Recepty na jedlá bohaté na vlákninu

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nestane...

Pripravte si zdravé rybie tacos s nízkym obsahom kalórií. Na tento recept je najlepšie použiť biele ryby s pevným mäsom, ako je tilapia alebo halibut, ktoré sa po vyprážaní ľahko rozpadnú.

Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artičokov a štyroch druhov syra. Je neuveriteľne krémový a šťavnatý a jeho vrcholom sú konzervované paradajky a čili papričky, ktoré mu dodávajú lahodnú...

Keď máte pred sebou tanier týchto skvelých cestovín s rybou a olivami, je ťažké uveriť, aké lacné je toto jedlo. Len 200 gramov filetu z tilapie stačí na prípravu lahodnej večere v...

Ak chcete, aby bol domáci hummus rovnako krémový, hladký a chutný ako kupovaný, budete musieť venovať trochu viac času a pripraviť ho so sušeným cícerom namiesto konzervovaného – výsledok...

V tejto lahodnej rustikálnej omelete Ina Garten kombinuje jednoduché ingrediencie ako vajcia, slaninu, zemiaky a jarnú cibuľku. Výsledok určite poteší: jemná omeleta plnená...

Strávte oddychový týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava vám zaberie niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) s...

Táto hustá a hrejivá šošovicová polievka je ideálna na chladné zimné dni. Aby ste ušetrili čas pri sporáku, použite na tento recept konzervovanú šošovicu. Do polievky sa hodí spolu s...

Geoffrey Zakarian navrhuje podávať tieto miniatúrne krabie koláčiky ako predjedlo na domácej párty. Sú vyrobené z pravého krabieho mäsa, hnedej ryže a korenia, takže sú neuveriteľne šťavnaté...

Pri varení kuracích pŕs je najdôležitejšie ich nevysušiť, aby zostali šťavnaté a krehké. V tomto recepte sa prsia pred vyprážaním na panvici obaľujú zmesou mandľovej pasty, medu a mlieka.

Špenát v krémovej omáčke s chrumkavými, slanými kúskami slaniny a roztopeným syrom Gruyère je perfektným doplnkom ku každému sviatočnému jedlu, či už ide o mäso, hydinu alebo ryby. Táto príloha je vyrobená z mrazeného...

Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazená zelenina...

Tento luxusný quiche je plný všetkých ingrediencií a chutí klasického kuracieho cordon bleu. Trhané kuracie mäso, šunka a švajčiarsky syr sú obalené v bohatom vaječnom kréme na drobivej kôrke, ktorá...

Ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať malé množstvo luxusných čerstvých mušlí. Len dvesto gramov tohto vzácneho morského plodu stačí na nakŕmenie štyroch ľudí.

Toto jednoduché a zdravé jedlo zaujme svojou chuťou a kontrastnými textúrami. Mangold rozdeľte na stonky a listy a tvrdé stonky naplňte mangoldom, pretože potrebuje trochu viac času na...

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá chladiť bez konzervovania až mesiac, ale je nepravdepodobné, že vydrží tak dlho, pretože je taká lahodná! Podávajte ju s tým naj...

Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Slanina jej dodáva fantastickú chuť: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z panvice a potom...

Tieto zemiakové pyré sa robia bez smotany alebo masla, ale sú rovnako krehké. Extra panenský olivový olej im dodáva pikantnú chuť a čerstvé bylinky im dodávajú nádhernú arómu.

Tento výdatný a zdravý šalát obsahuje všetko, čo by ste našli v raňajkovej omelete: vajcia, šunku, papriky, cibuľu a syr. Na rozdiel od omelety však tento šalát obsahuje výrazne viac vlákniny a...

Vyrobte si doma vlastnú zdravú čokoládovú nátierku. Chutí takmer ako Nutella a je ideálna pre vegánsku stravu. Základom nátierky je zmes lieskových orechov a cíceru. Rozmixujte ich v mixéri s...

Tento výdatný quiche zaujme kombináciou šťavnatého špenátu, aromatickej šunky a mäkkého syra, zatiaľ čo červená cibuľa dodáva plnke príjemnú sladko-pikantnú chuť. Všetko je navrstvené na drobivej kôrke a navrchu je...

Tieto sušienky vám urobia raňajky chutnými a zdravými. Celozrnná múka, ovsené vločky, otruby, vlašské orechy, mrkvové pyré a hrozienka ich naplnia množstvom vlákniny, majú neuveriteľnú textúru a...

Tieto zdravé muffiny, rovnako ako klasické, obsahujú veľa rastlinného oleja, ktorý je nevyhnutný pre textúru a chuť. Bežný rastlinný olej však bol nahradený kokosovým olejom, ktorý obsahuje...

Tieto ultra zdravé vegetariánske talianske cestoviny bohaté na vlákninu sú tiež neuveriteľne lahodné. Celozrnné špagety s mierne orieškovou chuťou sú skvelým doplnkom...

Tieto domáce granolové tyčinky sú ideálne ako zdravé občerstvenie na cesty. Okrem ovsených vločiek obsahujú nasekané mandle, čokoládové lupienky a arašidové maslo. Toto všetko...

Pripravte si lahodné, šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami sladkej...

