Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

S len niekoľkými ingredienciami vám recept Altona Browna rýchlo poskytne lahodné jedlo s krémovou, hladkou omáčkou, ktoré je presne ako to vo vašej obľúbenej kuchárskej relácii.

Zloženie:

• 225 g cestovín v tvare kužeľa
• 4 lyžice (60 g) masla
• 2 vajcia
• 170 koncentrovaného mlieka
• 1/2 čajovej lyžičky pikantnej omáčky
• 1 čajová lyžička hrubej soli
• Čerstvé čierne korenie
• 3/4 čajovej lyžičky suchej horčice
• 280 g hrubo nastrúhaného ostrého syra čedar

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cestoviny, vajcia, koncentrované mlieko, pikantná omáčka, horčičný prášok, čedar syr

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou uvarte cestoviny al dente, potom sceďte. Vráťte ich do hrnca a rozpustite maslo. Premiešajte.
Krok 2
• Zmiešajte vajce, mlieko, pikantnú omáčku, soľ, korenie a horčicu. Vmiešajte cestoviny a pridajte syr. Varte na miernom ohni za stáleho miešania 3 minúty, kým omáčka nie je krémová.
  
  Možno vás bude zaujímať iný recept. makaróny so syrom a slaninou.

Hlasy: 21