Recepty pre zdravé srdce

Tieto lahodné a zdravé recepty od šéfkuchárov sú plné chuti a majú nízky obsah tuku s vysokým obsahom nasýtených tukov.

Hummus

Hummus sa vyrába z cíceru, ktorý je prospešný pre srdce, a je skvelým občerstvením (namáčajte doň pita chipsy alebo surovú zeleninu), alebo ho natrite na chlieb – použite ho namiesto majonézy v zeleninovom závitku.

Recept: Hummus

Lahodná šošovica

Podávajte misku horúcej pikantnej šošovice s vaším obľúbeným hlavným jedlom alebo šalátom ako sýty a zdravý obed alebo večeru.

Recept: Lahodná šošovica

Teplý cestovinový šalát Rigatoni s brokolicou a syrom feta

Celozrnné cestoviny skombinujte s jemnou brokolicou, chrumkavými reďkovkami a krémovým syrom feta. Pre čerstvý a zdravý obed ich ozdobte pomarančovou omáčkou.

Recept: Teplý cestovinový šalát Rigatoni s brokolicou a syrom feta

Domáce ovsené sušienky

Ak dodržiavate zdravú stravu pre srdce, nevynechávajte dezert, len si ho vyberajte múdro. Vyskúšajte tieto nízkotučné ovsené sušienky.

Recept: Domáce ovsené sušienky

Vrecká Piccadillo

Večera môže byť zdravá a zábavná s týmito mäsovými koláčikmi.

Recept: Vrecká Piccadillo

Eskarole vyprážané na slaninovom oleji

Miernu horkosť skarely zjemňujú kúsky pancetty v tomto cesnakovom zelenom šaláte.

Recept: Eskarole vyprážané na slaninovom oleji

Placky s karamelizovanou cibuľou, kozím syrom a prosciuttom

Giadine mini pizze vyzerajú luxusne, ale ľahko sa pripravujú tak, že sa na ne nanesie kupované cesto na pizzu vykrojené vykrajovačkami na sušienky, prosciutto, kozí syr a bylinky.

Recept: Placky s karamelizovanou cibuľou, kozím syrom a prosciuttom

Zeleninové burgre s klíčkami lucerny

Tieto lahodné vegetariánske burgre, vyrobené z čerstvého zázvoru, limetkovej šťavy a chilli pasty, sú bohaté na bielkoviny,

Recept: Zeleninové burgre s klíčkami lucerny

Waldorfský šalát

Táto diétna verzia klasického šalátu zachytáva všetku sviežu, krémovú chuť, ale obsahuje menej tuku a kalórií.

Recept: Waldorfský šalát

Panvicový snapper s pečenými hroznovými paradajkami, cesnakom a bazalkou

Pečené hroznové paradajky dodávajú rybe sladkosť a dokonale dopĺňajú jemný zlatý filet z kanice. Aby ste zabránili jej skrúcaniu na panvici, ostrým nožom vytvorte na koži mriežkový vzor.

Recept: Panvicový snapper s pečenými hroznovými paradajkami, cesnakom a bazalkou

Kelový šalát

Nahraďte tradičný coleslaw na báze majonézy zdravšou verziou s jemným a chrumkavým kelom.

Recept: Kelový šalát

Šalát z citrusových plodov

Tento ľahký, osviežujúci citrusový šalát je skvelým zakončením každého jedla alebo skvelými raňajkami.

Recept: Šalát z citrusových plodov

Morčací burger

Vrcholom nášho burgeru sú bohaté omáčky ako worcesterská a pikantná. Navrch dávame karamelizovanú cibuľu.

Recept: Morčací burger

Grilovaný filet mignon steak s letným šalátom v ázijskom dresingu

Bobby doplní šalát zo zeleniny, mrkvy, reďkovky a bazalky pikantným zázvorovým dresingom a jemným filet mignon.

Recept: Grilovaný filet mignon steak s letným šalátom v ázijskom dresingu

Pavlovský dezert s jahodami a marhuľovým sirupom

Dezert Melissy D'Arabian je ľahký, ovocný a čo je najdôležitejšie, zdravý pre srdce.

Recept: Pavlovský dezert s jahodami a marhuľovým sirupom

Šalát s hovädzím mäsom a grilovanou zeleninou

Pripravte si na večeru šalát, ktorý bude chutný aj zdravý pre srdce.

Recept: Šalát s hovädzím mäsom a grilovanou zeleninou

Šalát s palmovými srdiečkami, čiernou fazuľou, červenou cibuľou a kukuricou

Fazuľa je dobrá pre vaše srdce a je skvelou ingredienciou do šalátov. Čierna fazuľa má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah mastných kyselín a v kombinácii s kukuricou, palmovými jadierkami a pikantným dresingom vytvára šalát, ktorý je sýtym obedom alebo chutnou prílohou k pečenému kuraciemu alebo hovädziemu jedlu.

Mandľové sušienky so sušenými marhuľami v Amaretto glazúre

Nechajte si miesto na dezert! Pripravte si dávku ovocných a orechových sušienok od Giady a pokvapkajte ich polevou s príchuťou amaretta, aby zvýraznila marhuľovú chuť.

Recept: Mandľové sušienky so sušenými marhuľami v Amaretto glazúre

Lahodné ranné smoothie

Keď si dokážete pripraviť takéto chutné raňajky za menej ako 10 minút, nie je dôvod vynechať najdôležitejšie jedlo dňa.

Recept: Lahodné ranné smoothie