Zdravé recepty

Šunka, syr, vajcia a smotana sú základné ingrediencie klasického quiche, ktorý sa dá pomerne ľahko pripraviť, ak máte v chladničke nejaké kúpené alebo domáce cesto na koláč...

Tento špenátový quiche je ideálny na raňajky a najmä na ľahkú a zdravú večeru. Má nízky obsah sacharidov, ale je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Textúra je jemná a krémová a...

Lahodný, jemný a sýty quiche bez kôrky je snom každého, kto drží nízkosacharidovú alebo bezlepkovú diétu. A najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je v pomalom hrnci, rozotretím plnky na dno panvice...

Tento nezvyčajný quiche bol inšpirovaný mexickým jedlom enchiladas – plnené tortillové trubičky zapečené v pikantnej paradajkovej omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Používajú sa tu kukuričné ​​tortilly...

Tento lahodný a zdravý quiche sa neuveriteľne ľahko pripravuje a je plný množstva zeleniny, ktorú dokonale dopĺňa mäkký kozí syr. Ako základ quiche použite lístkové cesto z obchodu. Po...

Namiesto tradičnej ryže sa toto rizoto pripravuje zo zdravších ovsených vločiek rezaných oceľou. Obsahujú oveľa menej škrobu, ale vďaka ovčiemu syru Pecorino Romano bude rizoto krémové, presne ako...

Tieto zdravé ovsené banánové muffiny, bohaté na draslík a vlákninu, sú ideálne na raňajky alebo desiatu do školy či práce. Cesto na muffiny je vyrobené z...

Šťavnaté a sladké letné paradajky sú skvelým základom pre plnené predjedlá. Naplňte ich zmesou ovsených vločiek, strúhaného parmezánu, citrónovej kôry, zelenej cibuľky a masla a...

Letné čučoriedky sú pokladnicou vitamínov a antioxidantov a skutočnou maškrtou, ktorá premení vašu ovsenú kašu na elegantný dezert. Sladké, šťavnaté a zdravé, a zároveň potešia svojou...

Objavte úplne nový spôsob, ako si vychutnať ovsené vločky, a pripravte si ich v štýle mexickej tortilovej polievky. Tortillová polievka sa pripravuje z pyré z paradajok, korenia, čili papričiek, koriandra, limetky a...

Tieto zdravé ovsené sušienky chutia ako skutočný dezert. Sú doslova plné kúskov čokolády a datlí, ktoré im v kombinácii s tmavohnedým cukrom dodávajú karamelizovanú chuť.

Dusená kapusta s fazuľou černookou je klasikou juhoamerickej kuchyne. Je to jednoduché a zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, vlákninu a výnimočnú chuť. Považuje sa tiež...

Zmes sušeného ovocia a orechov na cesty je zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vziať so sebou a mať po ruke. Namiesto kupovania hotovej zmesi na cesty si môžete jednoducho vytvoriť vlastnú...

Mäkké a nadýchané ovsené palacinky sú ozdobené voňavými pečenými jablkami v javorovej poleve – zdravej alternatíve k džemu alebo iným sladkým omáčkam. Upečte nakrájané...

Tieto rolky v talianskom štýle sa vyrábajú podobne ako kapustové rolky, ale namiesto kapusty používajú listy mangoldu a namiesto mäsa je plnka z varenej zelenej šošovice s kozím syrom a...

Na večeru si pripravte filet z tresky s lahodnou, chrumkavou kôrkou v strúhanke a podávajte so šošovicou, zeleninou a listovým šalátom. Ideálne na rýchlu, chutnú a zdravú večeru. Na...

Tento zdravý čokoládový brownie je vyrobený zo šošovice, ktorá je bohatá na bielkoviny, vlákninu a železo, ale necítite chuť fazule. Chuť a textúra sú takmer ako u skutočného brownie a brownie...

Táto svieža príloha inšpirovaná Indiou sa pripravuje z rozlúpanej oranžovej šošovice, ktorá sa rýchlo varí a dokonale absorbuje chute ostatných ingrediencií vrátane zázvoru,...

Len 200 gramov kreviet bude stačiť na jedlo pre štyri osoby, ak ich pripravíte rozumne – ako špízy – a podávate ich s výdatným šošovicovým šalátom. Je to pôsobivé a zároveň ekonomické.

Toskánsky kel sa môže zdať trochu tuhý na šalát, ale akonáhle ho ugrilujete, listy zmäknú a získajú krásnu údenú chuť, ktorá...

Tento osviežujúci zeleninový šalát je ideálny na leto. Zelená fazuľka sa zmieša so zeleným hráškom, zelerom, cibuľou a paprikou a marinuje sa v marináde na báze červeného vína.

Varená špalda, zrelé paradajky a množstvo čerstvých byliniek robia z tohto talianskeho šalátu lahodný, sýty a zdravý doplnok vášho letného jedálnička. Dochuťte ho balzamikovým vinaigrette...

Kórejské grilovanie nie je len grilované mäso alebo ryby s typickým kórejským korením; je to aj tradícia servírovania a jedenia. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v...

Tento horúci sendvič s roztopeným syrom je doslova nabitý zdravou zeleninou. Kukurica, strúhaná cuketa, nakrájané cherry paradajky a nasekaná zelená cibuľka sú zmiešané s množstvom...

