Vegetariánske recepty

Toto guacamole sa trochu líši od obľúbenej mexickej verzie s paradajkami a cibuľou, ale je rovnako chutné a veľmi rýchle na prípravu. Zrelé avokádo roztlačte vidličkou a pokvapkajte šťavou...

Toto jedlo, ovplyvnené indickými kulinárskymi tradíciami, pozostáva zo značného množstva ingrediencií. Napriek ich zdanlivému množstvu je každá zložka sama o sebe lahodná a...

Grilovaná kukurica dodáva tomuto predjedlu letnú chuť, ktorú si môžete vychutnať po celý rok. V lete môžete grilovať čerstvú kukuricu a v zime použiť mrazenú alebo konzervovanú kukuricu.

Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Skombinujte kukuricu s...

Huevos rancheros (po španielsky „vajcia v farmárskom štýle“) sú mexické raňajky pozostávajúce z vyprážaných vajec podávaných na kukuričnej tortille, doplnených rôznymi druhmi zeleniny a omáčkami. Pre...

Raňajkové burrito je americká adaptácia mexického jedla, ktoré sa stalo populárnym v štátoch hraničiacich s Mexikom. Tento typ burrita pozostáva z typického amerického raňajkového...

Rýchly a sýty šalát s letnou chuťou a arómou, ideálny na grilovanie počas grilovania. Hlavnými ingredienciami sú kukurica a šťavnatá belgická čakanka. Grilujte ich...

Tieto teplé sendviče sú plné žiarivých chutí rôznych syrov, pretože sú pokryté syrom zvnútra aj zvonka. Pre zaistenie chrumkavého, syrového povrchu je chlieb natretý maslom a posypaný strúhaným...

Na prípravu horúceho syrového sendviča potrebujete iba tri ingrediencie: syr, chlieb a trochu tuku na natieranie chleba. Ale aj tieto jednoduché, klasické sendviče môžu byť plné rôznych chutí...

Chutné horúce syrové sendviče sú ideálne na sýte občerstvenie. Ale keď potrebujete rýchlo nakŕmiť veľkú skupinu, môžete si upiecť obrovský sendvič a ušetriť čas pri montáži...

Domáce rezance si môžete vyrobiť tak, že do cesta namiesto vajec pridáte pár avokád. Vďaka prírodným tukom, ktoré avokáda obsahujú, je cesto mäkké, krehké a elastické. Navyše rezance získajú...

Koláč vyzerá, akoby niekto zabudol natrieť boky polevou. Vďaka tomu má dezert nielen jedinečný vzhľad, ale má aj menej kalórií, pretože sa pri ňom používa menej šľahačky.

Tieto nádherné čokoládové muffiny s polevou sú vyrobené bez vajec a mliečnych výrobkov. Skutočná lahôdka pre ľudí s intoleranciou laktózy, pre tých, ktorí nejedia živočíšne produkty alebo mliečne výrobky.

Tieto vanilkové koláčiky vás prekvapia svojou úžasnou chuťou a mäkkou, vzdušnou textúrou, a to aj napriek tomu, že neobsahujú vajcia ani mliečne výrobky. Iba rastlinné ingrediencie...

Aj keď tieto sušienky neobsahujú lepok, mliečne výrobky ani vajcia, sú celkom chutné, a to najmä vďaka čokoládovému cesta a čokoládovej...

Tento recept na arašidové krehké cesto je lahodný, chrumkavý a príjemne chrumkavý bez toho, aby ste si zlomili zuby. Na jeho prípravu skaramelizujte cukor a kukuričný sirup,...

Pripravte si výdatné a chutné raňajky s pečenými zemiakmi s korením, cibuľou a paprikou. Je to veľmi jednoduché. Nakrájajte všetku zeleninu na kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a podávajte...

Jedinečný a ľahko pripraviteľný predjedlo s krásnou zmesou chutí. Toto jedlo je ideálne na servírovanie hosťom. Majte však na pamäti, že krekry posypané ricottou a...

Toto predjedlo bude určite žiarivým a nezabudnuteľným doplnkom vášho sviatočného stola. Farebné „žiarovky“ z paprík plnených kozím syrom zapôsobia na vašich hostí. Vyskúšajte aj...

Polootvorený francúzsky galette koláč stelesňuje všetky pôžitky domáceho pečenia: jednoduchú prípravu, úžasnú chuť a rustikálnu prezentáciu, ktorá naznačuje, o čo ide...

Huby portobello sa vyznačujú veľkými, atraktívnymi klobúkmi, ktoré sa zospodu dobre otvárajú. Vďaka tomu sa tento druh húb často používa do pečených a plnených jedál, vďaka čomu sú vynikajúce...

Domáce zemiakové lupienky sú rovnako chutné a chrumkavé ako tie kupované. Môžete si však byť istí, že vaša desiata je vyprážaná na kvalitnom oleji a neobsahuje...

Olivy v miske sú ležérnym predjedlom, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl a dobre sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom. Ak sú olivy na vašom stole pravidelnou súčasťou, môžete si ich pripraviť a podávať v...

Vďaka svojej krémovej textúre sa zemiaková kaša môže použiť nielen ako príloha, ale aj ako základ pre bohatý dip. Tento recept na dip je inšpirovaný gréckou omáčkou skordalia, ktorá sa tiež vyrába z...

