Zdravé recepty

Populárny vietnamský sendvič Banh Mi sa tradične pripravuje s mäsom alebo rybami, ale táto vegetariánska verzia ich úspešne nahrádza grilovanými klobúkmi húb shiitake a...

Táto diétna čokoládová zmrzlina je skutočnou lahôdkou a záchranou v horúci deň pre tých, ktorí držia keto diétu. Vyrobená z vaječného žĺtkového krému je veľmi...

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mätovo-čokoládovej zmrzline, je ideálne na raňajky a skutočnou pochúťkou pre tých, ktorí držia keto diétu. Pripravené za...

Toto tofu predjedlo je zvnútra krehké a zvonku neuveriteľne chrumkavé, rovnako ako vyprážané, ale je pripravené menej škodlivým spôsobom – v rúre. Tento recept zvládne aj školák. Nech ho...

Plátky extra pevného tofu sa marinujú niekoľko minút v zmesi cmaru a pikantnej omáčky, potom sa obaľujú v drobivom, korenenom cestíčku z múky a vyprážajú sa, kým...

Pripravte si jednoduchú, no zároveň chutnú večeru v japonskom štýle. Na jednom plechu na pečenie sa upečú sladké a pikantné plátky tekvice delicata, chrumkavé kúsky tofu a šťavnatý špenát obalený sezamom. Dokonalé...

Mnoho ľudí považuje tofu za príliš nevýrazné, ale v tomto recepte to tak nie je. Pred prípravou tejto restovanej jedlá sa pevné kúsky upečeného tofu premiešajú s marinádou z pikantného cesnaku...

Táto nízkokalorická vegetariánska omeleta je bohatá na vlákninu a bielkoviny, vďaka čomu sú lahodnými a výživnými raňajkami. Spolu s vyprážaným tofu je plná špenátu, sladkých paradajok a zelených...

Tento ľahko pripraviteľný vegetariánsky šalát je lahodnou zmesou sviežej zeleniny, červenej cibule, sladkých hroznových paradajok, mandarínkových klinov, tofu, čerstvého zázvoru a lahodnej...

Táto lahodná, sýta a zdravá vegetariánska misa je pripravená v texasko-mexickom štýle. Základom misky je uvarená quinoa v chutnom dresingu z koriandra, limetkovej šťavy, rastlinného oleja a medu.

Tieto zdravé vegetariánske wrapy sú plnené koreneným tofu, kukuricou, zelenou cibuľkou a nakrájaným avokádom – to všetko na chrumkavých, pevných listoch rímskeho šalátu. Rozdrobené tofu sa vypráža v...

Aj pri diéte si môžete dopriať porciu zdravej, na antioxidanty bohatej horkej čokolády, ktorá sa stane súčasťou lahodného krémového pudingu. Druhou ingredienciou tohto dezertu je avokádo. Spolu s kokosom...

Pripravte si chutné a šťavnaté vegetariánske tacos tak, že naplníte tortillu vyprážaným tofu a coleslawom s reďkovkami a koriandrom v limetkovom dresingu namiesto mäsa. Pred vyprážaním navrch poukladajte plátky tofu...

Najzdravšie ovsené vločky sa vyrábajú z rezaných ovsených vločiek. Ich varenie trvá dlhšie, ale získate z nich najprospešnejšie mikroživiny a vlákninu. Najlepší spôsob, ako uvariť túto kašu, je naložiť...

Kelové pesto má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na akékoľvek cestoviny. Jednoducho rozmixujte surový kel v mixéri...

Letná sezóna lesných plodov je ideálnym časom na prípravu zdravých, ale zároveň sofistikovaných dezertov, ktoré sú ideálne na raňajky, ako sú tieto parfaity. Navrstvite ich do priehľadných pohárov...

Prekvapí vás mäsová chuť týchto vegetariánskych placiek. Šošovica, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, sójová omáčka, huby shiitake a nutričné ​​droždie im dodávajú zdravú chuť bohatú na rastlinné bielkoviny...

Vychutnajte si úžasné chute provensálskej kuchyne s týmto vynikajúcim prílohovým jedlom, ktoré je pripravené za pár minút. Mrazené srdcia artičokov sa niekoľko minút dusia v malom...

Šťavnatý a zdravý šalát z eskarole má prirodzenú horkosť, ktorú nie každý má rád. Ale v tomto recepte je zelenina napustená bohatou, korenistou chuťou a pikantnou štipľavosťou červenej papriky a...

Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Cesto nemusíte miesiť ručne ani používať kupované cesto. Kľúčom k tomuto receptu je jeho tekutosť...

Táto príloha inšpirovaná Blízkym východom, vyrobená z ptitimu (izraelského kuskusu) a karfiolu, je plná zdravej vlákniny, má množstvo chuti a bohatú arómu. Štipka datlí s príchuťou škorice dodáva...

Namiesto bežných žemlí sú tieto sendviče vyrobené z celozrnných pita chlebov. Otvorte ich ako vrecká a naplňte ich plnkou. Vo vnútri každého pita chleba potretého hummusom je malý...

Kombinácia zeleniny a ovocia bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahom bielkovín, cíceru a avokáda robí tento šalát sýtym a vyváženým. Cícerové pyré dajte do stredu misky a...

Citrón možno nie je najprirodzenejšou ingredienciou na pizzu, ale v tomto recepte jeho jasná citrusová chuť krásne dopĺňa rybiu cuketu a ricottu. Čaká vás lahodná...

