Nízkokalorické recepty

Tento neuveriteľne lahodný, sýty a zdravý šalát v sebe spája všetky žiarivé farby, chute a textúry svojich ingrediencií. Základom šalátu sú varené cestoviny orzo a hnedá šošovica s pridaním...

Kuracie stehná bez kosti a kože sa grilujú na vonkajšom alebo vnútornom grile, kým sa na nich lahodne neopečú stopy po grilovaní, potom sa nakrájajú na plátky a podávajú s krémovou cestovinovou oblohou. Toto...

Tieto cestoviny so zeleninovou omáčkou sú jedinečné, pretože sa vyrábajú z pečených paprík namiesto bežných paradajok. Dodávajú cestovinám úžasnú a jedinečnú chuť a syr feta ich robí ešte...

Toto predjedlo je zdravšou verziou populárnych amerických zemiakových krokiet Tater Tots. Namiesto zemiakov sa tieto tots vyrábajú z karfiolu, ktorý sa nastrúha na hladkú pastu a...

Vyprážaním halibuta týmto spôsobom zachováte jeho krehkosť a šťavnatosť a zároveň mu dodáte sofistikovanú chuť a vzhľad pokrmu reštauračnej kvality. Ryba sa najprv vypráža v oleji a potom sa naleje do panvice...

Piccata je obľúbené talianske jedlo pozostávajúce z vyprážaných, obaľovaných rezňov poliatych omáčkou z citrónovej šťavy, masla a kapar. Tento recept sa od tradičnej piccaty líši tým, že...

Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov, opečie na panvici do chrumkava a...

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...

Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...

Zdravá, nízkokalorická verzia lahodného a sýteho talianskeho jedla. Je to kurací rezeň s hubami a marsala omáčkou. Kuracie filé je rozdrvené,...

Táto ľahká a vzdušná piškóta „Angel Food“ so snehobielou strúhankou je upečená úplne bez tuku a mliečnych výrobkov. Na túto tortu budete potrebovať bielky. Najprv ich vyšľahajte s vínom...

Zdravý a chutný špenátovo-morčací kastról, ktorý vás zasýti na dlhý čas. Obsahuje všetko, čo potrebujete na výdatné raňajky: mäso, zeleninu, vajcia, syr a chlieb. Začnite s prípravou kastróla večer predtým.

Dokonalá marináda na kuracie mäso obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať ktorúkoľvek z týchto ingrediencií, ktoré máte poruke. Jablčný ocot, balzamikový ocot alebo...

Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa krájajú škrabkou na zeleninu. Krevety opečte na panvici na olivovom oleji s...

Cuketu opečte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť do mnohých ďalších jedál. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v...

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

Príprava týchto tyčiniek trvá niekoľko hodín, ale stoja za to. Sú upečené z kysnutého cesta zmiešaného s celozrnnou múkou, ktorá je bohatá na vlákninu. A...

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodným doplnkom. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia,...

Zábavný názov talianskeho predjedla saltimbocca sa dá preložiť ako „skočiť do úst“. Tieto lahodné a lahodné mäsové rolky s bohatou plnkou sa vyprážajú na olivovom oleji a potom dusia...

Zelené fazuľky sú samy o sebe lahodné, ale niekoľko ďalších korenín, ako je citrónová kôra a cesnak, skutočne zvýrazňuje ich žiarivú chuť. Predobjednajte si...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

Na prípravu týchto jednoduchých, no chutných zemiakových placiek môžete uvariť čerstvé zemiaky a roztlačiť ich alebo vdýchnuť nový život zvyškom zemiakovej kaše z predchádzajúceho dňa. Pridajte...

Na túto hustú zemiakovú kašu použite skoré zemiaky s nízkym obsahom škrobu – zemiaky so žltou dužinou. Po uvarení získajú hustú, krémovú textúru, ideálnu na...

Tento šalát sa pripravuje z pečeného cíceru s korením, čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu, preliaty jogurtovým dresingom z tahini a sezamovej pasty. Cícer a koreniny dodávajú šalátu bohatú chuť...

Pripravte si tieto jemné, lahodné a nízkokalorické grécke jogurtové palacinky na raňajky. Majú veľmi nízky obsah tuku, vysoký obsah bielkovín a len štipku cukru. Na servírovanie uvarte...

Svoje ovsené raňajky si môžete spestriť prípravou lahodného kastróla, ktorý má nízky obsah tuku a kalórií, ale je doslova plný úžasných chutí, vôní a textúr. V...