Talianske cestoviny so syrom a špenátom sú lahodné, šťavnaté a zdravé. Časť čerstvého špenátu sa do jedla pridáva vcelku, zatiaľ čo zvyšok sa používa na prípravu omáčky. Jednoducho rozmixujte zeleninu s kozím mliekom a...

Hoci falafel vyžaduje určité plánovanie a namáčanie, jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Korenené guľôčky z cícerového pyré sa vyprážajú a...

Ovsené vločky ráno sa niektorým môžu zdať nudné, ale existuje veľa spôsobov, ako ich pripraviť inak. Nižšie je uvedený základný recept na kašu zo zmesi mlieka a prírodných...

Ohromte svojich hostí touto exotickou prílohou a jej výraznou prezentáciou v ananásových lodičkách. Ananásy sa pozdĺžne nakrájajú aj s listami, dužina sa vydlabe a kúsky...

Do týchto palaciniek môžete použiť čerstvé alebo mrazené čučoriedky. Jemne ich vmiešajte do cesta, aby sa predčasne nerozbili a aby vznikli šťavnaté, sladké malé vrecúška...

Tento sýtený nápoj sa vyrába z pravej pomarančovej šťavy, ale pred vylisovaním sa pomaranče posypú cukrom a grilujú, kým sa neskaramelizujú. Chuť...

Grilovanú kukuricu podávajte s lahodnou ázijskou prílohou – kimchi majonézou. Jej príprava je jednoduchá, stačí zmiešať majonézu s kyslou smotanou, kimchi nálevom a...

Tento lahodný a sýty letný šalát v stredomorskom štýle je hotový za pár minút vďaka kuskusu, ktorý sa dusí len 5 minút. Kuskus skombinujte so sladkými cherry paradajkami,...

Citrónová kôra dodáva týmto kuracím mäsovým guľkám inšpirovaným Stredomorím osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k ostatným koreninám a aromatickým bylinkám: pažítke, tymianu,...

Tento ázijský šalát s pohánkovými rezancami soba sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no chuť je bohatá a komplexná. To všetko vďaka ryžovému octu, medu a sójovej omáčke...

Zmes húb dodáva tejto omelete jedinečnú chuť. Čím viac rôznych húb použijete, tým bohatšia bude chuť frittáty. Na omeletu si pripravte panvicu vhodnú do rúry. Huby sa vyprážajú...

Tento zeleninový šalát si môžete pripraviť deň vopred a dať do chladničky. Čím dlhšie bude stáť, tým sýtejšia a jasnejšia bude jeho farba vďaka červenej kapuste.

Hrubo nastrúhaný surový karfiol nahrádza tradičný bulgur v tomto blízkovýchodnom šaláte. Pripomína obilninu, ale tabbouleh má málo kalórií a...

Keď nabudúce rozpálite gril, hoďte na rošt niekoľko avokádových kôstok. Budete ohromení úžasnou, hlbokou, údenou chuťou, ktorú získajú. Je to perfektný predjedlo na piknik, plnka,...

Kliny sladkých zemiakov, grilované do lahodných čiernych škvŕn od grilu, sú oveľa zdravšie ako bežné zemiaky, sú skvelou prílohou takmer ku každému jedlu a dajú sa jesť aj samotné...

Placky na tieto lahodné a zdravé vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi vyprážaných húb, vlašských orechov, varenej quinoy a sladkých zemiakov. Worcestrová omáčka a údená paprika...

Šunka, syr, vajcia a smotana sú základné ingrediencie klasického quiche, ktorý sa dá pomerne ľahko pripraviť, ak máte v chladničke nejaké kúpené alebo domáce cesto na koláč...

Tento špenátový quiche je ideálny na raňajky a najmä na ľahkú a zdravú večeru. Má nízky obsah sacharidov, ale je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Textúra je jemná a krémová a...

Tento lahodný a zdravý quiche sa neuveriteľne ľahko pripravuje a je plný množstva zeleniny, ktorú dokonale dopĺňa mäkký kozí syr. Ako základ quiche použite lístkové cesto z obchodu. Po...

Namiesto tradičnej ryže sa toto rizoto pripravuje zo zdravších ovsených vločiek rezaných oceľou. Obsahujú oveľa menej škrobu, ale vďaka ovčiemu syru Pecorino Romano bude rizoto krémové, presne ako...

Dusená kapusta s fazuľou černookou je klasikou juhoamerickej kuchyne. Je to jednoduché a zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, vlákninu a výnimočnú chuť. Považuje sa tiež...

Mäkké a nadýchané ovsené palacinky sú ozdobené voňavými pečenými jablkami v javorovej poleve – zdravej alternatíve k džemu alebo iným sladkým omáčkam. Upečte nakrájané...

Táto svieža príloha inšpirovaná Indiou sa pripravuje z rozlúpanej oranžovej šošovice, ktorá sa rýchlo varí a dokonale absorbuje chute ostatných ingrediencií vrátane zázvoru,...

Len 200 gramov kreviet bude stačiť na jedlo pre štyri osoby, ak ich pripravíte rozumne – ako špízy – a podávate ich s výdatným šošovicovým šalátom. Je to pôsobivé a zároveň ekonomické.