Zdravé recepty

Sezamová pasta tahini je skvelý produkt, ktorý môžete mať poruke na prípravu lahodnej a bohatej omáčky kedykoľvek, ako je táto krémová omáčka, ktorá ne...

Pripravte si lahodný sviatočný gratinovaný pokrm so zdravým karfiolom a zelenou fazuľkou. Zeleninu blanšírujte vo vriacej vode a potom ju premiešajte v zapekacej mise s krémovou syrovou omáčkou...

Tento Caesar šalát neobsahuje kuracie mäso ani krevety a slúži ako príloha k mäsovým jedlám. Je bohatý na vitamíny a vlákninu, ktorá sa nachádza v zelenej fazuľke a keli a...

Pre výdatné sviatočné jedlo nahraďte svoju bežnú zemiakovú kašu s vysokým obsahom kalórií zaujímavejším, zdravším a ľahším pyré zo sladkých zemiakov a paštrnáku. Použite pomer zeleniny 2:1 a pyré...

Nadýchaná, zlatistá čiapočka opečeného pusinkového cesta premení obyčajný jablkový koláč na krásny sviatočný dezert. Najprv sa koláč upečie z krehkého cesta, na ktorom je navrchu hrubé, šťavnaté jablko...

Tento dezert je luxusnou fúziou dvoch populárnych amerických koláčov: jesenného tekvicového koláča a blondie. Nevyžaduje si žiadnu manipuláciu s cestom a kôrka...

Tieto vegetariánske rezne sa vyrábajú z klobúčikov portobello húb – najväčších, najchutnejších a najchutnejších z čeľade šampiňónov. Najprv klobúčiky grilujte, potom...

Táto pochúťka sa pripravuje z čerstvých surovín – brusníc, cvikly, jabĺk a byliniek – a podáva sa chladená. Je to veľmi zdravý doplnok k mäsovým jedlám, plný celej škály chutí vrátane...

Mostarda je talianska omáčka vyrobená z ovocia v horčicovom sirupe. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám a dodáva im slano-sladkú, slávnostnú chuť. Vyskúšajte mostardu pre jej úžasnú kombináciu...

V USA sa tradične plnka pre sviatočného moriaka pripravuje oddelene od samotného vtáka z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pomáha to moriakovi lepšie sa prepiecť a po druhé, umožňuje to viac...

Tento jesenný sviatočný koláč obsahuje nielen tekvicovú dužinu, ale aj jej semienka, ktoré tvoria lahodnú polevu. Uľahčite si prácu a upečte ho s použitím kupovaných...

Tradičný severoamerický succotash sa pripravuje prevažne z kukurice a limskej fazule, ale táto jesenná verzia je zdravou prílohou plnou sezónnej zeleniny, ktorá je zároveň slávnostná aj...

Táto brusnicová omáčka na vašu sviatočnú moriačku zaujme každého svojou netradičnou, no zároveň úžasnou chuťou. Brusnice sa pečú v rúre, aby sa zintenzívnila ich chuť, a trocha bieleho vína a čerstvého...

Strúhaný kokos, pálivé korenie Fresno a limetka dodávajú tejto brusnicovej omáčke chuť juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Nezvyčajná, no zároveň harmonická kombinácia sladkosti, kyslosti a korenín robí z tejto pochúťky...

Táto miniatúrna žaluďová tekvica s oranžovou dužinou a zelenou šupkou vyzerá vždy jedinečne, keď sa podáva. Nevyžaduje si ani žiadnu špeciálnu prípravu, aby potešila každého svojou chuťou: stačí...

Hľadáte slávnostnú alternatívu k zemiakovej kaši? Vyskúšajte túto mrkvovú, pórovú a zázvorovú kašu. Nielenže je lahodná, ale je aj zdravšia ako zemiaky. Korenistá zelenina sa restuje v...

Tieto lahodné a zdravé hľuzovky sú vyrobené zo sušených fíg, kandizovaného zázvoru, štipky škorice a lyžičky medu, všetko rozmixované do pasty. Výsledná zmes sa potom...

Táto príloha bohatá na vitamíny používa šalátovú zmes z radicchia, frisee a endive. Každá odroda sa dodáva v rôznych tvaroch a farbách, čo zaručuje skutočne pôsobivý a svieži šalát.

Táto príloha používa mleté ​​surové talianske klobásy, stačí ošúpať obaly. Orestujte ich na panvici s červenou cibuľou, tymianom a feniklovým koreňom a...

Repa, paštrnák a perlová cibuľka sa opečú na masle s medom a citrónovou kôrou, kým nezmäknú a nebudú lesklé s medovou polevou. Ideálna príloha k...

Ružičkový kel sa považuje za najvýživnejšiu odrodu kapusty. Je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu alebo hydine a jeho jasne zelené hlávky vyzerajú očarujúco medzi ostatnými jedlami. Pripravte si...

Losos Teriyaki sa pečie v rúre s plátkami tekvice a podáva sa s dusenou ryžou. Toto kompletné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou sa pripravuje tak rýchlo a jednoducho, že ním môžete dopriať celú rodinu...

Chutné a zdravé jedlo v ázijskom štýle, ktoré je ideálne aj pre tých, ktorí držia diétu. Je plné bielkovín a množstva zdravej vlákniny a vyzerá jednoducho luxusne. Krevety sú vyprážané na...

