónovo-bobuľový koláč s medovo-citrónovou polevou. Okrem polevy sa do cesta pridáva aj med. Krásne sa hodí k bobuľám a citrusovej kôre a...

Živá chuť týchto sušienok pochádza z vysoko kvalitného kakaového prášku, kúskov tmavej čokolády a tmavohnedého cukru muscovado bohatého na melasu. Pridáva sa do cesta na sušienky a používa sa...

Veľké krevety s koktailovou omáčkou sú predjedlom ideálnym na každú príležitosť, či už ide o rodinnú dovolenku alebo spoločné sledovanie zápasu. Krevety sa vyprážajú v rúre a podávajú sa so silným...

Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú marinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mexického polostrova...

Jednoduchý recept na taliansku melónovú granitu s trochou cukru a citrónovej šťavy, aby nebola príliš sladká. Všetky ingrediencie spolu vyšľahajte v...

Záhradný šalát je celá misa vitamínov v podobe sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Avšak...

Bobule acai sú plody palmy pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky a dôležitým zdrojom potravy pre domorodé obyvateľstvo. Sú bohaté na vitamíny, antioxidanty a esenciálne mastné kyseliny. Pyré...

Ak máte radi pikantné jedlá, táto studená gazpacho polievka vás ohromí svojou chuťou. Je vyrobená zo sladkých cherry paradajok, ktoré dokonale dopĺňa štipľavosť chilli papričiek. Jalapeños sú stredne...

Lahodný a krásny predjedlo v stredomorskom štýle z pečených cherry paradajok so syrom feta. Paradajky, premiešané s olivovým olejom a červenou paprikou, sú plnené kockami syra a pečené v...

Pripravte si doma na večeru lahodný predjedlo z kreviet v ázijskom štýle. Tento recept používa veľké krevety, napichnuté jednotlivo na krátke drevené špajle a...

Tento dezert je chuťou, vzhľadom a textúrou takmer identický s klasickým banánovým pudingom, ale má menej kalórií a tuku. Neobsahuje tradičné ingrediencie ako...

Tento žiarivý, šťavnatý šalát plný vitamínov sa pripravuje z jemne nastrúhanej červenej kapusty, zelenej cibuľky, koriandra a bazalky a namiesto tradičnej majonézy sa dopĺňa sladkokyslou vinegretou.

Šalát sa pripravuje z uvarených nových zemiakov, nakrájaných na štvrtiny. Vyberte si malé hľuzy a varte ich bez šúpania, pretože šupka nových zemiakov obsahuje veľa prospešných látok...

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o placku, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A to len vďaka tejto zaujímavej kombinácii...

Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...

Z obyčajnej mrkvy sa dá pripraviť nezvyčajný, lahodný šalát, plný nielen vitamínov, ale aj kontrastných chutí a textúr. Pre esteticky príjemnejší vzhľad sa mrkva nakrája...

Je ťažké si predstaviť relaxačnejší a lahodnejší letný nápoj ako španielsku sangriu, ktorá spája víno so šťavnatým ovocím. Vodný melón a jahody sú perfektnými ingredienciami pre...

Dokonalý letný šalát, vyrobený zo šťavnatých, zrelých broskýň a sladkých paradajok, nakrájaných na tenké plátky a krásne naaranžovaných na lôžku z voňavého bazalkového pyré a...

Zdravý, nízkokalorický brokolicový šalát môže byť lahodný! Všetko je to o ľahkom, krémovom dresingu. Majonéza je nahradená zmesou polotučnej kyslej smotany a jogurtu. A aby chuť brokolice nebola príliš silná...

Francúzska tapenáda je korenená olivová pasta, ktorá dodáva hovädziemu steaku bohatú škálu chutí. V tomto recepte sa tapenáda používa na marinovanie steaku aj na servírovanie.

Kuracie prsia sa grilujú dozlatista a pár minút pred dokončením sa polia lahodnou lepkavou polevou vyrobenou zo sójovej omáčky, broskyňového džemu, dijonskej horčice a...

