Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Toto sladké a kyslasté smoothie je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšné brusnice po vianočných dezertoch. Javorový sirup dodáva sladkosť, zatiaľ čo pšeničné klíčky dodávajú orieškovú chuť. Toto smoothie je bohaté na železo, zinok a vitamíny B a E a poskytuje dlhotrvajúcu energiu. Na prípravu tohto smoothie budete potrebovať výkonný mixér na rozdrvenie ľadu a mrazených bobúľ.

Zloženie:

• 0,5 šálky mrazených brusníc + 1 tenko nakrájaná brusnica na ozdobu
• 3/4 šálky kociek ľadu
• 1/3 lyžice nízkotučného vanilkového jogurtu
• 1/4 šálky pomarančovej šťavy
• 1-2 lyžice javorového sirupu
• 1 PL pražených pšeničných klíčkov

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brusnica, Pomarančový džús, jogurt, javorový sirup, pšeničný klíčok

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Do mixéra vložte mrazené brusnice, kocky ľadu, jogurt, pomarančový džús a javorový sirup.
Krok 2
• Mixujte na vysokej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes, podľa potreby zastavte a pritlačte ingrediencie špachtľou alebo drevenou lyžicou, aby sa premiešali. V prípade potreby pridajte 1-2 polievkové lyžice studenej vody, aby ste upravili konzistenciu. Nalejte do pohára a posypte pšeničnými klíčkami. Ozdobte nakrájanými brusnicami. Pred podávaním dobre premiešajte.

Hlasy: 1