Recepty na jedlá bohaté na vlákninu

Kôpor, cesnak a citrón dodávajú tomuto hummusu škandinávsky nádych. Je vyrobený zo sušeného cíceru, nie z konzervy, čo dodáva dipu krémovú textúru a pridáva kopček jogurtu...

Krevety sa pečú s ryžovými rezancami vo voňavom kokosovom kari s citrónovou trávou v jednotlivých pergamenových závitkoch. Táto metóda pomáha dosiahnuť bohatú chuť bez prebytočného tuku alebo soli. Navyše...

Pripravte si šťavnatý burger s veľkou klobúčikom portobello hríbu plneným mäkkým modrým syrom. Lahodná vegetariánska alternatíva ku klasickej hovädzej placke s roztopeným čedarom. Podávajte na...

Pečený karfiol je obľúbený pre svoju príjemnú orieškovú chuť a všestrannosť. Krásne sa hodí k mnohým kombináciám byliniek a korenín, no zároveň zostáva nízkokalorickou prílohou. Červený...

Granita vyrobená z prírodnej hroznovej a ríbezľovej šťavy je lahodný a zdravý dezert, ktorý príjemne osvieži v horúčave alebo po výdatnej sviatočnej večeri. Pri príprave granity je dôležité ne...

Grilované kuracie filety sa podávajú so šalátom z jačmeňa, hrozna a orechov v osviežujúcom citrónovo-mätovom dresingu. Časť toho istého dresingu sa používa na marinovanie kuracieho mäsa pred grilovaním a biele...

Chutnú granolu si môžete pripraviť z akýchkoľvek semienok, orechov a sušeného ovocia, ktoré máte poruke. Začnite s ovsenými vločkami a buďte kreatívni! Čím viac rôznych orechov a semienok pridáte, tým...

Táto príloha z repy ponúka skvelú kombináciu pikantnej cibule, rozmarínu a pikantných vločiek červenej papriky s kontrastnou medovou polevou a zlatými hrozienkami. Repu pečte ako zemiaky a pridajte med...

Dusená repa s edamame fazuľkami je jednoduchá, chutná a zdravá príloha bohatá na bielkoviny a vlákninu. Repa sa perfektne hodí k slávnostnému mäsu alebo pečenej hydine, dusí sa v malom...

Táto ľahká, no zároveň hrejivá polievka má niečo špeciálne pre každého: edamame fazule dusené s pohánkovými rezancami soba dodávajú bielkoviny, zatiaľ čo paradajky, uhorky a žerucha...

Tieto granolové tyčinky s príchuťou perníka sú perfektným spôsobom, ako si ráno dodať lahodnú energiu. Ich výrazná perníková aróma a chuť pochádza zo zmesi melasy, aromatických korenín a kandizovaného zázvoru. A...

Pečenie zeleniny v alobalových baleniach nad uhlím prehĺbi jej chuť s jemným údeným nádychom. Pečte ju po jednotlivých porciách a podávajte s citrónovým dresingom a za'atarom, posypané...

Špenát v krémovej forme je lahodná a zdravá príloha, ktorá sa perfektne hodí k mäsu alebo hydine. Táto ešte zdravšia a menej kalorická verzia používa krémové špenátové pyré namiesto tradičnej hustej smotany...

Údený pstruh je často prehliadaný v prospech obľúbenejšieho údeného lososa, ale je to všestranný a zdravý spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička viac rýb. Údený pstruh...

Tento vegetariánsky burger bol inšpirovaný chuťami a vôňami samos. Jemne nakrájaná zelenina dodáva plackám textúru, zatiaľ čo sladkokyslý tamarindový kečup zvýrazňuje chuť korenín a zemiakov. Ak nie...

Mexiko sa stretáva s Indiou v tomto lahodnom vegetariánskom burritu plnom cícerového kari a čerstvej uhorkovo-paradajkovej salsy. Pripravte si ho na raňajky alebo si ho vezmite so sebou...