Pripravte si francúzske toasty a vafle 2 v 1 na raňajky. Netreba miešať cesto na vafle ani stáť nad panvicou s toastom. Stačí pridať... namočené v zmesi mlieka, vajec a škorice.

Na rozdiel od tradičných frittát sa táto pripravuje rýchlo a varí sa na sporáku namiesto rúry. Na jej prípravu by ste mali najprv brokolicu v mikrovlnnej rúre zmäknúť a potom ňou poleťte...

Toto jedlo úspešne spája zdravie a chuť. Kel a kukurica bohaté na vitamíny vytvárajú pikantnú plnku pre kuracie prsia. Pikantný roztavený syr dodáva krémovú,...

Príloha z nadrobno nasekanej zelenej fazuľky sa oveľa ľahšie je lyžicou ako samostatné jedlo. Vyprážaná slanina dodáva bohatú chuť a príjemný doplnok...

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...

Krevetový koktail je predjedlo, ktoré si hostia vždy obľúbia. Je ľahké, lahodné a vždy pomôže spríjemniť čakanie na hlavné jedlo bez toho, aby pridalo zbytočné kalórie.

Freekeh sa vyrába z pšenice, ktorá sa zbiera mladá, kým sú zrná ešte mäkké, a potom sa praží. Pochádza z Blízkeho východu, kde sa často používa v...

Ak hľadáte zábavný a zároveň jednoduchý spôsob, ako servírovať zelené fazuľky, skúste ich uvariť v ázijskom štýle. Najprv fazuľky blanšírujte, aby zmäkli, ale zároveň...

Pšenica Khorasan alebo kamut sa od bežnej pšenice líši dlhšími, zlatistými zrnami. Varenie trvá dlho, ale získa príjemne pevnú textúru a teplú, orieškovú chuť.

Polenta pripravená podľa tohto receptu sa stáva neuveriteľne chutnou, pretože na rozdiel od bežnej kukuričnej kaše, čerstvé aromatické bylinky a množstvo nastrúhaného...

Juhoamerická quinoa je cenená pre svoje nutričné ​​vlastnosti už od staroveku. A ako sa rozšírila po celom svete, ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, začali túto obilninu aktívne pridávať do...

Toto jedlo sa pripravuje z lúpaného jačmeňa, ktorý na rozdiel od svojho príbuzného perlového jačmeňa prechádza menším spracovaním a obsahuje viac živín a vlákniny. Jeho varenie trvá dlho, ale...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť konzervu čiernej fazule na lahodnú a lahodnú prílohu, ideálnu na pánsku večeru. Zohrejte fazuľu v hrnci s pečenými paprikami...

Táto príloha z bielych fazúľ je hotová za pár minút, ak použijete konzervované fazule namiesto surových. Stačí ich len prekypovať stredomorskou chuťou zohriatím na panvici s...

Živá a zaujímavá kombinácia chutí citrónového korenia premení už aj tak bohatú chuť húb a posunie ju na úplne novú úroveň. A nemusíte si ani kupovať špeciálne korenie...

Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy sa stane ešte výživnejším, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru...

Hlavnou výhodou kuskusu oproti iným obilninám je jeho rýchla príprava. Stačí ho na pár minút ponoriť do vriacej vody a základ pre výdatné prílohy a šaláty je hotový. A ak kuskus...

Pri tomto soté sa špargľa s cesnakom krátko opečie na malom množstve oleja za častého miešania. Vďaka tomu získa lahodnú, jasne zelenú, mierne...

Špalda je druh pšenice, ktorý je v každodennom jedálničku mnohých ľudí nespravodlivo prehliadaný. Napriek tomu je skutočne úžasnou prílohou. Po uvarení špaldové zrná...

Kimchi, kórejské jedlo pripravené z fermentovanej zeleniny, najčastejšie čínskej kapusty, obsahuje množstvo prospešných mikroživín, ako aj probiotík, ktorých vlastnosti konkurujú aj...

Ovsené vločky nemusia byť sladké; sú rovnako chutné aj ako príloha. Pohár bieleho vína počas varenia premení ovsené vločky na úžasné rizoto. Kukurica a kukuričný vývar...

Na prípravu týchto jednoduchých amerických žemlí, nazývaných aj sušienky, budete potrebovať veľmi jednoduchú sadu ingrediencií: múku, prášok do pečiva, trochu cukru,...

S týmto receptom na brokolicu získate lahodne chrumkavé, vyprážané ružičky namiesto hrsti zvädnutých ružičiek. Všetko je to o spôsobe pečenia: brokolica sa poukladá na...