Obľúbeným francúzskym predjedlom je crudité, vyrobené z čerstvej zeleniny, často nakrájanej na tyčinky a konzumovanej namáčanej v omáčkach. Tieto predjedlá sú zdravé, rýchlo sa pripravujú a čo je najdôležitejšie, sú chutné a...

Nadýchaná, uvarená ryža na tanieri je ideálna pre každého kuchára. Táto príloha vždy vyzerá lákavo a je esteticky príjemná. Ak však nemáte skúsenosti, môžete ryžu v hrnci prevariť a...

Táto výdatná a výživná fazuľová polievka sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci. Takto nemusíte fazuľu namáčať cez noc a jej varenie pod vysokým tlakom trvá len...

Jackfruit, tiež známy ako indický chlebovník, je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánske burgre. Poduste ho v barbecue omáčke, roztlačte ho a budete na nerozoznanie od...

Polenta sa v pomalom hrnci uvarí len za 10 minút, takže sa nad ňou nemusíte postaviť, miešať ju ani sa obávať, že sa pripáli. Kukuričnú múku jednoducho zalejte vodou, osoľte a nastavte tlakový hrniec na najvyšší stupeň. A...

V predsviatočnom zhone, keď je v rúre nachystaných niekoľko jedál, ju môžete vyložiť a pripraviť si gratinovanú zelenú fazuľku v pomalom hrnci. Stačí len upiecť...

Aj v najkrutejšej zime vás chuť tohto jedla prenesie na večne horúce pobrežia juhovýchodnej Ázie. Je pripravené zo sezónnej zeleniny, húb a ázijských surovín, ktoré si môžete vychutnať po celý rok...

Stereotyp, že vegetariánske jedlá sú nudné, postupne mizne a zeleninové jedlá čoraz viac priťahujú záujem kuchárov. Takéto recepty sú obzvlášť aktuálne na jeseň, keď záhrada dozrieva...

Varená špagetová tekvica je skvelou zeleninovou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu a chutí rovnako ako pravé rezance. Aby bola príloha nielen zdravá, ale aj chutná, pripravte si voňavú...

Maslová, drobivá sušienka vyrobená z masla a krémového syra, ktorú je možné upiecť v niekoľkých príchutiach: jednoduchá krémová, ako aj osviežujúca pomarančová,...

Amaretti, rovnako ako všetky talianske sušienky, sa vyznačujú vynikajúcou a jemnou chuťou. Už samotný názov hovorí sám za seba: tieto sušienky sa pečú s mletými mandľami, bez múky. A...

Jamie Oliverove sušienky Ameretti sú bezlepkové a ideálne na zimné sviatky. Tieto vzdušné a chrumkavé talianske sušienky sa pýšia jemnou mandľovou chuťou...

Bibimbap je tradičné kórejské jedlo pozostávajúce z misky ryže s rôznou zeleninou a kúskami mäsa, pripravené v kórejskom štýle a úhľadne poukladané na ryžovej doske...

Namiesto vyprážania si falafel opečte vo vaflovači a namiesto vyprážaných guľôčok budete mať jedinečne vyzerajúce nízkotučné občerstvenie. Navyše, vaflový falafel je rovnako lahodný...

Krásny, lahodný a šťavnatý ovocný koláč s lahodnou, drobivou kôrkou – bez potreby pšeničnej múky – je realitou! Presne odmerajte všetky ingrediencie a postupujte podľa receptu krok za krokom, aby ste sa uistili, že dostanete...

Bezmúčne pečivo môže byť rovnako chutné, a to aj napriek absencii lepku, ktorý mu dodáva jedinečnú textúru. Kľúčom je vybrať si správne ingrediencie, ako napríklad pri týchto francúzskych...

Upečte si doma šifónové koláčiky v reštauračnej kvalite. Tento hodvábny koláč sa od ostatných odlišuje obsahom rastlinného oleja a ľahkou, vzdušnou textúrou...

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Ich názov, alebo jarné rolky, pochádza z Číny...

Upečte si tekvicu s cibuľou, čerstvými jalapeños a korením a získajte zeleninovú prílohu so skutočne zaujímavou chuťovou kombináciou sladkej tekvice a pikantných čili papričiek. Pripravte si...

Zelená šošovica je ideálna do šalátov, pretože sa neprevarí a dobre si drží tvar. Okrem toho má šošovica samotná príjemnú, korenistú arómu a...

Aj vegáni si môžu dopriať tento jablkový koláč, ktorý je rovnako lahodný ako tradičný americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikajúcou náhradou masla...

Premeňte jemnú chuť špenátu orestovaním na cesnakovom masle a zmiešaním so sezamovým olejom a sezamovými semienkami. Keďže špenát prirodzene zintenzívni svoju chuť po uvarení,...

Americký koláč z hrnca je druh koláča pečeného v zapekacej mise. Tradične sa pripravuje so zeleninovou a mäsovou plnkou, navrchu je vrstvou chrumkavého lístkového cesta. Toto...

Pripravte si zeleninové cestoviny špagety s tekvicou v paradajkovej omáčke. Toto nízkokalorické jedlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a poteší vás svojou jedinečnou, zaujímavou arómou a chuťou. Pre...