Toto malé sústo je ideálne na domáce večierky, rauty alebo len tak pri sledovaní zápasu s pivom. Napriek svojej veľkosti sú tieto malé sústa plné chuti...

Polievka Pistou (francúzsky: soupe au pistou) je chutná francúzska polievka plnená letnou zeleninou. Obsahuje cuketu, tekvicu, mrkvu, zeler, zelenú cibuľku a ďalšiu zeleninu, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky.

Ideálny spôsob pečenia rýb s prílohou je francúzska metóda en papillote (alebo v rolke). Vypitvaný kanic sa rozloží na pergamenový papier a naplní sa voňavými bylinkami, plátkami...

Šťavnatý šalát bohatý na vitamíny vyrobený z čerstvej zeleniny a byliniek je perfektnou prílohou k mäsu na výdatnom sviatočnom stole. Obsahuje zdravý kel a čerstvo nastrúhanú tekvicu...

Tento šalát obsahuje výdatnú mrkvu, šťavnatú čerstvú šalátovú listovú zeleninu, kozí syr pre krémovú chuť a opečené mandle pre uspokojivú chrumkavosť. Mrkva je predkorenená...

Táto bohatá, na ingrediencie bohatá a hrejivá polievka minestrone je ideálna na obed v chladných zimných dňoch. Pripravuje sa z mletého morčacieho mäsa, alebo presnejšie z talianskej klobásy...

Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: nohy a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas pečenia. Po druhé, tenké plátky...

Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnakového prášku a sušeného kôpru a nechajte cez noc v chladničke. Moriaka neprikrývajte...

Tento recept je pre vás záchranou, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, no napriek tomu je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a aromatický. Vašou tajnou zbraňou je korenené maslo,...

Kuracie stehná sú vyprážané na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická, citrusová a korenistá chuť. Podávané s ryžou,...

Na prípravu tohto vegetariánskeho pilafu budete potrebovať dlhozrnnú ryžu, zelenú cibuľku a kurací vývar, v ktorom ho uvaríte, aby ste získali chutný pilaf. A trochu drveného...

Tieto lahodné picadillo vrecká plnené mäsom sú ideálne na raňajky, desiatu alebo na cesty. Sú krížencom burrita a placky. Picadillo sú latinskoamerické...

Tieto zdravé talianske cestoviny vyžadujú čerstvé brusnice (alebo rímsku fazuľu), ale môžete použiť aj sušenú fazuľu, ak ju namočíte cez noc do vody. Najprv fazuľu...

Pripravte si chutné a zdravé vyprážané zemiaky z rovnakých dielov bežných zemiakov a sladkých zemiakov. Zelenina sa najprv uvarí a potom sa rýchlo opečie na panvici s korením. Môžete...

Vďaka svojej osviežujúcej chuti je brokolica zdravou prílohou k bežným jedlám aj k slávnostným príležitostiam. Jasne zelené ružičky vždy vyzerajú lákavo v kombinácii s inými jedlami a aby boli...

Tento výdatný vegetariánsky pilaf je plný bielkovín vďaka quinoe a fazuli. Okrem týchto výživných ingrediencií obsahuje pilaf aj množstvo zeleniny: papriku, zelenú cibuľku,...

Táto ázijská príloha na restovanie okrem ryže a kukurice obsahuje aj samostatne opražené miešané vajíčka, jarnú cibuľku, cesnak a koreniny. Chuť je veľmi...

Pri plánovaní novoročného alebo iného sviatočného menu zvoľte miniatúrne uhorky. Každá porcia bude určite vyzerať luxusne, keď budete mať na tanieri celú...

Nadýchaná raňajková omeleta sa stane ešte zdravšou s pridaním nadrobno nakrájanej brokolice a strúhané vyprážané zemiaky ju urobia sýtejšou – ideálna na výdatné raňajky. Budete potrebovať...

Ak si na večeru dáte ravioli, pripravte ich ako talianske cestoviny s krémovou omáčkou Alfredo a dokonca aj kupované ravioli sa premenia na lahodné jedlo plné domáckej chuti. Pre...

Toto chutné a rýchle jedlo používa konzervovanú hnedú šošovicu, čo výrazne skracuje čas varenia. Šošovicu duste v pikantnej omáčke z pečených paradajok s...

Bravčová panenka je perfektnou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru. Pečie sa vcelku a bez problémov: potrite ju korením a vložte do horúcej panvice. Kľúčom je uistiť sa, že tento chudý kus...

Toto jedlo používa steaky z bravčovej panenky s kosťou. Rýchla marináda v pikantnom šalviovom náleve robí mäso ešte šťavnatejším a chutnejším. Bravčové mäso opečte na panvici a podávajte...

Tento šalát ponúka harmonickú zmes výhod zeleniny a neopísateľnej chuti údeného kuracieho mäsa a lahodného dresingu z modrého syra. Obsahuje čerstvý špenát, varenú cviklu a hrozno...

Chrumkavý opečený biely chlieb posypaný mäkkým syrom je rýchle a chutné občerstvenie kedykoľvek počas dňa. A ak použijete tri syry namiesto jedného – mozzarellu, Gruyère a parmezán – a...

Pripravte si lahodný ázijsko-inšpirovaný predjedlo z brokolice a oživte chuť tejto zdravej kapusty cesnakom, zázvorom a ustricovou omáčkou. Použite ružičky aj šťavnaté stonky...