Recepty na jedlá bohaté na vlákninu

V talianskej kuchyni sa ragú často používa s cestovinami. Toto jednoduché jedlo s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke zvládne aj začiatočník. Na prípravu tohto ragú použite kuracie stehná, ktoré majú viac...

Len niekoľko výrazných ingrediencií dokáže premeniť obyčajnú kuraciu polievku s rezancami na úžasné ázijské jedlo, ktoré zahreje svojou pikantnou chuťou a arómou. Medzi tieto ingrediencie patrí tmavá...

Táto zdravá vegetariánska pizza je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobená zo 100 % celozrnnej kôrky a je doplnená cuketou, cherry paradajkami,...

Množstvo sacharidov a kalórií vo svojom jedle môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň nebudete musieť...

Domáca polievka za 10 minút je snom každého domáceho kuchára a zaneprázdneného človeka. Ak máte pár konzerv fazule a trochu kuracieho vývaru, považujte to za hotové. Rozmixujte to v mixéri...

Použitý steak je okrúhly steak z volského stehna. Keďže je chudší, odporúča sa stredne prepečený steak, čo znamená, že mäso je zvonku chrumkavé a vo vnútri zostáva ružovočervenej farby. Potom...

Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných surovín: ryže, kuracieho mäsa a zelenej fazuľky so sladkou paprikou, ale aromatické korenie ras el hanout, množstvo čerstvých byliniek a opečené píniové oriešky...

Vyprážaný filet z tilapie podávajte s pošírovanou špargľou a posypte mätovou gremolatou. Táto zmes čerstvej mäty, citrónovej kôry, cesnaku a vločiek červenej papriky dodáva farbu a oživuje neutrálnu...

Výdatné a chutné jedlo s južanskou príchuťou, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Kukuričná krupica sa varí v mlieku a podáva sa so samostatne dusenou zeleninou. Chrumkavú slaninu zmiešajte s korením,...

Ak toto jedlo uvaríte s konzervovanou šošovicou, ušetríte takmer pol hodiny. A aby ste mu dodali hlbšiu, domáckejšiu chuť, krátko ho podusíte s opečenou slaninou v...

Je nemožné nezamilovať si tento šalát pre kombináciu chutí a textúr, ktoré ponúka: jemné kúsky avokáda a krabieho mäsa, chrumkavé a šťavnaté zelené fazuľky a zelený šalát, krutóny a...

S týmto sendvičom určite nebudete hladní. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale spájajú, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú veľmi...

Tento lahodný a sýty šalát, bohatý na vitamíny a prospešné mikroelementy, je hotový za menej ako 15 minút. Je to perfektná večera pre lenivých ľudí. Všetko, čo musíte urobiť, je naplniť mixér ingredienciami...

Tieto talianske cestoviny kombinujú ingrediencie troch farieb: červené sušené paradajky a radicchio, biele cestoviny penne, kuracie prsia a parmezán a zeleninu ako rukola, bazalka a...

Etiópske korenie berbere dodáva jednoducho vyprážanej treske úžasnú africkú chuť. Potrite rybu korením, pridajte trochu údenej papriky pre intenzívnejšiu chuť ako z ohňa a opečte s...

Jedlo inšpirované Blízkym východom, ktoré má žiarivú chuť aj vzhľad, je pripravené za menej ako 20 minút a zároveň dokonale vyvážené so všetkými základnými živinami: komplexnými sacharidmi,...

Táto lahodná večera pre dvoch bohatá na bielkoviny a vlákninu sa pripravuje na jednom plechu. Zelenina sa najprv opečie a potom sa na ňu pridá losos potretý horčicou a BBQ korením. V...

Toto talianske rizoto sa pripravuje jednoduchším spôsobom: nemusíte stáť pri sporáku a namáčať ryžu do tekutiny, porciu po porcii, ako sa to robí v tradičných receptoch. Ale jedlo sa vydarí tak...

Tento neuveriteľne lahodný, sýty a zdravý šalát v sebe spája všetky žiarivé farby, chute a textúry svojich ingrediencií. Základom šalátu sú varené cestoviny orzo a hnedá šošovica s pridaním...

Kuracie stehná bez kosti a kože sa grilujú na vonkajšom alebo vnútornom grile, kým sa na nich lahodne neopečú stopy po grilovaní, potom sa nakrájajú na plátky a podávajú s krémovou cestovinovou oblohou. Toto...

Chutné a zaujímavé cestoviny si môžete pripraviť nielen z mäsa alebo morských plodov. Vlašské orechy sú vynikajúcou ingredienciou. Dodajú im hlbokú, bohatú chuť s orientálnou...

Táto výdatná a chutná polievka získava svoju bohatú chuť z húb, korenia, citrónu, hummusu a alkoholizovaného vína. Huby sa najprv orestujú s cibuľou, cesnakom a vínom a potom sa pridajú...

Chutná, bohatá a zároveň zdravá zeleninová a hubová polievka. Hoci sa nazýva kapustová polievka, jej úžasnú chuť vďačí aj množstvu inej zeleniny: paradajkám, cibuli, mrkve,...

Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov, opečie na panvici do chrumkava a...

Losos opečený na panvici s kelom a jablkovým šalátom je perfektnou voľbou pre ľahkú a chutnú večeru, ktorá sa navyše rýchlo pripravuje. Lososa opečte na panvici dozlatista a pridajte kel...

