Recepty na zdravú večeru

Tieto neuveriteľne jednoduché cestoviny sú pravým talianskym jedlom, ktoré nevyžaduje žiadne drahé ingrediencie a ich príprava je nenáročná. Všetko, čo potrebujete, sú uvarené špagety, olivový olej...

Malé cestoviny sa v polievke často prevaria, čím jedlo stratí chuti. V tomto recepte sa odporúča uvariť malé cestoviny (ako napríklad orzo alebo hviezdicové cestoviny) samostatne a pridať ich do polievky...

Na prípravu tejto polievky uvarte kuracie mäso osobitne, potom uvarte ryžu s mrkvou, paradajkami a paradajkovým pretlakom. Potom kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmes ryže rozmixujte, kým...

Ani pri nízkosacharidovej diéte nie je dôvod vzdať sa svojho obľúbeného chrumkavého obaľovaného kuracieho mäsa – je také lahodné a lákavé. Stačí nahradiť pšeničnú strúhanku mandľovou múkou a vychutnajte si!

Doprajte svojim blízkym jednoduchú, ale chutnú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Všetko je upečené na jednom plechu: zemiaky, srdcia artičokov, olivy a treska. Čerstvé...

Filet z tresky sa griluje v rúre, výsledkom čoho je jemný a šťavnatý vnútro s chrumkavou zlatistou kôrkou. Všetko bez pridaného tuku. Pred grilovaním potrite rybu pikantnou majonézou...

Grilovaná zelenina a mäso dodávajú tomuto šalátu jedinečný šmrnc a lahodnú údenú chuť. Grilujte červenú cibuľu, papriku a newyorský steak, potom nakrájajte...

Na panvici opečený filet z kanice sa podáva s pečenými paradajkami a bazalkou v slanom dresingu – ideálny na ľahkú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Sladké hroznové paradajky pred...

Pri správnom grilovaní sú mušle chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Môžu sa podávať ako predjedlo s bielym vínom alebo použiť do zeleninových šalátov,...

S týmto jednoduchým receptom krok za krokom si môžete pripraviť newyorský steak rovnako ako v reštaurácii. Mäso bude lahodné, šťavnaté a chutné. Pred grilovaním nechajte steak zohriať na izbovú teplotu...

Táto klasická kuracia polievka je taká chutná a bohatá, že sa zdá, akoby sa varila celé hodiny, ale v skutočnosti jej príprava netrvá dlho. Všetko, čo potrebujete pre bohatú chuť, je...

Carne asada je chutné grilované mäso, ktoré sa podáva ako plnka do lahodných tacos. V tomto recepte sa používa veľký hovädzí steak. Pred grilovaním je potrebné mäso...

Tenké bravčové kotlety sa potrú chilli pastou a opečú sa na panvici s tenkými cibuľovými krúžkami dozlatista. Marinovanie nie je potrebné. Vyprážanie trvá iba 4...

Vyprážaná tilapia so zelenou fazuľkou je zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na večeru počas týždňa. Má nízky obsah sacharidov, no zároveň je bohatá na bielkoviny a chutí neuveriteľne...

Veľké krevety sa varia v omáčke Fra Diavolo a podávajú sa ako slaný predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou. Jeho názov, ktorý sa z taliančiny prekladá ako „Brat Diabol“,...

Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na krájanie použite mandolínu,...

Pripravte si zdravé zeleninové rezance v ázijskom štýle. Na rozdiel od väčšiny ázijských jedál tento recept nevyžaduje vyprážanie: zelenina sa jemne dusí, čím sa zachová väčšina jej chuti.

Vyprážaná kapusta je neuveriteľne jednoduchá, rýchla a chutná príloha takmer ku každému hlavnému jedlu, či už ide o slávnostné mäso alebo vyprážané klobásy. Toto jedlo okrem bielej kapusty...

Toto výdatné jedlo, obľúbené v celej rodine, sa pripravuje za niečo vyše pol hodiny – ideálne na lahodnú večeru počas týždňa! Chudé mleté ​​morčacie mäso je vyprážané na panvici a...