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast so šalátom – skutočnou pochúťkou plnou vitamínov. Citrusová vinaigrette dodáva tú správnu dávku kyslosti, ktorá vyvažuje bohatosť avokáda...

Jednoduchá pizza s paradajkami a parmezánom sa pred podávaním ozdobí čerstvým, chrumkavým Caesar šalátom v krémovom dresingu, výsledkom čoho je skutočne šťavnatá pizza. Ak máte po ruke cesto na pizzu z obchodu,...

Červená kapusta je nečakanou ingredienciou sladkého pečiva, ale chuť tohto koláča vás skutočne prekvapí. Nadýchaný, vláčny, s úžasnou pikantnou nôtou, je poliaty jogurtovou polevou...

Toto sladké a kyslasté smoothie je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšné brusnice po sviatočných dezertoch. Javorový sirup dodáva sladkosť, zatiaľ čo pšeničné klíčky dodávajú orieškovú chuť. Smoothie je bohaté...

Pod chrumkavou, zlatou kôrkou tohto koláča sa skrývajú dve obľúbené americké prílohy: dusená kapusta s údeným mäsom a kukuričným chlebom. Tento výdatný a šťavnatý koláč je perfektný...

Hrubé, šťavnaté listy kelu sú ideálne na opekanie a prípravu zdravej prílohy bohatej na vlákninu, ktorá sa perfektne hodí ku grilovanému alebo pečenému mäsu. Táto jednoduchá...

Burger z kapustového listu namiesto žemle je moderný, svieži a zdravý. A napriek tomu, že nemá žemľu a vyzerá diétne, je stále veľmi sýty. Predtým, ako hovädzí burger zabalíte do...

Filet z arktického char sa pečie na lôžku z feniklu v cesnakovo-pomarančovom olejovom dresingu a podáva sa s vareným špaldom. Pre výraznejšiu chuť použite dva druhy pomaranča – Navelin a...

Tento chrumkavý cereálny dezert získava novú chuť a vzhľad, pripomínajúci sviatočný koláčik. Kombinácia otrubových vločiek a ryžových vločiek vytvára skutočne chrumkavú pochúťku a poleva...

Vytvorte zmes vlašských orechov, pistácií a sušených brusníc, napustených aromatickým korením: klinčekom, muškátovým orieškom, zázvorom a škoricou, ktoré budú dominovať tejto aromatickej kytici...

Tieto mäkké sušienky s čokoládovými lupienkami sú ideálne na zdravé raňajky alebo desiatu. Sú plnené ovsenými vločkami a niekoľkými druhmi orechov. Dávajte si pozor, aby ste nepoužili príliš veľa rôznych orechov, inak...

Ovsené mlieko si môžete pripraviť doma, dokonca aj čokoládové ovsené mlieko, a je to oveľa jednoduchšie, ako ste si mysleli. Keď raz vyskúšate toto hodvábne čokoládové ovsené mlieko, už nikdy...

Namiesto chleba alebo strúhanky pridajte do sekanej rýchlovarný jačmeň. Pomáha tiež spojiť sekanú a zároveň dodáva vlákninu a zdravé...

Táto nízkokalorická verzia klasického amerického kastróla so zelenou fazuľkou má rovnakú krémovú hubovú chuť, sladkú cibuľovú chuť a chrumkavú polevu, ale s 60 % menej...

Ak milujete sendviče, pripravte si ich nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé! Opečte si dva krajce celozrnného chleba a k nim si dajte hrubý cícerový šalát...

Na prípravu cícerových placiek použite najjednoduchší spôsob: cesto zmiešajte s hotovým hummusom, pridajte trochu múky, vody a korenia. Placky sa pečú na panvici v rúre.

Hlavnými ingredienciami tejto zdravej a sýtej misky sú varené kuracie prsia bez kosti a kože a edamame (nezrelé sójové bôby). Bohatý vývar inšpirovaný Áziou dodáva jedlu silnú ázijskú chuť a arómu.