Kombinácia sladkých pečených banánov a zrelých čučoriedok v tomto pyré určite uspokojí vašu malú chuť na sladké. Toto prírodné pyré neobsahuje žiadne pridané prísady ani sladidlá a...

Len málo ľudí si vychutnáva špenát samotný, napriek jeho neuveriteľným zdravotným výhodám. Ale v tomto recepte na detské pyré je špenát dokonale doplnený banánom, bielym jogurtom a nefiltrovaným...

Mango je skvelým doplnkom k dnes už tradičnej kombinácii jabĺk a mrkvy. Pyré bude vynikajúce. Nakrájané jablká, mrkva a mango sa pečú v rúre do mäkka a potom...

Táto polievka je vďaka quinoe, bielej fazuli a celozrnným knedličkám absolútne plná bielkovín a vlákniny. Je tiež plná zeleniny – cibule, mrkvy, zeleru, zelenej fazuľky – a jemnej...

Malé cestoviny sa v polievke často prevaria, čím jedlo stratí chuti. V tomto recepte sa odporúča uvariť malé cestoviny (ako napríklad orzo alebo hviezdicové cestoviny) samostatne a pridať ich do polievky...

Na prípravu tejto polievky uvarte kuracie mäso osobitne, potom uvarte ryžu s mrkvou, paradajkami a paradajkovým pretlakom. Potom kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmes ryže rozmixujte, kým...

Pre lahodnú ázijskú chuť marinujte krídelká pred grilovaním v zmesi bezlepkovej sójovej omáčky tamari, zázvoru, tmavého sezamového oleja a limetkovej kôry. Na...

Tieto chrumkavé krídelká sú vyrobené v štýle obľúbeného talianskeho jedla, kuracieho parmezánu. Každý kus je obaľovaný v strúhanke a pečený v rúre, potom pár minút predtým, ako je hotový...

Okrem kuracieho mäsa a fazule je toto burrito plnené aj hnedou ryžou, maslovou tekvicou a strúhaným čedarom. Je neuveriteľne šťavnaté, sýte a zdravé. Použite zvyšky grilovaného kuracieho mäsa a...

Tieto ľahké a zdravé burritá inšpirované Mexikom sú plnené bohatou plnkou z rozdrvenej bielej fazule, nasekaného grilovaného kuracieho mäsa, šťavnatého šalátu, jemných plátkov avokáda a rozdrvenej ohnivej...

Pri plánovaní pikniku si pripravte občerstvenie večer predtým a rozdeľte ho do pohárov o objeme približne 2 litre. Môže to byť hnedá ryža navrstvená vo vinaigrette s olivami a koriandrom alebo pikantný cícer v marockom...

Keď potrebujete hrejivý a zdravý obed s príjemne osviežujúcou chuťou, pripravte si grécku citrónovú polievku avgolemono. Jej hlavnými ingredienciami sú citrónová šťava a vajce, ktoré sa spolu vyšľahajú a...

Grilované kuracie mäso je skvelou ingredienciou pre rýchle jedlá, ako je táto polievka. Dodá jedlu pikantnú chuť, vďaka ktorej je dusené mäso také bohaté, že sa zdá, akoby sa varilo celé hodiny.

Chutné, zdravé a rýchle jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré je ideálne na leto. Pohánkové rezance soba sa dusia s edamame, zelenými sójovými bôbmi a zmiešajú...

Tieto sendviče sú plnené trhaným kuracím mäsom v barbecue omáčke, zdravšou verziou tradičného amerického trhaného bravčového mäsa. V tomto recepte sa používa kupované kuracie mäso z rožne. Odstráňte kožu a...

Zdravá zelenina a slaný cícer pečené spolu na jednom plechu na pečenie, vďaka čomu je večera rýchla a jednoduchá bez hory špinavého riadu. Naukladajte konzervovaný cícer zmiešaný s...

Toto je zdravšia verzia anglického jedla fish and chips. Namiesto bežných zemiakov sa v recepte používajú sladké zemiaky nakrájané na pásiky a namiesto vyprážania sa pečú v rúre a...

Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa, ale je perfektný ako príloha k mäsovým jedlám. Okrem ryže obsahuje cibuľu, papriku, zelený hrášok, hrozienka, drvené pistácie a koreniny. Všetko spolu...

Vďaka tomuto receptu sa naučíte, ako pripraviť lahodný a šťavnatý základný mäsový koláč s minimálnym množstvom ingrediencií. Je vyrobený len z mletého hovädzieho mäsa, cibule a papriky pre šťavnatosť, vajca,...

Pre lahodný zemiakový recept bez problémov jednoducho upečte zemiakové kliny s rozmarínom a cesnakom. Žltá odroda funguje najlepšie, pretože po upečení vytvorí chrumkavú kôrku...

Tento lahodný a zdravý dezert sa pripravuje ako sendvič z ryžových koláčikov natretých prírodným arašidovým maslom, plnených bobuľovým džemom s chia semienkami a plátkom hrušky alebo jablka. Džem...

Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí kôrka vyrobená z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje si...

Táto vegánska verzia klasického tuniakového šalátu sa pripravuje z olúpaných a namočených slnečnicových semienok, ktoré slúžia ako tuniak aj majonéza. Jasná, osviežujúca chuť citróna a...