Napriek tomu, že v súčasnosti existuje množstvo nových, trendových tort, stará dobrá Napoleonova torta môže chuťou ľahko konkurovať. Táto mäkká a na jazyku sa rozplývajúca vrstvená torta s krémom je už dlho...
Recepty s obsahom kalórií v hotových jedlách
Passata – paradajky roztlačené vo vlastnej šťave – sa vám budú hodiť, ak ste zožali veľkú úrodu paradajok alebo s nimi často varíte, najmä v talianskej kuchyni, a nechcete ich o takéto...
Toto pečené karfiolové predjedlo je ľahšou alternatívou ku kuracím krídelkám, pretože chutí rovnako ako obľúbená Buffalo omáčka všetkých: pikantná, cesnaková Sriracha omáčka a...
Baklažán Kung Pao je vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla pripraveného na restovanie, kura Kung Pao. Tieto výživné a mäsité jedlá sa dokonale spájajú s ázijskou omáčkou a korením...
Jedinečný pohľad na predjedlá z baklažánového kaviáru, ktoré majú v rôznych kuchyniach sveta svoju vlastnú charakteristickú chuť. Indický Baigan Bharta sa pýši charakteristickou arómou juhovýchodnej...
Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k akýmkoľvek omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho...
Fazuľa záhradná, známa aj ako fazuľa fava, je jednou z najstarších pestovaných plodín. Pochádza zo Stredomoria a už dlho je obľúbená v kuchyniach po celom svete. Okrem svojho širokého...
Tento dip trochu pripomína obľúbený predjedlo z Blízkeho východu, baba ganoush, vyrobený z grilovaného baklažánu, nasekaného s korením a tahini, sezamovou pastou. Má však výraznejšiu chuť...
Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín...
Tento jednoduchý recept je ideálny pre tých, ktorí s pečením domáceho chleba začínajú. Vzniknú z neho dva lahodné bochníky. Chlieb upečený podľa...
Med dodáva chlebu jedinečnú chuť, ktorú je napríklad nemožné dosiahnuť cukrom. Recept je jednoduchý, a to aj pre tých, ktorí s pečením len začínajú. Tento chlieb je dosť všestranný, jeho...
Mletá šalvia a náznaky pomaranča dodávajú chlebu sofistikovanú chuť, ktorej je ťažké odolať. Tento recept zvládnu aj začínajúci kuchári. Výsledkom je voňavý...
Tento recept na obľúbené občerstvenie osloví tých, ktorým záleží na svojej postave a zvyčajne si odopierajú túto radosť kvôli veľkému množstvu oleja na vyprážanie, ktorý sa používa na vyprážanie...
Chutný a zdravý šalát, s ktorým môžete experimentovať pridávaním a nahrádzaním ingrediencií. Napríklad by bolo vhodné pridať varené kukuričné zrná. V pôvodnej podobe však...
Fazuľa je vynikajúcim základom pre výdatné a zdravé šaláty a dá sa kombinovať so širokou škálou ingrediencií. Konzervovanú čiernu fazuľu skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a...
Perfektný šalát bohatý na vitamíny, ktorý spestri vaše zeleninové prílohy. Na rozdiel od lúpacieho hrášku sa mladý zelený hrášok (alebo cukrový hrášok, alebo snehový hrášok) môže jesť celý, iba...
Chlieb naan je základnou súčasťou indickej kuchyne, neoddeliteľnou súčasťou každého jedla. Tieto drožďové placky sa tradične pečú v tandoori a sú rovnako chutné aj v rúre.
Americké slider burgre – miniatúrne sendviče s priemerom len asi 5 cm – sú skvelým nápadom na predjedlo na párty alebo oslavu. Vyzerajú ako burgre v tvare jednohubiek. Veľmi originálne a...
Cibuľové krúžky sú skvelým a lacným predjedlom, ale mnohých odrádza samotné množstvo oleja, ktoré sa používa pri ich vyprážaní. Existuje riešenie! S týmto receptom si môžete pripraviť vynikajúce cibuľové krúžky v rúre...
Výrazný, zdravý a neuveriteľne jednoduchý šalát s nakladanou fazuľou. Fazuľa je dostupná v obchodoch s potravinami takmer po celý rok, je bohatá na vitamíny a prospešné vlastnosti a nevyžaduje si veľa...
Všeobecne sa verí, že cestoviny sa pripravujú predovšetkým ako príloha k hlavným jedlám – bežným rezňom a klobásam – alebo ako talianske cestoviny. Ale v skutočnosti sú cestoviny vynikajúce...
Kapustové šaláty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. Vďaka sviežej čerstvosti kapusty je vynikajúcou prílohou k hlavným jedlám, ktorá vyvažuje ich bohatú chuť. Tento šalát je neuveriteľne rýchly...
Tieto ľahké predjedlá z baklažánu a špargle sú nielen lahodné, ale aj úžasné na pohľad. Syrová plnka z ricotty, pikantného pecorina a štipky citróna dodávajú tomuto jedlu jedinečný, lahodný...
Tento šalát je perfektnou letnou prílohou ku grilovanému mäsu. Čerstvosť surovín a ich rozmanité textúry robia jedlo ešte zaujímavejším. Tento šalát zo surovej kukurice je pomerne ľahký,...
