Recepty na jedlá bohaté na vlákninu

Táto výdatná a zdravá ázijská misa je plná rôznych chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Dusené hnedé ryžové rezance sa podávajú s tenkými plátkami grilovaného hovädzieho mäsa...

Toto jedlo sa pripravuje z imitácie zeleninovej ryže, vďaka čomu je ľahšie a má menej kalórií ako tradičná ryža. Ak nemôžete zohnať karfiolovú ryžu, skúste ju rozmixovať...

Rezance zo sladkých zemiakov sú perfektnou prílohou, keď chcete znížiť obsah sacharidov v jedle, a tieto exotické rezance sa tiež perfektne hodia do rovnako exotického thajského jedla. Dochuťte...

Mäsové guľky duste v osviežujúcej zelenej kari omáčke a podávajte s opečenými cuketovými rezancami pre rýchlu a zdravú večeru s nízkym obsahom sacharidov. Cuketové rezance nájdete v sekcii s ovocím a zeleninou alebo...

Tieto nízkosacharidové, nízkokalorické, no chutné a výživné cestoviny sú vyrobené zo zeleninových rezancov a bohatej morčacej omáčky. Na nakrájanie cukety na tenké rezance budete potrebovať špeciálny...

Zmes sójovej omáčky, srirachy, rybacej omáčky a cukru dodáva tejto zelenej fazuľke a tofu kytici chutí a každé sústo pokrýva lahodná sladko-slaná glazúra. Ak...

Karfiolová ryža je skvelou alternatívou k tradičnej ryži, ak chcete znížiť kalórie a sacharidy, a je tiež skvelým doplnkom k ľahším pečeným mäsom.

„Z času na čas vymyslím recept, ktorý privedie môj štáb do šialenstva. Musím povedať, že všetci na pľaci tajne jedli túto lahodnú granolu! Olivový olej dodáva...“

Ryža basmati ochutená škoricou a rascou sa v tejto prílohe plnej zeleniny spája so šošovicou bohatou na bielkoviny. Recept je inšpirovaný mujadarou, blízkovýchodnou ryžou a...

Najchutnejšie obilné misky vznikajú zmiešaním rôznych textúr, teplôt a chutí. Skúste skombinovať čerstvé a varené ingrediencie spolu s pikantnými a miernymi...

V tomto recepte na vietnamské letné rolky má sezamovo-zázvorový dresing dvojitú funkciu: dochucuje krevety a zeleninovú oblohu a slúži ako omáčka na namáčanie. Tieto rolky neobsahujú žiadnu plnku...

Táto sladká a kyslastá zmrzlina sa vyrába len z troch ingrediencií: mrazených čerešní, šťavy z granátového jablka a chrumkavých chia semienok. Ľahká a zdravá, je skvelým dezertom po ťažkom jedle...

Ak sa chystáte na menšie stretnutie, môžete namiesto celého moriaka upiecť iba prsia. Jedlo bude stále výnimočné a slávnostné a stačí len jedno morčacie prso...

Toto nie je len ďalšie ľahké kura s bielym vínom, ale niečo bohatšie a pikantnejšie. Voňavý pečený cesnak, citrusové tóny pomaranča a voňavý estragón dodávajú tomuto vtákovi veľa chuti a...

Zlato opečený ružičkový kel je pokvapkaný citrónovou šťavou a navrchu je chrumkavá strúhanka ochutená cesnakom, tymianom, petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Toto...

Mladé repy sa pečú celé so zemiakmi a klinmi červenej cibule a potom sa premiešajú so zmesou masla a miso pasty, ktorá zelenine dodáva jedinečnú orieškovú chuť...

Bravčová panenka, potretá horčicou a cesnakom, sa vypráža do chrumkava na panvici a potom sa dokončí v rúre, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnatý vnútro s vynikajúcou...

Aj keď to nie je ťažké, varenie hnedej ryže môže byť náročné, keď ju potrebujete mať tak akurát, nie príliš hustú a nie príliš rozvarenú. Uložte si tento recept a hnedá ryža...

Na rozdiel od iných strukovín šošovica nevyžaduje namáčanie, vďaka čomu je ideálna na rýchlu a zdravú večeru uprostred týždňa. Aby bola šošovica (akýkoľvek druh) mäkká, ale nie...

Pripravte si rýchlu zmes na čokoládový puding, zalejte ňou chia semienka a nechajte cez noc stuhnúť v chladničke. Získate tak hustý a lahodný puding ideálny na raňajky...

Toto pečené kura je zdravšie ako vyprážané kura, ale rovnako chrumkavé. To všetko vďaka drvenému kukuričnému obalu. Kuracie prsia obaľte v ochutených vločkách a pečte...

Táto pikantná, krémová zemiaková kaša je veľmi podobná zemiakovej kaši, ale pripravuje sa z karfiolu. Cesnak a tymian, orestované na olivovom oleji, dodávajú tejto nízkokalorickej prílohe hĺbku a bohatosť a...

Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa pripravujú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a sušeného ovocia, potom sa vyprážajú a podávajú so zamatovou omáčkou vyrobenou z...

„Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota sa potom lisuje do kociek. Paneer sa používa predovšetkým na severe...“

Mrkvová chalva (gajar ka halva) je voňavý dezert zo severnej Indie, ktorý si získal obľubu po celom svete. Pripravuje sa z mrkvy, plnotučného mlieka, sušeného mlieka a kardamónu.