Vrcholom tohto zdravého jedla plného vlákniny sú pečené morčacie mäsové guľky. Môžete ich upiecť a podávať samostatne ako predjedlo s omáčkou alebo ich zmiešať s varenou...

Horkovzdušná fritéza dokáže premeniť mrazené kuracie prsia na šťavnaté, zlatohnedé mäso v priebehu niekoľkých minút. Prsia bez rozmrazovania potrite olivovým olejom, soľou a čiernym korením a vložte do...

Aj tí, ktorí uprednostňujú zemiakovú kašu, si túto prílohu pochútia. Varený karfiol sa rozmixuje v kuchynskom robote s parmezánom, gréckym jogurtom, cesnakom...

Zlatý pečený karfiol je plný harmonicky vyvážených chutí vďaka extra panenskému olivovému oleju, cesnaku, červenej paprike, soli a tymianu. Pred pečením...

Toto jedlo v talianskom štýle je zjednodušenou verziou obľúbenejšieho kuracieho parmezánu. Tenké plátky kuracích pŕs sú posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a mozzarellou, zrolované do roliek a namáčané v...

Osviežujúci grapefruit v tomto šaláte dokonale dopĺňa bohatého údeného pstruha. Pred jeho pridaním odstráňte zo segmentov všetky blany a biele pruhy, aby ste si ho mohli naplno vychutnať...

Jeden zaujímavý spôsob, ako lahodne pripraviť mušle, je dusiť ich so zemiakmi a olivami v paradajkovej omáčke. Jedlo vyzerá, akoby si vyžadovalo veľa úsilia, ale v skutočnosti jeho príprava nezaberie vôbec veľa času...

Ideálny spôsob pečenia rýb s prílohou je francúzska metóda en papillote (alebo v rolke). Vypitvaný kanic sa rozloží na pergamenový papier a naplní sa voňavými bylinkami, plátkami...

Pri plánovaní novoročného alebo iného sviatočného menu zvoľte miniatúrne uhorky. Každá porcia bude určite vyzerať luxusne, keď budete mať na tanieri celú...

Varené talianske gnocchi sa podávajú s úžasným ragú z lesných húb, ktoré jedlu dodáva bohatú a mnohostrannú chuť. V tomto recepte sa používajú kupované alebo predvarené gnocchi...

Mrkva nie je obľúbenou prílohou, ale jej pečenie s hubami jej dodáva nádych elegancie a slávnostného šmrncu, zatiaľ čo cesnak, tymian a rasca dodávajú jedinečnú arómu a...

Mušle bobkového listu sa obaľujú v tenkej vrstve múky a opečú sa na panvici na masle, kým zvonku nie sú zlatisté a zvnútra krehké a sladké. Niekoľko minút predtým...

Francúzsky zeleninový tian je zdravé letné zeleninové jedlo pochádzajúce z Provensálska. Budete potrebovať cibuľu, zemiaky, cuketu, paradajky a bylinky. Zelenina sa nakrája na rovnaké...

Šťavnatá escarole s miernou horkosťou je bežným doplnkom zdravých talianskych šalátov. Niekoľko ďalších ingrediencií dodá jej chuti nový rozmer. Cherry paradajky dodajú...

Pečené slivkové paradajky dodávajú týmto vegetariánskym talianskym cestovinám výraznú, bohatú chuť, ktorú umocňuje pečenie paradajok v rúre pri vysokých teplotách. Spolu s nimi...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo kombinuje dobroty limskej fazule a brokolice s výdatnosťou cestovín a chuťou mozzarelly a pecorina. Konzervovaná fazuľa sa opečie na panvici s...

Tento šalát používa viaczrnné špagety, ktoré sa uvaria a zmiešajú s tenkými prúžkami papriky, rímskeho šalátu, šunky a čedaru. Vďaka tomu váš šalát nie je...

Napriek svojmu fantastickému francúzskemu názvu sa toto jedlo pripravuje z jednoduchých surovín, bez starostí a veľmi rýchlo, no chutí rovnako dobre ako v luxusnej reštaurácii. Tradičný „Cordon...“