Súhlasíte s tým, že kvalitný chlieb, rovnako ako mäso, ovplyvňuje chuť celého sendviča. A niekedy, bez ohľadu na to, aký lahodný je burger, gumová žemľa môže pokaziť zážitok z burgeru. Aby...
Toto jedinečné jedlo z grilovaného baklažánu sa ľahko pripravuje doma.
Baklažány na tento šalát sú grilované a zaliate olivovým olejom. Podávajte teplé.
Anadam, americký drožďový chlieb obľúbený v regióne Nového Anglicka, sa pečie už viac ako storočie s použitím varenej kukuričnej múky, pšeničnej múky a melasy. Legenda hovorí...
Šalát z grilovanej kukurice je perfektnou prílohou k steaku. Harmonicky spája chute údenej kukurice, čili papričiek, slaného syra, aromatického koriandra a osviežujúcej limetky. Gril...
Zjednodušený recept na slávny nemecký chlieb pumpernickel vám pomôže vychutnať si voňavý a čerstvý čierny chlieb každý deň, pretože na rozdiel od tradičného receptu nepotrebujete...
Marocká kuchyňa je vždy bohatá na bylinky, koreniny a dochucovadlá, ktoré vytvárajú teplú, živú a nezabudnuteľnú chuť. Ak chcete šťavnatému morskému vlkovi dodať orientálny nádych, opečte ho...
Predpokladá sa, že syr feta pochádza z Grécka a jedlá z neho sa stali základnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Používa sa v širokej škále čerstvých šalátov, ale obzvlášť zaujímavá možnosť vzniká, keď sa zelenina...
Je leto, je horúco a vy jednoducho nechcete tráviť čas pri sporáku. V takýchto prípadoch si môžete pripraviť fettuccine s cuketou alebo žltou tekvicou. Toto vynikajúce jedlo je ideálne pre ľudí s takmer...
Už vás nebavia párky v rožku a hamburgery a máte chuť na niečo nové a odlišné? Tu sú – zemiakové žemle s vyprážaným sumcom v pikantnej omáčke. Pravdepodobne ste ešte nikdy nič také neskúšali. Ale to naj...
Rakúske cisárske (alebo cisárske) žemle sú neuveriteľne ľahký a vzdušný chlieb s chrumkavou kôrkou, vyrobený prevažne z pšeničnej múky, vody a droždia. Existujú už od 18. storočia...
Je ťažké odolať lahodnému občerstveniu, ako sú vyprážané cibuľové krúžky. Ak vás však znepokojuje vysoký obsah kalórií a tuku vo vyprážanej cibuli, existuje zdravšia možnosť...
Hoagie rolky sú podlhovasté žemle vyrobené z kysnutého cesta, najčastejšie používané na výrobu hoagie sendvičov alebo sendvičov typu "submank". Hoagie rolky pripomínajú...
Domáce pečivo vždy zútulní a spríjemní jedálenský stôl. Ako alternatívu k bežnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kysnutý zemiakový chlieb. Vďaka...
Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou: sú tenšie ako hrboľaté a netreba ich šúpať. Podávajte...
Hostia budú ohromení týmto melónom, ktorý si môžete poklepať. A po ochutnaní punču ukrytého vo vnútri melónu sa vrátia pre ďalší.
Lavašové rolky sú jedným z najrýchlejších a najzdravších predjedál. Zabaľte nakrájané pečené hovädzie mäso, kôprový syr, nakladanú kapustu a kôprový coleslaw do tenkého lavašu alebo tortilly. Táto chutná...
Tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, by mali do svojho jedálnička určite zaradiť avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedným z najznámejších jedál pripravovaných z tohto ovocia je guacamole –...
Tento bohatý, maslový a sýty chlieb je perfektným doplnkom na každé veľké stretnutie. Ak vám zostane brioška, môžete ju použiť na prípravu sladkých pochúťok, napríklad...
Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie zjesť v ten istý deň, kedy ho uvaríte, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre...
V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov majú aj jedlá z tohto kôrovca podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Vzhľadom na skoré...
Pstruh dúhový je jedným z najobľúbenejších druhov pstruhov. Táto ryba sa považuje za neuveriteľne zdravú a je zdrojom vysokokvalitných bielkovín a zdravých tukov. Okrem toho...
V maghrebskej kuchyni, a najmä v marockej, sa fermentované mliečne výrobky často používajú v teplých jedlách. Spolu s korením dodávajú rybám alebo mäsu bohatú chuť a arómu.
Tento recept je perfektný, keď potrebujete pripraviť lahodný dezert, ale nemáte čas alebo nechcete stráviť pol dňa v kuchyni. Všetko, čo potrebujete, je hotové cesto na koláč, zmes...
Tento šalát je priamočiary: hovädzie mäso s čili korením, pikantný čedar, zelená zelenina a paradajkovo-limetkový dresing, doplnený kukuričnými lupienkami. Jeho výrazná chuť a bohatosť...
Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom.
























