Smoothie sú obľúbené pre svoju nutričnú hodnotu a lahodne osviežujúcu chuť, ale niekedy chcete hustému nápoju dodať viac textúry alebo chrumkavosti. Premeňte svoje obľúbené smoothie použitím menšieho množstva...

Táto ovocno-orechová pochúťka sa pýši ľahkou, žuvacou textúrou vďaka nafúknutej hnedej ryži a ryžovému sirupu. Sušené čerešne dodávajú sladkú a kyslastú chuť, zatiaľ čo morská soľ a tekvicové semienka...

Fazuľa pinto sa dusí v bohatej, pikantnej omáčke s údenou paprikou, kajenským korením a guajillo chilli, kým nie je dokonale mäkká a chutná. Podávajte ako plnku do tacos s...

Tento svieži a sýty šalát je prílohou bohatou na bielkoviny, vlákninu a vitamíny, ktorá je ideálna na leto. Jeho príprava je jednoduchá (nakrájaná zelenina sa jednoducho zmieša s konzervovaným cícerom v koláčiku...

Tento zdravý dezert bol vytvorený špeciálne pre deti, ktoré nie sú veľkými fanúšikmi fazule. Ponúknite im tento bohatý čokoládový brownie a môžete si byť istí, že dostanú svoj podiel bielkovín a...

Táto quesadilla s hubami a špargľou je vynikajúcou vegetariánskou večerou, ktorú si zamiluje každý. Zelenina je navrstvená na tortille bohato posypanej syrom, potom preložená na polovicu a...

Tenké plátky pečenej repy sú pokvapkané horčicovým vinaigrette a podávané s plátkami údenej červenej ryby. Kombinácia sladkej repy, kyslého dresingu a slanej ryby je jednoducho úžasná!

Tieto chrumkavé wrapy bohaté na vlákninu sa vyrábajú z plátov pečených morských rias namiesto placiek. Naplňte ich avokádom a údeným lososom a podávajte ako predjedlo alebo nízkokalorické večerné občerstvenie.

Toto ľahké predjedlo je perfektné ako príloha k večeri alebo ako príjemný doplnok k brunchu a je rýchle a jednoduché na prípravu. Každú pečenú stonku špargle zabaľte do tenkej...

Táto aromatická, zdravá a hrejivá kuracia polievka s rezancami je obzvlášť lahodná, keď sa pripravuje s domácim vývarom. Vývar si môžete pripraviť vopred; dobre vydrží v chladničke. Tajomstvo...

Tieto vegetariánske, bezlepkové, nízkokalorické, no absolútne lahodné cestoviny Bolognese sú snom pre každého, kto si stráži stravu. Namiesto tradičných cestovín sú vyrobené zo špagetovej tekvice, rozdelenej...

Tento recept pripomína židovskú šakšuku: vajcia sa dusia v omáčke. Len tentoraz namiesto paradajkovej omáčky sú v zelenej salse verde vyrobenej z tomatillos. Omáčka tiež...

Tento šalát sa pripravuje s obľúbenými mexickými plnkami do tacos: jalapeños, trhané kuracie mäso, zelenina, reďkovky, červená cibuľa, syr a jikama. Na zjemnenie chuti červenej cibule namočte...

Čerstvá brokolica je vynikajúca v rôznych receptoch, ale táto verzia sa najlepšie hodí k hlávke brokolice, ktorá už nejaký čas leží v chladničke. Jednoducho ju nakrájajte a pomaly duste na olivovom oleji s bylinkami. V...

Sladké paradajky, korenistá rukola, chrumkavý pita chlieb a šťavnaté kuracie mäso tvoria tento ľahký, no zároveň zdravý a výživný šalát v stredomorskom štýle. Na rýchlu prípravu kuracieho mäsa na...

Táto lahodná a zdravá misa obsahuje obľúbené stredomorské ingrediencie: bulgur, šalát z nadrobno nasekanej čerstvej zeleniny, trhané kuracie mäso v kyslej vinegrete a...

Aj keď je táto polievka prevažne zeleninová, stále je sýta a výživná. To vďaka pridaniu cestovín a bielej fazule. Vyškvarili sme aj tuk z pancetty a...

Táto nízkokalorická verzia klasického jedla Pad Thai je plná všetkých tradičných chutí, ale vďaka pridanej zelenine je ešte šťavnatejšia a osviežujúcejšia. V tomto recepte sa používa znížené množstvo...

Táto hustá a chutná vegetariánska polievka je bohatá na bielkoviny a vlákninu, dokonale vás zahreje v chladnom počasí a zasýti na dlhý čas. Podávajte s kopčekom blízkovýchodného syra labneh (môžete nahradiť...

Šošovicový toast je lahodný, zdravý a veľmi výživný. Najzdravšie občerstvenie si pripravte s viaczrnným chlebom. Konzervovaná šošovica tiež výrazne...

Restovanie (stále miešanie) zachováva čerstvosť, šťavnatosť a sladkosť snehového hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (zmes sójovej omáčky, zázvoru, čili a sezamu...).

Názov tejto talianskej polievky nesúvisí so svadobným obradom. Minestra maritata (polievka pre manželov) označuje, ako dobre sa ingrediencie k sebe hodia. Existuje mnoho variácií...

Tento zjednodušený recept na sušienky eliminuje potrebu vaľkania a krájania cesta. Jednoducho ho lyžicou rozdeľte do kôpok a upečte. Žemle budú rovnako chutné a vločkové a vďaka...