Vegetariánske recepty


Autor: - slávny šéfkuchár
Vegetariánske chilli s hubamiZobrazenia: 3 503

Podrobný recept s fotografiami.

Čierne fazule, paradajky, avokádo, portobello huby, ancho papričky, paprika, rímska rasca, koriander, škorica, tortillové lupienky, tekvicové semienka, koriander, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Pita, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vegetariánsky mini burger v piteZobrazenia: 8 029

„Tento burger si rád pripravujem počas Bezmäsitých pondelkov. Priznávam, som poriadny mäsožravec, ale raz týždenne si dám pauzu a večeru úplne vegetariánsku.“

Pita chlieb, fazuľa cannellini, quinoa, kukurica, šalát, uhorky, paradajky, strúhanka, chilli prášok, rímska rasca, sezamové semienka, pikantná omáčka, citrónová šťava, cesnakové granule, jogurt, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 340
Autor:
Vegetariánske brokolicové steakyZobrazenia: 20 344

Každodenné zeleninové jedlo pripravené z pečenej brokolice. Podávajte s pomarančovou šťavou a posypané crumble syrom feta.

Brokolica, pomarančová šťava, citrónová šťava, feta syr, červená cibuľa, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Vegetariánsky borščZobrazenia: 7 541

Podrobný recept s fotografiami.

Cvikla, zemiaky, biela kapusta, hríby, mrkva, koreň paštrnáku, koreň zeleru, cibuľa, cesnak, jablčný ocot, paradajkový pretlak, kyslá smotana, kôpor...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor:
Tarte tatin zo sladkých zemiakov a paštrnákuZobrazenia: 8 353

Tradičný Tarte Tatin je sladký, obrátený koláč vyrobený z ovocia, masla a cukru. Naša slaná verzia je trochu nezvyčajná, ale určite bude hitom na vianočnej večeri...

Zemiaky, žlté zemiaky, paštrnák, cibuľa, cesnak, mozzarella, lístkové cesto, vínny ocot, šalvia, oregano...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8 Kalorický obsah: 287
Špagetová tekvica s kari šalotkovým dresingomZobrazenia: 5 315

Príloha, ktorá doplní akékoľvek hlavné jedlo, pečená špagetová tekvica od Kathy Lee je vylepšená voňavým maslom, len v tomto recepte je zmiešaná s kari práškom, sladkou šalotkou a...

Špagetová tekvica, šalotka, píniové oriešky, pesto omáčka, citrónová kôra, kari, koriander...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - Televízny moderátor
Makaróny so syrom a zapekaná omáčkaZobrazenia: 4 525

Podrobný recept s fotografiami.

Cestoviny, syr čedar, syr Monterey Jack, biely chlieb, mleté ​​kajenské korenie, horčicový prášok, muškátový oriešok, vajcia, smotana, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Tekvicové burritoZobrazenia: 5 443

Podrobný recept s fotografiami.

Tortilla, čierna fazuľa, maslová tekvica, syr cheddar, hnedá ryža, pikantná omáčka, cibuľa, paradajkový pretlak, čili paprička, rímska rasca, salsa, guacamole, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 burritos Kalorický obsah: 433
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Ázijský pohánkový šalát s rezancamiZobrazenia: 7 228
Obsah receptu:

Táto ľahká kombinácia zeleniny ochutená octom a olejom je doplnená pohánkovými rezancami a voňavou satay omáčkou.

Rezance, šalát, šalotka, mrkva, paprika, arašidová omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, rybia omáčka, sójová omáčka, vločky červenej papriky, cesnak, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 118
Ručný valecZobrazenia: 7 301

Podrobný recept s fotografiami.

Ryža, reďkovka daikon, zelená fazuľka, nori, šalát, sójová omáčka, ryžový ocot, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Pouličné jedlo: indický kukuričný šalátZobrazenia: 10 522
Obsah receptu:

Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: klas kukurice sa pomaly pečie na žeravom uhlí, potom sa pokvapká limetkovou šťavou, posype soľou a...

Kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Ananásový predjedlo na listoch šalátu s thajskou omáčkouZobrazenia: 9 120

Recept na ananásové závitky zabalené v čerstvých listoch šalátu. A thajská pikantná omáčka na natieranie plnky. Sambal je pikantná indonézska čili paprička. Táto omáčka sa dodáva v...

Ananás, bostonský šalát, chilli pasta, rybia omáčka, limetková šťava, arašidy, kešu oriešky, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Letné rolkyZobrazenia: 8 804

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, mango, cvikla, čili paprička, limetková šťava, vločky morskej soli, mäta, koriander, arašidy...
Čas: --
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Thajská polievka Tom YumZobrazenia: 8 510

Podrobný recept s fotografiami.

Brokolica, paradajky, šampiňóny, čili papričky, citrónová tráva, sójová omáčka, limetková šťava, cibuľa, tofu, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Pho polievka s rezancami a hubamiZobrazenia: 8 117

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, rezance lo mein, huby crimini, mrkva, zeler, zázvor, jalapeňos, baklažán, špenát, hrášok, citrónová tráva, sójová omáčka, jablčný ocot, hnedý cukor, bazalka, koriander...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - šéfkuchár
Syrové koláče Spanakopita FiloZobrazenia: 18 539

Toto je moja verzia spanakopity, ale keďže plnka je väčšinou syrová, moji grécki fanúšikovia mi povedali, že by sa mala volať tiropita!...

filo cesto, kozí syr, píniové oriešky, cesnak, rozmarín, petržlenová vňať...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 20 ako predjedlo
Kategórie: Šaláty, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Sedemvrstvová vegetariánska omáčka na namáčanieZobrazenia: 5 337

Na tanier dajte malé množstvo šalátu, pokvapkajte lyžicou dresingu a vychutnajte si. Pred prípravou dresingu odšťavte zeleninu, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť a zabránili premiešaniu vrstiev. Pripravte si ho...

Uhorky, artičoky, papriky, olivy, syr feta, zelená cibuľka, cesnak, citrónová kôra, hummus, petržlenová vňať, oregano, mäta, pita chipsy, jogurt...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Špargľa s wasabi a majonézovou omáčkouZobrazenia: 5 467

V tomto recepte môžete namiesto pasty z wasabi použiť prášok z wasabi, ale pasta z wasabi bude mať stále sviežejšiu chuť. Pred použitím preceďte prášok z wasabi cez jemné sito.

špargľa, sójová omáčka, citrónová šťava, majonéza, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Dolma (plnené hroznové listy)Zobrazenia: 6 271

Podrobný recept s fotografiami.

Listy viniča, dlhozrnná ryža, píniové oriešky, jogurt, uhorky, citrónová šťava, vínny ocot, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, kôpor, mäta, hrozienka...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 vegetariánskych dolmades
Vegetariánska musakaZobrazenia: 8 302

Podrobný recept s fotografiami.

baklažány, žlté cukety, paradajky, zelená fazuľka, cibuľa, sladké papriky, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla