Vegetariánske recepty

Tento vegánsky cheesecake, vyrobený bez mliečnych výrobkov a vajec, je jemný a lahodný vďaka kombinácii mäkkého tofu a vegánskeho krémového syra. Tofu je mäkšie a...

Zeleninový burger je vegetariánska bezmäsitá verzia hamburgeru. Tento zeleninový burger je tak dokonalý vďaka realisticky vyzerajúcej placke a bohatej, plnej chuti. Namiesto mäsa...

Vegetariánsky sekaný bochník si môžete pripraviť tak, že namiesto mletého mäsa použijete mleté ​​huby. Sekaný bochník môžete upiecť ako celý a potom ho nakrájať, alebo ho môžete podávať jednotlivé porcie v zapekacích miskách.

Toto diétne jedlo sa môže pripraviť vo forme bochníka chleba; jeho pôvodný názov je „Mäsový chlieb“. Mleté mäso sa vyrába z baklažánu a tofu a zeleninový kaviár sa kombinuje s ovsenými vločkami...

Saag je jedlo zo zeleniny, ktoré je bežné na indickom subkontinente. Často sa podáva s rôznymi prísadami, ako napríklad s paneer syrom, ako v tomto recepte. Saag sa podáva horúci s...

Mnoho receptov na surovú stravu používa kešu mlieko alebo iné orechové mlieka, napríklad mandľové mlieko. Surové kešu mlieko je chutné samo o sebe a môže sa použiť ako vegánska náhrada mlieka.

Dagwood sendviče, vysoké viacvrstvové sendviče, sú pomenované po americkej komiksovej postave „Blondie“ Dagwoodovi Bumsteadovi, ktorý mal tieto obrovské sendviče mimoriadnu obľubu. Vyzerajú...

Vegetariánska verzia tradičného španielskeho jedla – ryža, karfiol, šampiňóny, olivy a pečené červené papriky. Ryža v tejto lahodnej paelle sa varí s bielym vínom a bylinkami...

Polievka je krémová, bohatá na chuť a celkom sýta. Vrcholom jedla je chipotle. Jeho prítomnosť sa prejavuje postupne a nečakane premieňa bisque na zdroj živej...

Quesadilly sú obzvlášť obľúbené v juhozápadných Spojených štátoch. Tu sa pripravujú ako tradičná mexická verzia, hoci niekedy sa môžu pridávať aj miestne ingrediencie. Tento recept je bohatý na zeleninu a...

Nikdy ste ešte nerobili mandľové mlieko? Nebojte sa! Čerstvé, domáce mandľové mlieko sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Aj keď si to vyžaduje trochu času a úsilia, pretože orechy je potrebné pred...

Vytvorenie tejto quesadilly si vyžadovalo veľa práce; chcela som niečo známe, pripomínajúce domáci chlieb a zároveň plnku z kvetov rastlín, ako napríklad pupusas...

Syr je základnou ingredienciou tradičného mexického predjedla. Túto jednoduchú quesadillu si môžete vychutnať spolu s miskou výdatnej polievky, ktorej príprava trvá len pár minút...

Táto žiarivá smaragdová šťava je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny v chladničke. Je tiež zdrojom vitamínov C a K. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po...

Lahodný burger nevyžaduje mleté ​​mäso. Kombinácia ingrediencií v tomto jedle je vhodná pre vegetariánov a poteší každého. Burgerové burgre zostanú šťavnaté...

Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed.

Tieto lahodné koláčiky bez mliečnych výrobkov a vajec sa ľahko pripravujú. Namiesto trvanlivého mlieka použite chladené sójové alebo mandľové mlieko.

Stojí za zmienku, že tento recept je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu. Absencia ingrediencií, ktoré sa v tomto type pečiva zvyčajne nachádzajú, negatívne neovplyvňuje chuť, ale skôr pozitívne...

Na prípravu osviežujúceho nápoja s fantastickou zelenou farbou jednoducho mixujte hrozno a kel približne 5 minút. Výsledkom je niekoľko pohárov...

Lahodná a zdravá zmes quinoy a kučeravého kelu, cherry paradajok a píniových orieškov, doplnená krémovým kozím syrom. Ľahký dresing z olivového oleja a vínneho octu dodáva nádych...

Hoci bobule acai získali popularitu pomerne nedávno, v Brazílii sa často používajú do smoothies. Acai sú fialové bobule, plody palmy pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky. Sú bohaté na...

Jednoduché, zdravé a neuveriteľne chutné – s tým súhlasí väčšina ľudí, ktorí toto jedlo vyskúšali. Tento šalát ocenia deti, ktorým je veľmi ťažké vyhovieť, aj dospelí. Dresing a mango sú perfektné...

Jedným zo spôsobov, ako deťom pripraviť zdravú zeleninu, je pripraviť kel na smotane. Po vyskúšaní tohto spôsobu si pravdepodobne aj tí najprieberčivejší jedáci budú pýtať viac. Kel na smotane...

Toto svieže zelené smoothie je bohaté na vlákninu, vitamín C a luteín (dobrý pre zrak). Mrazené hrozno uchovávajte v mrazničke na rýchle raňajky alebo ako...

Klasický recept na marcipán vyžaduje mandle, ale to neznamená, že milovníci arašidov nemôžu dezert nijak upraviť. Najmä preto, že výsledná chuť...

Tento zdravý, hustý nápoj vyrobený z prírodnej, čerstvo vylisovanej pomarančovej a limetkovej šťavy s jahodovým a banánovým pyré vám dodá energiu na celý deň. Mixér...

Ľahká zeleninová zmes zelenej fazuľky dusenej v bielom víne, húb a kelu bohatého na bielkoviny, ochutená vločkami pálivej červenej papriky. Parmezán dodáva bohatosť. Môže byť...

Tento recept na zdravý, ľahký ovocný nápoj používa nesladené mandľové mlieko v kombinácii s čerstvým ovocím a bobuľami. Toto vitamínmi bohaté, chladivé smoothie sa dá...

Nevyhadzujte grapefruitové šupky; môžu byť lahodnou pochúťkou. Kandizované šupky v kyslom náleve, dusené v cukrovom sirupe, posypané cukrom alebo obalené v čokoláde, sú príjemnou...

Tieto vegánske a bezlepkové čokoládové pralinky zaujmú tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu alebo dokonca prísnu vegetariánsku diétu. Jemný kešu krém v kombinácii s čokoládou je ich vrcholom...

Čerstvé, chrumkavé domáce mexické tortillové lupienky sa pripravujú veľmi jednoducho – môžete ich opečiť na panvici alebo upiecť v rúre. Okrem tortill budete potrebovať len...

Tento korenený kokosový nápoj bez kofeínu by sa mohol stať ďalším veľkým hitom v latte...

Nízkokalorické tofu je obľúbenou ingredienciou ázijskej kuchyne. Jeho jemná, neutrálna chuť ho robí vhodným do slaných aj dezertných jedál.

Zdravý recept na domáce zemiakové lupienky pečené v rúre bez oleja...

Podrobný recept na šalát z listovej zeleniny, hrušiek a vlašských orechov s brusnicovo-šampanským dresingom.

Vegetariánska verzia Wellingtonu s mrkvovo-smotanovou omáčkou....

Tekvica je predpečená v javorovej poleve a plnená pripravenou plnkou....

Jedlo ochutené omáčkou získa bohatú chuť....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Bezlepkové škoricové koláčiky....

Vafle sú poliate šľahačkou, čokoládovým sirupom a sušienkovými omrvinkami....

Niekoľko možností na prípravu bezlepkových koláčikov....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu galette s nektárinkami, kardamónom a kokosovým krémom.

Podrobný recept na výrobu cereálnych tyčiniek plnených tromi druhmi lesných plodov ako desiata.

Podrobný recept na výrobu bezlepkových, individuálnych cheesecakov s vaječným likérom.