Tieto vegetariánske sendviče inšpirované Blízkym východom sú neuveriteľne lahodné, sýte a šťavnaté. Placky sú vyrobené zo zmesi hnedej šošovice, hnedej ryže a kelu a sú bohaté na bielkoviny a...

Grilované rybie tacos sú perfektným predjedlom na záhradné oslavy: ľahko sa pripravujú a ľahko sa jedia rukami, nevyžadujú žiadne náčinie. Pevné filety z bielej ryby sa potrú kajenským korením a grilujú na...

Tento zdravý vegetariánsky predjedlo inšpirované Áziou osloví vegánov aj mäsožravcov ako niečo nové a nezvyčajné. Dôkladne scedené plátky tofu sa marinujú hodinu v kokosovom...

Orechy sú skvelým občerstvením na rýchle zahnanie hladu. Kým sa mäso griluje, hoďte na rošt alobalový balíček so zmesou orechov a korenín, aby sa zohriali a dodali im chuť.

Tento taliansky šalát z trhaného grilovaného kuracieho mäsa, pečených paprík a mandlí sa podáva na chrumkavých listoch šalátu. Je to ľahký, šťavnatý a nízkokalorický predjedlo, ideálne na každú príležitosť:...

Táto lahodná a zdravá krémová polievka je bohatá na antioxidanty a vlákninu. Špenát a huby shiitake umocňujú hlbokú chuť japonského čaju matcha. Maslo a hustá smotana ju vyvažujú...

Biely balzamikový ocot je o niečo sladší ako klasický balzamikový ocot, ale stále si zachováva svoju charakteristickú kyslosť a trpkosť. Keď sa zredukuje na sirupovitú konzistenciu, kyslosť a sladkosť balzamikového octu sa stanú...

Kombinácia sladkých hroznových paradajok a čerstvej, voňavej bazalky v balzamikovom dresingu nenechá nikoho ľahostajným. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu, vyzerá jasne a farebne a chutí...

Táto lahodná a svieža príloha je ideálna na každodenné jedlá aj slávnostné večere. Malé červené zemiaky sa dusia v šupke v zmesi kuracieho vývaru a citrónovej šťavy, potom...

Tieto zdravé zelené ovsené vločky sú presne to pravé na energizujúce raňajky. Uvarené vo vode, podávané s nízkotučným gréckym jogurtom, jogurtom bohatým na bielkoviny s príchuťou japonskej...

Tieto zdravé ovsené muffiny sú plnené kúskami bielej čokolády a sušenými marhuľami – dokonalá kombinácia chutí, ktorá poteší každého. Cesto na muffiny je vyrobené z ovsených vločiek namočených v mlieku a...

Upečte si lahodné, mäkké ovsené sušienky plnené orechmi a šťavnatými hrozienkami. V tomto recepte sa používajú vlašské orechy a kokosové vločky, ale môžete experimentovať s akýmikoľvek inými orechmi a...

Ovsené vločky v pohári sú zdravé a chutné 190-kalorické ranné jedlo, ktoré si nevyžaduje varenie. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v pohári a nechajte ich cez noc odstáť...

Tento dezertný granola chutí presne ako ovsené sušienky s hrozienkami, ale je ešte zdravší. Ovsené vločky sú zmiešané s korením, hrozienkami a hnedým cukrom v zmesi javorového sirupu...

Vychutnajte si svoje obľúbené ovsené sušienky z detstva s príchuťou mlieka v zmrzlinovom sendviči. Ovsené vločky sú ingredienciou v sušienkach aj v samotnej zmrzline, takže si ich ani nemusíte...

Palacinky vyrobené zo zmesi ovsených a celozrnných múk sú zdravšie vďaka vyššiemu obsahu vlákniny a bielkovín a dlhšie vás zasýtia. Navyše...

Aby boli cestoviny so sezónnou zeleninou ešte chutnejšie, najskôr zeleninu grilujte. Nemusíte zapaľovať vonkajší gril; postačí veľká grilovacia panvica. Rozohrejte ju a...

Tieto cestoviny s omáčkou sú vynikajúce samotné ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Paradajková omáčka sa vyrába z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a pečených sladkých...

Šalátová plnka do týchto wrapov sa pripravuje z pečeného kuracieho mäsa s citrónom a tymianom. Môžete ho upiecť deň vopred a do dutiny vložiť plátok citróna, cesnak a tymian. Tmavé mäso podávajte na...

Ak organizujete grilovaciu párty na záhrade, doprajte svojim hosťom zábavný a príjemný kokteil: grilované broskyne vo víne. Pevné, mierne nezrelé broskyne sa k nim perfektne hodia...

Krevety restované na masle s cesnakom a citrónom sú klasickou kombináciou chutí, ktorá sa skvele hodí k akémukoľvek prílohovému jedlu, dokonca aj k špagetovej tekvici. Dužina pečenej tekvice sa oddeľuje...

Hrianky zo sladkých zemiakov sú zdravou bezlepkovou alternatívou chleba. Aj keď chuť sladkých zemiakov nemusí pripomínať chrumkavý chlieb, majú svoje vlastné čaro, vďaka čomu sú ideálne do sendvičov, ktoré...

Avokáda sú fantastickou ingredienciou pre živé a pútavé predjedlá, ktoré si zapamätáte nielen svojou chuťou, ale aj svojou prezentáciou, ako napríklad tieto plnené polovice avokáda inšpirované Mexikom.