Jednoduchá a chutná príloha z karfiolu a brokolice. Ich kontrastné farby tvoria výrazný doplnok jedla, ideálny na špeciálne príležitosti. Oba druhy kapusty nakrájajte na rovnako veľké kúsky...

Mexické predjedlá fajitas sa líšia od podobných burritos alebo tacos tým, že všetky náplne sa podávajú jednotlivo na stôl a hostia si môžu do tortilly pridať čokoľvek chcú. Je to skvelý...

Kombinácia údenej slaniny a kyslej kapusty kimchi dodáva tomuto jedlu inšpirovanému kóreou fantastickú chuť. Samostatne uvarte brokolicu – príbuznú brokolice s dlhšími a šťavnatejšími stonkami – a...

Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa krájajú škrabkou na zeleninu. Krevety opečte na panvici na olivovom oleji s...

Cestoviny s fazuľou sú jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších jedál v Taliansku. Je to hustá paradajková polievka s bielou fazuľou a malými rúrkovitými cestovinami, ako sú ditalini alebo hornos,...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Pre tento jednoduchý, ale lahodný a pôsobivý šalát skombinujte teplú pečenú maslovú tekvicu so žeruchou a semienkami granátového jablka a pokvapkajte šampanským vinaigrette...

Pripravte si na raňajky vyprážané cuketové hniezda, ktoré nielenže zasýtia a vychutnajú si jedlo, ale sú aj plné zdravej rastlinnej vlákniny a majú úžasnú chuť. Na panvici...

Pohodlná a chutná ovsená kaša, ktorá nevyžaduje žiadne varenie. Všetky ingrediencie vložte večer predtým do pohára alebo nádoby a ráno si vychutnajte lahodnú chuť tejto výživnej kaše s bobuľami, ktorá sa vám ne...

Na rozdiel od tradičných frittát sa táto pripravuje rýchlo a varí sa na sporáku namiesto rúry. Na jej prípravu by ste mali najprv brokolicu v mikrovlnnej rúre zmäknúť a potom ňou poleťte...

Pripravte si žiarivú a farebnú prílohu s pečeným karfiolom. Marocká harissa dodáva úžasnú orientálnu chuť. Túto pastu si ľahko pripravíte doma pomocou zmesi...

Hoci rutabaga vzhľadom pripomína repu, v skutočnosti je príbuzná kapusty a má menej horkú chuť. Táto skromná zelenina, u nás nezaslúžene zabudnutá, sa v Európe hojne používa na...

Bulgur je druh pšenice, ktorá sa varí a suší a hojne sa používa v kašiach, prílohách a šalátoch. Pilaf vyrobený z tejto obilniny sa niekedy nazýva bulgur. Bulgur nie je...

Freekeh sa vyrába z pšenice, ktorá sa zbiera mladá, kým sú zrná ešte mäkké, a potom sa praží. Pochádza z Blízkeho východu, kde sa často používa v...

Pšenica Khorasan alebo kamut sa od bežnej pšenice líši dlhšími, zlatistými zrnami. Varenie trvá dlho, ale získa príjemne pevnú textúru a teplú, orieškovú chuť.

Táto výdatná príloha bohatá na vlákninu je skvelým doplnkom každého jedla. Je vyrobená z lúpaného jačmeňa, vyprážanej cibule a zeleného hrášku, zatiaľ čo vyprážaná slanina dodáva špeciálnu chuť.

Toto jedlo sa pripravuje z lúpaného jačmeňa, ktorý na rozdiel od svojho príbuzného perlového jačmeňa prechádza menším spracovaním a obsahuje viac živín a vlákniny. Jeho varenie trvá dlho, ale...

Namiesto bežnej pohánkovej kaše si ako prílohu môžete pripraviť lahodný a nevšedný pohánkový šalát. Predpražené zrná zostanú počas varenia nadýchané a získajú bohatšiu chuť.

Táto príloha z bielych fazúľ je hotová za pár minút, ak použijete konzervované fazule namiesto surových. Stačí ich len prekypovať stredomorskou chuťou zohriatím na panvici s...

Hlavnou výhodou kuskusu oproti iným obilninám je jeho rýchla príprava. Stačí ho na pár minút ponoriť do vriacej vody a základ pre výdatné prílohy a šaláty je hotový. A ak kuskus...

Špalda je druh pšenice, ktorý je v každodennom jedálničku mnohých ľudí nespravodlivo prehliadaný. Napriek tomu je skutočne úžasnou prílohou. Po uvarení špaldové zrná...

Kimchi, kórejské jedlo pripravené z fermentovanej zeleniny, najčastejšie čínskej kapusty, obsahuje množstvo prospešných mikroživín, ako aj probiotík, ktorých vlastnosti konkurujú aj...

S týmto receptom na brokolicu získate lahodne chrumkavé, vyprážané ružičky namiesto hrsti zvädnutých ružičiek. Všetko je to o spôsobe pečenia: brokolica sa poukladá na...

Toto jedlo je dôkazom toho, že zdravé jedlo môže byť neuveriteľne chutné a voňať lahodne. Živé farby zeleniny na tanieri vytvárajú skutočne slávnostnú atmosféru.