Táto ázijská barbecue omáčka dodáva grilovanej červenej rybe bohatú a mnohotvárnu chuť. Na jej prípravu zmiešajte vyprážanú cibuľu a cesnak, hoisin omáčku, kečup, med a...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť čerstvé broskyne na lahodný dezert, je grilovať ich. Keď je ovocie pekne grilované a zmäknuté, podávajte s maslom,...

Zdravšia alternatíva k bežným cheeseburgerom, oceníte znížený obsah tuku. Hoci je vyrobený z prakticky chudého mletého hovädzieho mäsa, vyprážanie...

Aby ste zaistili rovnomerne upečené ružičkové kely, ktoré sú vo vnútri mäkké a zvonku jemne zlatisté, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v...

Čo môže byť v letných horúčavách osviežujúcejšie a povzbudzujúcejšie ako citrónové nanuky? Ich príprava je celkom jednoduchá; nepotrebujete ani formičky na nanuky. Stačí si pripraviť citrónový sirup a...

Tento osviežujúci a zdravý dezert vás uchváti svojou bohatou čokoládovou chuťou a prekvapením z kyprých chia semienok. Tie dodávajú zmrzline vlákninu a esenciálne omega-3 mastné kyseliny, ako aj...

Táto vrstvená ovocná zmrzlina je bohatá na vitamín C a vlákninu a neobsahuje rafinovaný cukor. Bobuľové ovocie a štipka medu dodávajú sladkosť. Ľad je zmrazený v troch žiarivých vrstvách. Prvá vrstva...

Nízkokalorická jogurtová zmrzlina vyrobená z jahôd a hustého gréckeho jogurtu je rovnako lahodná a má výraznú textúru ako bežná zmrzlina. Dezert sa najprv stĺka v zmrzlinovači a potom sa vloží do...

Granitová drť je kríženec medzi drveným ľadom a drteným nápojom, pripomínajúci roztopený, práškový sneh. Často sa pripravuje z ovocného pyré a na túto úlohu je perfektná...

Tento úžasný letný dezert je vyrobený zo zrelých, šťavnatých čerešní, jemného a aromatického kokosového mlieka a štedrej dávky prírodnej vanilky. Je oveľa zdravší ako bežné nanuky...

Lahodná, bohatá horúca čokoláda, ktorej už len samotná aróma pozdvihne náladu. Datle, mlieko a štipka vanilkového extraktu jej dodávajú tú správnu dávku sladkosti bez pridaného rafinovaného cukru. Okrem toho...

Osviežujúca limonáda bez cukru. Jej prirodzená sladkosť pochádza výlučne z jabĺk. Vytlačte z nich šťavu spolu s citrónmi a vychutnajte si iskrivú chuť tohto nápoja.

Upečte si čučoriedkové muffiny, ktoré napriek nekonvenčným ingredienciám budú rovnako mäkké, chutné a šťavnaté ako bežné muffiny. Tento recept neobsahuje vajcia a ingrediencie neobsahujú mliečne výrobky...

Nízkokalorické čokoládové muffiny si môžete upiecť tak, že časť masla nahradíte nízkotučným gréckym jogurtom a sušenými slivkami. Budú lahodné a neuveriteľne šťavnaté a sušené slivky dodajú...

Jogurtová zmrzlina je zdravou a nízkokalorickou alternatívou k tradičnému dezertu, ktorý má vysoký obsah cukru a tuku. Na prípravu lahodnej jogurtovej zmrzliny vezmite rovnaké diely...

Zopár trikov vám pomôže premeniť obyčajné muffiny s polevou na nízkokalorické muffiny, ktoré sú rovnako chutné. Na pečenie budete potrebovať mini formy na chlieb...

Chlebový puding je skvelý spôsob, ako si vychutnať lahodné domáce pečivo bez starostí s cestom a je to tiež lahodný spôsob, ako zužitkovať starý chlieb a žemle, ktoré je vám príliš ľúto vyhodiť. Ak...