Grilované pikantné kuracie stehná bez kože a kostí, podávané na chrumkavých plátkoch bagety s ľahkým šalátom z feniklu a grapefruitu. Z grapefruitu odstráňte všetky blany, aby ste predišli strate chuti, a...

Toto je ľahšia a výživnejšia verzia klasického pastierskeho koláča, ktorý sa dá pripraviť v jednotlivých zapekacích miskách alebo v jednom veľkom pekáči. Namiesto mastného mletého mäsa...

Jemné a zdravé palmové jadierka sa často pridávajú do diétnych šalátov ako zdroj vitamínov a vápnika, ale v tomto recepte sa stávajú hlavnou ingredienciou lahodného kastróla. Pečieme...

Tento ľahký pilaf s hrozienkami, citrónovou kôrou a orechmi sa ľahko je bez toho, aby ste si ublížili na postave, pretože je vyrobený z karfiolu! Karfiol sa rozmixuje najemno...

Tieto super chrumkavé krekry bohaté na živiny sa pripravujú oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Zmes krekrov jednoducho namočte na niekoľko minút do horúcej vody, aby sa spojila...

Ak nemáte po ruke šťavu z granátového jablka, môžete použiť akúkoľvek inú prírodnú šťavu. Kľúčovou zložkou tohto osviežujúceho nápoja sú chia semienka. Obohacujú šťavu o vitamíny, mikroelementy, antioxidanty a...

Aj keď si strážite váhu, ráno si stále môžete dopriať lahodné palacinky, najmä keď sú doslova plné zdravých ingrediencií. Tieto palacinky bohaté na vlákninu sú vyrobené z...

Cestoviny Farfalle (motýliky) v hustej syrovej omáčke sa podávajú s pečenou brokolicou a roztopeným parmezánom, mozzarellou a cherry paradajkami. Pre krásnu prezentáciu si kúpte mozzarellu bocconini (má rovnakú veľkosť ako...

Pripravte si čili-arašidovú restovanú zmes a premeňte zvyšky pečenej morky (alebo grilovaného kurčaťa) na nové jedlo inšpirované americkými čínskymi reštauráciami. V bohatej sladkokyslej omáčke...

Antoxantíny (nezamieňať s antokyánmi, ktoré sa nachádzajú v červenom, modrom a fialovom ovocí a zelenine) sú zodpovedné za bielu a krémovožltú farbu zeleniny. Sú známe svojimi antioxidačnými...

Indická tikka masala sa nemusí robiť s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako chutnú vegetariánsku verziu. Karfiol, cícer a zelený hrášok tvoria plnku tikka masala a ak použijete...

Najchutnejšou súčasťou tohto dezertného granola s mrkvou a sušeným ananásom sú hrozienka glazované jogurtom. Sú odvolaním sa na krémový syrový krém, ktorý je ozdobou klasického mrkvového koláča...

Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú ohybné a jasnozelené, sú ideálne na prípravu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a uskladnite...

Adobo je tradičné filipínske jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z kuracieho alebo bravčového mäsa. Táto vegetariánska verzia nahrádza mäso hubami shiitake, ktoré dodávajú adobu mäsitú textúru.

Namiesto tradičnej kaše na raňajky alebo dezert uprostred dňa si pripravte tento lahodný a zdravý koláč s bielym jogurtom, granolou a čerstvým ovocím. Bohatý na obilniny, bielkoviny a vitamíny,...

Kľúčom k tejto vegetariánskej verzii pizze s grilovaným kuracím mäsom je zabezpečiť, aby boli huby pekne zhnednuté a chrumkavé pred pridaním omáčky. Uistite sa, že ich varíte bez prerušenia...

Táto elegantná focaccia je vyrobená v štýle tradičnej pizze Štyri ročné obdobia. Každý z jej štyroch segmentov predstavuje iné ročné obdobie: zelený hrášok a artičoky symbolizujú jar,...