Vegetariánske recepty

Recept na okru vyprážanú vo woku s pikantnou ázijskou chilli pastou, sambal oelek.

Recept na ratatouille s okrou...

Jednoduchý recept na dusenú okru...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto palacinky z cícerovej múky sa hodia k mnohým stredomorským alebo blízkovýchodným náplniam, ako je napríklad jednoduchá jogurtová omáčka: skúste zmiešať grécky jogurt s citrónovou kôrou,...

Podrobný recept s fotografiami.

Palacinky naplňte talianskou zmesou troch syrov, navrch polejte omáčkou na cestoviny a pečte, kým sa syr nerozpustí a omáčka nezačne bublať.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Fazuľa je bohatá na rastlinné bielkoviny a dá sa použiť na prípravu širokej škály sendvičových pyré. Vyberte si a namiešajte zeleninu, ktorú majú vaše deti rady, a budete mať lahodné vegetariánske...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Pita chipsy sú obzvlášť chutné ponorené do chladnej jogurtovej omáčky tzatziki. Táto obľúbená grécka omáčka na namáčanie obsahuje hustý jogurt, kyslú smotanu a strúhanú uhorku.

Skúste si pripraviť falafel, tieto cícerové burgre zabalené v placke, a pridáte do svojho jedálnička ďalšie zdravé jedlo...

Pita chlieb s paradajkami a olivami je grilovaný so syrom ako pizza a navrchu sú čerstvé listy rukoly.

V mixéri pripravte krémové pyré z bielych fazúľ – a nebudete mať len predjedlo, ale aj fazuľovú omáčku, ktorá sa tradične podáva s pita chlebom. Smažte dozlatista...

Na prípravu cesta budete potrebovať aktívne sušené droždie, cukor, teplú vodu a múku s vysokým obsahom lepku. Nechajte cesto kysnúť 1 hodinu a 30 minút; počas tejto doby vlhkosť urýchli...

Surový šalát, ktorého príprava trvá len 6 minút a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií. Toto jedlo z Giada De Laurentiis obsahuje surové huby, čerstvé bylinky a...

Pre dvojitú dávku bohatej zázvorovej chuti Ina Garten vmieša sušený, kryštalizovaný zázvor do piškótového cesta na báze melasy a potom posype ďalším kryštalizovaným zázvorom hladké, citrusové cesto...

Toto ľahké vegetariánske jedlo na bežnú večeru má neuveriteľne vysoký obsah bielkovín vďaka fazuli, vajciam, kelu, syru a celozrnnému chlebu. Je tiež bohaté na vitamín C, vápnik a železo.

Aj milovníci mäsa ocenia tento vegetariánsky kastról s kúskami repy, mrkvy a vegetariánskymi rezňami, vďaka čomu je plnka veľmi sýta.

Recept na krémovú polievku s kuracím vývarom a tekvicovým pyré....

Emeril Lagasse podáva túto pikantnú chilli papričku s ryžou a každú misku ozdobí kyslou smotanou a kúskami mäkkého avokáda.

Olivový olej a kúsky cesnaku dodávajú tomuto hlavnému jedlu z listovej zeleniny klasickú taliansku chuť.

Tento šalát, vyrobený z rovnakých dielov quinoy a šošovice a doplnený dijonskou horčicovou vinegretou, má vysoký obsah bielkovín a je neuveriteľne sýty.

Tento jednoduchý, vysoko hodnotený recept na tvarohový koláč obsahuje kyslú smotanu. Na nakrájanie úhľadného plátku Alton Brown odporúča namáčať nôž...

Tento chlieb kombinuje bohaté tekvicové pyré s jablčným muštom, hrozienkami a chrumkavými vlašskými orechmi. Je to lahodná dvojitá porcia chleba.

Každá miska tejto výdatnej polievky od Alton Brown obsahuje množstvo čerstvej zeleniny. Patria sem zemiaky, zelená fazuľka, paradajky a dokonca aj kukurica. Pred podávaním dotvorí pokrm trocha citrónovej šťavy...

Ina Garten nezakrýva prirodzenú chuť tejto zeleniny rôznymi aromatickými prísadami. Chutnú špargľu podľa jej receptu zvládne uvariť každý; stačí olivový olej a pár korenín.

Ina Garten používa na svoj kastról len niekoľko ingrediencií, obaľuje ich v maslovej omáčke a posype ich čerstvými strúhankami a syrom pre bohatú a lahodnú kôrku.

Cuketové prúžky grilujte niekoľko minút, kým nebudú mäkké, potom ich zrolujte a naplňte kozím syrom, citrónom a petržlenovou vňaťou. Tento mini predjedlo určite...

Mierne pevné kúsky sušených paradajok v parmezánovom pesto od Giada De Laurentiis to ešte viac vylepšia. Stačí omáčku premiešať s cestovinami a za 25 minút je celá rodina...

Ružičkový kel, voda a soľ sú všetky ingrediencie použité v recepte Altona Browna. Je to klasický recept, ktorý vám zaručí...

Na rýchlu prípravu lahodného koláča zo sladkých zemiakov (len za 40 minút) budete potrebovať hotové cesto z krehkého cesta, ktoré sa upečie a naplní plnkou z roztlačených sladkých zemiakov, hustej smotany...

„Nacho“ je odvážna bezmäsitá verzia mexického predjedla, pripravená na konzumáciu už za 30 minút a je skvelým doplnkom k vegetariánskemu jedlu. Ale keďže jedlo...

Ellie Kriegerová navrhuje spestriť si stravu tým, že si na desiatu pripravíte chrumky obalené v parmezáne z čerstvých cukiet.

Jedinečnou vlastnosťou overeného receptu Altona Browna je, že používa len hŕstku ingrediencií, ako je avokádo, koriander a limetková šťava. Omáčku je najlepšie podávať pri izbovej teplote...

Čo tak pripraviť si ten najlepší šalát vôbec s jednoduchým receptom od Rachel Ray? Je hotový len za pár minút: premiešajte listy šalátu s bobuľami a...

Pečená cibuľa, paprika a cuketa – Giada De Laurentiis zabezpečuje, aby táto zelenina dodala sladký nádych jej bezmäsitým pečeným cestovinám. Doplnené klasickou marinárovou omáčkou a krémovou...

Po vychladení blanšírovanej špargle v ľadovej vode Alex Guarnaschelli vysvetľuje: „Snažte sa zabezpečiť, aby sa do šalátu nedostala žiadna voda – to je najlepší spôsob, ako maximalizovať jeho chuť.“ Toto...

Alton Brownov recept na tento obľúbený šalát pozostáva z dvoch krokov. Prvý deň nakrája uvarené a ošúpané zemiaky, potom ich cez noc dá do chladničky a na druhý deň...

Alton Brownov šalát z čerstvej brokolice a paradajok je namiesto majonézy premiešaný s jednoduchým citrónovo-horčicovým dresingom, čím sa stáva „zdravšou“ verziou klasického jedla.

S len niekoľkými ingredienciami vám recept Altona Browna rýchlo poskytne lahodné jedlo s krémovou, hladkou omáčkou, ktoré je presne ako to vo vašej obľúbenej kuchárskej relácii.